មិនមានរសជាតិពោតស្រស់នៅលើពោតទេ ហើយវាជាអាហាររដូវក្តៅដ៏ឆ្ងាញ់។ ប្រសិនបើមានវិធីដើម្បីអាចរីករាយពេញមួយឆ្នាំមែនទេ?

មែនហើយ ឥឡូវនេះអ្នកអាច! ការបង្កកពោតស្រស់នៅក្នុងរសជាតិ ហើយវានឹងមានរយៈពេលយូររហូតដល់ឆ្នាំក្រោយ (នោះគឺប្រសិនបើអ្នកមិនញ៉ាំវាទាំងអស់ពីមុនមក)។

វាជាវិធីដ៏អស្ចារ្យមួយដើម្បីរក្សានូវអំណោយផលក្នុងស្រុករបស់អ្នក ឬផលិតផលស្រស់ៗពីទីផ្សារកសិករ ឬហាងលក់គ្រឿងទេស។

ខាងក្រោមខ្ញុំនឹងបង្ហាញអ្នកពីជំហានសាមញ្ញដែលអ្នកអាចធ្វើដើម្បីបង្កកពោតស្រស់ ឬត្រជាក់មុន 7 គ្រាប់។>ការរៀបចំពោតសម្រាប់បង្កកគឺសាមញ្ញដោយគ្រាន់តែមានជំហានសាមញ្ញៗមួយចំនួន។

អ្នកអាចជ្រើសរើសរក្សាទុកវានៅលើពោត ដោយមានឬគ្មានអង្កាម ឬយកខឺណែលចេញ។ នេះអាស្រ័យលើអ្នកពិតប្រាកដ។

វាអាស្រ័យលើចំនួនពេលវេលា និងកន្លែងបង្កកដែលអ្នកមាន និងអ្វីដែលអ្នកមានគម្រោងប្រើវាសម្រាប់ពេលអនាគត។

ទោះបីជាវាមិនសំខាន់ក៏ដោយ ប៉ុន្តែការដុតវាជាមុននឹងការពារវាពីការឡើងជូរ ជួយរក្សារសជាតិរបស់វា និងធ្វើឱ្យពណ៌ភ្លឺ។

តើអាចបង្កកពោតបានទេ?

អ្នកអាចបង្កកពោតដោយមិនចាំបាច់ដុត ទោះបីជាវាអាចក្លាយជាផ្សិតម្តងក៏ដោយ។វាត្រូវបានរលាយ។

នេះប្រហែលជាមិនអីទេ ប្រសិនបើអ្នកមានគម្រោងប្រើវាសម្រាប់ស៊ុបសុទ្ធ ស៊ុប ឬរូបមន្តស្រដៀងគ្នាផ្សេងទៀត។

ទោះជាយ៉ាងណា ប្រសិនបើអ្នកចង់ឱ្យវានៅស្អាត និងរឹងមាំ នោះអ្នកគួរតែដុតវាជាមុនសិន។

របៀបដុតពោតនៅលើ ឬបិទ Cob

ដើម្បីយកសំបកពោតចេញមុននឹងបង្កក។ បន្ទាប់មកគ្រាន់តែដាំត្រកួននៅក្នុងឆ្នាំងទឹកធំមួយ។

ទុកត្រចៀកតូចក្នុងទឹកក្តៅរយៈពេល 6 នាទី ត្រចៀកតូចមធ្យមចំនួន 8 និងធំសម្រាប់ 10 ។ ប្រយ័ត្នកុំឱ្យវាឆ្អិនពេក បើមិនដូច្នោះទេវាអាចក្លាយជាផ្សិត។

បន្ទាប់មកយកវាចេញពីឆ្នាំងហើយដាក់វានៅក្នុងទឹកទឹកកកភ្លាមៗដើម្បីបញ្ឈប់ការចម្អិនពោតរយៈពេល 1 រំពុះ> <4 ។ Cob

ការបង្កកពោតនៅលើគោគឺសាមញ្ញ និងងាយស្រួល ហើយច្បាស់ជាវិធីលឿនបំផុតដើម្បីធ្វើវា។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាត្រូវការកន្លែងទំនេរច្រើននៅក្នុងទូរទឹកកក។

មុនពេលចាប់ផ្តើម ត្រូវប្រាកដថាលាងជម្រះភាពកខ្វក់ និងកំទេចកំទីដែលអាចមាននៅលើអង្កាមចេញ។

ប្រសិនបើអ្នកសម្រេចចិត្តបកវា សូមកាត់ត្រចៀកទាំងពីរចេញ ដើម្បីងាយស្រួលយកអង្កាមចេញ។ បន្ទាប់មក លាងជម្រះពួកវានៅក្រោមក្បាលម៉ាសីនតឹករហូតទាល់តែសូត្រអស់។

ការបង្កកពោតចេញពីដើមត្រែង

ការកាត់ពោតចេញពីគុម្ពោតមុនពេលបង្កកគឺជាជម្រើសដ៏ល្អមួយផ្សេងទៀត ហើយនឹងជួយសន្សំសំចៃទំហំ។ វា​ក៏​ធ្វើ​ឱ្យ​វា​ឆាប់​ក្តៅ​សម្រាប់​ម្ហូប​មួយ​ចំហៀង​រហ័ស ឬ​ក៏​ដាក់​ចូល​ក្នុង​រូបមន្ត​របស់​អ្នក។

អ្នក​អាច​ប្រើ​កាំបិត​កាត់​វា​ចេញ​ពីពីកំពូលទៅបាត។ វិធីសាស្រ្តមួយទៀតគឺប្រើឧបករណ៍ច្រូត ឬឧបករណ៍បកសំបក។

ខ្ញុំចូលចិត្តដាក់ចន្លោះពី 1 ទៅ 4 ពែងក្នុងថង់តូចៗ។ ប៉ុន្តែអ្នកអាចបែងចែកវាចេញតាមមធ្យោបាយណាក៏ដោយដែលសមហេតុផលសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ដែលអ្នកចង់បាន។

ចំណាំ៖ ប្រសិនបើអ្នកមានគម្រោងដុតវា ធ្វើវាខណៈពេលដែលវានៅតែនៅលើគោ ហើយកាត់ខឺណែលចេញ បន្ទាប់ពីវាត្រជាក់ទាំងស្រុង។

ឧបករណ៍ & ការផ្គត់ផ្គង់ដែលត្រូវការ

ខាងក្រោមគឺជាបញ្ជីឧបករណ៍ និងការផ្គត់ផ្គង់ដែលចាំបាច់សម្រាប់វិធីសាស្រ្តទាំងអស់នេះ។ ប៉ុន្តែអាស្រ័យលើដំណើរការដែលអ្នកជ្រើសរើសប្រើ អ្នកប្រហែលជាមិនត្រូវការអ្វីៗទាំងអស់។

• កាំបិតចុងភៅដ៏មុតស្រួច

ចែករំលែកគន្លឹះរបស់អ្នកសម្រាប់របៀបបង្កកពោតនៅក្នុងផ្នែកមតិយោបល់ខាងក្រោម។

ការណែនាំជាជំហានៗ

របៀបបង្កកពោត

<ដោយមិនបាច់ប្រើពោត 2 យ៉ាង (មានវិធីពីរយ៉ាងដើម្បីបង្កកពោត)

អង្កាម) ឬ 2. កាត់ខឺណែលចេញពីសំបក។ ខាងក្រោមនេះខ្ញុំនឹងប្រាប់អ្នកពីជំហានលម្អិតសម្រាប់វិធីទាំងពីរនេះ។

គ្រឿងផ្សំ

• ពោតដែលមិនទាន់បេះចេញទាំងស្រុង

ការណែនាំ

1. កាត់ចុងត្រចៀក - មិនថាអ្នកគ្រោងនឹងកាច់ឬអត់ទេ ត្រូវដកចុងចេញជាមុនសិន។ កាត់វាចោលនៅខាងក្រោមដើមគល់ និងផ្នែកខាងលើនៃត្រចៀកដោយប្រើកាំបិតមុតស្រួច។
2. យកអង្កាម និងសូត្រចេញ (ស្រេចចិត្ត) - ប្រសិនបើអ្នកចង់ អ្នកអាចទុកអង្កាម ឬយកវាចេញជាមួយសូត្រ។ ប៉ុន្តែ​បើ​អ្នក​ចង់​ដុត​វា​ត្រូវតែច្របាច់វាជាមុនសិន។
3. លាងជម្រះវា (ជាជម្រើស) - ប្រើដៃរបស់អ្នកដើម្បីជូតសូត្រដែលនៅសល់ចេញថ្នមៗ នៅពេលអ្នកលាងត្រចៀកនៅក្រោម faucet។
4. Blant it (ស្រេចចិត្ត) - ប្រសិនបើអ្នកជ្រើសរើសការដុតសម្លមុននឹងបង្កក។ ដាំទឹកឱ្យពុះរយៈពេល 10 នាទី (ទំហំមធ្យម 6 នាទី)។ ដាក់ពួកវាទៅក្នុងចានទឹកទឹកកកមួយភ្លាមៗ ដើម្បីបញ្ឈប់ដំណើរការចម្អិនអាហារ។
5. កាត់ខឺណែលចេញពីដំឡូងបារាំង (ជាជម្រើស) - ប្រសិនបើអ្នកមានគម្រោងបង្កកគោទាំងមូល នោះអ្នកអាចរំលងជំហាននេះ។ បើមិនដូច្នេះទេ ប្រើកាំបិត សំបក ឬឧបករណ៍ឆ្នូតដើម្បីយកខឺណែលចេញ។
6. បំពេញកាបូប - លាបសំបកឈើឱ្យស្ងួត មុននឹងដាក់ចូលទៅក្នុងថង់បង្កក ដើម្បីកុំឱ្យត្រចៀកជាប់គ្នា។ បើមិនដូច្នោះទេចាក់ចំនួនខឺណែលដែលចង់បានទៅក្នុងនីមួយៗ។ ដកខ្យល់បន្ថែមចេញថ្នមៗ មុននឹងផ្សាភ្ជាប់ថង់យាម ដើម្បីឱ្យពួកវាប្រើបានតិចបំផុត។
7. ដាក់ស្លាកវា - ប្រើសញ្ញាសម្គាល់អចិន្ត្រៃយ៍ដើម្បីសរសេរប្រភេទពោត និងកាលបរិច្ឆេទដែលអ្នកបង្កកវានៅលើថង់យួរ។
8. រក្សាទុកវាក្នុងទូរបង្កក ថង់បង្កករបស់អ្នក។ វានឹងរក្សាទុករហូតដល់ 12 ខែ។

© Gardening® Category: Food Preservation