Vi povas povas fragojn aŭ varme aŭ krudaj pakante ilin. La metodo, kiun vi elektas, dependos de la kvanto da tempo, kiun vi havas, kaj ankaŭ de kiel vi planas uzi ilin poste.

Varma pakado

Per varma pakado, vi fulmkuiri la fragojn kaj iliajn sukojn dum 1 minuto antaŭ enlatado.

La avantaĝoj por uzi ĉi tiun metodon estas ke ĝi helpas konservi la koloron kaj guston pli bone. Sed necesas iomete pli longe, ĉar vi havas la aldonan paŝon kuiri ilin.

Ĉi tio estas ideala se vi planas uzi viajn fragojn en desertoj kaj pladoj, kie gravas prezento kaj koloro.

Rilata Afiŝo: Kiel Fari Fragoĵeleon: Facila Recepto

Enmetas ĉi tiun metodon en krudajn krudojn. , tiam aldonu varman sukon, siropon aŭ akvon.

Kvankam ĉi tiu metodo estas iomete pli rapida, la gusto kaj koloro de la frukto ne estos konservitaj tiel aŭ tiel longe.

Sed tio eble ne estas grava se vi planas uziilin en receptoj kie aspekto ne gravas. Ekzemple, ene de kukaĵoj aŭ miksitaj en glataĵojn.

Plenigi enladvazonojn kun fragoj

Akvobano Konservado de fragoj

La plej bona pretigmetodo por uzi por konservado de fragoj estas bolanta akvobano. Ĉi tio estas sekura ĉar fragoj estas nature acidaj.

Simple prilaboru ilin en via akvobanujo dum 10 minutoj. Premskatolujo estas tro varma, kaj la ekstrema varmo povas disrompi la delikatajn fruktojn.

Iloj & Ekipaĵo Bezonata

Malsupre estas listo de aĵoj, kiujn vi bezonos. Kolektu ĉion antaŭ ol vi komencas faciligi la procezon. Vi povas vidi mian plenan liston de iloj kaj provizoj ĉi tie.

• AŬ Kvargrandaj kruĉoj
• Dektranĉilo
• Kuirpoto
• AŬ Konstanta markilo

Kiel Stoki ladskatolojn en ladskatolo de fragoj en gravaj>

ladskatoloj. , seka kaj malhela loko, kiel ekzemple en manĝoŝranko aŭ ŝranko.

Sed unue, kontrolu ĉiun kovrilon por certigi, ke ĝi havas firmen sigelon. Se iu el ili ne sigelis post prilaborado, tiam metu tiujn en la fridujon kaj manĝu ilin ene de semajno.

Kiom Longas Enlatigitaj Fragoj?

Konservitaj fragoj daŭros 12 monatojn kiam ili estas konservitaj ĝuste. Post kiam la vazoj estas malfermitaj, ili daŭros ĉirkaŭ 1 semajnon en la fridujo.

Manieroj Uzi Enlatigitajn Fragojn

Estastiom da bongustaj manieroj uzi enlatigitajn fragojn. Jen kelkaj el miaj plej ŝatataj.

• Frukta kompoto – Ĉi tio povas esti uzata super krespoj kaj vafloj aŭ miksita en vian avenan farunon aŭ jogurton.

• Plenigo de kukaĵoj – Aldonu pli da sukero por krei plenigaĵon, bongustan fromaĉon, aŭ <192>
>
• Trinkaĵoj – Uzu ilin en smoothies, batoj, mocktails aŭ memfarita sodo kaj limonado.

• Bakaĵoj – Vi povas uzi ladigitajn fragojn anstataŭ freŝajn en iu ajn el viaj plej ŝatataj bakaĵoj>Malsupre estas respondoj al kelkaj el la plej oftaj demandoj pri la enlatprocezo en fragoj.

  Ĉu tutaj fragoj povas esti enlatigitaj?

  Jes, tutaj fragoj povas esti enladigitaj. Ili plej bongustas kiam oni aldonas al ili iom da sukero, por ke ili konservu koloron kaj guston.

  Ĉu oni povas fragojn sen sukero?

  Jes vi povas povas fragojn sen sukero, kaj anstataŭe uzu sukon aŭ simplan akvon. Tamen la malavantaĝo estas, ke la koloro kaj gusto elfluos en la salakva likvaĵo, rezultigante molajn fragojn kun malpli da gusto.

  Kiom da fragoj taŭgas en ladvazo?

  Vi povas enhavi ĉirkaŭ 1 ĝis 1 ½ funtoj da tutaj kernaj fragoj en du pintajn vazojn aŭ unu kvaronan vazon.

  

  Se vi volas lerni ĉion, kio estas porscias pri kreski prefere ol ekstere, mia libro Vertikalaj Legomoj estas ĝuste tio, kion vi bezonas. Krome vi ricevos 23 projektojn, kiujn vi povas konstrui en via propra ĝardeno. Mendu vian ekzempleron hodiaŭ!

  Lernu pli pri mia libro Vertikalaj Legomoj ĉi tie.

  Pliaj Afiŝoj pri Manĝaĵoj pri Enladaĵoj

  Kunigu viajn konsiletojn pri enlatado de fragoj en la sekcio de komentoj sube.

  

  Recepto & Instrukcioj

  Rendimento: 3 pintoj

  Kiel Konservi Fragojn

  

  Konservado de fragoj estas facila maniero konservi la fruktojn de la bonfaro de via ĝardeno kaj ĝui ilin la tutan jaron. Uzu ilin en viaj plej ŝatataj desertoj, bakaĵoj, trinkaĵoj kaj glataĵoj, aŭ miksu ilin en viajn avenfarunojn aŭ matenmanĝajn patkukojn, kaj multe pli.

  Prepara tempo 6 horoj Kuirtempo 11 minutojn Plian Tempon 1 tago Suta tempo horoj