Kiel Konservi Paprikojn
Enhavtabelo
Konservado de paprikoj estas rapida kaj facila, kaj vi ĝuos ilin dum pluraj monatoj. En ĉi tiu afiŝo, mi montros al vi paŝon post paŝo precize kiel fari ĝin.
Se vi amas aldoni paprikojn al viaj manĝoj, tiam ĉi tiu detala lernilo pri konservado de ili estas por vi.
Vidu ankaŭ: Kial Mia Vaganta Judo Havas Brunajn Foliojn & Kiel Ripari ĜinĜi estas pli rapida kaj pli facila ol vi povus pensi, kaj ĝi estas bonega maniero konservi tiujn, kiujn vi kultivas en via ĝardeno, aŭ konservi ilin, kiam vi bezonos, kiam vi bezonos ĝin en la vendejo. kiel enladigi paprikojn en kelkaj simplaj paŝoj, por ke vi povu ĝui ilin en viaj plej ŝatataj receptoj la tutan jaron.
Plej bonaj Specoj De Paprikoj Por Enlatado
La plej bonaj specoj de paprikoj por enlatado estas tiuj, kiuj estas freŝaj kaj krispaj. Vi povas uzi ajnan varion, kaj dolĉajn kaj varmajn variojn.
Kelkaj bonegaj por provi estas verdaj, ruĝaj, flavaj kaj oranĝaj sonoriloj, jalapenoj, bananoj, kapsiketoj, pepperoncini kaj pimentoj.
Preparado de paprikojPreparado de paprikoj por enlatado
Ĉio, kion vi bezonas por lavi ilin, purigi kaj forigi la kernon por lavu ilin, kaj forigi la kernon.
Vi povas lasi ilin tutaj, aŭ tranĉi ilin unue. Ne necesas forigi la haŭton, sed vi certe povus, se vi preferas.
Nur memoru ĉiam porti manĝpreparajn gantojn kiam vi manipulas varmajn paprikojn, aŭ la oleoj bruligos viajn manojn kaj ion alian, kion vi tuŝos (kiel viajn okulojn, aĥ!).
Ankaŭ purigu kaj steriligu.la kruĉoj kiel parto de via preparo, kaj tenu ilin varmaj ĝis ili estas pretaj por iri en la ladskatolon.
Tranĉi paprikojn antaŭ enlatadoMetodoj Por Konservado de Paprikoj
Malsupre estas kelkaj manieroj paki paprikojn por enlatado. La plej facile uzebla estas la kruda pakmetodo, sed vi povus varme paki ilin se vi preferas.
Varma pakado
Varma pakado estas kie vi kuiras la paprikojn mallonge antaŭ enlatado. Estas du manieroj fari tion.
Vi povas boli ilin dum 2-5 minutoj, kaj poste meti ilin en la enladvazoj.
Aŭ, se vi volas senŝeligi la haŭtojn, provu rosti ilin en la forno sur broil je 400°F dum 6-8 minutoj. La haŭtoj velkos kaj senŝeliĝos facile.
Kruda pakado
Kruda pakado estas kie oni metas nekuirajn paprikojn en la kruĉojn. Ĉi tiu metodo estas pli rapida kaj bezonas iom malpli da laboro, ĉar vi ne devas kuiri ilin unue.
Rilata Afiŝo: Kiel Sekigi Paprikojn (5 Plej Bonaj Manieroj)
Bokaloj da paprikoj plenplenigitaj kaj pretaj por ladskatoloPrilaborado de Konservado de Paprikoj
Vi devas prilabori vian pipron acidan manĝaĵon. Akvobana konservado ne estas sekura metodo por uzi por ili.
Premskatolo estas la sola sekura maniero fari ĝin, tiel ke ĉiuj malutilaj bakterioj estas detruitaj en la procezo.
Vidu ankaŭ: Kiel Travintri Pipro-Plantojn EndomeIloj & Ekipaĵo Bezonata
Malsupre estas listo de ĉiuj ekipaĵoj, kiujn vi bezonos. Kolektante ĉionantaŭ ol vi komencos, helpos fari la procezon glate. Vi povas vidi mian plenan liston de iloj kaj provizoj ĉi tie.
Pliaj Artikoloj Pri Papsikoj
Dumu viajn konsiletojn por enlatado de paprikoj en la sekcio de komentoj sube.
Recepto & Instrukcioj
Rendimento: 6 pajntojKiel Konservi Paprikojn
Konservado de paprikoj estas pli facila ol vi pensas, kaj ne bezonas multe da tempo. Malsupre estas la simplaj paŝoj por sekvi. Ili estas bongustaj aldonitaj al faĝitoj, kaseroloj, supo, kaj pli.
Prepara tempo 20 minutoj Kuirtempo 35 minutoj Aldona tempo 20 minutoj Suta tempo 1 horo 15 minutoj 1 horo 15 minutoj ingrediencoj 22>
Instrukcioj
- Preparu vian ladskatolon - Aldonu akvon en la premskatolon laŭ la uzantmanlibro, kaj boligu ĝin. Ĝi devus esti varma kiam vi aldonas viajn kruĉojn.
- Paku la kruĉojn - Aldonu viajn antaŭpreparitajn krudajn aŭ kuiritajn paprikojn al la konservaj kruĉoj. Enpaku ilin firme, sed ne tiom strikte, ke vi skuas ilin.
- Aldonu bolantan akvon - Uzu vian ladon kaj enladfunelon por aldoni akvon al la vazoj, kaj lasu 1" da kapspaco supre.
- Forigu aervezikojn por forigi la bobelon
Notoj
- Ĉar paprikoj estas malalta acida manĝaĵo, ili devas esti premo enlatigitaj. Ĉi tio estas la nura maniero certigi, ke ĉiuj bakterioj estas detruitaj, kaj ke ili estas sekure manĝeblaj.
- Estas grave teni la kruĉojn varmaj ĉiam. Do planu antaŭe kaj boligu la pretigan akvon antaŭ plenigi ilin, poste metu ilin tien tuj kiam ili estas pakitaj.
- Ankaŭ, nepre laboru sufiĉe rapide por paki viajn vazojn, por ke ili ne malvarmiĝu antaŭ ol prilabori ilin.
- Ne maltrankviliĝu se vi aŭdas la hazardajn pinksonojn, ĉar la vazoj simple malvarmiĝas, tio signifas, ke ĝi malvarmiĝas.sigelo.
- Se vi loĝas je altitudo pli alta ol 1,000 futoj super la marnivelo, tiam vi devos ĝustigi viajn premajn funtojn kaj pretigtempon. Bonvolu vidi ĉi tiun tabelon por la taŭgaj konvertiĝoj.
Nutraĵinformo:
Rendimento:
12Porciogrando:
1 tasoKvanto por Servo: Kalorioj: 63 Totala Graso: 0g Saturita Graso: 0g Graso: 0g Graso: 0g Graso: 0g g Natrio: 8mg Karbonhidratoj: 15g Fibro: 2g Sukero: 6g Proteino: 2g © Gardening® Kategorio: Manĝaĵo-Konservado