Baratxuri ozpinetakoak egitea jende gehienak uste baino errazagoa da, eta errezeta hau ziur asko familiaren gogokoena izango da.

Zure lorategian hazi dituzun buruak erabiltzeko modu bikaina da, edo janari-dendan fresko lor dezakezu.

Neure baratxuri errezeta osoarekin batera nola egin dezakezun. zapore onena.

Etxeko Baratxuri Ozpinetakoak

Etxeko Baratxuri Ozpinetakoak supermerkatuan erosten dituzun gauzek baino askoz freskoagoa da. Potetik zuzenean jan dezakezu, sukaldean erabil dezakezu edo hamaiketako dotoreak egiteko.

Sei osagai arruntekin lote bat prestatu ahal izango duzu irrika duzun bakoitzean.

Ozbegitutako baratxuri honek zer nolako zaporea duen galdetzen bazaizu, gozatzeko aukera izango duzu. Zapore leunagoa, leunagoa eta gozoagoa du ale freskoekin lortzen duzun zapore garratzarekin alderatuta.

Anetak ozpinetan jasaten duzun zapore arrunta eskaintzen du, eta piperrak akabera apur bat pikantea ematen dio.

Potetik zuzenean jan dezakezu, edo zure zapore leun eta apur bat gehitzeko erabil dezakezu edozein baratxuri motari zapore gozoa.Desugertzeko erabili beharreko baratxuria

Edozein baratxuri erabil dezakezu desugertzeko. Ale gazteak eta txikiagoak gutxiago indartsuak izango dira eta zapore gozoagoa izango dute.

Hobe da aurki ditzakezun buru freskoenak erabiltzea. Baztertu orban marroiak dituzten edo lehor eta kurruskariak diren aleak.

Lotutako argitalpena: Noiz & Nola landatu baratxuria zure lorategian

Nola egin Ozbegitutako baratxuri

Bakatxuri ozpinatutako brikolajea egitea jende gehienak uste baino askoz errazagoa da. Errezeta hau minutu gutxiren buruan batzen da ziurrenik eskura dituzun elementuak erabiliz.

Baratxuri Ozpinetako Osagaiak

Ozbegitutako baratxuri errezeta honetatik gehien gustatzen zaidan gauza bat da egiteko 6 osagai arrunt behar dituzula. Jarraian, behar duzunaren zerrenda dago.

• Baratxuria – Edozein barietate balio du, eta zure lorategian erabil dezakezu edo janari-dendan eskuratu. Iltze gazteek eta txikiek zapore gozoena emango dizute.

• Ozpin zuria – Ziurtatu etiketan %5eko azidotasuna edo handiagoa dioen ozpin zuria. Nahi baduzu, sagar sagardo ozpina erabil dezakezu horren ordez.

• Gatza desugertzea – Emaitza onenak lortzeko desugertze gatza soilik erabiltzea gomendatzen dut. Ez ordezkatu mahai gatzarekin, testura eta zaporea aldatuko duelako.

• Azukre zuria – Gatzadurari azukre pixka bat gehitzea lortuko da.baratxuriaren eta ozpinaren ezaugarri mingotsa batzuei aurre egin, eta, aldi berean, gozotasun naturala areagotuz.

• Aneta freskoa – Aneta adaxka freskoak erabili ditugu, baina ordez ⅓ lehorraren kantitatea erabil dezakezu. Edo esperimentatu zure gustura egokitzen diren beste belar batzuk ordezkatuz, hala nola albahaka edo erromeroa.

• Txile malutak - Errezeta honek piper gorrien malutak eskatzen ditu, baina nahi duzun edozein espezierekin ordezkatu dezakezu edo piper beltza bezalako barietate leun bat erabil dezakezu. Edo saltatu dezakezu espeziaren ukitu gehigarria gustatzen ez bazaizu.

Tresnak & Beharrezko ekipamendua

Sukaldeko elementu batzuk baino ez dituzu beharko hau egiteko, ziurrenik esku artean dituzunak. Bildu dena aldez aurretik prozesua bizkortzeko.

• Erreaktiboa ez den potoa, altzairu herdoilgaitza bezalakoa
• 5 pinta-tamainako mason pote, estalki eta banda

Partekatu gogoko duzun baratxuri ozpinetako errezeta beheko iruzkinen atalean.

Errezeta & Argibideak

Etekina: 5 pinta

Ozbegitutako baratxuri errezeta

Baratxuri ozpinetako errezeta bizkor eta erraz hau goxoa da bakarrik jaten, zure errezetetan erabiltzen edo zure hurrengo hamaiketako erretiluan gehitzen da>Denbora osoa 28 egun 35 minutu

Osagaiak

• 12 baratxuri-buru handi
• 4 edalontzi zuriozpina
• 1 koilarakada desugertzeko gatz
• 3 koilarakada azukre zuri

Pote bakoitzean gehitzeko osagaiak

• ¼ Kopako aneta freskoa
• EDO koilarakada 1 aneta lehorra
• piper piper
• argibideak
  1. Prestatu baratxuriak - Bereizi aleak buruetatik, zuritu eta alde batera utzi. Baratxuri zuritzeko aukerakoa da, baina azala kentzeko lan azkarra egiten du.
  2. Egin desugertze-likidoa - Erreaktiboa ez den lapiko handi batean, konbinatu ozpina, desugertzeko gatza eta azukrea. Ekarri irakiten, gero sua murriztu eta utzi sutan 1 minutuz.
  3. Egosi aleak - Gehitu zuritutako baratxuri ale guztiak gatzun likidoari, eta utzi sutan beste minutu batez.
  4. Paketatu poteak - Erabili zali bat eta kontserba-inbutu baratxuri aleak pinta poteetan ontziratzeko, gainean ½ hazbeteko tarte bat utziz. Ez gehitu desugertze-likidoa oraindik.
  5. Gehitu belar eta espeziak - Pote bakoitzean, gehitu ½ koilaratxo koilaratxo txile lehorrak eta ¼ kopa aneta freskoa (edo koilarakada 1 edo aneta lehorra freskoa ez baduzu).
  6. Bete ontziak gatzunarekin - Bota baratxuriaren gainean desugertze-likidoa gainerako pote bakoitza betetzeko, gainean ½ hazbeteko tartea utziz.
  7. Jarri estalkiak ontziei - Garbitu ertza zapi garbi batekin, ondoren estalki berri bat eta eraztun bat gainean jarri. Seguruaitzazu hatz-muturrak bakarrik estutu daitezen.
  8. Utzi marinatzen - Utzi poteak giro-tenperaturan hozten, eta hozkailuan sartu gutxienez hilabetez marinatzeko, zapore onena lortzeko.

  Oharrak

  Ohikoa da baratxuriak kolore urdin edo berdexka bihurtzea ozpintzen duzunean. Hau erreakzio kimiko normal bat da, eta ez dago gerta ez dadin. Baina ez dio zaporeari edo ehundurari eragingo, eta jateko guztiz segurua da.

  Nutrizio-informazioa:

  Errendimendua:

  10

  Araztearen tamaina:

  1 kopa

  Ano bakoitzeko kantitatea: Kaloriak: 6 Gantz guztira: 0 g: 0 g gantz gantz saturatua: 0 g gantz transaturatua colesterol: 0mg Sodio: 1mg Karbohidratoak: 1g Zuntza: 0g Azukrea: 0g Proteinak: 0g © Gardening® Kategoria: Lorezaintzako errezetak