ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಆನಂದಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ಹಂತ ಹಂತದ ಸೂಚನೆಗಳ ಮೂಲಕ ಸರಳವಾದ ಹಂತವನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ತೋರಿಸುತ್ತೇನೆ.

ನಿಮ್ಮ ತೋಟದಲ್ಲಿ (ಮತ್ತು ಯಾರು ಇಲ್ಲ) ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಹೇರಳವಾಗಿ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ (ಮತ್ತು ಯಾರು ಇಲ್ಲ), ಅವುಗಳನ್ನು ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುವುದು ಕೆಟ್ಟದಾಗುವ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

ಇದು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನಾನು

ಸಹ ನೋಡಿ: ಜಪಾನೀಸ್ ಬೀಟಲ್ ಬಲೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು

ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಲು. ಟನ್‌ಗಟ್ಟಲೆ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದದ್ದು, ಇದರಿಂದ ನೀವು ಉತ್ತಮ ಯಶಸ್ಸನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಕ್ಯಾನಿಂಗ್‌ಗಾಗಿ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್‌ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಿಧಗಳು

ಕ್ಯಾನಿಂಗ್‌ಗಾಗಿ ಬಳಸಲು ಉತ್ತಮವಾದ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಕೋಮಲ, ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ತಾಜಾವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಗ್ಗಿಸಿದಾಗ ಅವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸ್ನ್ಯಾಪ್ ಆಗಬೇಕು.

ದೊಡ್ಡ ಅಥವಾ ಅತಿಯಾಗಿ ಪ್ರಬುದ್ಧ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ದಾರವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ತೋಟದಿಂದ ಆರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಕ್ಯಾನಿಂಗ್‌ಗಾಗಿ ಚಿಕ್ಕ ಗಾತ್ರದಿಂದ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದವುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ.

ಕೆಂಟುಕಿ ವಂಡರ್, ರೆಫ್ಯೂಜಿ, ಪ್ರೊವೈಡರ್, ಬ್ಲೂ ಲೇಕ್, ಸ್ಪರ್ಧಿ, ಗೋಲ್ಡ್‌ಮೈನ್, ಸ್ಟ್ರೈಕ್, ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್‌ಲೆಸ್ ಗ್ರೀನ್ ಪಾಡ್, ಮತ್ತು ಟೆಂಡರ್‌ಗ್ರೀನ್ ಸೇರಿವೆ.

ಸಂಬಂಧಿತ ಪೋಸ್ಟ್ 7>

ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಮೊದಲು, ಅಡಿಗೆ ಕೋಲಾಂಡರ್ ಬಳಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.

ನಂತರ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸುಮಾರು 2 ಇಂಚುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿತುಂಡುಗಳು. ಯಾವುದೇ ಕಳಂಕಿತ, ಮೃದುವಾದ ಅಥವಾ ದಾರದಂತಹವುಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಿ.

ನಿಮ್ಮ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ತಾಜಾವಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್‌ನ ಜಾಡಿಗಳು

ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನಗಳು

ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ> ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲಾಂಚ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಒತ್ತಡದ ಕ್ಯಾನರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖಕ್ಕೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಂಡ ನಂತರ, ಅವು ಮೆತ್ತಗಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ.

ಕಚ್ಚಾ ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಉತ್ತಮ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ. ನೀವು ಸರಳವಾಗಿ ಬೇಯಿಸದ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್‌ನಿಂದ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ತುಂಬಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಲು ಸಿದ್ಧರಾಗಿರುವಿರಿ.

ಸಂಬಂಧಿತ ಪೋಸ್ಟ್: ಗ್ರೀನ್ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲಾಂಚಿಂಗ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದೆ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುವುದು

ನನ್ನ ಮನೆಯ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು

ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಒತ್ತಡದಿಂದ ಮಾಡಬಹುದು.

ಅವು ಕಡಿಮೆ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಎಲ್ಲಾ ಹಾನಿಕಾರಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲಲು ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಸಾಧಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಉಪಕರಣಗಳು & ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸಲಕರಣೆಗಳು

ಕೆಳಗೆ ನೀವು ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಮಾಡಬೇಕಾದ ವಸ್ತುಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ನೀಡಲಾಗಿದೆ. ನೀವು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸರಳಗೊಳಿಸುವ ಮೊದಲು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ನನ್ನ ಪರಿಕರಗಳು ಮತ್ತು ಸರಬರಾಜುಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ನೀವು ಇಲ್ಲಿ ನೋಡಬಹುದು.

• ಪ್ಯಾರಿಂಗ್ ಚಾಕು

ಕ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆತಾಜಾ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು

ನಿಮ್ಮ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತಂಪಾದ, ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿ ಅಥವಾ ಬೀರುಗಳಲ್ಲಿ.

ಆದರೆ ಮೊದಲು ನೀವು ಪ್ರತಿ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿರುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದಾದರೂ ಸೀಲ್ ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರಿಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ವಾರದೊಳಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ.

ಕ್ಯಾನ್ಡ್ ಗ್ರೀನ್ ಬೀನ್ಸ್ ಎಷ್ಟು ಕಾಲ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ?

ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದಾಗ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ 2 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಲೇಬಲ್ ಮಾಡಿರುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಇದರಿಂದ ಅವು ಯಾವಾಗ ಮುಕ್ತಾಯಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಯುತ್ತದೆ.

ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು, ಮುಚ್ಚಳವು ಇನ್ನೂ ಬಿಗಿಯಾದ ಮುದ್ರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆಯೇ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಶೇಖರಣೆಯಲ್ಲಿರುವಾಗ ಪಾಪ್ ಆಗಿರುವ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ತಿರಸ್ಕರಿಸಿ.

ಸಹ ನೋಡಿ: ಕೊಳದ ಪಾಚಿಗೆ ಮನೆಮದ್ದುಗಳು ಪ್ಲಸ್ ನಿಮ್ಮ ಕೊಳದ ನೀರನ್ನು ಹೇಗೆ ತೆರವುಗೊಳಿಸುವುದು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ನಂತರ ತಣ್ಣಗಾಗುವುದು

FAQs

ಕೆಳಗೆ ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಸಿರು ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ತರಿಸಿದ್ದೇನೆ. ನೀವು ಇನ್ನೂ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕೇಳಿ.

ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮ ವಿಧಾನ ಯಾವುದು?

ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿಡಲು ಉತ್ತಮ ವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸದೆ ಅದನ್ನು ಮಾಡುವ ಏಕೈಕ ಸುರಕ್ಷಿತ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಒತ್ತಡದ ಕ್ಯಾನರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು. ಅವು ಕಡಿಮೆ-ಆಸಿಡ್ ಆಹಾರವಾಗಿದ್ದು, ನೀರಿನ ಸ್ನಾನವು ಎಲ್ಲಾ ಹಾನಿಕಾರಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲುವಷ್ಟು ಬಿಸಿಯಾಗಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಒತ್ತಡದ ಕ್ಯಾನರ್ ಇಲ್ಲದೆ ನೀವು ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಮಾಡಬಹುದೇ?

ಇಲ್ಲ, ನೀವು ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸದ ಹೊರತು ಒತ್ತಡದ ಕ್ಯಾನರ್ ಇಲ್ಲದೆ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯಂತೆ.

ಒತ್ತಡದ ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಸಮಯ ಎಷ್ಟುಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ಗಾಗಿ?

ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಮಾಣಿತ ಸಮಯವೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು 11 ಪೌಂಡ್ ಒತ್ತಡದಲ್ಲಿ 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಂಸ್ಕರಿಸುವುದು. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಈ ಸಮಯವನ್ನು ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಬ್ಲಾಂಚ್ ಮಾಡಬೇಕೇ?

ಇಲ್ಲ, ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಬ್ಲಾಂಚ್ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಹಾಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಮೆತ್ತಗಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಚ್ಚಾ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಉದ್ಯಾನದ ಔದಾರ್ಯವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಆನಂದಿಸಲು ಇದು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಬೆಳೆಯುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವುದರ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನನ್ನ ಪುಸ್ತಕ ವರ್ಟಿಕಲ್ ವೆಜಿಟೇಬಲ್ಸ್ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು. ಜೊತೆಗೆ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ನೀವು ನಿರ್ಮಿಸಬಹುದಾದ 23 ಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ನಿಮ್ಮ ಪ್ರತಿಯನ್ನು ಇಂದೇ ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಿ!

ನನ್ನ ವರ್ಟಿಕಲ್ ವೆಜಿಟೇಬಲ್ಸ್ ಪುಸ್ತಕದ ಕುರಿತು ಇಲ್ಲಿ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿಯಿರಿ.

ಇನ್ನಷ್ಟು ಆಹಾರ ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಪೋಸ್ಟ್‌ಗಳು

ಕೆಳಗಿನ ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ನಿಮ್ಮ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ.

ರೆಸಿಪಿ & ಸೂಚನೆಗಳು

ಇಳುವರಿ: 4 ಪಿಂಟ್‌ಗಳು

ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬಹುದು

ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕ್ಯಾನ್ ಮಾಡುವುದು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಆನಂದಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಅನುಸರಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಈ ಹಂತಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಿಳಿಯಿರಿ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧತಾ ಸಮಯ 30 ನಿಮಿಷಗಳು ಅಡುಗೆ ಸಮಯ 25 ನಿಮಿಷಗಳು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಮಯ 25 ನಿಮಿಷಗಳು ಒಟ್ಟು ಸಮಯ 1 ಗಂಟೆ 20ನಿಮಿಷಗಳು

ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು

• 2 ಪೌಂಡ್ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ (ಪ್ರತಿ ಪಿಂಟ್‌ಗೆ ½ ಪೌಂಡ್)
• 3 ಕಪ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರು
• 2 ಟೀಚಮಚ ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಉಪ್ಪು (ಪ್ರತಿ ಜಾರ್‌ಗೆ ½ ಟೀಚಮಚ - ಐಚ್ಛಿಕ)

ಸೂಚನೆಗಳು

ಒತ್ತಡದ ಡಬ್ಬಿ

ಒತ್ತಡ ನಿಮ್ಮ ಒತ್ತಡದ ಕ್ಯಾನರ್‌ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ರ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು 2-3" ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಕ್ಯಾನರ್‌ಗಳ ಬಳಕೆದಾರರ ಕೈಪಿಡಿ. ವಿಭಿನ್ನ ಮಾದರಿಗಳು ಬದಲಾಗಬಹುದು.

ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ - ನಿಮ್ಮ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ನಂತರ ತುದಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಲು ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು 2 ಇಂಚಿನ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ - ಪ್ರತಿ ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಜಾರ್‌ಗೆ ನಿಮ್ಮ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ, <2 ½ ತಲೆಯ ಮೇಲೆ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ, <1 ½ ತಲೆಯ ಮೇಲೆ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಇರಿಸಿ. 7> ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ - ಪ್ರತಿ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಲು ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಲು ನಿಮ್ಮ ಕೊಳವೆ ಮತ್ತು ಲೋಟವನ್ನು ಬಳಸಿ, 1" ಹೆಡ್‌ಸ್ಪೇಸ್ ಅನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ, ನೀವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ನೀವು ಪ್ರತಿ ಪಿಂಟ್‌ಗೆ ½ ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಜಾರ್‌ನಿಂದ ಗಾಳಿಯ ಗುಳ್ಳೆಗಳು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಲೋಹದ ಉಪಕರಣವನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಗಾಜನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಮುಚ್ಚಳಗಳು ಮತ್ತು ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ - ಒದ್ದೆಯಾದ ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್‌ನಿಂದ ಪ್ರತಿ ಜಾರ್‌ನ ರಿಮ್ ಅನ್ನು ಒರೆಸಿ. ನಂತರ ಒಂದು ಹೊಸ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅದರ ಮೇಲೆ ಬ್ಯಾಂಡ್‌ನಿಂದ ಇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಭದ್ರಪಡಿಸಲು, ಜಾರ್‌ಗಳನ್ನು ಭದ್ರಪಡಿಸಲು ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಕ್ಯಾನರ್ - ನಿಮ್ಮ ಬಳಸಿನೀವು ಅದನ್ನು ತುಂಬಿದ ನಂತರ ಪ್ರತಿ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕ್ಯಾನರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲು ಎತ್ತುವ ಸಾಧನವು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅವಕಾಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಲಾಕ್ ಮಾಡಿ - ಒಮ್ಮೆ ಎಲ್ಲಾ ಜಾರ್‌ಗಳು ಒಳಗಿರುವಾಗ, ನಿಮ್ಮ ಒತ್ತಡದ ಕ್ಯಾನರ್‌ನ ಮೇಲೆ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಲಾಕ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕುದಿಸಿ.

ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಿ - ಕ್ಯಾನರ್ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚುವ ಮೊದಲು ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚುವ ಮೊದಲು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಲು ಬಿಡಿ. ಡಯಲ್ ಗೇಜ್‌ಗೆ 11 PSI ಮತ್ತು ತೂಕದ ಗೇಜ್‌ಗಾಗಿ 10 PSI ತಲುಪಲು ಬಿಸಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ. ನಂತರ 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಿ.

ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ - ಶಾಖವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನರ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯುವ ಮೊದಲು ಮತ್ತು ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಮೊದಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಿ. ಇದು 20-30 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಕೂಲ್ ಮತ್ತು ಲೇಬಲ್ - ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶವನ್ನು ತಲುಪುವವರೆಗೆ ಜಾಡಿಗಳು ಕೌಂಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಲಿ, ನಂತರ ಬ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಲೇಬಲ್ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಶಾಶ್ವತ ಮಾರ್ಕರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬರೆಯಬಹುದು ಅಥವಾ ಕರಗಿಸಬಹುದಾದ ಲೇಬಲ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ತಂಪಾದ, ಗಾಢವಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು

• ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಕಡಿಮೆ-ಆಸಿಡ್ ಆಹಾರವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಒತ್ತಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ನಾಶವಾಗುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ಏಕೈಕ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅವು ತಿನ್ನಲು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.
• ಎಲ್ಲಾ ಸಮಯದಲ್ಲೂ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಇಡುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಯೋಜಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಬುವ ಮೊದಲು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ ತಕ್ಷಣ ಅವುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.
• ಅಲ್ಲದೆ, ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ.ನಿಮ್ಮ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವ ಮೊದಲು ಅವು ತಣ್ಣಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
• ಜಾಡಿಗಳು ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತಿರುವಾಗ ಯಾದೃಚ್ಛಿಕ ಪಿಂಗ್ ಶಬ್ದಗಳನ್ನು ನೀವು ಕೇಳಿದರೆ ಗಾಬರಿಯಾಗಬೇಡಿ, ಇದರರ್ಥ ಮುಚ್ಚಳಗಳು ಮುಚ್ಚಿಹೋಗಿವೆ ಎಂದರ್ಥ.
• ನೀವು ಸಮುದ್ರ ಮಟ್ಟದಿಂದ 1,000 ಅಡಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಎತ್ತರದಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಒತ್ತಡದ ಸಮಯವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸರಿಯಾದ ಪರಿವರ್ತನೆಗಳಿಗಾಗಿ ದಯವಿಟ್ಟು ಈ ಚಾರ್ಟ್ ಅನ್ನು ನೋಡಿ

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿ:

ಇಳುವರಿ:

8

ಬರೆಯುವ ಗಾತ್ರ:

1 ಕಪ್

ಸೇವೆಗೆ ಪ್ರಮಾಣ: ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 40 ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು: 0 ಗ್ರಾಂ ಟ್ರಾನ್ಸ್‌ಟರೇಟೆಡ್ ಫ್ಯಾಟ್:: 0 ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಫ್ಯಾಟ್: 0 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಫ್ಯಾಟ್:: 0mg ಸೋಡಿಯಂ: 5mg ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು: 9g ಫೈಬರ್: 4g ಸಕ್ಕರೆ: 4g ಪ್ರೋಟೀನ್: 2g © Gardening® ವರ್ಗ: ಆಹಾರ ಸಂರಕ್ಷಣೆ