#MARILYNNSMASTERGARDENING

Green Thumb Guru: Mwongozo wako wa Mwisho wa bustani ya DIY kwa Kompyuta

Bustani ya Chakula 

Jinsi ya Kutengeneza Kitunguu Saumu (Pamoja na Kichocheo)

Timothy Ramirez
Jinsi ya Kutengeneza Kitunguu Saumu (Pamoja na Kichocheo)
Timothy Ramirez

Kitunguu saumu kilichokatwa ni cha haraka na rahisi kutengeneza, na kichocheo hiki kina kila kitu unachotarajia, chenye ladha tamu na viungo. Katika chapisho hili, nitakuonyesha jinsi ya kukitengeneza.

Kutengeneza vitunguu saumu ni rahisi kuliko watu wengi wanavyofikiria, na kichocheo hiki hakika kitakuwa kipenzi cha familia.

Ni njia nzuri ya kutumia vichwa ulivyokuza kwenye bustani yako, au unaweza kuvipata safi kutoka kwa duka la mboga.

Nitakupa hapa chini kichocheo cha vitunguu-saumu vizuri zaidi. nitakupa vidokezo 4 vya ladha ya vitunguu>

Angalia pia: Dieffenbachia (Miwa Bubu) Huduma ya Mimea & Vidokezo vya Kukua

Kitunguu Saumu Kilichotengenezewa Nyumbani

Kitunguu saumu kilichotengenezwa nyumbani kina ladha mpya zaidi kuliko vitu unavyonunua kwenye duka kuu. Unaweza kukila nje ya mtungi, kukitumia katika kupikia, au kutengeneza viambishi vya kupendeza.

Ukiwa na viungo 6 tu vya kawaida utaweza kusaga bechi wakati wowote unapotamani.

Kitunguu saumu kilichotengenezwa upya kwenye jar

Kitunguu Saumu Kina ladha Gani?

Ikiwa unashangaa jinsi kitunguu saumu hiki cha kachumbari kina ladha yake, uko tayari kustarehe. Ina ladha laini, tulivu na tamu zaidi ikilinganishwa na ladha kali unayoipata kwa karafuu mbichi.

Bizari hutoa ladha ya kawaida unayopata kwenye kachumbari, na pilipili huipa ladha nzuri kidogo.

Unaweza kuila nje ya mtungi, au kuitumia kuongeza ladha ya kitunguu saumu kidogo na kitamu kwenye sahani zako zozote>

<4.Kitunguu saumu Cha Kutumika Kuchuna

Unaweza kutumia aina yoyote ya vitunguu saumu kwa kuokota. Karafuu ndogo na ndogo zitakuwa na nguvu kidogo na kuwa na ladha tamu zaidi.

Angalia pia: Succulent Plant Care & Mwongozo wa Kukuza Ultimate

Ni vyema kutumia vichwa vipya unavyoweza kupata. Tupa karafuu zozote zilizo na madoa ya kahawia au zilizokauka na kukunjamana.

Related Post: Wakati & Jinsi ya Kupanda Kitunguu saumu Katika Bustani Yako

Kujitayarisha kula kitunguu saumu changu kilichochumwa

Jinsi ya Kutengeneza Kitunguu Saumu Kiliochongwa

Kutengeneza vitunguu saumu vya DIY ni rahisi zaidi kuliko watu wengi wanavyofikiri. Kichocheo hiki kinakuja pamoja baada ya dakika chache kwa kutumia bidhaa ambazo pengine tayari unazo.

Viungo vya Vitunguu Vilivyokatwa

Jambo moja ninalopenda zaidi kuhusu kichocheo hiki cha vitunguu saumu ni kwamba unahitaji viungo 6 pekee ili kukitengeneza. Ifuatayo ni orodha ya kile utakachohitaji.

  • Vitunguu Safi – Aina yoyote itafanya, na unaweza kukitumia kutoka kwenye bustani yako au kukipata kwenye duka la mboga. Karafuu changa na ndogo zitakupa ladha tamu zaidi.
  • Siki nyeupe – Hakikisha umejipatia siki nyeupe inayosema asidi 5% au zaidi kwenye lebo. Ukipenda, unaweza kutumia siki ya tufaa badala yake.
  • Chumvi ya kuokota - Kwa matokeo bora zaidi ninapendekeza utumie tu chumvi ya kuokota. Usibadilishe na chumvi ya mezani kwa sababu itabadilisha umbile na ladha.
  • Sukari nyeupe – Kuongeza sukari kidogo kwenye brinekukabiliana na baadhi ya sifa chungu katika kitunguu saumu na siki, huku pia ikiboresha utamu wa asili.
  • bizari safi – Tulitumia matawi mapya ya bizari, lakini unaweza kutumia ⅓ kiasi cha kavu badala yake. Au jaribu kwa kubadilisha mimea mingine inayokidhi ladha yako, kama vile basil au rosemary.
  • Chile flakes - Kichocheo hiki kinahitaji pilipili nyekundu, lakini unaweza kubadilisha na viungo vyovyote unavyotaka, au kutumia aina isiyo kali zaidi kama pilipili nyeusi. Au unaweza kuruka ikiwa hupendi mguso wa ziada wa viungo.
Viungo vya kutengeneza vitunguu saumu

Zana & Vifaa Vinavyohitajika

Utahitaji tu vipengee vichache vya jikoni ili kutengeneza hiki, ambacho pengine tayari unacho. Kusanya kila kitu mapema ili kuharakisha mchakato.

  • Sufuria isiyotumika, kama vile chuma cha pua
  • mifuniko na bendi 5 za uashi zenye ukubwa wa pinti

Shiriki kichocheo chako unachokipenda cha vitunguu saumu katika sehemu ya maoni hapa chini.

Maelekezo Mazao: pinti 5

Kichocheo cha Kitunguu Saumu

Kichocheo hiki cha vitunguu saumu kilichokaanga haraka na rahisi ni kitamu kwa kuliwa peke yako, kinatumiwa katika mapishi yako, au kuongezwa kwenye trei yako inayofuata ya vitafunio.

Muda wa Maandalizi Dakika 30 Muda wa Kupika Muda wa Kupika 1> Muda Muda wa Nyongeza Siku 21> Ziada 13> siku 28 dakika 35

Viungo

  • vichwa 12 vya vitunguu vikubwa
  • Vikombe 4 vyeupesiki
  • Kijiko 1 cha chumvi cha kuokota
    • >
  • Andaa kitunguu saumu - Tenganisha karafuu kutoka kwenye vichwa, zimenya na weka kando. Kutumia kichuna vitunguu ni hiari, lakini hufanya kazi ya haraka ya kuondoa ngozi.
  • Tengeneza kioevu cha kuokota - Katika chungu kikubwa cha kupikia kisicho na tendaji, changanya siki, kachumbari na sukari. Ichemke, kisha punguza moto na iache iive kwa dakika 1.
  • Chemsha karafuu - Ongeza karafuu zote za kitunguu saumu zilizoganda kwenye kimiminika cha brine, kisha acha ziive kwa dakika nyingine.
  • Pakia mitungi - Tumia bakuli na funeli ya kopo kupakia karafuu za vitunguu swaumu kwenye mitungi ya paini ukiacha nafasi ya inchi ½ juu. Usiongeze kioevu cha kuokota bado.
  • Ongeza mimea na viungo - Katika kila jar, ongeza ½ kijiko cha chai cha chile flakes zilizokaushwa na kikombe ¼ cha bizari mbichi (au kijiko 1 cha chai au bizari iliyokaushwa ikiwa huna bizari).
  • Jaza mitungi na brine - Mimina kioevu cha kuokota juu ya kitunguu saumu ili kujaza sehemu iliyobaki ya kila jar, ukiacha nafasi ya inchi ½ juu.
  • Weka vifuniko kwenye mitungi - Futa ukingo kwa kitambaa safi, kisha weka kifuniko kipya na pete juu. Salamaili ziwe na ncha ya vidole tu.
  • Wacha zimarine - Ruhusu mitungi ipoe hadi joto la kawaida, kisha uziweke kwenye jokofu ili ziendeshwe kwa angalau mwezi 1 kwa ladha bora zaidi.

    • Madokezo

    Ni kawaida kitunguu saumu kugeuza rangi ya buluu au kijani kibichi unapokichuna. Hii ni mmenyuko wa kawaida wa kemikali, na hakuna njia ya kuizuia kutokea. Lakini haitaathiri ladha au umbile, na ni salama kabisa kuliwa.

    Taarifa za Lishe:

    Mazao:

    10

    Ukubwa wa Kuhudumia:

    1 kikombe

    Kiasi Kwa Kuhudumia: Kalori: 6 Jumla ya Mafuta: 0g: 0 G: 0 Saturated Fat:0 ol: 0mg Sodiamu: 1mg Wanga: 1g Fiber: 0g Sukari: 0g Protini: 0g © Gardening® Kitengo: Mapishi ya Kupanda bustani

Timothy Ramirez

Jeremy Cruz ni mtunza bustani, mtaalamu wa bustani, na mwandishi mwenye kipawa nyuma ya blogu maarufu sana, Pata Bustani Busy - DIY Gardening For The Beginner. Akiwa na tajriba ya zaidi ya muongo mmoja katika uwanja huo, Jeremy ameboresha ujuzi na maarifa yake ili kuwa sauti ya kuaminika katika jumuiya ya bustani.Alipokuwa akikulia shambani, Jeremy alisitawisha uthamini mkubwa kwa asili na kuvutiwa kwa mimea tangu utotoni. Hili lilikuza shauku ambayo hatimaye ilimpelekea kufuata shahada ya kilimo cha bustani kutoka chuo kikuu maarufu. Katika safari yake yote ya kielimu, Jeremy alipata ufahamu thabiti wa mbinu mbalimbali za upandaji bustani, kanuni za utunzaji wa mimea, na mazoea endelevu ambayo sasa anashiriki na wasomaji wake.Baada ya kumaliza elimu yake, Jeremy alianza kazi yenye kuridhisha kama mtaalamu wa kilimo cha bustani, akifanya kazi katika bustani maarufu za mimea na makampuni ya kutengeneza mandhari. Uzoefu huu wa vitendo ulimweka kwenye safu mbalimbali za changamoto za mimea na bustani, ambazo ziliboresha zaidi uelewa wake wa ufundi.Akiwa amechochewa na nia yake ya kuondoa ufahamu wa bustani na kuifanya iweze kupatikana kwa wanaoanza, Jeremy aliunda Get Busy Busy. Blogu inatumika kama nyenzo pana iliyojaa ushauri wa vitendo, miongozo ya hatua kwa hatua, na vidokezo muhimu kwa wale wanaoanza safari yao ya bustani. Mtindo wa uandishi wa Jeremy unavutia sana na unahusiana, na kufanya kuwa changamanodhana rahisi kufahamu hata kwa wale wasio na uzoefu wowote wa awali.Kwa tabia yake ya urafiki na shauku ya kweli ya kushiriki maarifa yake, Jeremy ameunda wafuasi waaminifu wa wapenda bustani wanaoamini utaalamu wake. Kupitia blogu yake, amewahimiza watu wengi kuungana tena na asili, kulima maeneo yao ya kijani kibichi, na kupata furaha na uradhi unaoletwa na bustani.Wakati hahudumii bustani yake mwenyewe au kuandika machapisho ya kuvutia ya blogu, Jeremy mara nyingi anaweza kupatikana akiongoza warsha na kuzungumza kwenye mikutano ya bustani, ambapo hutoa hekima yake na kuingiliana na wapenda mimea wenzake. Iwe anafundisha wanaoanza jinsi ya kupanda mbegu zao za kwanza au kuwashauri wakulima wenye uzoefu kuhusu mbinu za hali ya juu, kujitolea kwa Jeremy kuelimisha na kuwezesha jumuiya ya bustani hung'aa kupitia kila kipengele cha kazi yake.