Թթու սխտոր պատրաստելն ավելի հեշտ է, քան շատերն են պատկերացնում, և այս բաղադրատոմսը, անկասկած, կլինի ընտանիքի սիրելին:

Դա հիանալի միջոց է ձեր այգում աճեցրած գլուխները օգտագործելու համար, կամ կարող եք այն թարմ գնել մթերային խանութից: համը:

Տնական թթու սխտոր

Տնական թթու սխտորը շատ ավելի թարմ է, քան այն ապրանքները, որոնք գնում եք սուպերմարկետից: Դուք կարող եք այն ուտել անմիջապես բանկայի միջից, օգտագործել այն ձեր ճաշ պատրաստելու կամ շքեղ նախուտեստներ պատրաստելու համար:

Ընդամենը 6 սովորական բաղադրիչներով դուք կկարողանաք հարել խմբաքանակը, երբ ցանկանաք:

Ինչ է համով թթու սխտորը:

Եթե ձեզ հետաքրքրում է, թե ինչպիսի համ ունի այս թթու սխտորը, ապա ձեզ հաճելի կլինի: Այն ունի ավելի փափուկ, ավելի նուրբ և քաղցր համ՝ համեմատած թարմ մեխակների հետ ստացած կծու համի հետ:

Սամիթն առաջարկում է թթու վարունգի համը, իսկ պղպեղը տալիս է մի փոքր կծու տեսք:Սխտորն օգտագործելու համար թթու դնելու համար

Դուք կարող եք օգտագործել ցանկացած տեսակի սխտոր թթու թթու դնելու համար: Ավելի երիտասարդ և փոքր մեխակները ավելի քիչ հզոր կլինեն և կունենան ավելի քաղցր համ:

Ավելի լավ է օգտագործել ամենաթարմ գլուխները, որոնք կարող եք գտնել: Հեռացրեք մեխակները, որոնք ունեն շագանակագույն բծեր կամ չոր ու խրթխրթան են:

Հարակից գրառում. Երբ & Ինչպես տնկել սխտորը ձեր այգում

Ինչպես պատրաստել թթու սխտոր

Ինքնուրույն թթու սխտոր պատրաստելը շատ ավելի հեշտ է, քան կարծում են շատերը: Այս բաղադրատոմսը հավաքվում է մի քանի րոպեում՝ օգտագործելով այն իրերը, որոնք հավանաբար արդեն ունեք ձեռքի տակ:

Մարինացված սխտորի բաղադրիչները

Մի բանը, որն ամենաշատն եմ սիրում այս թթու սխտորի բաղադրատոմսում, այն է, որ այն պատրաստելու համար ձեզ անհրաժեշտ է ընդամենը 6 ընդհանուր բաղադրիչ: Ստորև բերված է այն ամենի ցանկը, ինչ ձեզ հարկավոր է:

• Սխտոր – Ցանկացած տեսակ կարող է օգտակար լինել, և դուք կարող եք այն օգտագործել ձեր այգուց կամ ձեռք բերել մթերային խանութից: Երիտասարդ և փոքր մեխակները ձեզ կտան ամենաքաղցր համը:

• Սպիտակ քացախ – Համոզվեք, որ ձեռք բերեք սպիտակ քացախ, որի պիտակի վրա գրված է 5% կամ ավելի թթվայնություն: Եթե ​​ցանկանում եք, դրա փոխարեն կարող եք օգտագործել խնձորի քացախ:

• Թթու աղ – Լավագույն արդյունքի համար խորհուրդ եմ տալիս օգտագործել միայն թթու աղ: Մի փոխարինեք սեղանի աղով, քանի որ այն կփոխի հյուսվածքն ու համը:

• Սպիտակ շաքար – Աղաջրի մեջ մի քիչ շաքար ավելացնելը կփոխիհակազդել սխտորի և քացախի որոշ դառը հատկություններին, միաժամանակ ավելացնելով բնական քաղցրությունը:

• Թարմ սամիթ – Մենք օգտագործել ենք սամիթի թարմ ճյուղեր, բայց փոխարենը կարող եք օգտագործել չորացրածի ⅓ քանակությունը: Կամ փորձարկեք՝ փոխարինելով ձեր ճաշակին համապատասխան այլ խոտաբույսեր, օրինակ՝ ռեհան կամ խնկունի:

• Չիլիի փաթիլներ – Այս բաղադրատոմսը պահանջում է կարմիր պղպեղի փաթիլներ, բայց դուք կարող եք փոխարինել ցանկացած համեմունքով, որը ցանկանում եք կամ օգտագործել ավելի մեղմ տեսականի, ինչպիսին է սև պղպեղը: Կամ կարող եք բաց թողնել այն, եթե ձեզ դուր չի գալիս հավելյալ համեմունքը:

Գործիքներ & Անհրաժեշտ սարքավորումներ

Դա պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր են միայն մի քանի խոհանոցային իրեր, որոնք հավանաբար արդեն ունեք ձեռքի տակ: Հավաքեք ամեն ինչ ժամանակից շուտ՝ գործընթացը արագացնելու համար:

• Ոչ ռեակտիվ կաթսա, ինչպես չժանգոտվող պողպատից
• 5 պինտի չափի կարաս, կափարիչներ և ժապավեններ

Կիսեք ձեր սիրած թթու սխտորի բաղադրատոմսը ներքևում գտնվող մեկնաբանությունների բաժնում: ="" h2="" հրահանգներ=""> Արդյունք. 5 պինտա

Թթու սխտորի բաղադրատոմս

Այս արագ և հեշտ թթու սխտորի բաղադրատոմսը համեղ է միայնակ ուտելով, օգտագործել ձեր բաղադրատոմսերում կամ ավելացնել ձեր հաջորդ նախուտեստի սկուտեղի վրա:

Բաղադրիչներ

• 12 մեծ սխտորի գլուխներ
• 4 բաժակ սպիտակքացախ
• 1 ճաշի գդալ թթու աղ
• 3 ճաշի գդալ սպիտակ շաքար

Բաղադրիչներ, որոնք պետք է ավելացնել յուրաքանչյուր տարայի մեջ

• ¼ բաժակ թարմ սամիթ
• ԿԱՄ 1 ճաշի գդալ չորացրած սամիթ <1 8 պաղպաղակ <19 թթու չորացրած 0>

  Ցուցումներ

  1. Պատրաստեք սխտորը - Մեխակները գլուխներից առանձնացրեք, մաքրեք կեղևից և մի կողմ դրեք։ Սխտորը կեղևահանող սարքի օգտագործումը կամընտիր է, բայց կեղևները հեռացնելու արագ աշխատանք է տանում:
  2. Պատրաստեք թթու հեղուկը - Խոհարարական մեծ անգործուն կաթսայի մեջ միացրեք քացախը, թթու աղը և շաքարը: Եռացնել, ապա կրակը թուլացնել և թողնել 1 րոպե եփվի:
  3. Մեխակները եփ գալ - Ավելացրեք աղաջրի հեղուկի մեջ կեղևավորված սխտորի բոլոր մեխակները, ապա թողեք եփվի ևս մեկ րոպե:
  4. Փաթեթավորեք բանկաները - Օգտագործեք շերեփ և պահածոյացված ձագար սխտորի մեխակները փաթեթավորելու համար բաժակների մեջ, թողնելով ½ դյույմ բաց տարածություն վերևում: Դեռ մի ավելացրեք թթու հեղուկը։
  5. Ավելացրեք խոտաբույսեր և համեմունքներ - Յուրաքանչյուր տարայի մեջ ավելացրեք ½ թեյի գդալ չորացրած չիլի փաթիլներ և ¼ բաժակ թարմ սամիթ (կամ 1 ճաշի գդալ կամ չորացրած սամիթ, եթե թարմ չեք):
  6. Բանկերը լցրեք աղաջրով - Լցնել թթու հեղուկը սխտորի վրա, որպեսզի լցնեք յուրաքանչյուր տարայի մնացած մասը՝ թողնելով ½ դյույմ գլխի տարածություն վերևում:
  7. Կափարիչները դրեք բանկաների վրա - Սրբեք եզրը մաքուր շորով, այնուհետև դրեք նոր կափարիչ և մի օղակ: Ապահովդրանք այնպես, որ դրանք ամուր ամուր լինեն մատների ծայրով:
  8. Թողեք մարինացվեն - Թողեք, որ բանկաները սառչեն սենյակային ջերմաստիճանի, այնուհետև դրեք դրանք սառնարանում, որպեսզի մարինացվեն առնվազն 1 ամիս` լավագույն համը ստանալու համար:

  Ծանոթագրություններ

  Սխտորի համար սովորական է դառնում կապույտ կամ կանաչավուն գույն, երբ այն թթու եք դնում: Սա սովորական քիմիական ռեակցիա է, և դրա առաջացումը կանխելու ոչ մի միջոց չկա: Բայց դա չի ազդի համի կամ հյուսվածքի վրա և միանգամայն անվտանգ է ուտելու համար:

  Սննդային Տեղեկություններ.

  Բերքատվությունը՝

  10

  Մատուցման չափը՝

  1 բաժակ

  Գումարը մեկ չափաբաժնի համար՝ Կալորիաներ՝ 6 ընդհանուր ճարպային ճարպեր:00գ. ol: 0mg Նատրիում: 1mg Ածխաջրեր: 1g Fiber: 0g Շաքարավազ: 0g Protein: 0g © Gardening® Կատեգորիա: Gardening Recipes

  Տես նաեւ: Ինչպես պատրաստել էժան DIY պարարտանյութ