Ciamar as urrainn Peppers

 Ciamar as urrainn Peppers

Timothy Ramirez

Clàr-innse

Tha canning piobair luath agus furasta, agus gheibh thu tlachd às airson grunn mhìosan. Anns an dreuchd seo, seallaidh mi dhut ceum air cheum dìreach mar a nì thu e.

Ma tha thu dèidheil air piobair a chur ri do bhiadh, tha an oideachadh mionaideach seo mu bhith gan canadh dhut.

Tha e nas luaithe agus nas fhasa a dhèanamh na dh’ fhaodadh tu smaoineachadh, agus tha e na dhòigh math air an fheadhainn a dh’ fhàsas tu sa ghàrradh agad a chumail, no toradh bùth grosaireachd a ghlèidheadh ​​

mar a dh’ fheumas tu e. beagan cheumannan sìmplidh, gus am faigh thu tlachd às na reasabaidhean as fheàrr leat fad na bliadhna.

Na seòrsaichean piobair as fheàrr airson canning

Is e na seòrsaichean piopairean as fheàrr airson canning feadhainn a tha ùr is crùbach. Faodaidh tu measgachadh sam bith a chleachdadh, an dà chuid milis agus teth.

Is e an fheadhainn as fheàrr airson feuchainn, glagan uaine, dearg, buidhe is orains, jalapenos, bananathan, chiles, pepperoncini, agus pimientos.

Ag ullachadh airson canastair

Ag ullachadh piobair airson canning

Chan eil agad ach a bhith ag ullachadh a’ bhuntàta, canan agus sìol a thoirt air falbh. slàn iad, no gearr suas iad air tùs. Chan fheumar an craiceann a thoirt air falbh, ach gu cinnteach dh’ fhaodadh tu nam b’ fheàrr leat.

Dìreach cuimhnich gum bi thu an-còmhnaidh a’ caitheamh mhiotagan prep bìdh nuair a bhios tu a’ làimhseachadh piobair teth, air neo loisgidh na h-ola do làmhan agus rud sam bith eile ris an cuir thu fios (mar do shùilean, ouch!).

Cuideachd, glan agus sterilizena cnagain mar phàirt den ullachadh agad, agus cùm iad teth gus am bi iad deiseil airson a dhol a-steach don chrann.

A’ buain piobair mus can iad

Dòighean airson Peppers Canning

Gu h-ìosal tha grunn dhòighean air piobair a phacadh airson canning. Is e an dòigh pacaidh amh am fear as fhasa a chleachdadh, ach dh’ fhaodadh tu am pacadh teth mas fheàrr leat.

Pacadh teth

Is e pacadh teth far am bi thu a’ còcaireachd na piopairean goirid mus can thu iad. Tha dà dhòigh air seo a dhèanamh.

Faodaidh tu iad a ghoil airson 2-5 mionaidean, agus an cur a-steach do na cnagain canning.

Faic cuideachd: 15 Beachdan Gàirnealaireachd Inghearach Fabulous & Dealbhaidhean

No, ma tha thu airson an craiceann a thoirt far na craiceann, feuch an ròstadh san àmhainn air broil aig 400 ° F airson 6-8 mionaidean. Bidh na craiceann a’ sèideadh agus a’ rùsgadh dheth gu furasta.

Raw Packing

Se pacadh amh far am bi thu a’ cur piobair neo-bruich anns na cnagain. Tha an dòigh seo nas luaithe agus a’ toirt beagan nas lugha de dh’ obair, oir chan fheum thu an còcaireachd an toiseach.

Post Co-cheangailte: Mar a thioraicheas tu piobair (5 dòighean as fheàrr)

Craicnean piobair air am pacadh agus deiseil airson

A’ giullachd pupairean canning

Feumaidh tu a bhith a’ cleachdadh do bhiadh le searbhag ìosal oir is e biadh searbhagach a th’ annad. Chan e dòigh shàbhailte a th' ann an canan uisge-uisge dhaibh a chleachdadh.

'S e canadair cuideam an aon dòigh shàbhailte air sin a dhèanamh, gus am bi na bacteria cronail uile air an sgrios sa phròiseas.

Innealan & Uidheam a tha a dhìth

Gu h-ìosal tha liosta den uidheamachd gu lèir a dh’ fheumas tu. A 'cruinneachadh a h-uile càilmus tòisich thu cuidichidh e gus am pròiseas a thoirt air adhart gu rèidh. Chì thu an liosta slàn agam de dh’ innealan is stuthan an seo.

Barrachd Artaigilean Mu Phiobaran

Co-roinn do mholaidhean airson piobair canning anns an earrann bheachdan gu h-ìosal.

Recipe & Stiùireadh Toradh: 6 peant

Mar a gheibh thu piobair

Tha canning piobair nas fhasa na tha thu a’ smaoineachadh, agus cha toir e mòran ùine. Gu h-ìosal tha na ceumannan sìmplidh ri leantainn. Tha iad blasta air an cur ri fajitas, casseroles, brot, is eile.

Àm Prep 20 mionaid Àm Còcaireachd 35 mionaidean Ùine a Bharrachd 20 mionaid Àm Iomlan 1 uair 15 mionaidean

Tàthchuid
    phiobar milis 4 cupan uisge

Stiùireadh

  1. Ullaich an canan agad - Cuir uisge anns a’ chrann-cuideachaidh a rèir leabhar-làimhe an neach-cleachdaidh, agus thoir gu boil e. Bu chòir dha a bhith teth nuair a chuireas tu na cnagain agad ris.
  2. Pacaich na cnagain - Cuir na piopairean amh no bruich agad ris na cnagain canning. Pacaich a-steach iad gu teann, ach chan eil iad cho teann is gu bheil thu gam smàladh.
  3. Cuir uisge goileach ris - Cleachd an ladle is an canning agad gus uisge a chuir ris na cnagain, agus fàg 1” de rùm cinn air a’ mhullach.
  4. Thoir air falbh na builgeanan èadhair - Cleachd am builgean builgean gus an inneal builgean a thoirt air falbh bhon jar> agad. na mullaich air - Sguab às oir a’ phoit le tuáille pàipear tais, ma-thàcuir mullach ùr agus fàinne air a mhullach. Dèan teannachadh dìreach gu leòr airson a dhèanamh tèarainte, ach na dèan cus dheth.
  5. Cuir na cnagain a-steach don inneal cuideam - A’ cleachdadh an inneal togail agad, cuir na cnagain agad a-steach don chrann. Aon uair 's gu bheil e làn, cuir am mullach air a' chrann agus glas e na àite, a' fàgail na cuideaman dheth.
  6. Pròiseas na cnagain - Leig leis a’ chanastair fionnar airson timcheall air 10 mionaidean. An uairsin pròiseas na cnagain airson 35 mionaidean aig 11 lbs PSI.
  7. Thoir air falbh na cnagain - Tionndaidh an teas dheth nuair a bhios an ùine giollachd deiseil. An uairsin leig leis a’ chanastair fuarachadh gu tur mus fosgail e agus thoir air falbh na cnagain.
  8. Fionnar is cuir label orra - Leig leis na cnagain fuarachadh gu teòthachd an t-seòmair airson 12 uair mus toir iad air falbh na còmhlain. Cleachd comharradh maireannach an uair sin gus an ceann-latha a sgrìobhadh agus an sgrìobhadh air a’ mhullach, no feuch bileagan so-sgaoilte.

Notaichean

  • A chionn ’s gur e biadh le searbhag ìosal a th’ ann am piobair, feumaidh iad a bhith air an snaidheadh ​​le cuideam. 'S e seo an aon dòigh air dèanamh cinnteach gun tèid a h-uile bacteria a sgrios, agus gu bheil iad sàbhailte ri ithe.
  • Tha e cudromach na cnagain a chumail teth fad na h-ùine. Mar sin dèan planadh air adhart agus goil an t-uisge giollachd mus lìon iad, an uairsin cuir a-staigh iad cho luath ‘s a bhios iad pacaichte.
  • Cuideachd, dèan cinnteach gun obraich thu gu math luath gus na cnagain agad a phacadh gus nach fuaraich iad mus giullachd iad.
  • Na biodh eagal ort ma chluinneas tu na fuaimean pinging air thuaiream fhad ‘s a tha na cnagain fionnar, tha e dìreach a’ ciallachadh gu bheil na lideanseulachadh.
  • Ma tha thu a' fuireach aig àirde nas àirde na 1,000 troigh os cionn ìre na mara, feumaidh tu na notaichean cuideam agad agus an ùine giollachd atharrachadh. Feuch an toir thu sùil air a’ chairt seo airson na h-atharrachaidhean ceart.

Fiosrachadh Beathachaidh:

Toradh:

12

Meud seirbheise:

1 cupa

Sùim gach seirbheis: Calraidhean: 63 Saill iomlan: 0g Saill shàthaichte: 0g Saill shàthaichte: 0g Saill eadar-dhealaichte: 0mg eadar-shàthaichte: 0mg Saillichte: 0mg Saill: Carbohydrates: 15g Fibre: 2g Siùcair: 6g Pròtain: 2g © Gardening® Roinn: Glèidhteachas Bidhe

Faic cuideachd: Iomadachadh lusan: stiùireadh mionaideach airson luchd-tòiseachaidh

Timothy Ramirez

Tha Jeremy Cruz na ghàirnealair dealasach, na ghàirnealair, agus na ùghdar tàlantach air cùl a’ bhlog mòr-chòrdte, Get Busy Gardening - DIY Gardening For The Beginner. Le còrr air deich bliadhna de eòlas san raon, tha Jeremy air urram a thoirt dha na sgilean agus an eòlas aige gus a bhith na ghuth earbsach sa choimhearsnachd gàirnealaireachd.A’ fàs suas air tuathanas, leasaich Jeremy tuigse dhomhainn air nàdar agus ùidh ann an lusan bho aois òg. Thog seo dìoghras a thug air mu dheireadh ceum a dhèanamh ann an Gàrradaireachd bho oilthigh cliùiteach. Air feadh a thuras acadaimigeach, fhuair Jeremy tuigse làidir air diofar dhòighean gàirnealaireachd, prionnsapalan cùram planntrais, agus cleachdaidhean seasmhach a tha e a-nis a’ roinn leis na leughadairean aige.Às deidh dha crìoch a chuir air foghlam, thòisich Jeremy air cùrsa-beatha sàsachail mar ghàirnealair proifeasanta, ag obair ann an gàrraidhean luibh-eòlais cliùiteach agus companaidhean cruth-tìre. Thug an t-eòlas làimhseachail seo a-mach e gu raon farsaing de phlanntaichean is dhùbhlain gàirnealaireachd, a chuir tuilleadh ri a thuigse air a’ cheàird.Air a bhrosnachadh leis a mhiann a bhith a’ cur às do ghàirnealaireachd agus ga dhèanamh ruigsinneach do luchd-tòiseachaidh, chruthaich Jeremy Get Busy Gardening. Tha am blog na ghoireas farsaing a tha làn de chomhairle phractaigeach, stiùireadh ceum air cheum, agus molaidhean luachmhor dhaibhsan a tha a’ tòiseachadh air an turas gàirnealaireachd aca. Tha stoidhle sgrìobhaidh Jeremy gu math tarraingeach agus so-ruigsinneach, ga dhèanamh iom-fhilltebun-bheachdan furasta an tuigsinn eadhon dhaibhsan aig nach eil eòlas ro-làimh.Leis a’ ghiùlan càirdeil agus an fhìor dhealas aige airson a chuid eòlais a cho-roinn, tha Jeremy air luchd-leantainn dìleas a thogail de luchd-dealasach gàirnealaireachd aig a bheil earbsa san eòlas aige. Tron bhlog aige, tha e air daoine gun àireamh a bhrosnachadh gus ceangal a-rithist ri nàdar, àiteachadh nan raointean uaine aca fhèin, agus eòlas fhaighinn air an toileachas agus an sàsachadh a thig an cois gàirnealaireachd.Nuair nach eil e a’ coimhead ris a’ ghàrradh aige fhèin no a’ sgrìobhadh puist bhlogaichean tarraingeach, lorgar Jeremy gu tric a’ stiùireadh bhùthan-obrach agus a’ bruidhinn aig co-labhairtean gàirnealaireachd, far am bi e a’ toirt seachad a ghliocas agus ag eadar-obrachadh le luchd-gràidh planntrais eile. Co-dhiù a tha e a’ teagasg do luchd-tòiseachaidh mar a chuireas iad a’ chiad sìol aca no a’ toirt comhairle do ghàirnealairean eòlach air dòighean adhartach, tha dealas Jeremy ann a bhith ag oideachadh agus a’ toirt cumhachd don choimhearsnachd gàirnealaireachd a’ nochdadh tro gach taobh den obair aige.