കുരുമുളക് എങ്ങനെ കഴിയും

20-10-202320-10-2023 Timothy Ramirez

ഉള്ളടക്ക പട്ടിക

കുരുമുളക് കാനിംഗ് വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും ചെയ്യാം, നിങ്ങൾക്ക് അവ മാസങ്ങളോളം ആസ്വദിക്കാം. ഈ പോസ്റ്റിൽ, അത് കൃത്യമായി എങ്ങനെ ചെയ്യണമെന്ന് ഞാൻ ഘട്ടം ഘട്ടമായി കാണിച്ചുതരാം.

നിങ്ങൾക്ക് ഭക്ഷണത്തിൽ കുരുമുളക് ചേർക്കുന്നത് ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ, അവ കാനിക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള വിശദമായ ട്യൂട്ടോറിയൽ നിങ്ങൾക്കുള്ളതാണ്.

നിങ്ങൾ വിചാരിക്കുന്നതിലും വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും ഇത് ചെയ്യാൻ കഴിയും. കുറച്ച് ലളിതമായ ഘട്ടങ്ങളിലൂടെ കുരുമുളക് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് ഞാൻ പഠിക്കും, അതിനാൽ വർഷം മുഴുവനും നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ നിങ്ങൾക്ക് അവ ആസ്വദിക്കാം.

കാനിംഗിനുള്ള മികച്ച കുരുമുളക് ഇനം

കാനിംഗിനുള്ള മികച്ച കുരുമുളക് ഇനം പുതിയതും ചടുലവുമാണ്. മധുരവും ചൂടുള്ളതുമായ ഏത് ഇനങ്ങളും നിങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗിക്കാം.

പച്ച, ചുവപ്പ്, മഞ്ഞ, ഓറഞ്ച് മണികൾ, ജലാപെനോസ്, വാഴപ്പഴം, ചിലി, പെപ്പറോൺസിനി, പിമിയന്റസ് എന്നിവയാണ് പരീക്ഷിക്കാവുന്ന ചില മികച്ചത്.

കുരുമുളക് തയ്യാറാക്കൽ

കാനിംഗിനായി കുരുമുളക് തയ്യാറാക്കൽ

നിങ്ങൾക്ക് അവ മുഴുവനായി ഉപേക്ഷിക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ ആദ്യം മുറിക്കുക. ചർമ്മം നീക്കം ചെയ്യേണ്ട ആവശ്യമില്ല, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ തീർച്ചയായും ചെയ്യാം.

ചൂടുമുളക് കൈകാര്യം ചെയ്യുമ്പോൾ എല്ലായ്പ്പോഴും ഫുഡ്-പ്രെപ്പ് ഗ്ലൗസ് ധരിക്കാൻ ഓർക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ എണ്ണകൾ നിങ്ങളുടെ കൈകളും നിങ്ങൾ സ്പർശിക്കുന്ന മറ്റെന്തും കത്തിക്കും (നിങ്ങളുടെ കണ്ണുകൾ പോലെ, ഓ!).

കൂടാതെ, വൃത്തിയാക്കി അണുവിമുക്തമാക്കുക.നിങ്ങളുടെ തയ്യാറെടുപ്പിന്റെ ഭാഗമായി ജാറുകൾ, അവ കാനറിലേക്ക് പോകാൻ തയ്യാറാകുന്നത് വരെ ചൂടാക്കി വയ്ക്കുക.

കാനിംഗിന് മുമ്പ് കുരുമുളക് മുറിക്കുക

കുരുമുളക് കാനിംഗ് രീതികൾ

ചുവടെ കാനിംഗിനായി കുരുമുളക് പാക്ക് ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ചില വഴികൾ. ഉപയോഗിക്കാൻ ഏറ്റവും എളുപ്പമുള്ളത് അസംസ്‌കൃത പാക്കിംഗ് രീതിയാണ്, എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ അവ ഹോട്ട് പാക്ക് ചെയ്യാം.

ഹോട്ട് പാക്കിംഗ്

ചൂടുള്ള പാക്കിംഗ് ആണ് കുരുമുളക് കാനിംഗിന് മുമ്പ് നിങ്ങൾ ഹ്രസ്വമായി പാകം ചെയ്യുന്നത്. ഇത് ചെയ്യാൻ രണ്ട് വഴികളുണ്ട്.

ഇതും കാണുക: ശൈത്യകാലത്ത് ചൂഷണം പ്രചരിപ്പിക്കുന്നു

നിങ്ങൾക്ക് അവ 2-5 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കാം, തുടർന്ന് കാനിംഗ് ജാറുകളിൽ വയ്ക്കുക.

അല്ലെങ്കിൽ, തൊലി കളയാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ബ്രോയിലിൽ 400°F യിൽ 6-8 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വറുത്ത് നോക്കൂ. തൊലികൾ പൊട്ടുകയും എളുപ്പത്തിൽ കളയുകയും ചെയ്യും.

അസംസ്കൃത പാക്കിംഗ്

നിങ്ങൾ വേവിക്കാത്ത കുരുമുളക് പാത്രങ്ങളിൽ വയ്ക്കുന്നതാണ് അസംസ്കൃത പാക്കിംഗ്. ഈ രീതി വേഗമേറിയതും കുറച്ച് അധ്വാനമുള്ളതുമാണ്, കാരണം നിങ്ങൾ അവ ആദ്യം പാചകം ചെയ്യേണ്ടതില്ല.

അനുബന്ധ പോസ്റ്റ്: കുരുമുളക് ഉണക്കുന്ന വിധം (5 മികച്ച വഴികൾ)

കുരുമുളക് ജാറുകൾ പായ്ക്ക് ചെയ്‌ത് പാകം ചെയ്‌തു

സംസ്‌കരിക്കുന്നു കാനിംഗ് കുരുമുളക്

നിങ്ങളുടെ പ്രഷർ കുറഞ്ഞ ഫുഡ് ക്യാനർ ആണ് നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത്. വാട്ടർ ബാത്ത് കാനിംഗ് അവർക്ക് ഉപയോഗിക്കാൻ സുരക്ഷിതമായ ഒരു രീതിയല്ല.

ഒരു പ്രഷർ കാനർ മാത്രമാണ് അതിനുള്ള ഏക സുരക്ഷിത മാർഗം, അതിനാൽ ഈ പ്രക്രിയയിൽ എല്ലാ ദോഷകരമായ ബാക്ടീരിയകളും നശിപ്പിക്കപ്പെടും.

ടൂളുകൾ & ആവശ്യമായ ഉപകരണങ്ങൾ

നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമായ എല്ലാ ഉപകരണങ്ങളുടെയും ഒരു ലിസ്റ്റ് ചുവടെയുണ്ട്. എല്ലാം ശേഖരിക്കുന്നുനിങ്ങൾ ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് പ്രക്രിയ സുഗമമായി നടത്താൻ സഹായിക്കും. എന്റെ ടൂളുകളുടെയും സപ്ലൈകളുടെയും പൂർണ്ണമായ ലിസ്റ്റ് നിങ്ങൾക്ക് ഇവിടെ കാണാം.

കുരുമുളകിനെക്കുറിച്ചുള്ള കൂടുതൽ ലേഖനങ്ങൾ

ചുവടെയുള്ള അഭിപ്രായ വിഭാഗത്തിൽ കുരുമുളക് കാനിംഗ് ചെയ്യുന്നതിനുള്ള നിങ്ങളുടെ നുറുങ്ങുകൾ പങ്കിടുക.

പാചകരീതി & നിർദ്ദേശങ്ങൾ

വിളവ്: 6 പൈന്റ്

മുളക് എങ്ങനെ ചെയ്യാം

കുരുമുളക് കാനിംഗ് നിങ്ങൾ വിചാരിക്കുന്നതിലും എളുപ്പമാണ്, കൂടുതൽ സമയം എടുക്കുന്നില്ല. പിന്തുടരേണ്ട ലളിതമായ ഘട്ടങ്ങൾ ചുവടെയുണ്ട്. ഫാജിറ്റകൾ, കാസറോളുകൾ, സൂപ്പ്, കൂടാതെ മറ്റു പലതിലും അവ രുചികരമായി ചേർക്കുന്നു.

തയ്യാറെടുപ്പ് സമയം 20 മിനിറ്റ് പാചകം സമയം 35 മിനിറ്റ് അധിക സമയം 20 മിനിറ്റ് ആകെ സമയം 1 മണിക്കൂർ 15 മിനിറ്റ്