د اچار د لہسن جوړول د ډیرو خلکو په پرتله اسانه دي، او دا ترکیب د کورنۍ د خوښې وړ دی.

دا د هغه سرونو کارولو لپاره خورا ښه لار ده چې تاسو په خپل باغ کې وده کړې، یا تاسو کولی شئ د پرچون پلورنځي څخه تازه ترلاسه کړئ.

زه به تاسو ته د بشپړ ګارګریپ د اخیستلو لپاره د بیاکتنې لپاره درکړم. د غوره خوند د ترلاسه کولو لپاره لارښوونې.

په کور کې اچار شوي لہسن

د کور جوړ شوي اچار شوي لہسن د هغه شیانو په پرتله چې تاسو یې په سوپر مارکیټ کې اخلئ خورا تازه دي. تاسو کولی شئ دا د جار څخه په سمه توګه وخورئ، په پخلي کې یا د زړه پورې اشتها جوړولو لپاره وکاروئ.

یوازې د 6 عام اجزاو سره تاسو کولی شئ کله چې تاسو لیوالتیا لرئ یوه کڅوړه وخورئ.

د اچار شوي لہسن خوند څه ډول دی؟

که تاسو حیران یاست چې د دې اچار شوي لہسن خوند څه ډول دی، تاسو د درملنې لپاره یاست. دا د تازه لونګ سره د خوندور خوند په پرتله ډیر نرم، ډیر خوږ او خوږ خوند لري.

ډیل هغه عام بوی وړاندې کوي چې تاسو یې په اچار کې تجربه کوئ، او مرچ یو څه مساله لرونکی پای ورکوي.

تاسو کولی شئ دا د جار څخه بهر وخورئ، یا د هر ډول خواږه او لږ خوندور خوند لپاره د هغې څخه کار واخلئ. دهوږه د اچار لپاره استعمالول

تاسو کولی شئ د اچار لپاره هر ډول لہسن وکاروئ. ځوان او کوچني لونګ به لږ قوي وي او خوندور خوند ولري.

دا غوره ده چې تازه سرونه وکاروئ چې تاسو یې موندلی شئ. هر هغه لونګ چې نسواري داغونه لري یا وچ او خړ وي پریږدئ.

اړونده پوسټ: کله او کله څنګه په خپل باغ کې د لہسن کښت وکړو

د اچار شوي لہسن جوړولو څرنګوالی

د DIY اچار شوي لہسن جوړول د ډیری خلکو په پرتله خورا اسانه دي. دا ترکیب په څو دقیقو کې د هغه شیانو په کارولو سره یوځای کیږي چې تاسو شاید دمخه په لاس کې لرئ.

د اچار شوي لہسن اجزا

یو شی چې زه د دې اچار شوي لہسن ترکیب په اړه خورا خوښوم هغه دا دی چې تاسو یې د جوړولو لپاره یوازې 6 عام اجزاو ته اړتیا لرئ. لاندې د هغه څه لیست دی چې تاسو ورته اړتیا لرئ.

• لوژیک - هر ډول به یې وکړي، او تاسو کولی شئ له خپل باغ څخه کار واخلئ یا د پرچون پلورنځي څخه ترلاسه کړئ. ځوان او کوچني لونګ به تاسو ته تر ټولو خوږ خوند درکړي.

• سپین سرکه - ډاډ ترلاسه کړئ چې سپین سرکه ترلاسه کړئ چې په لیبل کې 5٪ تیزابیت یا لوړ وي. که تاسو وغواړئ، تاسو کولی شئ پر ځای د مڼو سیډر سرکه وکاروئ.

• د اچار مالګه - د غوره پایلو لپاره زه وړاندیز کوم چې یوازې د اچار مالګه وکاروئ. د میز مالګې سره بدیل مه کوئ ځکه چې دا به جوړښت او بوی بدل کړي.

• سپینه بوره - په خټکي کې یو څه بوره اضافه کويپه هوږه او سرکه کې د ځینو ترخو ځانګړتیاو سره مبارزه کوي، پداسې حال کې چې طبیعي خواږه هم زیاتوي.

• تازه ډیل - موږ د ډیل تازه ټوخه کارولې، مګر تاسو کولی شئ د وچو مقدار څخه کار واخلئ. یا د نورو بوټو ځای په ځای کولو سره تجربه کړئ چې ستاسو د خوند سره سم وي، لکه بیسل یا ګلابي.

• چیلي فلیکس - دا ترکیب د سور مرچ فلیکس ته ویل کیږي، مګر تاسو کولی شئ د هر هغه مصالحې سره بدل کړئ چې تاسو یې غواړئ، یا یو نرم ډول لکه تور مرچ وکاروئ. یا تاسو کولی شئ دا پریږدئ که تاسو د مسالې اضافي لمس خوښ نه کړئ.

اوزار او amp; تجهیزاتو ته اړتیا

تاسو به د دې جوړولو لپاره یوازې د پخلنځي یو څو توکو ته اړتیا ولرئ، کوم چې تاسو شاید دمخه په لاس کې لرئ. د پروسې ګړندۍ کولو لپاره له وخته مخکې هرڅه راټول کړئ.

• غیر عکس العمل کڅوړه ، لکه سټینلیس سټیل
• 5 پینټ اندازه میسن جارونه ، پوښونه او بانډونه

لاندې د نظرونو برخه کې د خپلې خوښې اچار شوي لہسن ترکیب شریک کړئ. لارښوونې حاصل: 5 پینټ

د اچار شوي لہسن ترکیب

دا چټک او اسانه اچار شوي لہسن ترکیب یوازې خوندور دی ، ستاسو په ترکیبونو کې کارول کیږي ، یا ستاسو په راتلونکي اشتها کې اضافه کیږي. ټول وخت 28 ورځې 35 دقیقې

اجزا

• 12 لوی د لہسن سرونه
• 4 پیالې سپینسرکه
• 1 چمچ د اچار مالګه
• 3 چمچ سپینه بوره

په هر جار کې د اضافه کولو اجزا

• ¼ پیاله تازه ډیل
• یا 1 چمچ وچه ډیل
1 ½ چمچ د چای پیپ 1 ½ چمچ <د 19 چمچ وچه چای

لارښوونې

1. لښن چمتو کړئ - لونګ له سرونو څخه جلا کړئ، پوستکي یې وخورئ او یو طرف یې واچوئ. د لہسن د پوستکي کارول اختیاري دي، مګر د پوستکي لیرې کولو لپاره چټک کار کوي.
2. د اچار کولو مایع جوړ کړئ - په یوه لوی غیر فعاله کڅوړه کې، سرکه، مالګه او بوره سره یوځای کړئ. یو جوش ته یې راوړئ، بیا یې تودوخه کمه کړئ او د یوې دقیقې لپاره یې پریږدئ.
3. لونګ اوښ کړئ - د هوږې ټولې لونګۍ د وریجو په مایع کې اضافه کړئ، بیا یې د بلې دقیقې لپاره پریږدئ.
4. جارونه بسته کړئ - د هوږې لونګ د پینټ جارونو کې د بسته کولو لپاره د لامبو او کیننګ فنل څخه کار واخلئ په سر کې یو نیم انچ سر ځای پریږدئ. تر اوسه د اچار کولو مایع مه اضافه کړئ.
5. بوټي او مصالحې اضافه کړئ - په هر جار کې نیم د چای چمچ وچ چیلی فلیکس او ¼ پیاله تازه ډیل (یا 1 چمچ یا وچ ډیل که تاسو تازه نه لرئ) اضافه کړئ.
6. جارونه د خړوبولو سره ډک کړئ - د هر یو جار د ډکولو لپاره د اچار کولو مایع په لہسن کې واچوئ، په سر کې نیم انچ سر ځای پریږدئ.
7. پټکونه په جارونو کې واچوئ - ریم په پاک ټوکر سره ومینځئ، بیا یو نوی پوښ او په سر کې یوه حلقه واچوئ. خونديد دې لپاره چې دوی یوازې د ګوتو په سر کې ټینګ وي.
8. پریږدئ چې مرینټ کړئ - جار ته اجازه ورکړئ چې د خونې د حرارت درجه یخ شي، بیا یې په یخچال کې کیږدئ ترڅو لږترلږه د یوې میاشتې لپاره د غوره خوند لپاره.

یادونه

دا د هوږې لپاره معمول دی کله چې تاسو د اچار اچولو په وخت کې نیلي یا شین رنګ بدلوي. دا یو نورمال کیمیاوي تعامل دی، او د دې پیښې څخه د مخنیوي لپاره هیڅ لاره نشته. مګر دا به په خوند یا جوړښت اغیزه ونکړي، او د خوړلو لپاره په بشپړ ډول خوندي دي.

د تغذیې معلومات:

حاصل:

10

د خدمت کولو اندازه:

1 پیاله

12>د هر خدمت مقدار: کالوری: 6 ټول غوړ: فاس 00000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000 کالو څخه 1500 کالو لپاره 0g کولیسټرول: 0mg سوډیم: 1mg کاربوهایډریټ: 1g فایبر: 0g شکر: 0g پروټین: 0g © باغباني® کټګورۍ: د باغدارۍ ترکیبونه