يېشىل پۇرچاقنى قانداق قىلىش كېرەك

 يېشىل پۇرچاقنى قانداق قىلىش كېرەك

Timothy Ramirez

مەزمۇن جەدۋىلى

يېشىل پۇرچاقنى كونسېرۋا قىلىش يىل بويى ھۇزۇرلىنىشنىڭ ياخشى ئۇسۇلى. بۇ ماقالىدە ئاددىي قەدەم باسقۇچلۇق كۆرسەتمىلەر بىلەن قانداق قىلىش كېرەكلىكىنى ئېنىق كۆرسىتىپ ئۆتىمەن. قانداق قىلغاندا يېشىل پۇرچاقنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ ، بۇنىڭ ئىچىدە نەچچە توننا ئۇسۇللار بار ، شۇندىلا سىز ئەڭ ياخشى ئۇتۇققا ئېرىشەلەيسىز.

قاراڭ: بۆلجۈرگەننى قانداق قىلىپ توغرا ئۇسۇلدا قىلغىلى بولىدۇ

كونسېرۋا ئۈچۈن يېشىل پۇرچاقنىڭ ئەڭ ياخشى تۈرلىرى ئۇلارنى ئېگىپ بولغاندا ئاسانلا تارتىشى كېرەك.

چوڭ ياكى ھەددىدىن زىيادە پىشقان يېشىل پۇرچاق قاتتىق ۋە قاتتىق بولىدۇ. شۇڭا ، ئەگەر ئۇلارنى باغچىڭىزدىن تاللىسىڭىز ، كىچىك ۋە ئوتتۇراھال چوڭلۇقتىكى كونسېرۋالارنى تاللاڭ. يېشىل پۇرچاقنى كونسېرۋاغا سېلىش ئاددىي. ئالدى بىلەن ، ئۇلارنى ئاشخانا تاختىسىنى ئىشلىتىپ چايقىۋېتىڭ ۋە چىقىرىۋېتىڭ.

قاراڭ: باغچىڭىزدا ئۆسىدىغان 11 ئاسان ئۆسۈملۈك

ئاندىن غولىنى كېسىپ ، پۇرچاقنى 2 سانتىمېتىر ئەتراپىدا كېسىڭ.پارچە. داغ ، يۇمشاق ياكى قاتتىق بولغان ھەر قانداق نەرسىنى تاشلىۋېتىڭ. ، چۈنكى ئۇلار بېسىم ساندۇقىدا يۇقىرى ئىسسىقلىقنىڭ تەسىرىگە ئۇچرىغاندىن كېيىن ، بەلكىم موشۇ بولۇپ قېلىشى مۇمكىن.

خام ئورالما ئىشلىتىش ئەڭ ياخشى ئۇسۇل ، شۇنداقلا ئەڭ تېز. سىز قاچا-قۇچىلارنى پىشمىغان يېشىل پۇرچاق بىلەن مەھكەم تولدۇرىسىز ، قايناقسۇ بىلەن يېپىڭ ، ھەمدە ئۇنى پىششىقلاپ ئىشلەشكە تەييار بولىسىز.

مۇناسىۋەتلىك يازما: كىسلاتالىق دەرىجىسى تۆۋەن ، يېشىل پۇرچاقنى ناھايىتى يۇقىرى ئىسسىقلىقتا پىششىقلاپ ئىشلەش كېرەك ، بۇ قايناق سۇ مۇنچىسىدا ئېرىشكىلى بولمايدىغان زىيانلىق باكتېرىيەلەرنىڭ ھەممىسىنى يوقىتىش كېرەك.

قوراللار & amp; لازىملىق ئۈسكۈنىلەر

تۆۋەندىكىسى يېشىل پۇرچاققا ئېھتىياجلىق بۇيۇملارنىڭ تىزىملىكى. بۇ جەرياننى ئاددىيلاشتۇرۇشتىن بۇرۇن ھەممىنى يىغىشقا كاپالەتلىك قىلىڭ. مېنىڭ قورال ۋە تەمىناتلىرىمنىڭ تولۇق تىزىملىكىنى بۇ يەردىن كۆرەلەيسىز.يېڭى يېشىل پۇرچاق

كونسېرۋالىق يېشىل پۇرچاقنى قانداق ساقلاش

كونسېرۋالىق يېشىل پۇرچاقنى سالقىن ، قۇرغاق ۋە قاراڭغۇ جايدا ساقلاش كېرەك ، مەسىلەن ئامبار ياكى ئىشكاپقا ئوخشاش. ئەگەر ئۇلارنىڭ ھېچقايسىسى پېچەتلىمىگەن بولسا ، ئۇنداقتا ئۇلارنى توڭلاتقۇغا سېلىپ بىر ھەپتە ئىچىدە يەپ بېرىڭ.

كونسېرۋالىق يېشىل پۇرچاق قاچانغىچە داۋاملىشىدۇ؟

كونسېرۋالىق يېشىل پۇرچاق مۇۋاپىق ساقلانغاندا 2 يىلغىچە داۋاملىشىدۇ. ئۇلارنىڭ قاچان توشىدىغانلىقىنى بىلىشىڭىزگە بەلگە قويۇڭ ، ئەگەر يەنىلا سوئالىڭىز بولسا ، ئۇلارنى باھا بۆلۈمىدىن سوراڭ.

يېشىل پۇرچاقنى كونسېرۋا قىلىشنىڭ ئەڭ ياخشى ئۇسۇلى نېمە؟

يېشىل پۇرچاقنى كونسېرۋا قىلىشنىڭ ئەڭ ياخشى ئۇسۇلى ، شۇنداقلا كىسلاتانى ئاشۇرماي تۇرۇپ قىلىشنىڭ بىردىنبىر بىخەتەر ئۇسۇلى بېسىملىق كونسېرۋا ئىشلىتىش. ئۇلار تۆۋەن كىسلاتالىق يېمەكلىك ، سۇ مۇنچىسى ئۇلارنى قىزىتىپ ، زىيانلىق باكتېرىيەلەرنىڭ ھەممىسىنى ئۆلتۈرەلمەيدۇ.

بېسىملىق كونسېرۋاسىز يېشىل پۇرچاقنى يېيەلەمسىز؟

ياق ، مەسىلەن ، چىلىغانغا ئوخشاش كىسلاتالىق قوشمىسىڭىز ، يېشىل پۇرچاقنى بېسىملىق كونسېرۋاسىز بىخەتەر قىلالمايسىز.

بېسىم كونسېرۋا ۋاقتى نېمە؟يېشىل پۇرچاق ئۈچۈنمۇ؟

يېشىل پۇرچاقنى كونتىرول قىلىشنىڭ ئۆلچەملىك ۋاقتى 11 قاداق بېسىمدا 25 مىنۇت پىششىقلاپ ئىشلەش. زۆرۈر تېپىلغاندا بۇ ۋاقىتنى ئېگىزلىكتە تەڭشەشكە كاپالەتلىك قىلىڭ.

كونسېرۋادىن بۇرۇن يېشىل پۇرچاقنى ئاقارتىش كېرەكمۇ؟

ياق ، يېشىل پۇرچاقنى كونسېرۋادىن بۇرۇن ئاقارتىشنىڭ ھاجىتى يوق ، ھەتتا ئۇنى بۇنداق قىلىشقا ئۇرۇنمىسىڭىزمۇ بولىدۇ ، چۈنكى ئۇلار بەلكىم موشۇ بولۇپ قېلىشى مۇمكىن. ئۇلارنى قاچىڭىزغا خام قوشسىڭىزلا بولىدۇ ، بۇ ئەڭ ياخشى تەم ۋە تۈزۈلۈشنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ. بۇ باغنىڭ مول ھوزۇرىنى ساقلاپ قېلىش ، ھەمدە قىش پەسلىدە ھۇزۇرلىنىشنىڭ ياخشى ئۇسۇلى. ئۇنىڭ ئۈستىگە سىز ئۆزىڭىزنىڭ بېغىدا قۇرالايدىغان 23 تۈرگە ئېرىشىسىز. بۈگۈن كۆپەيتىلگەن نۇسخىڭىزنى بۇيرۇتۇڭ!

مېنىڭ تىك كۆكتاتلار كىتابىم ھەققىدىكى تەپسىلاتلارنى بۇ يەردىن كۆرۈڭ. كۆرسەتمە

مول ھوسۇل: 4 پىنتا

يېشىل پۇرچاقنى قانداق قىلىش

يېشىل پۇرچاقنى كونسېرۋا قىلىش يىل بويى ھۇزۇرلىنىشنىڭ ياخشى ئۇسۇلى. قەدەم باسقۇچلار بويىچە ئاسان بىلىشكە تېگىشلىك بولغان بارلىق نەرسىلەرنى ئۆگىنىڭ.

تەييارلىق ۋاقتى30 مىنۇت تاماق ۋاقتى25 مىنۇت قوشۇمچە ۋاقىت25 مىنۇتمىنۇتلار

تەركىبلەر ئۇنى 2-3 »قايناق سۇ بىلەن ، ياكى قۇتىڭىزغا ئىشلەتكۈچى قوللانمىسىدا. ئوخشىمىغان مودېللار ئوخشىماسلىقى مۇمكىن.
  • يېشىل پۇرچاقنى تەييارلاڭ - يېشىل پۇرچاقنى چايقىۋېتىڭ ، ئاندىن پىچاق ئىشلىتىپ ئۇچى ۋە غولىنى ئېلىڭ ، ھەمدە پۇرچاقنى 2 ديۇملۇق پارچىغا بۆلۈڭ.
  • قاچا-قۇچىلارنى قاچىلاڭ ئۆڭكۈر ۋە لۆڭگىڭىزنى ئىشلىتىپ يېشىل پۇرچاقنىڭ ئۈستىگە قايناقسۇ قۇيۇپ ، ھەر بىر قاچىنى تولدۇرۇڭ ، ئۈستىگە 1 »باش بوشلۇقىنى ساقلاڭ. ئىختىيارىي تاللىسىڭىز ، ھەر بىر پۇڭغا ½ قوشۇق تۇز قوشسىڭىز بولىدۇ.
  • ھاۋا كۆپۈكچىلىرىنى چىقىرىۋېتىڭ
  • قاپاق ۋە ھالقىلارنى غا قويۇڭ - ھەر بىر قاچىنىڭ گىرۋىكىنى نەم قەغەز لۆڭگە بىلەن سۈرتۈڭ. ئاندىن ئۈستىگە يېڭى قاپاقنى بەلۋاغنىڭ كەينىدىن قويۇڭ ، ھەمدە ئۇلارنى يېتەرلىك دەرىجىدە بۇراپ ، ئۇلارنى چىڭىتىڭ ، ئەمما چىڭىتىشتىن ئېشىپ كەتمەڭ.
  • قاچىلارنى قۇتىغا سېلىڭكۆتۈرۈش قورالى ھەر بىر قاچىنى قاچىلاپ بولغاندىن كېيىن ئېھتىياتچانلىق بىلەن قۇتىغا قاچىلايدۇ ، بۇنداق بولغاندا ئۇلارنىڭ سوۋۇش پۇرسىتى بولمايدۇ.
  • قاپاقنى قۇلۇپلاڭ - قاچا-قۇچىلارنىڭ ھەممىسى ئىچىگە كىرگەندىن كېيىن ، قاپاقنى بېسىم قاچىڭىزغا قويۇپ ، جايىغا قۇلۇپلاپ ، يۇقىرى ئوتتا قاينىتىڭ. داۋاملىق قىزىتىشنى داۋاملاشتۇرۇڭ ، تېلېفون ئۆلچەش ئەسۋابى ئۈچۈن 11 PSI ، ئېغىرلىق ئۆلچىمى ئۈچۈن 10 PSI. ئاندىن قاچا-قۇچىلارنى 25 مىنۇت پىششىقلاپ ئىشلەڭ. بۇنىڭغا 20-30 مىنۇت ۋاقىت كېتىدۇ.
  • سالقىن ۋە بەلگە - قاچا ئۆينىڭ تېمپېراتۇرىسىغا يەتكۈچە پۇكەيدە ئولتۇرسۇن ، ئاندىن بەلۋاغنى ئېلىۋېتىپ ئۇلارغا بەلگە قويۇڭ. ئۈستى تەرىپىگە مەڭگۈلۈك بەلگە بىلەن يازالايسىز ، ياكى ئېرىشكىلى بولىدىغان بەلگىلەرنى ئىشلەتسىڭىز بولىدۇ. ئۇلارنى سالقىن ، قاراڭغۇ جايدا ساقلاڭ. بۇ بارلىق باكتېرىيەلەرنىڭ بۇزغۇنچىلىققا ئۇچرىشى ۋە ئۇلارنىڭ بىخەتەر يېيىشىگە كاپالەتلىك قىلىشنىڭ بىردىنبىر ئۇسۇلى.
  • قاچا-قۇچىلارنى ھەر ۋاقىت ئىسسىق ساقلاش كېرەك. شۇڭا ئالدىن پىلانلاپ ، پىششىقلاپ ئىشلەش سۈيىنى تولدۇرۇشتىن بۇرۇن قاينىتىڭ ، ئاندىن ئوراپ قاچىلانغان ھامان شۇ يەرگە قويۇڭ.
  • ئۇنىڭدىن باشقا ، تېز سۈرئەتتە ئىشلەشكە كاپالەتلىك قىلىڭقاچا-قۇچىلىرىڭىز بىر تەرەپ قىلىشتىن بۇرۇن سوۋۇپ كەتمەيدۇ. مۇۋاپىق ئۆزگەرتىش ئۈچۈن بۇ جەدۋەلنى كۆرۈڭ.
  • ئوزۇقلۇق ئۇچۇرى:

    پايدا نىسبىتى: شېكەر: 4g ئاقسىل: 2g © باغۋەنچىلىك تۈرى: يېمەكلىكنى ساقلاش

    Timothy Ramirez

    جېرېمىي كرۇز قىزغىن باغۋەن ، باغۋەنچىلىك ۋە كەڭ ئالقىشقا ئېرىشكەن بىلوگ «ئالدىراش باغۋەنچىلىك - باشلىغۇچىلار ئۈچۈن DIY باغچىسى» نىڭ ئارقىسىدىكى تالانتلىق ئاپتور. بۇ ساھەدە ئون نەچچە يىللىق تەجرىبىسى بار جېرېمىي ئۆزىنىڭ ماھارىتى ۋە بىلىمىنى ئۆستۈرۈپ ، باغۋەنچىلىك جەمئىيىتىدىكى ئىشەنچلىك ئاۋازغا ئايلاندى.دېھقانچىلىق مەيدانىدا چوڭ بولغان جېرېمىي كىچىكىدىن تارتىپلا تەبىئەتكە بولغان چوڭقۇر مىننەتدارلىق ۋە ئۆسۈملۈكلەرگە بولغان قىزىقىشنى پەيدا قىلغان. بۇ بىر قىزغىنلىقنى قوزغاپ ، ئاخىرىدا ئۇنى داڭلىق ئۇنىۋېرسىتېتنىڭ باغۋەنچىلىك كەسپىدە ئۇنۋان ئېلىشىغا يېتەكلىدى. جېرېمىي ئوقۇش جەريانىدا پۈتكۈل ئوقۇرمەنلەر بىلەن ئورتاقلىشىدىغان ھەر خىل باغۋەنچىلىك تېخنىكىسى ، ئۆسۈملۈك پەرۋىش پرىنسىپى ۋە سىجىل ئەمەلىيەتلەرنى پۇختا چۈشەنگەن.جېرېمىي ئوقۇشنى تاماملىغاندىن كېيىن ، كەسپىي باغۋەنچىلىك كەسپى بىلەن شۇغۇللىنىپ ، داڭلىق ئۆسۈملۈك باغچىسى ۋە مەنزىرە شىركەتلىرىدە ئىشلىگەن. بۇ ئەمەلىي تەجرىبە ئۇنى كۆپ خىل ئۆسۈملۈك ۋە باغۋەنچىلىك خىرىسلىرىغا دۇچار قىلدى ، بۇ ئۇنىڭ ھۈنەرگە بولغان تونۇشىنى تېخىمۇ بېيىتتى.ئۇنىڭ باغۋەنچىلىكنى نامايەن قىلىش ۋە ئۇنى يېڭى ئۆگەنگۈچىلەرگە قولايلىق يارىتىش ئارزۇسىنىڭ تۈرتكىسىدە ، جېرېمىي ئالدىراش باغۋەنچىلىكنى بارلىققا كەلتۈردى. بىلوگ ئەمەلىي مەسلىھەت ، قەدەممۇ-قەدەم يېتەكچى ۋە باغۋەنچىلىك سەپىرىنى باشلىغانلار ئۈچۈن قىممەتلىك تەكلىپلەر بىلەن تولغان بايلىق مەنبەسى سۈپىتىدە خىزمەت قىلىدۇ. جېرېمىينىڭ يېزىش ئۇسلۇبى كىشىنى جەلپ قىلىدىغان ۋە مۇناسىۋەتلىك بولۇپ ، مۇرەككەپئىلگىرىكى تەجرىبىسى بولمىغانلار ئۈچۈنمۇ چۈشىنىش ئاسان.جېرېمىي ئۆزىنىڭ دوستانە قىلىقلىرى ۋە بىلىمىنى ئورتاقلىشىشقا بولغان ھەقىقىي قىزغىنلىقى بىلەن ، ئۇنىڭ تەجرىبىسىگە ئىشىنىدىغان باغۋەنچىلىك ھەۋەسكارلىرىغا سادىق ئەگەشكۈچىلەرنى بەرپا قىلدى. ئۇ بىلوگى ئارقىلىق سانسىزلىغان كىشىلەرنى تەبىئەت بىلەن قايتا ئۇچرىشىشقا ، ئۆزىنىڭ يېشىل بوشلۇقلىرىنى يېتىلدۈرۈشكە ۋە باغۋەنچىلىك ئېلىپ كەلگەن خۇشاللىق ۋە قانائەتلىنىشنى ھېس قىلىشقا ئىلھاملاندۇردى.ئۇ ئۆزىنىڭ بېغىغا مايىل بولمىغاندا ياكى كىشىنى مەپتۇن قىلارلىق بىلوگ يازمىلىرىنى يازمىغاندا ، جېرېمىينى دائىم يېتەكچىلىك قىلىدىغان سېخلارنى ۋە باغۋەنچىلىك يىغىنلىرىدا سۆزلىگىلى بولىدۇ ، ئۇ يەردە ئۆزىنىڭ ئەقىل-پاراسىتىنى بېرىدۇ ۋە ئۆسۈملۈك ھەۋەسكارلىرى بىلەن پىكىر ئالماشتۇرىدۇ. ئۇ يېڭى ئۆگەنگۈچىلەرگە تۇنجى ئۇرۇقنى قانداق تېرىشنى ئۆگەتسۇن ياكى تەجرىبىلىك باغۋەنلەرگە ئىلغار تېخنىكا توغرىسىدا نەسىھەت قىلسۇن ، جېرېمىينىڭ باغۋەنچىلىك جەمئىيىتىنى تەربىيىلەش ۋە كۈچلەندۈرۈشكە بېغىشلىشى ئۇنىڭ خىزمىتىنىڭ ھەر قايسى تەرەپلىرىدە پارلاق.