د مرچو ساتل د ټول کال په اوږدو کې ستاسو د دوبي فضل څخه خوند اخیستو لپاره عالي لاره ده. په دې پوسټ کې، زه به تاسو ته وښیم چې څنګه د لنډ او اوږد مهاله کارونې لپاره مرچ ذخیره کړئ.

د سبزیجاتو له باغ څخه د تازه مرچو ډیریدو له امله زړه نازړه کیدل یوه لویه ستونزه ده.

مګر کله چې تاسو د امکان تر حده ډیر وخورئ ... مخکې لدې چې دوی خراب شي او د ذخیره کولو لپاره یې وخت ومومي (د ذخیره کولو لپاره)، ګیمومممم! مرچ د وروسته کارولو لپاره.

د مرچو د ساتلو په دې لارښود کې، زه به تاسو ته د دوی د اوږدې مودې ساتلو لپاره زما د خوښې ټولو میتودونو او د هر تخنیک ګټې په ګوته کړم.

په یخچال کې د مرچ ذخیره کولو څرنګوالی

په یخچال کې د مرچ ذخیره کول د لنډې مودې لپاره د خوندي کولو غوره لاره ده. د امکان تر حده د دوی د تازه ساتلو لپاره، په خپل کریسر دراز کې یې واچوئ.

ډیری ډولونه به په یخچال کې د 1-2 اونیو لپاره دوام وکړي. زه ګورم چې کوچنيان د لویو څخه څو ورځې دمخه په خړوبولو پیل کوي. دا هم په یاد ولرئ چې شین مرچ به د پخو څخه ډیر دوام وکړي (د مثال په توګه: سور، ژیړ یا نارنجي).

که تاسو په څو اونیو کې نشئ کارولی، نو تاسو اړتیا لرئ چې د اوږدې مودې لپاره د مرچ ساتلو لپاره لاره ومومئ.

د مرچ تازه ساتلو لپاره څنګه په یخچال کې تازه ساتل کیږي. مرچ اوږده ذخیره کړئ

که تاسو د دې په لټه کې یاست، زه ډاډه یم چې تاسو د امکان تر حده ډیر څه لرئ چې تاسو یې کولی شئ سمه وکاروئلرې خوشبختانه، د ژمي کارولو لپاره د مرچ ذخیره کولو لپاره ډیری لارې شتون لري. دلته زما د خوښې طریقې دي…

د مرچو کین کول

د مرچو کول ستونزمن ندي، او یو څو لارې شتون لري چې تاسو یې کولی شئ. زه ترجیح ورکوم چې دوی په اوبو کې وساتئ، مګر دوی کولی شي اچار هم شي.

که تاسو غواړئ چې په اوبو کې کین کولو هڅه وکړئ، نو تاسو به د فشار کینر ته اړتیا ولرئ. مه وېرېږئ، د دوی کارول دومره سخت نه دي لکه څنګه چې ښکاري.

که تاسو د فشار وړونکي نلرئ، نو بیا هڅه وکړئ چې دوی غوره کړئ. تاسو د دې طریقې لپاره کوم ځانګړي تجهیزاتو ته اړتیا نلرئ، او دا پروسه د عادي اچار د کین کولو سره ورته ده.

د اوږدې مودې ذخیره کولو لپاره د مرچونو کین کول

څنګه د مرچ کنګل کول

یخ کول د هر ډول مرچ ساتلو بله لاره ده، او دا خورا اسانه ده. دوی د ژمي په اوږدو کې د ترکیبونو د اچولو لپاره خورا ښه دي - زه یې د هر څه لپاره کاروم.

دا طریقه د هر ډول ډول ساتلو لپاره ترټولو ګړندۍ لار ده، مګر ډاډ ترلاسه کړئ چې تاسو د اوږدې مودې ذخیره کولو لپاره کافي ځای لرئ.

تاسو کولی شئ په ساده ډول دوی په نیمایي، څلورم یا پټو کې پرې کړئ، او ډډ او تخمونه لیرې کړئ. ټوټې په کوکي شیټ کې واچوئ ترڅو دوی لمس نه کړي ، بیا د شاوخوا 15-30 دقیقو لپاره فلش پریږدئ. دا به دوی له یو بل سره پاتې کیدو څخه وساتي.

کله چې ټینګ شي، تاسو کولی شئ مرچ په یوه کڅوړه یا بل فریزر کې خوندي وساتئ. د خپل ذخیره کولو کانټینر لیبل کول مه هیروئ نو تاسو پوهیږئ چې دوی وروسته څه ديon.

د باغ څخه د یخ مرچ

د مرچ وچولو څرنګوالی

د مرچ وچولو په اړه ښه برخه دا ده چې تاسو اړتیا نلرئ د قیمتي فریزر ځای نیولو په اړه اندیښنه ولرئ. برسېره پردې، تاسو کولی شئ دا د هر ډول ډول سره ترسره کړئ چې تاسو یې لرئ.

لوی باید لومړی پرې شي، مګر تاسو کولی شئ کوچني ټول پریږدئ که تاسو وغواړئ. بیا یې په ساده ډول په خپل ډیهایډرټر کې واچوئ ، یا یې په ټیټ ترتیب کې تنور کې واچوئ.

دا څو ساعته وخت نیسي ترڅو دوی په بشپړ ډول وچ شي. په یاد ولرئ چې مرچ هر څومره ژور وي، دا به ډیر وخت ونیسي.

اړونده پوسټ: د اسانه ذخیره کولو لپاره په 4 طریقو کې لال مرچ څنګه وچ کړئ

د وروسته کارولو لپاره د ډیهایډریټ مرچ مرچ

ستاسو د مساله ډکولو لپاره د ګرم مرچ ریک <113> د خوښې وړ مرچ څخه کار واخلئ فلیکس دا کول اسانه دي، او دا د هغه شیانو په څیر دي چې دوی ستاسو د خوښې ایټالوي رستورانت کې لري.

زه هم غواړم چې نور ډولونه (دواړه خواږه او ګرم) په پوډر کې پیس کړم ترڅو زما د مسالې کڅوړې ډکې کړم. تاسو کولی شئ په اسانۍ سره خپل د مرچ پوډر، یا کوم بل ډول مساله مخلوط کړئ چې تاسو یې غواړئ.

د مرچ پوډر سره د مسالو کڅوړو ډکول

مرچ څومره وخت په ذخیره کې پاتې کیږي؟

مرچ څومره وخت په ذخیره کې پاتې کیږي په هغه طریقه پورې اړه لري چې تاسو یې د ساتلو لپاره کارولې. کنډکونه به د څو کلونو لپاره ښه وي. مګر دا غوره ده چې هر کال د وچو یا یخچالونو ذخیره بدل کړئ.

تازهزما د باغ څخه مرچ

د مرچ ذخیره کولو په اړه FAQs

د مرچو ذخیره کول اسانه دي، او ډیری اختیارونه شتون لري. مګر تاسو ممکن لاهم ځینې پوښتنې ولرئ، نو لاندې هغه ځوابونه دي چې زه یې په مکرر ډول پوښتل کیږم. که تاسو دلته ځواب ونه مومئ، په لاندې نظرونو کې خپله پوښتنه وکړئ.

مرچ به څومره وخت په یخچال کې پاتې شي؟

غیر یخچال شوي مرچ کولی شي تر یوې اونۍ پورې په کاونټر کې پاتې شي مخکې لدې چې دوی په ټوټو پیل وکړي. په هرصورت، کوچني یې دومره اوږد نه پاتې کیږي.

نو، د غوره پایلو لپاره، تاسو باید په یخچال کې وساتئ د دې پرځای چې په کاونټر کې یې پریږدئ.

د مرچ ذخیره کولو غوره لاره څه ده؟

دا پدې پورې اړه لري چې تاسو څنګه د دوی کارولو پلان لرئ، او څومره وخت غواړئ چې مرچ ذخیره کړئ. دوی به ډیر دوام وکړي کله چې کین شوي وي، مګر دا خورا ډیر کار هم دی. د پورتنیو مختلفو میتودونو څخه یو څو کارول به تاسو ته ډیری اختیارونه درکړي.

د مرچو ساتل اسانه دي، او د دوی د ذخیره کولو لپاره ډیری عالي لارې شتون لري. مه ډارېږئ چې هر ځل یو څه نوي هڅه وکړئ. دا یوه مناسبه لاره ده چې ستاسو د دوبي باغ یو څه په ټول کال کې ستاسو پخلنځي ته راوړو.

د خوراکي توکو د ساتنې نور پوسټونه

لاندې د نظرونو برخه کې تاسو سره د مرچ ذخیره کولو لارښوونې شریک کړئ!

4>