វិធីធ្វើខ្ទឹមសចិញ្រ្ចាំ (ជាមួយរូបមន្ត)
តារាងមាតិកា
ខ្ទឹមជ្រក់គឺរហ័ស និងសាមញ្ញក្នុងការធ្វើ ហើយរូបមន្តនេះមានរសជាតិដែលអ្នករំពឹងទុក ជាមួយនឹងរសជាតិផ្អែម និងហឹរបន្តិច។ ក្នុងការបង្ហោះនេះ ខ្ញុំនឹងបង្ហាញអ្នកពីវិធីធ្វើយ៉ាងច្បាស់លាស់។
ការធ្វើឱ្យខ្ទឹមសរហាន់គឺងាយស្រួលជាងមនុស្សភាគច្រើនដឹង ហើយរូបមន្តនេះប្រាកដជាចូលចិត្តរបស់គ្រួសារ។
វាជាវិធីដ៏ល្អមួយក្នុងការប្រើក្បាលដែលអ្នកបានដាំដុះនៅក្នុងសួនរបស់អ្នក ឬអ្នកអាចយកវាមកថ្មីៗពីហាងលក់គ្រឿងទេស។
ខាងក្រោមនេះខ្ញុំនឹងបង្ហាញពីរបៀបធ្វើខ្ទឹមសដែលឆ្ងាញ់បំផុតទាំង 7 មុខ។> ខ្ទឹមជ្រក់តាមផ្ទះ
សូមមើលផងដែរ: វិធីធ្វើយៈសាពូនមីខ្ទឹមខ្ទឹមជ្រក់នៅផ្ទះមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងរបស់ដែលអ្នកទិញនៅផ្សារទំនើប។ អ្នកអាចញ៉ាំវាចេញពីពាងភ្លាម ប្រើវាក្នុងការចម្អិនអាហាររបស់អ្នក ឬសម្រាប់ធ្វើម្ហូបឆ្ងាញ់ៗ។
ដោយគ្រាន់តែគ្រឿងផ្សំ 6 មុខប៉ុណ្ណោះ អ្នកនឹងអាចក្រឡុកបានគ្រប់ពេលដែលអ្នកមានចំណង់។
ខ្ទឹមជ្រក់ថ្មីៗនៅក្នុងពាង តើខ្ទឹមជ្រក់មានរសជាតិយ៉ាងណា?
ប្រសិនបើអ្នកឆ្ងល់ថាតើខ្ទឹមជ្រក់នេះមានរសជាតិយ៉ាងណា នោះអ្នកកំពុងទទួលទាន។ វាមានរសជាតិឈ្ងុយ ឆ្ងាញ់ជាង និងផ្អែមជាងបើធៀបនឹងរសជាតិជូរចត់ដែលអ្នកទទួលបានជាមួយខ្ទឹមសស្រស់។
Dill ផ្តល់នូវរសជាតិធម្មតាដែលអ្នកធ្លាប់មាននៅក្នុងម្ទេស ហើយម្រេចផ្តល់នូវរសជាតិហឹរបន្តិច។
អ្នកអាចញ៉ាំវាចេញពីពាងភ្លាមៗ ឬប្រើវាដើម្បីបន្ថែមរសជាតិខ្ទឹមស្រាល និងផ្អែមបន្តិចទៅចានណាមួយរបស់អ្នក។
ប្រភេទ។ខ្ទឹមសដើម្បីប្រើសម្រាប់ការរើស
អ្នកអាចប្រើខ្ទឹមសជាច្រើនប្រភេទសម្រាប់ការរើស។ ផ្កាខាត់ណាដែលក្មេងជាង និងតូចជាងនឹងមានកម្លាំងតិចជាង និងមានរសជាតិផ្អែមជាង។
វាជាការល្អបំផុតក្នុងការប្រើក្បាលស្រស់បំផុតដែលអ្នកអាចរកបាន។ បោះបង់ចោលផ្កាក្លាំពូណាដែលមានចំណុចពណ៌ត្នោត ឬស្ងួត និងក្រៀម។ របៀបដាំខ្ទឹមសក្នុងសួនរបស់អ្នក
ត្រៀមខ្លួនដើម្បីញ៉ាំខ្ទឹមជ្រក់របស់ខ្ញុំ របៀបធ្វើខ្ទឹមជ្រក់
ការធ្វើខ្ទឹមជ្រក់ DIY គឺងាយស្រួលជាងមនុស្សភាគច្រើនគិត។ រូបមន្តនេះភ្ជាប់មកជាមួយក្នុងរយៈពេលពីរបីនាទីដោយប្រើវត្ថុដែលអ្នកប្រហែលជាមាននៅក្នុងដៃ។
គ្រឿងផ្សំខ្ទឹមជ្រក់
រឿងមួយដែលខ្ញុំចូលចិត្តបំផុតអំពីរូបមន្តខ្ទឹមជ្រក់នេះគឺថាអ្នកត្រូវការគ្រឿងផ្សំធម្មតាចំនួន 6 ប៉ុណ្ណោះដើម្បីធ្វើវា។ ខាងក្រោមនេះគឺជាបញ្ជីនៃអ្វីដែលអ្នកនឹងត្រូវការ។
- ខ្ទឹមស - ពូជណាមួយនឹងធ្វើ ហើយអ្នកអាចប្រើវាពីសួនច្បាររបស់អ្នក ឬយកវានៅហាងលក់គ្រឿងទេស។ ផ្កាក្លាំពូទាំងតូចនឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវរសជាតិផ្អែមបំផុត។
- ទឹកខ្មេះពណ៌ស – ត្រូវប្រាកដថាទទួលបានទឹកខ្មេះពណ៌សដែលនិយាយថាអាស៊ីត 5% ឬខ្ពស់ជាងនេះនៅលើផ្លាក។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន អ្នកអាចប្រើទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោមជំនួសវិញ។
- អំបិលប្រៃ – ដើម្បីបានលទ្ធផលល្អបំផុត ខ្ញុំសូមណែនាំឱ្យប្រើអំបិលជ្រលក់តែប៉ុណ្ណោះ។ កុំជំនួសដោយអំបិលតុព្រោះវានឹងផ្លាស់ប្តូរវាយនភាព និងរសជាតិ។
- ស្ករស - ការបន្ថែមស្ករបន្តិចទៅ brine នឹងប្រឆាំងនឹងគុណសម្បត្ដិជូរចត់មួយចំនួននៅក្នុងខ្ទឹមស និងទឹកខ្មេះ ទន្ទឹមនឹងការបង្កើនភាពផ្អែមតាមបែបធម្មជាតិផងដែរ។
- ជីអង្កាមស្រស់ - យើងបានប្រើស្លឹកជីអង្កាមស្រស់ ប៉ុន្តែអ្នកអាចប្រើ ⅓ បរិមាណស្ងួតជំនួសវិញ។ ឬពិសោធដោយជំនួសឱសថផ្សេងទៀតដែលសាកសមនឹងរសជាតិរបស់អ្នក ដូចជា basil ឬ rosemary។
- ឈីលី flakes – រូបមន្តនេះហៅថាម្ទេសក្រហម ប៉ុន្តែអ្នកអាចជំនួសដោយគ្រឿងទេសណាមួយដែលអ្នកចង់បាន ឬប្រើប្រភេទស្រាលជាងដូចជាម្រេចខ្មៅ។ ឬអ្នកអាចរំលងវាបាន ប្រសិនបើអ្នកមិនចូលចិត្តការប៉ះបន្ថែមនៃគ្រឿងទេស។
គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ធ្វើខ្ទឹមជ្រក់ ឧបករណ៍ & គ្រឿងបរិក្ខារដែលត្រូវការ
អ្នកនឹងត្រូវការតែរបស់របរផ្ទះបាយមួយចំនួនប៉ុណ្ណោះដើម្បីធ្វើវា ដែលអ្នកប្រហែលជាមាននៅក្នុងដៃរួចហើយ។ ប្រមូលអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងជាមុន ដើម្បីបង្កើនល្បឿនដំណើរការ។
សូមមើលផងដែរ: វិធីដាំសាឡាត់នៅផ្ទះ- ឆ្នាំងដែលមិនមានប្រតិកម្ម ដូចជាដែកអ៊ីណុក
- ពាង 5 pint, lids និង bands
ចែករំលែករូបមន្តខ្ទឹមជ្រក់ដែលអ្នកចូលចិត្តនៅក្នុងផ្នែក comment ខាងក្រោម។
រូបមន្ត & សេចក្តីណែនាំ
ទិន្នផល៖ 5 ភីងរូបមន្តខ្ទឹមជ្រក់
រូបមន្តខ្ទឹមជ្រក់រហ័ស និងងាយស្រួលនេះ ឆ្ងាញ់ពិសាតែម្នាក់ឯង ប្រើក្នុងរូបមន្តរបស់អ្នក ឬបន្ថែមលើថាសអាហារបន្ទាប់របស់អ្នក។
ពេលវេលារៀបចំ 30 នាទី ពេលចម្អិនអាហារ 5 នាទីបន្ថែម> 14> ពេលវេលាបន្ថែម 28 ថ្ងៃ 35 នាទីគ្រឿងផ្សំ
- ខ្ទឹមស 12 ក្បាលធំ
- 4 ពែងពណ៌សទឹកខ្មេះ
- អំបិល 1 ស្លាបព្រាបាយ
- ស្ករស 3 ស្លាបព្រាបាយ
គ្រឿងផ្សំបន្ថែមក្នុងពាងនីមួយៗ
- ¼ ពែង dill ស្រស់
- ឬ 1 ស្លាបព្រានៃ dill ស្ងួត
- 20 ស្លាបព្រា ម្រេចស្ងួត
- ½ ស្លាបព្រាកាហ្វេ>
- រៀបចំខ្ទឹមស - ញែកខ្ទឹមសចេញពីក្បាល បកសំបកចេញ រួចទុកមួយឡែក។ ការប្រើសំបកខ្ទឹមគឺស្រេចចិត្ត ប៉ុន្តែធ្វើឱ្យមានការងាររហ័សក្នុងការយកស្បែកចេញ។
- ធ្វើទឹកជ្រលក់ - នៅក្នុងឆ្នាំងដាំបាយធំដែលមិនមានប្រតិកម្ម ផ្សំទឹកខ្មេះ អំបិល និងស្ករចូល។ យកវាទៅដាំឱ្យពុះ បន្ទាប់មកបន្ថយភ្លើង ហើយទុកវាឱ្យពុះរយៈពេល 1 នាទី ។
- ដាំខ្ទឹមស - បន្ថែមខ្ទឹមសចិញ្ច្រាំទាំងអស់ទៅក្នុងទឹកអំបិល បន្ទាប់មកទុកវាឱ្យពុះមួយនាទីទៀត។
- ខ្ចប់ពាង - ប្រើជណ្ដើរ និងចង្រ្កានកំប៉ុងដើម្បីខ្ចប់ខ្ទឹមសចូលក្នុងពាងដែលទុកចន្លោះក្បាល ½ អ៊ីញនៅលើកំពូល។ កុំបន្ថែមរាវដែលរើស។
- បន្ថែមឱសថ និងគ្រឿងទេស - ក្នុងពាងនីមួយៗ បន្ថែមម្សៅម្ទេសស្ងួត ½ ស្លាបព្រាកាហ្វេ និង ¼ ពែងនៃ dill ស្រស់ (ឬ 1 ស្លាបព្រាបាយ ឬ dill ស្ងួត ប្រសិនបើអ្នកមិនមានស្រស់)។
- ចាក់ទឹកអំបិលពេញពាង - ចាក់ទឹកខ្មេះពីលើខ្ទឹមស ដើម្បីបំពេញពាងនីមួយៗដោយបន្សល់ទុកចន្លោះក្បាល ½ អ៊ីញនៅលើកំពូល។
- ដាក់គម្របលើពាង - ជូតគែមដោយក្រណាត់ស្អាត បន្ទាប់មកដាក់គម្របថ្មី និងចិញ្ចៀននៅលើកំពូល។ សុវត្ថិភាពដើម្បីឱ្យពួកវារឹតតែម្រាមដៃ។
- ទុកឱ្យពួកវាត្រាំ - ទុកពាងឱ្យត្រជាក់ដល់សីតុណ្ហភាពបន្ទប់ បន្ទាប់មកដាក់វាចូលក្នុងទូទឹកកកដើម្បីត្រាំរយៈពេលយ៉ាងតិច 1 ខែ ដើម្បីឱ្យមានរសជាតិឆ្ងាញ់បំផុត។
កំណត់ចំណាំ
វាជារឿងធម្មតាទេដែលខ្ទឹមសប្រែពណ៌ខៀវ ឬបៃតង នៅពេលអ្នករើសវា។ នេះជាប្រតិកម្មគីមីធម្មតា ហើយគ្មានវិធីរារាំងមិនឲ្យកើតឡើងទេ។ ប៉ុន្តែវានឹងមិនប៉ះពាល់ដល់រសជាតិ ឬវាយនភាពទេ ហើយមានសុវត្ថិភាពឥតខ្ចោះក្នុងការញ៉ាំ។
ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភ៖
ទិន្នផល៖
10ទំហំការបម្រើ៖
1 ពែង បរិមាណក្នុងមួយបម្រើ៖ កាឡូរី៖ 6 ខ្លាញ់សរុប៖ 0g ខ្លាញ់ឆ្អែត 0 ក្រាម ខ្លាញ់៖ : 0mg សូដ្យូម: 1mg កាបូអ៊ីដ្រាត: 1g ជាតិសរសៃ: 0g ស្ករ: 0g ប្រូតេអ៊ីន: 0g © Gardening® Category: Gardening Recipes
