Պղպեղի պահպանումը հիանալի միջոց է ողջ տարին վայելելու ձեր ամառային առատաձեռնությունը: Այս գրառման մեջ ես ձեզ ցույց կտամ, թե ինչպես կարելի է պահել պղպեղը և՛ կարճաժամկետ, և՛ երկարաժամկետ օգտագործման համար:

Բանջարանոցից թարմ պղպեղի առատությամբ ճնշված լինելը մեծ խնդիր է: s հետագա օգտագործման համար:

Պղպեղի պահպանման այս ուղեցույցում ես ձեզ կներկայացնեմ դրանք ավելի երկար պահելու իմ սիրելի մեթոդները և յուրաքանչյուր տեխնիկայի առավելությունները:

Ինչպես պահել պղպեղը սառնարանում

Պղպեղը սառնարանում պահելը հիանալի միջոց է դրանք կարճաժամկետ պահելու համար: Որպեսզի դրանք հնարավորինս երկար պահպանվեն թարմ վիճակում, դրեք դրանք ձեր խրթխրթան դարակում:

Տրատեսակների մեծ մասը սառնարանում կպահպանվի 1-2 շաբաթ: Ես գտնում եմ, որ փոքրերը սկսում են փոքրանալ ավելի մեծերից մի քանի օր առաջ: Նկատի ունեցեք նաև, որ կանաչներն ավելի երկար կծառայեն, քան հասունները (օրինակ՝ կարմիր, դեղին կամ նարնջագույն):

Եթե չեք կարողանա դրանք օգտագործել մի քանի շաբաթվա ընթացքում, ապա պետք է գտնել պղպեղը երկարաժամկետ պահպանելու միջոց: Պղպեղը ավելի երկար պահեք

Եթե դուք եկել եք սա փնտրելու, վստահ եմ, որ ունեք ավելին, քան կարող եք ճիշտ օգտագործելհեռու. Բարեբախտաբար, ձմռանը օգտագործելու համար պղպեղը պահելու բազմաթիվ եղանակներ կան: Ահա իմ սիրած մեթոդները…

Պղպեղի պահածոյացում

Դժվար չէ պղպեղը պահածոյացնելը, և կան մի քանի եղանակներ, որոնցով կարող եք դա անել: Ես նախընտրում եմ դրանք պահել ջրի մեջ, բայց դրանք կարող են նաև թթու դրվել:

Եթե ցանկանում եք փորձել դրանք պահածոյացնել ջրի մեջ, ապա ձեզ հարկավոր կլինի ճնշող պահածոյացում: Մի վախեցեք, դրանք այնքան էլ դժվար չէ օգտագործել, որքան թվում է:

Եթե դուք չունեք ճնշման պահածո, ապա փորձեք դրանք թթու դնել: Այս մեթոդի համար հատուկ սարքավորում պետք չէ, և գործընթացը նման է սովորական թթու պահածոյացմանը:

Պղպեղի պահածոյացումը երկարաժամկետ պահպանման համար

Ինչպես սառեցնել պղպեղը

Սառեցնելը բոլոր տեսակի պղպեղները պահպանելու ևս մեկ միջոց է, և դա շատ հեշտ է: Հիանալի է դրանք ձմռան ընթացքում բաղադրատոմսերի մեջ դնելու համար. ես դրանք օգտագործում եմ ամեն ինչի համար:

Այս մեթոդը ցանկացած բազմազանություն պահպանելու ամենաարագ միջոցներից մեկն է, բայց համոզվեք, որ բավականաչափ տեղ ունեք երկարատև պահպանման համար: Դրեք կտորները թխվածքաբլիթի թերթիկի վրա, որպեսզի դրանք չդիպչեն, ապա սառեցրեք մոտ 15-30 րոպե: Դա թույլ չի տա, որ դրանք միմյանց կպչեն:

Հենց որ պինդ լինեն, դուք կարող եք պահել պղպեղը տոպրակի մեջ կամ ցանկացած այլ սառնարանային տարայի մեջ: Մի մոռացեք պիտակավորել ձեր պահեստային տարան, որպեսզի հետո իմանաք, թե դրանք ինչ ենon:

Սառեցնել պղպեղը այգուց

Ինչպես չորացնել պղպեղը

Պղպեղի չորացման լավ կողմն այն է, որ դուք կարիք չունեք անհանգստանալու սառցախցում թանկարժեք տարածք գրավելու համար: Բացի այդ, դուք կարող եք դա անել ցանկացած տեսականիով, որն ունեք:

Մեծերը նախ պետք է կտրել, բայց փոքրերը կարող եք ամբողջությամբ թողնել, եթե ցանկանում եք: Այնուհետև դրանք պարզապես լցրեք ջրազրկիչի մեջ կամ դրեք ջեռոցում ամենացածր դիրքով:

Կարող է մի քանի ժամ տևել, որպեսզի դրանք ամբողջությամբ չորանան: Նկատի ունեցեք, որ որքան հաստ լինի պղպեղը, այնքան ավելի երկար կպահանջվի:

Առնչվող գրառում. Ինչպես չորացնել կայենյան պղպեղը 4 եղանակով՝ հեշտ պահպանման համար

ջրազրկող պղպեղը հետագայում օգտագործելու համար

Լրացրեք ձեր սիրած համեմունքների դարակին

կծու պղպեղը պատրաստելու համար: Դա հեշտ է անել, և դա նման է ձեր սիրած իտալական ռեստորանում ունեցած իրերին:

Ես նաև սիրում եմ այլ սորտեր (ինչպես քաղցր, այնպես էլ տաք) մանրացնել փոշու մեջ՝ լցնելու իմ համեմունքների տարաները: Դուք կարող եք հեշտությամբ պատրաստել ձեր սեփական չիլի փոշին կամ ցանկացած այլ տեսակի համեմունքների խառնուրդ, որը ցանկանում եք:

Լրացնելով համեմունքների տարաները պղպեղի փոշիով

Որքա՞ն են պահվում պղպեղները պահվում:

Պղպեղի պահպանման ժամկետը կախված է այն պահելու եղանակից, որը դուք օգտագործել եք: Պահածոյացվածները լավ կլինեն մի քանի տարի։ Բայց ամեն տարի ավելի լավ է փոխարինել չորացրած կամ սառեցված պաշարները:

Թարմպղպեղ իմ այգուց

ՀՏՀ Պղպեղ պահելու մասին

Պղպեղ պահելը հեշտ է, և կան բազմաթիվ տարբերակներ: Բայց դուք դեռ կարող եք ունենալ որոշ հարցեր, ուստի ստորև ներկայացված են նրանց պատասխանները, որոնց ես հաճախ եմ հարցնում: Եթե ​​այստեղ պատասխան չեք գտնում, հարցրեք ձեր հարցը ստորև բերված մեկնաբանություններում:

Որքա՞ն ժամանակ կպղպեղը պահպանվի առանց սառնարանի:

Սառնարանում չպահված պղպեղը կարող է վաճառասեղանի վրա պահել մինչև մեկ շաբաթ, մինչև կսկսեն փչանալ: Այնուամենայնիվ, փոքրերը այդքան երկար չեն տևում:

Այսպիսով, լավագույն արդյունքի համար դուք պետք է դրանք պահեք սառնարանում, այլ ոչ թե թողեք դրանք վաճառասեղանին:

Ո՞րն է պղպեղը պահելու լավագույն միջոցը:

Սա կախված է նրանից, թե ինչպես եք նախատեսում դրանք օգտագործել և որքան ժամանակ եք ցանկանում պահել պղպեղը: Դրանք ավելի երկար կծառայեն, երբ պահածոյացված լինեն, բայց սա նաև ամենաաշխատատարն է: Վերոնշյալ տարբեր մեթոդներից մի քանիսի օգտագործումը ձեզ առավելագույն հնարավորություններ կտա:

Պղպեղի պահպանումը հեշտ է, և դրանք պահելու շատ հիանալի եղանակներ կան: Մի վախեցեք ամեն անգամ նոր բան փորձելուց: Սա կատարյալ միջոց է ամբողջ տարվա ընթացքում ձեր ամառային այգին ձեր խոհանոց բերելու համար:

Սննդամթերքի պահպանման ավելի շատ գրառումներ

Կիսվեք ձեր խորհուրդներով, թե ինչպես պահել պղպեղը ստորև բերված մեկնաբանությունների բաժնում: