Гүзээлзгэнэийг лаазлах нь жилийн турш дуртай амттан болон бусад зүйлсээр амтлах хялбар арга юм.

Хэрэв та цэцэрлэгээсээ элбэг дэлбэг шинэхэн гүзээлзгэнэтэй болсон нь азтай бол тэдгээрийг муудахаас нь өмнө лаазлах нь хамгийн сайн арга юм.

Санааласан шинэхэн гүзээлзгэнэ, жимс жимсгэнэ, цардуул, жигнэмэг болон бусад олон төрлийн гүзээлзгэнэ. .

Доор би танд гүзээлзгэнэ хэрхэн зөв хийхийг зааж өгөх болно, тэр дундаа та хамгийн сайн амжилтанд хүрэхийн тулд маш олон зөвлөгөө өгөх болно.

Та гүзээлзгэнэ хийж чадах уу?

Олон хүмүүс та гүзээлзгэнэ идэж чадах уу гэж байнга асуудаг бөгөөд хариулт нь тийм. Энэ нь бас маш хялбар юм.

Мөн_үзнэ үү: Алтан загасны ургамлыг хэрхэн арчлах вэ (Nematanthus gregarius)

Тэдгээр нь гартаа байх маш сайн шүүгээний гол зүйл тул та хүссэн үедээ амтат амттан, гурилан бүтээгдэхүүн болон бусад зүйлийг хийж болно.

Миний сайхан лаазалсан гүзээлзгэнэ

Лаазлах зориулалттай гүзээлзгэний хамгийн сайн төрөл

Консервийг оновчтой болгохын тулд шинэхэн гүзээлзгэнэ

хэрэглэхэд тохиромжтой. боловсорч гүйцээгүй гүзээлзгэнэ нь сайн хадгалагдахгүй, амтгүй байх тул цагаан эсвэл ногоон зүслэгээр лаазалсан байна.

Хамгийн шинэхэн гүзээлзгэнэ нь хамгийн амттай байхаас гадна халаах явцад бүтэц нь хадгалагдана.

Гүзээлзгэнэийг лаазлахад бэлтгэх

Гүзээлзгэний дээд хэсгийг тайрахад л хангалттай. Энэ нь хамгийн сайнбэлтгэх явцад бага зэрэг элсэн чихэр хэрэглэх. Зүгээр л шинэхэн угааж, хэрчсэн гүзээлзгэнэ дээрээ цацаж, аяганд суулгаарай.

Элсэн чихэр нь шүүсийг байгалийн жамаар гаргаж авахаас гадна жимсийг илүү амттай болгож, боловсруулсны дараа чангаруулна.

Холбогдох нийтлэл: Гүзээлзгэний чанамал (Withstrawberry spp.)<142> Хэрхэн хийх вэ? элсэн чихэр

Гүзээлзгэнэ лаазлах аргууд

Та гүзээлзгэнэийг халуун эсвэл түүхийгээр нь савлаж болно. Таны сонгосон арга нь таны зарцуулах хугацаа болон дараа нь хэрхэн ашиглахаар төлөвлөж байгаагаас шалтгаална.

Халуун савлагаа

Халуун савлагааны тусламжтайгаар та гүзээлзгэнэ болон шүүсийг нь лаазлахын өмнө 1 минутын турш чанаж болгоно.

Энэ аргыг хэрэглэхийн давуу тал нь өнгө, амтыг илүү сайн хадгалахад тусалдаг. Гэхдээ танд хоол хийх нэмэлт үе байгаа тул энэ нь бага зэрэг удах болно.

Хэрэв та гүзээлзгэнэгээ амттан, өнгө үзэмж, өнгө зэрэг чухал зүйлд хэрэглэхээр төлөвлөж байгаа бол энэ нь хамгийн тохиромжтой.

Холбогдох нийтлэл: Гүзээлзгэнэтэй вазелиныг хэрхэн хийх вэ: Хялбар жор

Энэ аргыг танд зориулав. лонхтой, дараа нь халуун шүүс, сироп эсвэл ус нэмнэ.

Хэдийгээр энэ арга нь арай хурдан боловч жимсний амт, өнгө нь тийм ч удаан хадгалагдахгүй.

Хэрэв та хэрэглэхээр төлөвлөж байгаа бол энэ нь тийм ч чухал биш байж магадгүй юм.тэдгээрийг гадаад төрх нь чухал биш жороор хийдэг. Жишээ нь, пирог дотор эсвэл смүүти болгон холино.

Мөн_үзнэ үү: Аалзны ургамлыг 5 хялбар алхамаар үржүүлэх Лаазалсан саванд гүзээлзгэнэээр дүүргэх

Усан баннд лаазлах гүзээлзгэнэ

Гүзээлзгэнэ лаазлахад хэрэглэх хамгийн сайн боловсруулах арга бол буцалж буй усан ван юм. Гүзээлзгэнэ нь байгалиасаа хүчиллэг байдаг тул энэ нь аюулгүй юм.

Усан ванны саванд 10 минутын турш боловсруулна. Даралтат сав хэт халуун бөгөөд хэт халуун нь нарийн жимсийг задалдаг.

Багаж хэрэгсэл & Шаардлагатай тоног төхөөрөмж

Танд хэрэгтэй зүйлсийн жагсаалтыг доор харуулав. Үйл явцыг хөнгөвчлөхийн тулд эхлэхээсээ өмнө бүх зүйлийг цуглуул. Та миний багаж, хэрэгслийн бүрэн жагсаалтыг эндээс харж болно.

• ЭСВЭЛ Кварт хэмжээтэй лонхтой
• Савлах хутга
• Хоол хийх сав
• ЭСВЭЛ Байнгын тэмдэглэгээ

Гүзээлзгэнэ лаазлахад шаардлагатай материал

Гүзээлзгэнэ

Хэрхэн хадгалдаг вэ? агуулах, шүүгээ гэх мэт сэрүүн, хуурай, харанхуй газар.

Гэхдээ эхлээд таг бүрийг сайтар битүүмжилж байгаа эсэхийг шалгаарай. Хэрэв тэдгээрийн аль нэг нь боловсруулсны дараа битүүмжлээгүй бол хөргөгчинд хийгээд долоо хоногийн дотор идээрэй.

Лаазалсан гүзээлзгэнэ хэр удаан хадгалагддаг вэ?

Лаазалсан гүзээлзгэнэ зөв хадгалвал 12 сар үргэлжилнэ. Савыг онгойлгоод хөргөгчинд 1 долоо хоног орчим хадгална.

Лаазалсан гүзээлзгэнэ хэрэглэх аргууд

Байна.лаазалсан гүзээлзгэнэ хэрэглэх маш олон амттай арга замууд. Энд миний дуртай хэдэн жор байна.

• Жимсний компот – Үүнийг хуушуур, вафли дээр хэрэглэж болно, эсвэл овъёос, тараг дээрээ хийж болно.

• Бялууг дүүргэх – Амттай бялуу хийхдээ элсэн чихэр, бяслаг, бяслагны дүүргэлтийг нэмээрэй.
  8> Ундаа – Тэдгээрийг смүүти, коктейль, гар хийцийн сод, нимбэгний ундаанд хэрэглээрэй.

• Боовны бүтээгдэхүүн – Та өөрийн дуртай гурилан бүтээгдэхүүндээ шинэхэн биш харин лаазалсан гүзээлзгэнэ хэрэглэж болно. Гүзээлзгэнэтэй лаазлах үйл явцын талаар байнга асуудаг асуултуудын хариултыг доороос үзнэ үү.

  Бүхэл бүтэн гүзээлзгэнэ лаазалж болох уу?

  Тийм ээ, бүхэл бүтэн гүзээлзгэнэ лаазалж болно. Өнгө, амтыг хадгалахын тулд бага зэрэг элсэн чихэр нэмбэл хамгийн сайхан амттай байдаг.

  Элсэн чихэргүй гүзээлзгэнэ хийж чадах уу?

  Тийм ээ, та гүзээлзгэнэ элсэн чихэргүйгээр хийж болно, оронд нь жүүс эсвэл энгийн ус хэрэглэж болно. Гэхдээ сул тал нь давсны уусмалд өнгө, амт нь шингэж, өтгөн гүзээлзгэнэ бага амттай болдог.

  Лаазалсан саванд хичнээн гүзээлзгэнэ багтах вэ?

  Та 1-1 ½ фунт бүхэл бүтэн гүзээлзгэнэийг хоёр пинт саванд эсвэл нэг литрийн саванд хийж болно.

  

  Хэрэв та сурахыг хүсвэлгадаа гэхээсээ илүү томрох тухай мэдэж байгаа бол миний "Босоо хүнсний ногоо" ном танд яг хэрэгтэй зүйл юм. Мөн та өөрийн цэцэрлэгт барьж болох 23 төслийг авах болно. Өнөөдөр хуулбараа захиалаарай!

  Миний "Босоо хүнсний ногоо" номын талаар эндээс илүү ихийг мэдэж аваарай.

  Дэлгэрэнгүй хүнсний лаазлах нийтлэл

  Доорх коммент хэсэгт гүзээлзгэнэ лаазлах зөвлөмжөө хуваалцаарай.

  

  Жор & Заавар

  Гарц: 3 пинт

  Гүзээлзгэнэ хэрхэн яаж хийх вэ

  

  Гүзээлзгэнэ лаазлах нь цэцэрлэгийнхээ үр жимсийг бүтэн жилийн турш хадгалах хялбар арга юм. Тэдгээрийг дуртай амттан, нарийн боов, ундаа, смүүтидээ хэрэглэж, овъёосны будаа, өглөөний хуушуур болон бусад олон зүйлд хутгана.

  Бэлтгэл хийх цаг 6 цаг Хоол хийх цаг 11 минут Нэмэлт цаг 1 өдөр Нэмэлт цаг нэг өдөр <115 минут>
  • 3 фунт гүзээлзгэнэ
  • ⅓ аяга элсэн чихэр

  Заавар

  1. Гүзээлзгэнэ бэлтгэх - Гүзээлзгэнэийг угааж, хальслах. Тэдгээрийг саванд хийж, дээр нь элсэн чихэр цацаж, жигд тараахын тулд хутгана. Савыг таглаж, хөргөгчинд 6 цагийн турш хадгална, ингэснээр жимс нь шарж, шүүсийг бий болгоно.
  2. Лавзыг бэлтгэх - Усан ванны лаазыг дүүргээд гал дээр тавиад буцалгана.
  3. Гүзээлзгэнэ буцалгаад: Гүзээлзгэнэээ хийнэ.болон тэдгээрийн шүүсийг тогоонд хийж, дараа нь зууханд тавиад 1-2 минут буцалгана. Үүнийг хэтрүүлэхээс болгоомжил. Та зүгээр л гүзээлзгэнэтэй болгохыг биш, харин халуун болгохыг хүсч байна, эс тэгвээс тэд зөөлөн болно.
  4. Савыг савлах - Савыг халуун гүзээлзгэнэээр дүүргэхийн тулд юүлүүр болон шанага ашиглана уу. Дараа нь тэдгээрийг халуун шүүстэй шингэнээр бүрхэж, дээр нь 1/2 инч зай үлдээнэ. Бөмбөлөг арилгагч хэрэгслээ ашиглан тагийг нь хуруугаараа сайтар таглахын өмнө бөмбөлөгүүд гарч ирнэ.
  5. Савыг боловсруулах - Савыг дүүргэх үедээ өргөх багажаа ашиглан тус бүрийг халуун усан ванны саванд хийнэ. Дүүрсний дараа пинт лонхтой 10 минут эсвэл кварт лонхтой 15 минутын турш боловсруулна.
  6. Хөргөх - Галыг унтрааж, лонхтой саванд 5 минут байлгана. Дараа нь тэдгээрийг аваад лангуу эсвэл ширээн дээрээ алчуур дээр тавиад 24 цагийн турш хөргөнө.
  7. Тэдгээрийг хадгалах - Туузыг авч, таг бүрийг битүүмжилсэн эсэхийг шалгана уу. Дараа нь таглаан дээр огноог байнгын маркераар бичиж эсвэл уусдаг шошго ашиглан лонхтой харанхуй сэрүүн газар хадгална.

  Тэмдэглэл

  • Хэрэв танд гүзээлзгэнээндээ хангалттай шүүс байхгүй бол 2 аяга ус, ¼ аяга элсэн чихэр хийж хөнгөн сироп хийж болно. Элсэн чихэр бүрэн уусах хүртэл буцалгаад авчирна.
  • Савыг үргэлж халуун байлгах нь чухал. Тиймээс урьдчилан төлөвлөж, буцалганадүүргэхээсээ өмнө ус боловсруулаад, савлаж дуусмагц тэнд нь хийнэ.
  • Мөн лонхтойгоо савлахын өмнө хөргөхгүйн тулд маш хурдан савлаж байгаарай.
  • Сав хөргөх үед санамсаргүй дуугарах чимээ сонсогдвол сандрах хэрэггүй, энэ нь далайн тагнаас өндөр байна гэсэн үг юм. далайн түвшнээс дээш фут, дараа нь та өөрийн даралт болон боловсруулах хугацааг тохируулах хэрэгтэй болно. Зөв хувиргалтыг энэ хүснэгтээс харна уу.

  Хоол тэжээлийн мэдээлэл:

  Бүтэц:

  6

  Үйлчилгээний хэмжээ:

  1 аяга

  Нэг порцын хэмжээ: Калори: 115 Нийт өөх тос: 1г Ханасан өөх тос: ХЛ:0 0мг Натри: 2мг Нүүрс ус: 28г Эслэг: 5г Элсэн чихэр: 22г Уураг: 2г © Gardening® Ангилал: Хүнсний хадгалалт