Aardbeien ynblikje is in maklike manier om se it hiele jier troch te genietsjen yn jo favorite desserts en mear.

As jo ​​gelok hawwe dat jo in oerfloed fan farske ierdbeien út jo tún hawwe, dan is it ynblikjen fan se ien fan 'e bêste manieren om se te brûken foardat se min wurde.

Blikte farske ierdbeien yn blik, foar it meitsjen fan ierdbeien en mear,<3m> Ik sil jo sjen litte hoe't jo aardbeien op 'e goede manier kinne kinne, ynklusyf in protte tips, sadat jo it bêste súkses hawwe.

Kin jo aardbeien kinne?

In protte minsken freegje faaks oft jo aardbeien kinne, en it antwurd is ja. It is eins ek hiel maklik.

Se binne in geweldige basis foar de kast om by de hân te hawwen, sadat jo lekker dessertvullingen, bakguod en mear kinne meitsje wannear't jo wolle.

Myn moaie blik aardbeien

Best Soarten aardbeien foar blik

Foar optimale blikresultaten, de bêste aardbeien dy't jo kinne brûke, binne 4,4e,3,3 ierdbeien mei wite of griene plakken, om't se net goed behâlde en smaak ûntbrekke.

De farskste ierdbeien sille it lekkerst wêze, wylst se ek har struktuer behâlde by it ferwaarmingsproses.

Aardbeien tariede foar blik

Alles wat jo hoege te dwaan om jo ierdbeien te meitsjen foar it blikjen is om se te spieljen en dan ôf te snijen,3>om wat sûker te brûken yn it tariedingsproses. Sprinkelje it gewoan oer jo farsk wosken en snijde aardbeien en lit se yn in kom sitte.

De sûker sil de sappen natuerlik útlûke, en ek meitsje de fruchten swieter, en hâldt se fêster nei it ferwurkjen.

Related Post: How To Can Strawberry Jam (With Berry Jam (Met <<>Freeshwarries4)>

Recipe4)>

Recipe! Foar Canning Strawberries

Jo kinne aardbeien kinne troch waarm of rau te ferpakken. De metoade dy't jo kieze sil ôfhingje fan 'e hoemannichte tiid dy't jo hawwe, en ek hoe't jo se letter brûke wolle.

Hot Packing

Mei hyt ferpakking, jo flash-cook de ierdbeien en har sappen foar 1 minút foardat se ynblikje.

Sjoch ek: Hoe kinne jo in tún yn 'e maitiid skjinmeitsje (mei checklist foar skjinmeitsjen)

De foardielen foar it brûken fan dizze metoade binne dat it helpt om de kleur en smaak better te behâlden. Mar it duorret wat langer, om't jo de tafoege stap hawwe om se te koken.

Sjoch ek: Gids foar de bêste dongstoffen foar grientetúnen

Dit is ideaal as jo fan plan binne om jo aardbeien te brûken yn desserts en skûtels wêr't presintaasje en kleur fan belang binne.

Related Post: How To Make Strawberry Jelly: Easy Recipe

Raw Packing de <15,><3awberries sop, siroop of wetter.

Hoewol't dizze metoade wat flugger is, sille de smaak en kleur fan 'e frucht net sa goed of sa lang bewarre wurde.

Mar dat kin net in grut probleem wêze as jo fan plan binne te brûkense yn resepten dêr't uterlik is net wichtich. Bygelyks, binnen fan taarten of blende yn smoothies.

It ynfoljen fan blikjes mei aardbeien

Wetterbad Canning Strawberries

De bêste ferwurkingsmetoade om te brûken foar it ynblikjen fan aardbeien is in siedend wetterbad. Dit is feilich om't aardbeien natuerlik soer binne.

Ferwurkje se gewoan 10 minuten yn jo wetterbadkanner. In druk canner is te hyt, en de ekstreme waarmte kin ôfbrekke de delikate fruchten.

Tools & amp; Equipment Needed

Hjirûnder is in list mei items dy't jo nedich binne. Sammelje alles foardat jo begjinne om it proses makliker te meitsjen. Jo kinne myn folsleine list mei ark en foarrieden hjir sjen.

• OF Kwartsgrutte potten
• Paring mes
• Kookpot
• OF Permaninte marker

Benodigdheden nedich foar it blikjen fan aardbeien

It bewarjen fan 'e blikjes yn' e blikjes fan jo koele aardbeien <73 droech, en tsjuster plak, lykas yn in pantry of kast.

Mar earst kontrolearje elk deksel om te soargjen dat it in strakke seal hat. As ien fan har net fersegele nei it ferwurkjen, set dy dan yn 'e kuolkast en yt se binnen in wike op.

Hoe lang duorje blikke aardbeien?

Bleke aardbeien sille 12 moannen duorje as se goed opslein wurde. Sadree't de potten iepen binne, sille se sawat 1 wike yn 'e kuolkast duorje.

Manieren om ynblikte aardbeien te brûken

Der binnesafolle lekkere manieren om ynblikte aardbeien te brûken. Hjir binne in pear fan myn favoriten.

• Fruit compote – Dit kin brûkt wurde boppe op pankoeken en wafels of roer yn jo havermout of yoghurt.

• Taartfolling – Foegje mear sûker ta om in lekkere tsiis te meitsjen foar it filling><1, of tsiis taart. 10>Dranken – Brûk se yn smoothies, shakes, mocktails, of selsmakke soda en limonade.

• Bakguod – Jo kinne ynblikte ierdbeien brûke ynstee fan farsk yn ien fan jo favorite bakguod.

Bliuw klear foar it iten fan wat te iten <3 meast stelde fragen oer it blikproses yn aardbeien.

Kinne hiele ierdbeien yn blik wurde?

Ja, hiele aardbeien kinne yn blik wurde. Se smakke it bêste as der in bytsje sûker oan tafoege wurdt, sadat se kleur en smaak behâlde.

Kinst aardbeien sûnder sûker?

Ja, jo kinne aardbeien sûnder sûker, en ynstee sap of gewoan wetter brûke. It neidiel is lykwols dat de kleur en smaak yn 'e pekelflüssigens útgiet, wat resulteart yn smoarge aardbeien mei minder smaak.

Hoefolle aardbeien passe yn in blikbak?

Jo kinne sa'n 1 oant 1½ pûn fan hiele kearnbeammen passe yn twa pintpotten of ien kwartpot.

As jo ​​alles leare wollewitte oer opgroeie yn stee fan út, myn boek Fertical Vegetables is krekt wat jo nedich hawwe. Plus jo krije 23 projekten dy't jo kinne bouwe yn jo eigen tún. Bestel jo eksimplaar hjoed!

Lear mear oer myn fertikale grienteboek hjir.

Mear Food Canning Posts

Diel jo tips foar it blikjen fan aardbeien yn 'e kommentaar seksje hjirûnder.

Recipe & amp; Ynstruksjes

Opbringst: 3 pints

Hoe aardbeien kinne

Aardbeien ynblikje is in maklike manier om de fruchten fan jo tún te bewarjen en it hiele jier troch te genietsjen. Brûk se yn jo favorite desserts, gebakjes, drankjes en smoothies, of roer se yn jo havermout- of moarnsbrochjepannekoeken, en safolle mear.

Treidingstiid6 oeren Kooktiid11 minuten Oanfoljende tiid1 dei Totale tiid115>11111111>11>11>11>11>11>15 8> 3 kilo ierdbeien

⅓ kopke sûker

Ynstruksjes

1. De ierdbeien tariede - De ierdbeien waskje en romje. Plak se yn in kom en sprinkelje de sûker oer de top, dan roerje om evenredich te fersprieden. Cover de kom en bewarje yn 'e kuolkast foar 6 oeren om de fruchten te macerearjen en har eigen sap te meitsjen.
2. Bereid de canner - Folje jo wetterbadkanner en set it op hege waarmte op 'e kachel om te siedjen.
3. Simmer de aardbeien: Giet de aardbeienen har sappen yn in koekepot, set it dan op 'e kachel en simmer foar 1-2 minuten. Pas op dat jo it net oerdriuwe. Jo wolle gewoan dat se hyt wurde, net om de aardbeien te koekjen, of se wurde smoarge.
4. Pak jo potten - Brûk jo bliktrechter en leppel om de potten te foljen mei de waarme ierdbeien. Dekke se dan mei de heule sapflüssigens, litte 1/2 inch headspace boppe. Brûk jo ark foar bellenverwijderaar om alle bubbels te popjen foardat jo de deksels fingersticht fersegele.
5. De potten ferwurkje - As jo ​​​​de potten folje, brûk jo opheffend ark om elk yn 'e hytwetterbadkanner te pleatsen. Ien kear fol, ferwurkje de pint jars foar 10 minuten of 15 minuten foar kwart jars.
6. Kâld - Skeakelje de waarmte en lit de glêzen 5 minuten yn 'e blik rêstje. Fuortsmite se dan en pleats se op in handoek op jo oanrjocht of tafel om 24 oeren te koelen.
7. Bewarje se - Ferwiderje de bannen en kontrolearje dat elk lid fersegele is. Skriuw dan de datum op 'e deksels mei in permaninte marker of brûk in oplosber label, en bewarje de glêzen yn in koel tsjuster plak.

Opmerkingen

• As jo ​​net genôch sap hawwe om jo aardbeien te kinnen, kinne jo wat ljochte siroop meitsje troch 2 beker wetter en ¼ beker sûker te brûken. Bring it oant de sûker folslein oplost is.
• It is wichtich om de glêzen altyd waarm te hâlden. Sa plan foarút en sied dewetter ferwurkje foardat jo se folje, set se der dan yn sa gau't se ynpakt binne.
• Wês der ek wis fan dat jo frij fluch wurkje om jo potten te pakken sadat se net ôfkuolje foardat jo se ferwurkje.
• Wês net bang as jo de willekeurige pinggelûden hearre as de potten koelje, it betsjut gewoan dat de deksels heger binne as 0,00,00,00,0 boppe seenivo, dan moatte jo jo drukpûnen en ferwurkingstiid oanpasse. Sjoch asjebleaft dizze tabel foar de juste konversaasjes.

Nutrition Information:

Yield:

6

Djipte grutte:

1 beker

Bedrach per tsjinje: Kaloaren: 115 Totaal fet: 1g Saturearre transfet: 0g 0g 0g: 0g 0g 0mg Natrium: 2mg Koalhydraten: 28g Fiber: 5g Sûker: 22g Eiwit: 2g © Gardening® Kategory: Itenbehâld