Marrubiak kontserbak egitea modu erraz bat da urte osoan zure gustuko postreetan eta gehiagotan gozatzeko.

Zure lorategian marrubi fresko ugari edukitzeko zortea baduzu, kontserbak hondatu aurretik erabiltzeko modurik onenetako bat da.

Kontserbak marrubi freskoak, gozokiak, betegarriak, gozokiak, betegarriak eta gehiago prestatzeko bikainak dira

. Jarraian marrubiak modu egokian nola kontserbatzen diren erakutsiko dizut, arrakastarik onena izan dezazun aholku asko barne.

Can You Can Strawberries?

Jende askok askotan galdetzen du ea ahal duzun marrubiak, eta erantzuna baiezkoa da. Egia esan, oso erraza da ere.

Eskuan edukitzeko armairuaren oinarrizko produktu bikainak dira, nahi duzunean postre betegarri gozoak, labeko produktuak eta abar egiteko.

Nire marrubi kontserba ederrak

Kontserbarako marrubi mota onenak

Kontserba-emaitza optimoak lortzeko, fresko eta irmoak dira

Marrubiak freskoak dira. Marrubi heldugabeak orban zuri edo berdeekin kontserbatzea, ez baitute ondo kontserbatuko eta zaporea faltako.

Ikusi ere: Nola Negua Landareak: Gida osoa

Marrubi freskoenak goxoenak izango dira, eta, aldi berean, bere egitura mantenduz berotze-prozesuan zehar.

Marrubiak prestatzea Kontserbarako

Marrubiak prestatzeko egin behar duzun guztia, marrubiak moztu eta garbitu eta gero, garbitu eta marrubiak prestatzeko

. Onena daprestatzeko prozesuan azukre pixka bat erabiltzeko. Besterik gabe, hautseztatu garbitu eta moztu berri dituzun marrubiak eta utzi ontzi batean esertzen.

Azukrea zukuak naturalean aterako ditu, baita fruituak gozoago bihurtuko ditu eta prozesatu ondoren sendoago mantenduko ditu.

Erlazionatutako argitalpena: Marrubi marmelada nola egin (Errezeta freskoarekin

Marrubi marmeladarekin!) 6> Marrubiak kontserbatzeko metodoak

Marrubiak beroa edo gordinik ontziratuz egin ditzakezu. Aukeratzen duzun metodoa duzun denboraren araberakoa izango da, baita geroago erabiltzeko asmoa duzunaren arabera ere.

Enbalatzeko beroa

Enbalatzeko beroarekin, marrubiak eta haien zukuak minutu 1ez egosten dituzu kontserbak egin aurretik.

Metodo hau erabiltzearen abantailak kolorea eta zaporea hobeto mantentzen laguntzen duela da. Baina pixka bat gehiago behar da, horiek prestatzeko urrats gehigarria duzulako.

Hau aproposa da marrubiak aurkezpenak eta koloreak axola duten postreetan eta plateretan erabiltzeko asmoa baduzu.

Erlazionatutako argitalpena: Marrubi-gelatina nola egin: Errezeta erraza

Metodo hau marrubiak ontziratzea

. , ondoren gehitu zuku beroa, almibarretan edo ura.

Metodo hau apur bat azkarragoa den arren, fruituaren zaporea eta kolorea ez dira bezain ondo edo denbora luzez mantenduko.

Baina agian hori ez da gauza handirik izango erabiltzeko asmoa baduzu.itxura garrantzitsua ez den errezetetan. Adibidez, pastelen barruan edo irabiatuetan nahasita.

Kontserba-poteak marrubiekin betetzea

Ur-bainua Marrubiak kontserbatzea

Marrubiak kontserbatzeko erabili beharreko prozesatzeko metodorik onena ur-bainua da. Hau segurua da marrubiak berez azidoak direlako.

Prozesatu besterik ez duzu zure bainuontzian 10 minutuz. Presio-ontzi bat beroegi dago, eta muturreko beroak fruitu delikatuak hautsi ditzake.

Ikusi ere: Nola Hazi Perrexila Hazitik: Urratsez Urrats

Tresnak & Beharrezko ekipamendua

Behean behar dituzun elementuen zerrenda dago. Bildu dena hasi aurretik prozesua errazteko. Hemen ikus dezakezu nire erreminten eta hornigaien zerrenda osoa.

• EDO Quarter tamainako poteak
• Aiztoa
• Sukaldaritza
• EDO Errotulatzaile iraunkorra

Marrubiak kontserbatzeko beharrezkoak diren hornigaiak

Nola gorde Marrubiak latak garrantzitsuak

Marrubiak gordetzeko. Leku lehorra eta iluna, esate baterako, despentsa edo armairu batean.

Baina lehenik eta behin, egiaztatu estalki bakoitza zigilu estua duela ziurtatzeko. Prozesatu ondoren horietakoren batek zigilatu ez badu, sartu hozkailuan eta jan itzazu astebete barru.

Zenbat irauten dute kontserbako marrubiek?

Konterbako marrubiek 12 hilabete iraungo dute behar bezala gordeta. Potoak irekita daudenean, astebete inguru iraungo dute hozkailuan.

Marrubi kontserbak erabiltzeko moduak

Badaudemarrubi kontserbak erabiltzeko hainbat modu goxo. Hona hemen nire gogokoenetako batzuk.

• Fruta-konpota – Krepe eta gofreen gainean erabil daiteke edo olo-irina edo jogurtean nahastu.

• Parta betegarria – Gehitu azukre gehiago, txekea krema gozoa sortzeko, tarta gozoa sortzeko>
• Edariak – Erabili irabiatuetan, irabiatuetan, mocktailetan edo etxeko soda eta limonadatan.

• Obekiak – Marrubi kontserbak erabil ditzakezu freskoen ordez zure gozogintza gogokoenetako edozeinetan> Jarraian, marrubien kontserba-prozesuari buruz gehien egiten diren galdera batzuen erantzunak daude.

  Marrubi osoak kontserba daitezke?

  Bai, marrubi osoak kontserba daitezke. Azukre apur bat gehitzen zaienean gustu onena dute, kolorea eta zaporea mantendu dezaten.

  Azukrerik gabe marrubiak al daitezke?

  Bai dezakezu marrubiak azukrerik gabe, eta horren ordez zukua edo ur arrunta erabili. Hala ere, eragozpena da kolorea eta zaporea gatzun-likidora irtengo direla, eta, ondorioz, zapore gutxiagoko marrubi moztuak sortzen dira.

  Zenbat marrubi sartzen dira kontserba-ontzi batean?

  Bi pinta-pote edo laurdeneko ontzi batean kilo 1 eta 1 ½ arteko marrubi inguru sar ditzakezu.

  

  Den guztia ikasi nahi baduzu.hazi baino gehiago jakin, nire liburua Barazki bertikalak behar duzuna da. Gainera, zure lorategian eraiki ditzakezun 23 proiektu lortuko dituzu. Eska ezazu zure alea gaur!

  Lortu informazio gehiago nire Barazki bertikalen liburuari buruz hemen.

  Elikagaien kontserbak argitalpen gehiago

  Partekatu zure aholkuak marrubiak kontserbatzeko beheko iruzkinen atalean.

  

  Errezeta eta amp; Argibideak

  Etekina: 3 pinta

  Marrubiak nola landu

  

  Marrubiak kontserbatzea modu erraza da lorategiko fruituak gordetzeko eta urte osoan gozatzeko. Erabili itzazu gogoko dituzun postre, gozogintza, edari eta irabiatuetan, edo nahasi itzazu olo-irina edo gosaritako krepeetan, eta beste hainbeste.

  Prestaketa-denbora 6 ordu Egosketa-denbora 11 minutu Denbora gehigarria 1 egun Denbora osoa ordu

1> 3 kilo marrubi

⅓ kopa azukre

Argibideak

1. Prestatu marrubiak - Garbitu eta zuritu marrubiak. Jarri itzazu ontzi batean eta hautseztatu azukrea gainean, gero nahastu uniformeki banatzeko. Estali katilua eta gorde hozkailuan 6 orduz fruituak beratzeko eta bere zukua sortzeko.
2. Prestatu kontserba-ontzia - Bete zure bainu-ontzira eta jarri su bizian sutan irakiten.
3. Egosi marrubiak: Isuri marrubiaketa haien zukuak lapiko batean sartu, gero sukaldean jarri eta 1-2 minutuz egosi. Kontuz gehiegi ez egiteko. Bero egitea besterik ez duzu nahi, marrubiak ez egosteko, bestela moztu egingo dira.
4. Paketatu ontziak - Erabili zure kontserba-inbutua eta koilara poteak marrubi beroekin betetzeko. Ondoren, estali zuku beroaren likidoarekin, gainean 1/2 hazbeteko tartea utziz. Erabili burbuilak kentzeko tresna edozein burbuila ateratzeko estalkiak hatz itxi aurretik.
5. Prozesatu poteak - Ontziak betetzen dituzun bitartean, erabili zure altxatzeko tresna bakoitza ur beroko bainuontzian sartzeko. Behin beteta, prozesatu pinta-poteak 10 minutuz edo 15 minutuz laurteko poteetarako.
6. Hoztu - Sua itzali eta utzi ontziak kontserban 5 minutuz. Ondoren, kendu eta jarri eskuoihal batean zure mostradorean edo mahaian 24 orduz hozten.
7. Gorde itzazu - Kendu bandak eta egiaztatu estalki bakoitza itxita dagoela. Ondoren, idatzi estalkietan data errotulatzaile iraunkor batekin edo erabili disolbagarria den etiketa bat, eta gorde ontziak leku ilun eta fresko batean.

Oharrak

• Ez baduzu zuku nahikorik zure marrubiak kontserbatzeko, almibarretan arina egin dezakezu 2 edalontzi ur eta ¼ edalontzi azukre erabiliz. Ekarri irakiten azukrea guztiz disolbatu arte.
• Garrantzitsua da poteak uneoro bero edukitzea. Beraz, planifikatu eta irakitenbete baino lehen ura prozesatu, eta jarri itzazu bertan ontziratu bezain laster.
• Era berean, ziurtatu nahiko azkar lan egiten duzula poteak ontziratzeko, prozesatu aurretik hozten ez daitezen.
• Ez larritu ontziak hozten diren heinean ausazko ping soinuak entzuten badituzu, tapak altitudean bizi zarela esan nahi du. 0 oin itsas mailatik gora, orduan zure presio kiloak eta prozesatzeko denbora egokitu beharko dituzu. Mesedez, ikusi taula hau bihurketa egokiak ikusteko.

Nutrizio-informazioa:

Errendimendua:

6

Zerbitzariaren tamaina:

1 kopa

Arrazio bakoitzeko kantitatea: Kaloria: 115 Gantz osoa: 1g Gantz saturatua: 0g Kolesterola: 0g Kolesterola: 0g Kolesterola Sodio: 2mg Karbohidratoak: 28g Zuntza: 5g Azukrea: 22g Proteina: 2g © Gardening® Kategoria: Elikagaien kontserbazioa