چري ٽماٽا ڪيئن پوکيا وڃن اهو سکڻ هڪ اهم مهارت آهي، خاص طور تي باغبانن لاءِ، ڇاڪاڻ ته اهي تمام گهڻا آهن.

انهي طريقي سان توهان انهن کي بغير ڪنهن فضول جي استعمال ڪري سگهو ٿا، ۽ سڄي سال انهن مان لطف اندوز ٿي سگهو ٿا. ڪيتريون ئي ترڪيبون آھن جيڪي توھان انھن ۾ شامل ڪري سگھوٿا، يا توھان انھن کي کائي سگھوٿا ساڄي ئي جار مان.

اھو ھڪڙو بھترين طريقو آھي ان کي بند ڪرڻ لاءِ ”تازو آف دي وائن“ ذائقو، ۽ پنھنجي فضل کي استعمال ڪريو. يا توهان اهي شيون استعمال ڪري سگهو ٿا جيڪي توهان گروسري اسٽور يا فارمرز مارڪيٽ ۾ خريد ڪندا آهيو.

هن آرٽيڪل ۾ مان توهان کي ٻه طريقا ڏيکارڻ وارو آهيان ته توهان کي چيري ٽماٽا ٺاهڻ جا ٻه طريقا، پريشر ڪينر سان يا بغير.

ڪينگنگ لاءِ چيري ٽماٽا تيار ڪرڻ

پنهنجي چيري ٽماٽرن کي ڪيننگ لاءِ تيار ڪرڻ لاءِ، پوءِ ان کي صاف ڪري ڇڏيو.

توهان کي انهن کي ڪٽڻ جي ضرورت نه آهي يا چمڙي کي ختم ڪرڻ جي ضرورت ناهي. پر توهان ڪري سگهو ٿا جيڪڏهن توهان چاهيو ٿا، يا ان تي منحصر ڪري سگهو ٿا ته توهان انهن کي ڪيئن استعمال ڪرڻ چاهيو ٿا.

اضافي تياري جي قدم جي طور تي، صاف ڪرڻ ۽ جراثيم کي صاف ڪرڻ جو يقين رکجو، ۽ شروع ڪرڻ کان اڳ پنهنجي ڪئنر يا برتن ۾ پاڻي کي اڇو.

لاڳاپيل پوسٽ: How To Grow Tomatoes to

7> چيري ٽماٽر کي ڪيننگ ڪرڻ جا طريقا

توهان جي چيري ٺاهڻ جا ٻه طريقا آهن.ٽماٽر، يا ته گرم يا خام پيڪنگ. هر هڪ توهان کي هڪ مختلف نتيجو ڏيندو.

جنهن کي توهان چونڊيو اهو انحصار ڪندو ته توهان انهن کي ڪيئن استعمال ڪرڻ چاهيو ٿا، ۽ توهان وٽ وقت جي مقدار. ڪوشش ڪريو ٻنهي کي ڏسڻ لاءِ ته ڪهڙو توهان لاءِ چڱو ڪم ڪري ٿو.

گرم پيڪنگ

پنهنجي چيري ٽماڪن کي گرم پيڪنگ ڪرڻ کان اڳ انهن کي نرم ڪرڻ ۾ مدد ملندي، ۽ توهان کي جار ۾ وڌيڪ سمائڻ ۾ مدد ملندي.

اهو طريقو تمام سٺو آهي جڏهن توهان انهن کي استعمال ڪرڻ چاهيو ٿا ته انهن کي ترڪيبون ٺاهڻ لاءِ استعمال ڪريو جيئن ته مارنارا، ميرينڊس، يا ٽيڪنيڪ ، ٽيڪنيڪ شامل ڪريو

لاڳاپيل پوسٽ: ڪڏهن ٽماٽو کڻڻ ۽ انهن کي ڪيئن هارايو وڃي

خام پيڪنگ

خام پيڪنگ ۾ گهٽ وقت لڳندو آهي، ڇو ته توهان کي چيري ٽماٽرن کي ڪيننگ ڪرڻ کان اڳ اُبلائڻ جي ضرورت ناهي.

اهي پنهنجي شڪل کي به بهتر رکندا آهن، ۽ ان کي ٻيهر استعمال ڪرڻ لاءِ بهترين آهن. جار ۾ وڌيڪ جاءِ وٺي ويندي، جنهن جو مطلب آهي ته توهان ان ۾ گهڻي جاءِ وٺي نه سگهندا.

لاڳاپيل پوسٽ: سن ڊريڊ چيري ٽماٽا: هڪ آسان گهريلو ترڪيب

توهان جي تيار ڪيل ٽوماٽو

توهان جي تيار ڪيل ٽوماٽو

توهان جي تيار ڪيل ٽوماٽو کي تيار ڪرڻ اهو وقت آهي ان کي پروسيس ڪرڻ جو. توهان ان کي استعمال ڪندي ڪري سگهو ٿا يا ته aپريشر ڪينر يا پاڻي جو غسل. هيٺ ڏنل فائدا ۽ نقصان آهن هر هڪ لاءِ.

پريشر ڪينر سان چيري ٽماٽي جي ڪينگ

پريشر ڪينر استعمال ڪرڻ سان جار جي لڪن جي مضبوط مهر کي يقيني بڻائڻ ۾ مدد ملندي. اهو پڻ پاڻي جي غسل جي طريقي کان ٿورو تيز آهي، تنهنڪري اهو توهان کي ڪجهه وقت بچائيندو.

پر يقيناً اهو خريد ڪرڻ لاءِ وڌيڪ قيمتي شيون آهي. تنهن ڪري توهان خريد ڪرڻ لاءِ انتظار ڪرڻ چاهيو ٿا، يا ڪنهن دوست کان قرض وٺڻ چاهيو ٿا ته اهو توهان کي ڪيئن پسند آهي اهو ڏسڻ لاءِ پهريان.

پاڻي غسل جي طريقي سان چيري ٽماٽي کي Canning

جيڪڏهن توهان وٽ پريشر ڪينر نه آهي، پاڻي غسل ڪرڻ جو طريقو ساڳيو اثر پيدا ڪندو، پر ڪجهه وڌيڪ وقت وٺندو.

ان لاءِ توهان کي گهٽ ۾ گهٽ پاڻي جي ضرورت پوندي، جنهن لاءِ توهان کي گهٽ پاڻي جي ضرورت آهي

لاڳاپيل پوسٽ: جلدي ۽ amp; آسان اچار گرين ٽماٽي جي ترڪيب

اوزار ۽ amp; سامان جي ضرورت

هيٺ ڏنل سامان ۽ اوزارن جي هڪ فهرست آهي جن جي توهان کي ضرورت آهي. توهان شين کي تيز ڪرڻ شروع ڪرڻ کان پهرين هر شي کي گڏ ڪريو. توهان هتي منهنجي اوزارن ۽ سامان جي مڪمل فهرست ڏسي سگهو ٿا.

• يا مستقل مارڪر

ڪينڊ ٿيل چيري ٽماٽر کي ڪيئن ذخيرو ڪجي

پنهنجي ڪئنڊ چيري ٽماڪن کي ذخيرو ڪرڻ کان اڳ، پڪ ڪريو ته هر لڪ سيل ٿيل آهي. توهان کي خبر پوندي ته هڪ مناسب مهر جاءِ تي آهي جڏهن توهان لڪي جي مرڪز تي ڌڪ لڳايو ۽ اهو نهبلڪل هلو.

جيڪڏهن ڪنهن به لڪن کي سيل نه ڪيو، ته توهان کي انهن کي فرج ۾ رکڻ گهرجي ۽ انهن کي فوري طور تي استعمال ڪرڻ گهرجي.

ٻي صورت ۾، انهن کي اونداهي، ٿڌي جاء تي محفوظ ڪريو. هڪ پينٽري، الماري، يا بيسمينٽ شيلف انهن کي رکڻ لاءِ شاندار جڳهه آهن.

هر جار تي تاريخ ۽ نالو ضرور لکو ته جيئن توهان کي خبر پوي ته اهي ڪڏهن ختم ٿيندا. توهان يا ته ڊسپوزيبل ليبل استعمال ڪري سگهو ٿا، يا صرف مستقل مارڪر سان مٿي تي لکي سگهو ٿا.

ڪينڊ ٿيل چيري ٽماٽو آخري ڪيترو ڊگهو آهي؟

جڏهن صحيح طور تي سيل ۽ ذخيرو ڪيو وڃي، ڪئنڊ چيري ٽماٽا 18 مهينن تائين رهي سگهن ٿا. هميشه هر هڪ کي چيڪ ڪريو ته ان کي استعمال ڪرڻ کان اڳ لڪ اڃا به بند ٿيل آهي.

FAQs

هن سيڪشن ۾ آئون ڪينگنگ چيري ٽماٽو بابت اڪثر پڇيا ويندڙ سوالن جا جواب ڏيندس.

ڇا چيري ٽماٽي کي چمڙيءَ سان ڪئن ڪري سگهجي ٿو؟

ها، چيري ٽماڪن کي اسڪين سان گڏ ڪري سگهجي ٿو. پر يقينن، جيڪڏھن توھان چاھيو ٿا، توھان انھن کي پھريون ھٽائي سگھو ٿا.

ڇا اھو محفوظ آھي ته ٽماٽي کي ڪينر کان سواءِ چيري سگھي؟

ها اهو محفوظ آهي ته چيري ٽماٽن کي ڪينر کان سواءِ کائي سگهجي ٿو، ڇاڪاڻ ته اهي تيزابي آهن. اهو فائدو جيڪو هڪ پريشر ڪينر آڻيندو آهي اهو آهي ته اهو تيز آهي، ۽ لڪن تي مهر کي يقيني بڻائڻ ۾ مدد ڪري ٿي. پر جيڪڏهن توهان وٽ ناهي، توهان ان جي بدران پاڻي غسل جو طريقو استعمال ڪري سگهو ٿا.

چيري ٽماڪن کي ڪيننگ ڪندي، توهان انهن کي هٿ تي رکي سگهو ٿا ۽ لطف اندوز ٿيڻ لاءِ تيار ٿي سگهو ٿا جڏهن توهان چاهيو. ٿورڙي سانٿوري ڪوشش سان، توهان سڄو سال انهن مان لطف اندوز ٿي سگهندا.

جيڪڏهن توهان سکڻ چاهيو ٿا ته ڀاڄين کي عمودي طريقي سان ڪيئن تربيت ڪجي، ته پوءِ توهان کي منهنجي ڪتاب جي هڪ ڪاپي جي ضرورت آهي Vertical Vegetables. ان ۾ مان توھان کي سيکاريندو آھيان سڀ توھان کي ڄاڻڻ جي ضرورت آھي، تنھنڪري توھان حاصل ڪري سگھوٿا ھڪڙو خوبصورت ۽ شاندار سبزي باغ. پنهنجي ڪاپي اڄ ئي آرڊر ڪريو!

منهنجي عمودي ڀاڄين جي ڪتاب بابت هتي وڌيڪ سکو.

وڌيڪ فوڊ ڪيننگ جون پوسٽون

Tomatoes بابت ڄاڻ

چيري ٽماٽن کي ڪيننگ ڪرڻ لاءِ پنهنجا ٽوٽڪا شيئر ڪريو هيٺ ڏنل تبصرن جي سيڪشن ۾.< >>>>> >>>>>> >>>>>>>>>> >> هدايتون پيداوار: 7 پنٽس

ڪيئن ڪرين چيري ٽماٽو

ڪيئننگ چيري ٽماٽا بلڪل آسان آهي ۽ گهڻو وقت نه وٺندو آهي. انھن کي گرم يا خام پيڪ ڪرڻ لاءِ ھيٺ ڏنل قدمن تي عمل ڪريو. پوء انهن کي پروسيس يا پاڻي جي غسل جو طريقو استعمال ڪندي انهن کي پروسيس ڪيو.

. ٻي صورت ۾ انھن کي خام ۾ رکو، ۽ انھن کي مضبوطيء سان پيڪ ڪريو، خيال رکون ته انھن کي ڪچڻ نه ڏيو. آرام سان ڇڪڻڪائونٽر تي موجود جار انھن کي ٺاھڻ ۾ مدد ڪندو ته جيئن توھان وڌيڪ ان ۾ فٽ ٿي سگھو.
1. ليمن جو رس شامل ڪريو - پنھنجي ماپي چمچ استعمال ڪندي، 1 چمچ ليمن جو رس شامل ڪريو ھر پنٽ جار لاءِ، يا 2 چمچون ھر ڪوارٽ لاءِ.
2. شامل ڪريو - ھڪ دفعو اُبلندڙ پاڻي ڀريو -
3. جڏھن ڪو به پاڻي ڀرجي وڃي ته پوءِ انھن کي شامل ڪريو - <12 جڏھن توھان جو رس ڀريو وڃي. , يا صاف ٽمندڙ پاڻي، ڇڏيندي ¾” کان 1“ تائين هيڊ اسپيس مٿي تي.
4. هوائي بلبلز کي هٽايو - ڪاٺ جي اسڪيور يا بلبل پاپپر ٽول کي استعمال ڪندي جار مان ڪنهن به هوائي بلبل کي هٽايو. ان لاءِ ڪا به ڌاتو استعمال نه ڪريو، نه ته اهو شيشي کي ڇڪي سگھي ٿو.
5. ٻارن کي وجھو - جار تي نوان لڪ ۽ پوءِ پنھنجا بينڊ وجھو، انھن کي محفوظ ڪرڻ لاءِ بس ايترو مضبوط ڪريو. خيال رکو ته وڌيڪ تنگ نه ڪريو.
6. پنھنجو پروسيسنگ طريقو چونڊيو - ھاڻي توھان انھن کي پروسيس ڪرڻ لاءِ پريشر ڪينر يا واٽر باٿ جو طريقو استعمال ڪري سگھو ٿا. ھيٺ ڏنل ھدايتن تي عمل ڪريو جنھن کي توھان ترجيح ڏيو.

پراسيسنگ مرحلا

پريشر ڪينر استعمال ڪرڻ

جار ھٽايو - ھڪ دفعو پريشر ڇڏڻ ۽ ڪينر ٿڌو ٿي وڃي، ان کي کوليو ۽ جار ڪڍي ڇڏيو. انهن کي بند ڪرڻ کان اڳ مڪمل طور تي ٿڌو ٿيڻ ڏيو.

Water Bath Canning Cherry Tomatoes

1. پاڻيءَ کي اُباليو - پنهنجي واٽر باٿ ڪينر کي اڌ ڀريو ۽ ان کي ابل تي آڻيو.
2. جئرن ۾ شامل ڪريو. جيڪڏهن ضروري هجي ته وڌيڪ پاڻي شامل ڪريو ته جيئن جار گهٽ ۾ گهٽ 2” سان ڍڪيل هجن.
3. پاڻيءَ کي ابلڻ لاءِ آڻيو - پاڻي کي مڪمل ابل تي موٽڻ ڏيو. پوءِ 35-40 منٽن لاءِ پنن کي پروسيس ڪريو، ۽ 40-45 منٽن لاءِ ڪوارٽ.
4. جڙن کي هٽايو - گرم جار کي ٽلندڙ پاڻيءَ مان ڪڍڻ لاءِ پنهنجو لفٽر ٽول استعمال ڪريو، ۽ بينڊن کي هٽائڻ کان اڳ انهن کي مڪمل طور تي ٿڌو ڪرڻ ڏيو. هر وقت. تنهن ڪري اڳواٽ رٿابندي ڪريو ۽ پروسيسنگ جو پاڻي ڀرڻ کان اڳ اُبالو، پوءِ جيئن ئي اُهي پيڪ ڪيا وڃن اُتي اُتي رکجو.
5. انهي سان گڏ، پڪ ڪريو ته توهان جي جار کي پيڪ ڪرڻ لاءِ تيزيءَ سان ڪم ڪيو وڃي ته جيئن انهن کي پروسيس ڪرڻ کان اڳ اهي ٿڌو نه ٿين.
6. جيڪڏهن توهان بي ترتيب پنگنگ جو آواز ٻڌو ته پريشان نه ٿيو. توهان جي چيري ٽماٽو جار تي يا ته هڪ مستقل مارڪر يا dissolvable ليبل استعمال ڪنديڄاڻو ته توهان انهن کي ڪڏهين بند ڪيو.
7. جيڪڏهن توهان سمنڊ جي سطح کان 1,000 فوٽن کان وڌيڪ اونچائي تي رهندا آهيو، ته پوء توهان کي پنهنجي پريشر پائونڊ ۽ پروسيسنگ وقت کي ترتيب ڏيڻ جي ضرورت پوندي. مھرباني ڪري ھي چارٽ ڏسو مناسب تبديلين لاءِ.

غذائي معلومات:

پيداوار:

14

خدمت ڪرڻ جو سائز:

1 پيالو

ڪجهه في سرونگ: ڪلوريون: 35 ڪل فٽ: 0 گرام: اڻ سڌريل ٿلهي ٿلهي ٿلهي 0 گرام اسٽيرول: 0mg سوڊيم: 12mg ڪاربوهائيڊريٽ: 8g فائبر: 2g کنڊ: 5g پروٽين: 2g © Gardening® Category: Food Preservation