Nyieun bawang bodas acar langkung gampang tibatan anu disadari ku seueur jalma, sareng resep ieu pasti janten paporit kulawarga.

Ieu cara anu saé pikeun ngagunakeun huluna anu anjeun tumbuh di kebon anjeun, atanapi anjeun tiasa kéngingkeun seger ti toko grosir.

Di handap ieu ku kuring bakal masihan anjeun resep anu paling saé pikeun masak bawang bodas.

Bawang bodas Acar Buatan Sendiri

Bawang bodas Acar buatan bumi raosna langkung seger tibatan barang-barang anu anjeun mésér di supermarkét. Anjeun tiasa tuang langsung tina toples, dianggo dina masak anjeun, atanapi kanggo ngadamel tuangeun anu saé.

Kalayan ngan 6 bahan umum anjeun bakal tiasa nyéépkeun hiji angkatan iraha waé anjeun hoyong.

Kumaha Rasa Bawang Putih Acar?

Upami anjeun naroskeun kumaha rasa acar bawang bodas ieu, anjeun bakal resep. Mibanda rasa anu leuwih lembut, leuwih lembut sarta leuwih amis dibandingkeun jeung rasa pedas anu anjeun pikahoyong ku cengkéh seger.

Dill nawarkeun rasa anu biasa anu anjeun alami dina acar, sareng cabé masihan bérés anu rada lada.

Anjeun tiasa tuang langsung tina toples, atanapi dianggo pikeun nambihan rasa bawang bodas anu hampang sareng rada amis kana sagala masakan anjeun.

Anjeun tiasa nganggo sagala rupa bawang bodas pikeun acar. Cengkéh nu leuwih ngora jeung nu leuwih leutik bakal kurang kuat jeung rasana leuwih amis.

Panghadé-hadéna maké huluna nu pangpangna nu bisa kapanggih. Piceun sagala cengkéh nu boga bintik coklat atawa garing sarta crunchy.

Postingan Patali: Iraha & Kumaha Melak Bawang Putih Di Kebon Anjeun

Kumaha Nyiapkeun Bawang bodas Acar

Nyieun bawang bodas acar DIY jauh leuwih gampang ti loba jalma mikir. Resep ieu dihijikeun dina sababaraha menit nganggo barang-barang anu sigana anjeun parantos aya.

Bahan Bawang Putih Acar

Hiji hal anu paling kuring resep ngeunaan resep acar bawang bodas ieu nyaéta anjeun ngan ukur peryogi 6 bahan umum pikeun ngadamelna. Di handap ieu daptar naon anu anjeun peryogikeun.

• Bawang bodas – Sagala rupa tiasa dianggo, sareng anjeun tiasa nganggo tina kebon anjeun atanapi kéngingkeun di toko grosir. Cengkéh ngora jeung leutik bakal méré Anjeun rasa amis.

• Cuka bodas – Pastikeun pikeun meunangkeun cuka bodas nu nyebutkeun 5% kaasaman atawa leuwih luhur dina labél. Upami anjeun hoyong, anjeun tiasa nganggo cuka sari apel.

• Uyah acar – Kanggo hasil anu pangsaéna, kuring nyarankeun ngagunakeun uyah acar wungkul. Ulah ngagantikeun uyah méja sabab bakal ngarobah tékstur jeung rasa.

• Gula bodas – Nambahan saeutik gula kana brine bakalcounteract sababaraha kualitas pait dina bawang bodas jeung cuka, bari ogé ningkatkeun rasa amis alam.

• Dill seger – Urang dipaké sprigs seger dill, tapi anjeun bisa make ⅓ jumlah garing gantina. Atanapi ékspérimén ku ngagentos bumbu sanés anu cocog sareng rasa anjeun, sapertos basil atanapi rosemary.

• Chile flakes - Resep ieu nyebatkeun serpihan cabe beureum, tapi anjeun tiasa ngagentos ku rempah anu anjeun pikahoyong, atanapi nganggo rupa-rupa anu langkung hampang sapertos cabe hideung. Atanapi anjeun tiasa ngalangkunganana upami anjeun henteu resep kana rempah-rempah tambahan.

Parabot & amp; Parabot Diperyogikeun

Anjeun ngan ukur peryogi sababaraha barang dapur pikeun ngadamel ieu, anu sigana anjeun parantos aya. Kumpulkeun sadayana sateuacanna pikeun nyepetkeun prosésna.

• Panci non-réaktif, sapertos stainless steel
• mason jar ukuran 5 pint, tutup sareng pita

Bagikeun resep acar bawang bodas karesep anjeun dina bagian koméntar di handap.

Resep Parentah

Ngahasilkeun: 5 pints

Acar Bawang bodas Resep

Resep acar bawang bodas gancang jeung gampang ieu nikmat didahar nyalira, dipaké dina resep anjeun, atawa ditambahkeun kana baki appetizer Anjeun salajengna.

Waktos Nyiapkeun 30 menit Waktu Masak 4 menit 4 menit 4 menit Ad> 28 dinten 35 menit

Bahan

• 12 sirah bawang bodas badag
• 4 cangkir bodascuka
• 1 séndok uyah acar
• 3 sendok gula bodas

Bahan Pikeun Tambahkeun ka Unggal Jar

• ¼ cangkir dill seger
• ATAWA 1 séndok téh garing dill
• 1 séndok garing dill
• 1>
  1. Nyiapkeun bawang bodas - Sisihkeun cengkéh tina huluna, mesek, sisihkan. Pamakéan kupas bawang bodas téh opsional, tapi bisa gancang miceun kulitna.
  2. Jieun cairan acar - Dina panci badag non-réaktif, campur cuka, acar uyah, jeung gula. Aduk nepi ka ngagolak, tuluy leutikkeun seuneuna, kulub salila 1 menit.
  3. Cengkeut kulub - Tambihkeun sakabeh siung bawang bodas anu dikupas kana cairan brine, tuluy kulub sakedapan.
  4. Pek kendi - Anggo senduk sareng corong pangalengan pikeun ngabungkus cengkéh bawang bodas kana toples pint ninggalkeun spasi sirah ½ inci di luhur. Ulah nambahkeun cairan pickling acan.
  5. Tambahkeun bumbu jeung rempah - Pikeun unggal toples, tambahkeun ½ séndok téh serpihan chili garing jeung ¼ cangkir dill seger (atawa 1 séndok atawa dill garing lamun teu boga seger).
  6. Eusian toples ku brine - Tuang cairan acar dina bawang bodas pikeun ngeusian sesa unggal toples, ninggalkeun ½ inci headspace di luhur.
  7. Tutup tutupna kana kendi - Keskeun pasisian ku lawon anu beresih, tuluy pasang tutup anyar jeung cingcin di luhurna. Amaneta ngarah ngan ketang fingertip.
  8. Ayo marinate - Ngidinan toples pikeun niiskeun ka suhu kamar, teras nempatkeun kana kulkas pikeun marinate salila sahenteuna 1 bulan pikeun rasa pangalusna.

  Catetan

  Sacara umum bawang bodas robah warna jadi biru atawa hejo nalika acar. Ieu mangrupikeun réaksi kimiawi normal, sareng teu aya cara pikeun nyegah éta kajadian. Tapi moal mangaruhan rasa atawa tékstur, sarta sampurna aman pikeun didahar.

  Émbaran Gizi:

  Ngahasilkeun:

  10

  Ukuran Porsi:

  1 cangkir

  Jumlah Per Porsi: Kalori: 6 Total Lemak: 0g 0g Lemak Transpor: 0g 0. mg Natrium: 1mg Karbohidrat: 1g Serat: 0g Gula: 0g Protéin: 0g © Gardening® Kategori: Resep Ngebon

  Tempo_ogé: Persiapan Usum Usum Kebon Sayuran - Panungtun Lengkep