Konservado de paprikoj estas bonega maniero ĝui vian someran premion la tutan jaron. En ĉi tiu afiŝo, mi montros al vi kiel stoki paprikojn por baldaŭ kaj longtempa uzo.

Esti superfortita de troa abundo da freŝaj paprikoj el la legomĝardeno estas bonega problemo havi.

Sed kiam vi finas kun pli ol vi povas manĝi antaŭ ol ili malboniĝos, kaj trovos 5 galonojn por stoki piprojn! s por posta uzo.

En ĉi tiu gvidilo por konservi paprikojn, mi gvidos vin tra ĉiuj miaj plej ŝatataj metodoj por konservi ilin pli longe, kaj la avantaĝojn de ĉiu tekniko.

Kiel Stoki Papsikojn En La Fridujo

Stoki paprikojn en la fridujo estas bonega maniero konservi ilin por baldaŭ. Por konservi ilin freŝaj kiel eble plej longe, metu ilin en vian pli kristan keston.

Plej multaj specoj daŭros en la fridujo dum 1-2 semajnoj. Mi trovas, ke pli malgrandaj komencas ŝrumpi plurajn tagojn antaŭ la pli grandaj. Ankaŭ memoru, ke verdaj daŭros pli longe ol maturaj (ekz.: ruĝaj, flavaj aŭ oranĝaj).

Se vi ne povos uzi ilin ene de kelkaj semajnoj, tiam vi devos trovi manieron konservi paprikojn por longtempe.

Konservi paprikojn freŝaj en la fridujo

Kiel Konservi & Stoku Piprojn Pli Longe

Se vi venis serĉi ĉi tion, mi certas, ke vi havas multe pli ol vi povas uzi ĝuste.for. Feliĉe, ekzistas multaj manieroj stoki paprikojn por vintra uzo. Jen miaj plej ŝatataj metodoj...

Konservado de paprikoj

Ne estas malfacile enskatiligi paprikojn, kaj estas kelkaj manieroj, kiujn vi povas fari. Mi preferas konservi ilin en akvo, sed ili ankaŭ povas esti piklitaj.

Se vi volas provi enladigi ilin en akvo, vi bezonos preman ladskatolon. Ne timiĝu, ili ne estas tiel malfacile uzeblaj kiel ĝi sonas.

Se vi ne havas preman ladskatolon, do provu pikli ilin. Vi ne bezonas ajnan specialan ekipaĵon por ĉi tiu metodo, kaj la procezo similas al konservado de ordinaraj pikloj.

Konservado de paprikoj por longtempa konservado

Kiel Frostigi Papsikojn

Frosti estas alia maniero konservi ĉiajn paprikojn, kaj ĝi estas tre facila. Ili estas bonege havi ĉirkaŭe por ĵeti receptojn dum la vintro - mi uzas ilin por ĉio.

Ĉi tiu metodo estas unu el la plej rapidaj manieroj konservi ajnan varion, sed certigu, ke vi havas sufiĉe da loko por longdaŭra konservado.

Vi povas simple tranĉi ilin en duono, en kvaronoj aŭ en strioj, kaj forigi la tigon kaj semojn. Metu la pecojn sur kuketon, por ke ili ne tuŝu, tiam frostiĝu dum ĉirkaŭ 15-30 minutoj. Ĉi tio malhelpos ilin algluiĝi.

Unufoje solidaj, vi povas konservi paprikojn en saketo aŭ en iu ajn alia sekura ujo de frostujo. Ne forgesu etikedi vian stokan ujon por ke vi sciu kio ili estas posteon.

Frostigi paprikojn el la ĝardeno

Kiel Sekigi Paprikojn

La bela parto pri sekigado de paprikoj estas ke vi ne bezonas zorgi pri okupado de altvalora frostujo. Krome, vi povas fari ĉi tion kun ajna vario kiun vi havas.

La pli grandaj devas esti tranĉitaj unue, sed vi povas lasi la pli malgrandajn tutajn se vi volas. Tiam simple enmetu ilin en vian senhidratigilon, aŭ enmetu ilin en la fornon en la plej malaltan agordon.

Povas daŭri plurajn horojn por ke ili tute sekiĝos. Memoru, ke ju pli dika estas la pipro, des pli longe ĉi tio daŭros.

Rilata Afiŝo: Kiel Sekigi Kajenajn Piprojn En 4 Manieroj Por Facila Stokado

Sekigi paprikojn por posta uzo

Plenigu Vian Spican Rakon

Mia plej ŝatata piproj estas uzi por fari varmajn paprikojn. Ĝi estas facila por fari, kaj ĝi similas al la aĵoj, kiujn ili havas en via plej ŝatata itala restoracio.

Mi ankaŭ ŝatas mueli aliajn variaĵojn (kaj dolĉajn kaj varmajn) en pulvoron por plenigi miajn spicujojn. Vi povas facile fari vian propran kapsikan pulvoron, aŭ ajnan alian specon de spica miksaĵo, kiun vi volas.

Plenigi spicujojn kun pipropulvoro

Kiom longe la paprikoj daŭras en stokado?

Kiom longe daŭros paprikoj en konservado dependas de la metodo, kiun vi uzis por konservi ilin. Enlatigitaj estos bonaj dum kelkaj jaroj. Sed plej bone estas anstataŭigi vian stokon da sekigitaj aŭ frostigitaj ĉiujare.

Freŝa.paprikoj el mia ĝardeno

Oftaj Demandoj Pri Stokado de Piproj

Stoki paprikojn estas facila, kaj estas multaj ebloj. Sed vi eble ankoraŭ havas kelkajn demandojn, do ĉi-sube estas respondoj al tiuj, kiujn mi ofte demandas. Se vi ne povas trovi respondon ĉi tie, demandu vian demandon en la komentoj sube.

Kiom longe daŭros paprikoj nefridigitaj?

Nefridigitaj paprikoj povas daŭri ĝis unu semajnon sur la vendotablo antaŭ ol ili komencas ŝrumpi. Tamen, pli malgrandaj ne daŭras tiom longe.

Do, por la plej bonaj rezultoj, vi devas konservi ilin en la fridujo anstataŭ lasi ilin sur la vendotablo.

Kio estas la plej bona maniero konservi paprikojn?

Tio dependas de kiel vi planas uzi ilin, kaj kiom longe vi volas konservi paprikojn. Ili daŭros pli longe kiam enlatigitaj, sed ĉi tio ankaŭ estas la plej laborintensa. Uzi kelkajn el la malsamaj metodoj supre donos al vi la plej multajn eblojn.

Konservado de paprikoj estas facila, kaj ekzistas tiom da bonegaj manieroj konservi ilin. Ne timu provi ion novan ĉiufoje. Ĝi estas perfekta maniero alporti iom da via somera ĝardeno al via kuirejo la tutan jaron.

Pli da Manĝaĵo-Konservado-Afiŝoj

Diru al vi konsiletojn pri kiel stoki paprikojn en la komenta sekcio sube!