Kiel Konservi Paprikojn

 Kiel Konservi Paprikojn

Timothy Ramirez

Konservado de paprikoj estas rapida kaj facila, kaj vi ĝuos ilin dum pluraj monatoj. En ĉi tiu afiŝo, mi montros al vi paŝon post paŝo precize kiel fari ĝin.

Se vi amas aldoni paprikojn al viaj manĝoj, tiam ĉi tiu detala lernilo pri konservado de ili estas por vi.

Vidu ankaŭ: Kial Mia Vaganta Judo Havas Brunajn Foliojn & Kiel Ripari Ĝin

Ĝi estas pli rapida kaj pli facila ol vi povus pensi, kaj ĝi estas bonega maniero konservi tiujn, kiujn vi kultivas en via ĝardeno, aŭ konservi ilin, kiam vi bezonos, kiam vi bezonos ĝin en la vendejo. kiel enladigi paprikojn en kelkaj simplaj paŝoj, por ke vi povu ĝui ilin en viaj plej ŝatataj receptoj la tutan jaron.

Plej bonaj Specoj De Paprikoj Por Enlatado

La plej bonaj specoj de paprikoj por enlatado estas tiuj, kiuj estas freŝaj kaj krispaj. Vi povas uzi ajnan varion, kaj dolĉajn kaj varmajn variojn.

Kelkaj bonegaj por provi estas verdaj, ruĝaj, flavaj kaj oranĝaj sonoriloj, jalapenoj, bananoj, kapsiketoj, pepperoncini kaj pimentoj.

Preparado de paprikoj

Preparado de paprikoj por enlatado

Ĉio, kion vi bezonas por lavi ilin, purigi kaj forigi la kernon por lavu ilin, kaj forigi la kernon.

Vi povas lasi ilin tutaj, aŭ tranĉi ilin unue. Ne necesas forigi la haŭton, sed vi certe povus, se vi preferas.

Nur memoru ĉiam porti manĝpreparajn gantojn kiam vi manipulas varmajn paprikojn, aŭ la oleoj bruligos viajn manojn kaj ion alian, kion vi tuŝos (kiel viajn okulojn, aĥ!).

Ankaŭ purigu kaj steriligu.la kruĉoj kiel parto de via preparo, kaj tenu ilin varmaj ĝis ili estas pretaj por iri en la ladskatolon.

Tranĉi paprikojn antaŭ enlatado

Metodoj Por Konservado de Paprikoj

Malsupre estas kelkaj manieroj paki paprikojn por enlatado. La plej facile uzebla estas la kruda pakmetodo, sed vi povus varme paki ilin se vi preferas.

Varma pakado

Varma pakado estas kie vi kuiras la paprikojn mallonge antaŭ enlatado. Estas du manieroj fari tion.

Vi povas boli ilin dum 2-5 minutoj, kaj poste meti ilin en la enladvazoj.

Aŭ, se vi volas senŝeligi la haŭtojn, provu rosti ilin en la forno sur broil je 400°F dum 6-8 minutoj. La haŭtoj velkos kaj senŝeliĝos facile.

Kruda pakado

Kruda pakado estas kie oni metas nekuirajn paprikojn en la kruĉojn. Ĉi tiu metodo estas pli rapida kaj bezonas iom malpli da laboro, ĉar vi ne devas kuiri ilin unue.

Rilata Afiŝo: Kiel Sekigi Paprikojn (5 Plej Bonaj Manieroj)

Bokaloj da paprikoj plenplenigitaj kaj pretaj por ladskatolo

Prilaborado de Konservado de Paprikoj

Vi devas prilabori vian pipron acidan manĝaĵon. Akvobana konservado ne estas sekura metodo por uzi por ili.

Premskatolo estas la sola sekura maniero fari ĝin, tiel ke ĉiuj malutilaj bakterioj estas detruitaj en la procezo.

Vidu ankaŭ: Kiel Travintri Pipro-Plantojn Endome

Iloj & Ekipaĵo Bezonata

Malsupre estas listo de ĉiuj ekipaĵoj, kiujn vi bezonos. Kolektante ĉionantaŭ ol vi komencos, helpos fari la procezon glate. Vi povas vidi mian plenan liston de iloj kaj provizoj ĉi tie.

Pliaj Artikoloj Pri Papsikoj

Dumu viajn konsiletojn por enlatado de paprikoj en la sekcio de komentoj sube.

Recepto & Instrukcioj

Rendimento: 6 pajntoj

Kiel Konservi Paprikojn

Konservado de paprikoj estas pli facila ol vi pensas, kaj ne bezonas multe da tempo. Malsupre estas la simplaj paŝoj por sekvi. Ili estas bongustaj aldonitaj al faĝitoj, kaseroloj, supo, kaj pli.

Prepara tempo 20 minutoj Kuirtempo 35 minutoj Aldona tempo 20 minutoj Suta tempo 1 horo 15 minutoj

1 horo 15 minutoj

ingrediencoj 22>
  • 4 tasoj da akvo
  • Instrukcioj

    1. Preparu vian ladskatolon - Aldonu akvon en la premskatolon laŭ la uzantmanlibro, kaj boligu ĝin. Ĝi devus esti varma kiam vi aldonas viajn kruĉojn.
    2. Paku la kruĉojn - Aldonu viajn antaŭpreparitajn krudajn aŭ kuiritajn paprikojn al la konservaj kruĉoj. Enpaku ilin firme, sed ne tiom strikte, ke vi skuas ilin.
    3. Aldonu bolantan akvon - Uzu vian ladon kaj enladfunelon por aldoni akvon al la vazoj, kaj lasu 1" da kapspaco supre.
    4. Forigu aervezikojn por forigi la bobelon
    > ><5. 21> Metu la kovrilojn sur - Viŝu la vazrandon per malseka papertuko, tiammetu novan kovrilon kaj ringon supre. Streĉu nur sufiĉe por sekurigi, sed ne troigu ĝin.
  • Metu la kruĉojn en la preman ladskatolon - Uzante vian levan ilon, metu viajn kruĉojn en la ladskatolon. Post kiam ĝi estas plena, metu la kovrilon sur la ladskatolon kaj ŝlosu ĝin en la loko, lasante la pezojn for.
  • Prilaboru la kruĉojn - Lasu la ladskatolon elfluigi dum ĉirkaŭ 10 minutoj. Tiam prilaboru la kruĉojn dum 35 minutoj je 11 funt. PSI.
  • Forigu la kruĉojn - Malŝaltu la varmegon post kiam la pretiga tempo estas finita. Poste lasu la ladskatolon tute malvarmigi antaŭ ol malfermi ĝin kaj forigi la kruĉojn.
  • Malvarmu kaj etikedu ilin - Lasu la kruĉojn malvarmigi ĝis ĉambra temperaturo dum 12 horoj antaŭ ol forigi la bendojn. Poste uzu konstantan markilon por skribi la daton kaj tajpi supre, aŭ provu dissolveblajn etikedojn.
  • Notoj

    • Ĉar paprikoj estas malalta acida manĝaĵo, ili devas esti premo enlatigitaj. Ĉi tio estas la nura maniero certigi, ke ĉiuj bakterioj estas detruitaj, kaj ke ili estas sekure manĝeblaj.
    • Estas grave teni la kruĉojn varmaj ĉiam. Do planu antaŭe kaj boligu la pretigan akvon antaŭ plenigi ilin, poste metu ilin tien tuj kiam ili estas pakitaj.
    • Ankaŭ, nepre laboru sufiĉe rapide por paki viajn vazojn, por ke ili ne malvarmiĝu antaŭ ol prilabori ilin.
    • Ne maltrankviliĝu se vi aŭdas la hazardajn pinksonojn, ĉar la vazoj simple malvarmiĝas, tio signifas, ke ĝi malvarmiĝas.sigelo.
    • Se vi loĝas je altitudo pli alta ol 1,000 futoj super la marnivelo, tiam vi devos ĝustigi viajn premajn funtojn kaj pretigtempon. Bonvolu vidi ĉi tiun tabelon por la taŭgaj konvertiĝoj.

    Nutraĵinformo:

    Rendimento:

    12

    Porciogrando:

    1 taso

    Kvanto por Servo: Kalorioj: 63 Totala Graso: 0g Saturita Graso: 0g Graso: 0g Graso: 0g Graso: 0g g Natrio: 8mg Karbonhidratoj: 15g Fibro: 2g Sukero: 6g Proteino: 2g © Gardening® Kategorio: Manĝaĵo-Konservado

    Timothy Ramirez

    Jeremy Cruz estas fervora ĝardenisto, hortikulturisto kaj la talenta aŭtoro malantaŭ la vaste populara blogo Get Busy Gardening - DIY Gardening For The Beginner. Kun pli ol jardeko da sperto en la kampo, Jeremy perfektigis siajn kapablojn kaj scion por iĝi fidinda voĉo en la ĝardenista komunumo.Kreskante en bieno, Jeremy evoluigis profundan aprezon por naturo kaj fascinon por plantoj de frua aĝo. Tio kreskigis pasion kiu poste igis lin trakti akademian gradon en Hortikulturo de prestiĝa universitato. Dum lia akademia vojaĝo, Jeremy akiris solidan komprenon de diversaj ĝardenteknikoj, principoj de plantprizorgo, kaj daŭrigeblaj praktikoj kiujn li nun dividas kun siaj legantoj.Post kompletigado de lia eduko, Jeremy komencis plenumantan karieron kiel profesia hortikulturisto, laborante en famaj botanikaj ĝardenoj kaj pejzaĝigadfirmaoj. Ĉi tiu praktika sperto elmontris lin al diversa aro de plantoj kaj ĝardendefioj, kiuj plue riĉigis lian komprenon pri la metio.Motivigita de lia deziro senmistifiki ĝardenadon kaj igi ĝin alirebla por komencantoj, Jeremy kreis Get Busy Gardening. La blogo funkcias kiel ampleksa rimedo plena de praktikaj konsiloj, paŝo-post-paŝaj gvidiloj kaj valoregaj konsiletoj por tiuj, kiuj komencas sian ĝardenan vojaĝon. La skribstilo de Jeremy estas tre alloga kaj rilatigebla, farante kompleksakonceptoj facile kompreneblaj eĉ por tiuj sen antaŭa sperto.Kun sia amika konduto kaj vera pasio por kunhavigi sian scion, Jeremy konstruis lojalan sekvantan de ĝardenentuziasmuloj kiuj fidas lian kompetentecon. Per sia blogo, li inspiris sennombrajn individuojn rekonekti kun naturo, kultivi siajn proprajn verdajn spacojn kaj sperti la ĝojon kaj plenumon, kiujn alportas ĝardenado.Kiam li ne zorgas pri sia propra ĝardeno aŭ ne skribas allogajn blogajn afiŝojn, Jeremy ofte povas esti trovebla gvidanta laborrenkontiĝojn kaj parolanta ĉe ĝardenaj konferencoj, kie li donas sian saĝon kaj interagas kun kunplantaj amantoj. Ĉu li instruas al komencantoj kiel semi siajn unuajn semojn aŭ konsilas spertajn ĝardenistojn pri altnivelaj teknikoj, la dediĉo de Jeremy al edukado kaj povigo de la ĝardenista komunumo brilas tra ĉiu aspekto de lia laboro.