قىزىلمۇچنى قانداق قىلىش كېرەك
مەزمۇن جەدۋىلى
قىزىلمۇچنى كونسېرۋا تېز ھەم ئاسان ، سىز بىر نەچچە ئاي ھۇزۇرلىنالايسىز. بۇ يازمىدا ، مەن سىزگە قانداق قىلىش كېرەكلىكىنى قەدەممۇ-قەدەم كۆرسىتىپ بېرەي. شۇڭا سىز يىل بويى ئۆزىڭىز ياقتۇرىدىغان رېتسېپلاردىن ھۇزۇرلىنالايسىز. سىز ھەر خىل سورتلارنى ئىشلەتسىڭىز بولىدۇ ، ھەم تاتلىق ھەم ئىسسىق سورتلارنى ئىشلەتسىڭىز بولىدۇ. 3> ئۇلارنى پۈتۈنلەي تاشلاپ قويسىڭىز ياكى ئاۋۋال پارچىلاپ قويسىڭىز بولىدۇ. تېرىنى ئېلىۋېتىشنىڭ ھاجىتى يوق ، ئەمما ئەگەر خالىسىڭىز چوقۇم قىلالايسىز.قاچا-قۇچىلار تەييارلىقىڭىزنىڭ بىر قىسمى سۈپىتىدە ، ھەمدە ئۇلار كونسېرۋاغا كىرىشكە تەييار بولغۇچە ئىسسىق ساقلاڭ. ئىشلىتىشنىڭ ئەڭ ئاسان ئۇسۇلى خام ئوراپ قاچىلاش ئۇسۇلى ، ئەمما ياقتۇرسىڭىز ئۇلارنى قىزىق قاچىلىسىڭىز بولىدۇ. بۇنداق قىلىشنىڭ ئىككى خىل ئۇسۇلى بار.
ئۇلارنى 2-5 مىنۇت قاينىتىپ ، ئاندىن كونسېرۋا قاچىسىغا قويسىڭىز بولىدۇ. تېرىلەر قاپارتقۇ ۋە ئاسانلا سويۇلۇپ كېتىدۇ. بۇ ئۇسۇل تېخىمۇ تېز ھەم ئازراق خىزمەت قىلىدۇ ، چۈنكى سىز ئالدى بىلەن ئۇلارنى پىشۇرمىسىڭىزمۇ بولىدۇ.
مۇناسىۋەتلىك يازما: قىزىلمۇچنى قانداق قۇرۇتۇش (5 خىل ئەڭ ياخشى ئۇسۇل)
سۇ مۇنچىسى كونسېرۋا ئۇلار ئۈچۈن بىخەتەر ئۇسۇل ئەمەس.بېسىملىق كونسېرۋا ئۇنى قىلىشنىڭ بىردىنبىر بىخەتەر ئۇسۇلى ، شۇڭا بۇ جەرياندا بارلىق زىيانلىق باكتېرىيە يوقىلىدۇ.
قاراڭ: نۇقۇتنى قانداق قىلىش: ئاسان ، بىخەتەر رېتسېپقوراللار & amp; لازىملىق ئۈسكۈنىلەر
تۆۋەندە سىز ئېھتىياجلىق بولغان بارلىق ئۈسكۈنىلەرنىڭ تىزىملىكى. ھەممىنى يىغىشباشلاشتىن بۇرۇن بۇ جەرياننىڭ ئوڭۇشلۇق ئېلىپ بېرىلىشىغا ياردەم بېرىدۇ. مېنىڭ قورال ۋە ماتېرىياللارنىڭ تولۇق تىزىملىكىنى بۇ يەردىن كۆرەلەيسىز.
قىزىلمۇچ ھەققىدە تېخىمۇ كۆپ ماقالىلەر
كۆرسەتمە: تۆۋەندىكى ئاددىي باسقۇچلار. ئۇلار فاجىتا ، كاسىنە ، شورپا ۋە باشقا نەرسىلەرگە مەززىلىك قوشۇلغان.
قاراڭ: قىشلىق ئوغۇتلاشنىڭ مۇۋەپپەقىيەتلىك بولۇشىدىكى 7 ئاسان ئۇسۇل تەييارلىق ۋاقتى20 مىنۇت تاماق ئېتىش ۋاقتى35 مىنۇت 21> قۇتىڭىزنى تەييارلاڭ- ئىشلەتكۈچى قوللانمىسىغا ئاساسەن بېسىم قاچىسىغا سۇ قوشۇپ قاينىتىڭ. قاچا-قۇچىلىرىڭىزنى قوشقاندا ئىسسىق بولۇشى كېرەك. ئۇلارنى مەھكەم ئوراپ قاچىلاڭ ، ئەمما بەك تار ئەمەس ، ئۇلارنى چېقىۋېتىسىز. ئاندىن قاچا گىرۋىكىنى نەم قەغەز لۆڭگە بىلەن سۈرتىڭئۈستىگە يېڭى قاپاق ۋە ئۈزۈك قويۇڭ. بىخەتەرلىككە يېتەرلىك دەرىجىدە چىڭىتىڭ ، ئەمما ئۇنى ھەددىدىن زىيادە ئاشۇرۇۋەتمەڭ. ئۇ تولۇقلانغاندىن كېيىن ، قاپاقنى قاچىنىڭ ئۈستىگە قويۇپ ، جايىغا قۇلۇپلاپ ، ئېغىرلىقنى قويۇپ قويۇڭ. ئاندىن قاچىلارنى 11 قاداق PSI دا 35 مىنۇت پىششىقلاپ ئىشلەڭ. ئاندىن كونسېرۋانىڭ ئېچىلىشى ۋە قاچا-قۇچىلارنى ئېلىۋېتىشتىن بۇرۇن پۈتۈنلەي سوۋۇشىغا يول قويۇڭ. ئاندىن مەڭگۈلۈك بەلگە ئىشلىتىپ چېسلانى يېزىڭ ھەمدە ئۈستىگە يېزىڭ ياكى ئېرىتكىلى بولىدىغان بەلگىلەرنى سىناپ بېقىڭ. بۇ بارلىق باكتېرىيەلەرنىڭ بۇزغۇنچىلىققا ئۇچرىشى ۋە ئۇلارنىڭ بىخەتەر يېيىشىگە كاپالەتلىك قىلىشنىڭ بىردىنبىر ئۇسۇلى.