ວິທີການເຮັດຫມາກເລັ່ນ Cherry
ສາລະບານ
ກະປ໋ອງຫມາກເລັ່ນ cherry ບໍ່ຍາກ, ແລະມັນເປັນວິທີທີ່ດີທີ່ຈະໃຊ້ພວກມັນຕະຫຼອດປີ. ເມື່ອທ່ານຮຽນຮູ້ວິທີ, ເຈົ້າຈະມີຫຼາຍຢ່າງໃນມືທຸກຄັ້ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ.
ການຮຽນຮູ້ວິທີປູກໝາກເລັ່ນ cherry ເປັນທັກສະທີ່ສຳຄັນ, ໂດຍສະເພາະສຳລັບຊາວສວນ, ເພາະວ່າພວກມັນມີຄວາມອຸດົມສົມບູນຫຼາຍ.
ວິທີນັ້ນເຈົ້າສາມາດນຳໃຊ້ພວກມັນໄດ້ໂດຍບໍ່ຕ້ອງເສຍສິ່ງເສດເຫຼືອໃດໆ, ແລະເພີດເພີນໄປກັບພວກມັນຕະຫຼອດປີ. ມີຫຼາຍສູດທີ່ເຈົ້າສາມາດເພີ່ມໃສ່ໄດ້, ຫຼືເຈົ້າສາມາດກິນໄດ້ທັນທີຈາກກະປ໋ອງ.
ມັນເປັນວິທີທີ່ດີທີ່ຈະຕິດຢູ່ໃນລົດຊາດ “ສົດຈາກເຄືອ” ແລະໃຊ້ປະໂຫຍດຂອງເຈົ້າ. ຫຼືທ່ານສາມາດໃຊ້ເຄື່ອງທີ່ເຈົ້າຊື້ຢູ່ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງຍ່ອຍ ຫຼືຕະຫຼາດຊາວກະສິກອນໄດ້.
ໃນບົດຄວາມນີ້ຂ້າພະເຈົ້າຈະສະແດງໃຫ້ທ່ານເຫັນສອງວິທີທີ່ຈະສາມາດເອົາຫມາກເລັ່ນ cherry ໄດ້, ໂດຍມີຫຼືບໍ່ມີກະປ໋ອງຄວາມກົດດັນ.
ການກະກຽມຫມາກເລັ່ນ Cherry ສໍາລັບກະປ໋ອງ
ເພື່ອກະກຽມຫມາກເລັ່ນ cherry ຂອງທ່ານສໍາລັບການກະປ໋ອງ, ພຽງແຕ່ເອົາລໍາຕົ້ນອອກແລະຕາກໃຫ້ແຫ້ງ.
ທ່ານບໍ່ຈຳເປັນຕ້ອງຕັດພວກມັນອອກ ຫຼື ປອກເປືອກອອກ. ແຕ່ທ່ານຕ້ອງການ, ຫຼືຂຶ້ນກັບວິທີທີ່ເຈົ້າວາງແຜນທີ່ຈະໃຊ້ພວກມັນ.
ເບິ່ງ_ນຳ: ການເລືອກດິນທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການຫວ່ານໃນລະດູຫນາວໃນຂັ້ນຕອນການກະກຽມເພີ່ມເຕີມ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຕ້ອງເຮັດຄວາມສະອາດ ແລະ sterilize jars, ແລະຍັງເອົານ້ໍາຕົ້ມໃນກະປ໋ອງຫຼືຫມໍ້ຂອງທ່ານກ່ອນທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນ.
ບົດຄວາມທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ: ວິທີການປູກຫມາກເລັ່ນ ຫນ້າທໍາອິດຂອງຫມາກເລັ່ນ<111> ສໍາລັບ Canning Cherry Tomatoes
ມີສອງວິທີທີ່ຈະສາມາດ cherry ຂອງທ່ານໝາກເລັ່ນ, ບັນຈຸຮ້ອນຫຼືດິບ. ແຕ່ລະອັນຈະໃຫ້ຜົນໄດ້ຮັບທີ່ແຕກຕ່າງກັນແກ່ເຈົ້າ.
ອັນທີ່ເຈົ້າເລືອກຈະຂຶ້ນກັບວິທີທີ່ເຈົ້າຕັ້ງໃຈໃຊ້ພວກມັນ, ແລະໄລຍະເວລາທີ່ເຈົ້າມີ. ລອງທັງສອງເບິ່ງວ່າອັນໃດເໝາະສົມກັບທ່ານທີ່ສຸດ.
ການຫຸ້ມຫໍ່ຮ້ອນ
ການຫຸ້ມຫໍ່ຫມາກເລັ່ນ cherry ຂອງທ່ານໃຫ້ຮ້ອນກ່ອນກະປ໋ອງຈະຊ່ວຍໃຫ້ມັນອ່ອນລົງ, ແລະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດໃສ່ກະປ໋ອງໄດ້ຫຼາຍຂຶ້ນ.
ວິທີນີ້ແມ່ນດີຫຼາຍເມື່ອທ່ານຕ້ອງການໃຊ້ມັນເພື່ອເຮັດສູດເຊັ່ນ: marinara, marinades, ຫຼື purees ຕື່ມໃສ່ຈອກ cherry, ເຕັກນິກການເພີ່ມຖ້ວຍ cherry.
ນ້ໍາໃນຫມໍ້ໃຫຍ່. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ພວກເຂົາຕົ້ມດ້ວຍຄວາມຮ້ອນສູງເປັນເວລາ 5 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະເອົາໃສ່ໃນໄຫ. ວິທີການເກັບກ່ຽວ
ການຫຸ້ມຫໍ່ຫມາກເລັ່ນ cherry ຮ້ອນກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງການຫຸ້ມຫໍ່ດິບ
ການຫຸ້ມຫໍ່ດິບໃຊ້ເວລາຫນ້ອຍ, ເພາະວ່າທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຕົ້ມຫມາກເລັ່ນ cherry ກ່ອນທີ່ຈະກະປ໋ອງ.
ພວກມັນຍັງຈະຮັກສາຮູບຮ່າງຂອງມັນໄດ້ດີກວ່າ, ແລະແມ່ນດີສໍາລັບການນໍາໃຊ້ໃນສູດເຊັ່ນ: ແກງ 3, ນ້ໍາຊຸບແລະນ້ໍາຈືດ. ໝາຍຄວາມວ່າເຈົ້າຈະບໍ່ສາມາດໃສ່ໄດ້ຫຼາຍເທົ່າ.
ບົດຄວາມທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ: Sun Dried Cherry Tomatoes: ສູດທີ່ເຮັດຢູ່ເຮືອນງ່າຍໆ
ຫມາກເລັ່ນ cherry ດິບສໍາລັບກະປ໋ອງການປຸງແຕ່ງຫມາກເລັ່ນ Cherry ກະປ໋ອງ
ເມື່ອທ່ານເອົາມັນດິບຫຼືຮ້ອນ. ເຈົ້າສາມາດເຮັດໄດ້ໂດຍໃຊ້ aກະປ໋ອງຄວາມກົດດັນຫຼືອາບນ້ໍາ. ຂ້າງລຸ່ມນີ້ແມ່ນຂໍ້ດີ ແລະ ຂໍ້ເສຍຂອງແຕ່ລະອັນ.
ໝາກເລັ່ນ Cherry ໃນກະປ໋ອງທີ່ມີກະປ໋ອງຄວາມກົດດັນ
ການໃຊ້ກະປ໋ອງຄວາມກົດດັນສາມາດຊ່ວຍຮັບປະກັນການປະທັບຕາຂອງຝາກະປ໋ອງ. ມັນຍັງໄວກວ່າວິທີການອາບນ້ໍາເລັກນ້ອຍ, ດັ່ງນັ້ນມັນຈະປະຫຍັດເວລາບາງເວລາ.
ແຕ່ແນ່ນອນວ່າມັນເປັນສິນຄ້າລາຄາແພງກວ່າທີ່ຈະຊື້. ດັ່ງນັ້ນທ່ານອາດຈະຕ້ອງລໍຖ້າການຊື້, ຫຼືຢືມຫນຶ່ງຈາກຫມູ່ເພື່ອນເພື່ອເບິ່ງວ່າທ່ານມັກມັນແນວໃດກ່ອນ.
Canning Cherry Tomatoes With The Water Bath Method
ຖ້າທ່ານບໍ່ມີກະປ໋ອງຄວາມດັນ, ວິທີອາບນ້ໍາຈະສ້າງຜົນກະທົບທີ່ຄ້າຍຄືກັນ, ແຕ່ໃຊ້ເວລາຫຼາຍກວ່ານີ້.
ສໍາລັບການນີ້, ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງການຊື້ເຄື່ອງຂະຫນາດໃຫຍ່, ຫຼື 4 ຫມໍ້ນ້ໍາທີ່ມີລາຄາແພງ. ວິທີການເຮັດກະປ໋ອງ, ມັນປອດໄພສໍາລັບຫມາກເລັ່ນ cherry ເນື່ອງຈາກພວກມັນເປັນກົດ.
ຂໍ້ຄວາມທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ: ດ່ວນ & ສູດຫມາກເລັ່ນສີຂຽວ Pickled ງ່າຍ
ເຄື່ອງມື & ອຸປະກອນທີ່ຕ້ອງການ
ຂ້າງລຸ່ມນີ້ແມ່ນລາຍການອຸປະກອນ ແລະເຄື່ອງມືທີ່ເຈົ້າຈະຕ້ອງການ. ເກັບທຸກຢ່າງກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເລີ່ມເລັ່ງສິ່ງຕ່າງໆ. ທ່ານສາມາດເບິ່ງລາຍການເຄື່ອງມື ແລະອຸປະກອນທັງໝົດຂອງຂ້ອຍໄດ້ທີ່ນີ້.
- ຫຼືເຄື່ອງໝາຍຖາວອນ
ວິທີການເກັບຮັກສາຫມາກເລັ່ນ Cherry ບັນຈຸກະປ໋ອງ
ກ່ອນທີ່ຈະເກັບຮັກສາຫມາກເລັ່ນ cherry ກະປ໋ອງຂອງທ່ານ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າແຕ່ລະຝາປິດແຫນ້ນ. ເຈົ້າຈະຮູ້ວ່າມີປະທັບຕາທີ່ຖືກຕ້ອງຢູ່ໃນສະຖານທີ່ເມື່ອທ່ານຍູ້ໃສ່ກາງຝາປິດແລະມັນບໍ່ໄດ້ຍ້າຍອອກທັງໝົດ.
ຖ້າຝາປິດອັນໃດບໍ່ໄດ້ປະທັບຕາ, ທ່ານຕ້ອງແຊ່ຕູ້ເຢັນ ແລະໃຊ້ມັນທັນທີ.
ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ໃຫ້ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນບ່ອນມືດ ແລະເຢັນ. ຊັ້ນວາງອາຫານ, ຕູ້ໃສ່ຖ້ວຍ, ຫຼືຊັ້ນໃຕ້ດິນແມ່ນສິ່ງມະຫັດສະຈັນທີ່ຈະເກັບຮັກສາພວກມັນໄວ້.
ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຂຽນວັນທີ ແລະຊື່ໃສ່ແຕ່ລະກະປ໋ອງເພື່ອໃຫ້ເຈົ້າຮູ້ວ່າພວກມັນຈະໝົດອາຍຸເມື່ອໃດ. ເຈົ້າສາມາດໃຊ້ປ້າຍກຳກັບທີ່ໃຊ້ແລ້ວຖິ້ມໄດ້ ຫຼືພຽງແຕ່ຂຽນໃສ່ເທິງດ້ວຍເຄື່ອງໝາຍຖາວອນ.
ໝາກເລັ່ນ Cherry ກະປ໋ອງໃຊ້ໄດ້ດົນປານໃດ?
ເມື່ອປະທັບຕາ ແລະເກັບຮັກສາຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ຫມາກເລັ່ນ cherry ກະປ໋ອງສາມາດຢູ່ໄດ້ເຖິງ 18 ເດືອນ. ກວດເບິ່ງແຕ່ລະອັນເພື່ອຮັບປະກັນວ່າຝາປິດຍັງປິດຢູ່ກ່ອນທີ່ຈະໃຊ້.
ໝາກເລັ່ນ cherry ກະປ໋ອງທີ່ປິດແລ້ວກຽມພ້ອມສໍາລັບການເກັບຮັກສາຄຳຖາມທີ່ມັກຖາມເລື້ອຍໆ
ໃນພາກນີ້ ຂ້ອຍຈະຕອບບາງຄຳຖາມທີ່ມັກຖາມເລື້ອຍໆກ່ຽວກັບໝາກເລັ່ນ cherry ກະປ໋ອງ.
ໝາກເລັ່ນ cherry ສາມາດໃສ່ກະປ໋ອງໄດ້ບໍ?
ແມ່ນແລ້ວ, ຫມາກເລັ່ນ cherry ສາມາດກະປ໋ອງໄດ້ໂດຍໃສ່ຜິວຫນັງ. ແຕ່ແນ່ນອນ, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດເອົາພວກມັນອອກກ່ອນໄດ້.
ມັນປອດໄພບໍທີ່ຈະຫມາກເລັ່ນ cherry ໂດຍບໍ່ມີກະປ໋ອງ?
ແມ່ນແລ້ວ ມັນປອດໄພທີ່ຈະສາມາດຫມາກເລັ່ນ cherry ໂດຍບໍ່ມີກະປ໋ອງ, ເພາະວ່າພວກມັນເປັນກົດ. ຜົນປະໂຫຍດທີ່ກະປ໋ອງຄວາມກົດດັນນໍາມາແມ່ນວ່າມັນໄວຂຶ້ນ, ແລະຊ່ວຍຮັບປະກັນການປະທັບຕາໃນຝາປິດ. ແຕ່ຖ້າທ່ານບໍ່ມີ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ວິທີອາບນ້ໍາແທນໄດ້.
ໂດຍການຕົ້ມຫມາກເລັ່ນ cherry, ທ່ານສາມາດເກັບຮັກສາມັນໄວ້ໃນມືແລະພ້ອມທີ່ຈະມີຄວາມສຸກທຸກຄັ້ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ. ດ້ວຍພຽງເລັກນ້ອຍຄວາມພະຍາຍາມເລັກນ້ອຍ, ທ່ານຈະສາມາດເພີດເພີນກັບພວກມັນໄດ້ຕະຫຼອດປີ.
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຮຽນຮູ້ວິທີການຝຶກຜັກຕາມແນວຕັ້ງ, ທ່ານຕ້ອງການສໍາເນົາຂອງປຶ້ມ Vertical Vegetables ຂອງຂ້ອຍ. ໃນມັນຂ້ອຍສອນເຈົ້າທຸກສິ່ງທີ່ເຈົ້າຕ້ອງການຮູ້, ດັ່ງນັ້ນເຈົ້າສາມາດມີທັງສວນຜັກທີ່ສວຍງາມແລະອຸດົມສົມບູນ. ສັ່ງສຳເນົາຂອງເຈົ້າມື້ນີ້!
ສຶກສາເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບປຶ້ມຜັກແນວຕັ້ງຂອງຂ້ອຍໄດ້ບ່ອນນີ້.
ໂພສອາຫານກະປ໋ອງເພີ່ມເຕີມ
ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບໝາກເລັ່ນ
ແບ່ງປັນຄຳແນະນຳສຳລັບການເຮັດໝາກເລັ່ນ cherry ກະປ໋ອງໃນສ່ວນຄຳເຫັນຂ້າງລຸ່ມ.
ຄໍາແນະນໍາ
ຜົນຜະລິດ: 7 pintsວິທີເຮັດຫມາກເລັ່ນ Cherry
ການປຸງແຕ່ງຫມາກເລັ່ນ cherry ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງງ່າຍແລະໃຊ້ເວລາບໍ່ຫຼາຍປານໃດ. ປະຕິບັດຕາມຂັ້ນຕອນຂ້າງລຸ່ມນີ້ເພື່ອຫໍ່ພວກມັນຮ້ອນຫຼືດິບ. ຈາກນັ້ນປຸງແຕ່ງພວກມັນດ້ວຍກະປ໋ອງແຮງດັນ ຫຼືວິທີອາບນໍ້າ.
ເວລາກະກຽມ 20 ນາທີ ເວລາປຸງແຕ່ງ 40 ນາທີ ເວລາເພີ່ມເຕີມ 20 ນາທີ ເວລາລວມ 1 ຊົ່ວໂມງ 20 ນາທີສ່ວນປະສົມ
- 40 ນາທີ (1 ຖ້ວຍຕວງ)
- ບ່ວງແກງ. ນ້ຳ 4 ຖ້ວຍ
- ນ້ຳໝາກນາວ 7 ບ່ວງແກງ
ຄຳແນະນຳ
ຂັ້ນຕອນການຫຸ້ມຫໍ່
- ຕື່ມໃສ່ໄຫ - ສຳລັບວິທີຫຸ້ມຫໍ່ຮ້ອນ, ໃຫ້ໃຊ້ກະປ໋ອງ ແລະ ຕັກໃສ່ກະປ໋ອງ ແລະ ຕັກໃສ່ນ້ຳໝາກເລັ່ນ. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ວາງພວກມັນໄວ້ໃນບ່ອນນັ້ນ, ແລະຫຸ້ມຫໍ່ໃຫ້ແຫນ້ນ, ລະມັດລະວັງບໍ່ໃຫ້ມັນແຕກ. ແຕະຄ່ອຍໆກະປ໋ອງຢູ່ເທິງເຄົາເຕີຈະຊ່ວຍໃຫ້ພວກເຂົາຕັ້ງໃຈເພື່ອໃຫ້ທ່ານສາມາດເຂົ້າກັນໄດ້ຫຼາຍຂຶ້ນ.
- ຕື່ມນ້ໍານາວ - ໃຊ້ບ່ວງວັດແທກຂອງທ່ານ, ຕື່ມນ້ໍານາວ 1 ບ່ວງແກງສໍາລັບແຕ່ລະກະປ໋ອງ, ຫຼື 2 ບ່ວງສໍາລັບແຕ່ລະ quart.
- ຕື່ມນ້ໍາຕົ້ມ - ເມື່ອເອົານ້ໍາຕົ້ມທັງຫມົດ, ນ້ໍາຕົ້ມຫຼືຖ້ວຍທີ່ຍັງເຫຼືອຂອງທ່ານ. ຮອດ 1” ຂອງ headspace ເທິງ.
- ເອົາຟອງອາກາດອອກ - ເອົາຟອງອາກາດອອກຈາກກະປ໋ອງໂດຍໃຊ້ skewer ໄມ້ ຫຼື bubble popper tool. ຫ້າມໃຊ້ໂລຫະອັນໃດອັນໜຶ່ງເພື່ອເຮັດອັນນີ້, ຫຼືມັນສາມາດຂູດແກ້ວໄດ້.
- ເອົາຝາປິດໃສ່ - ເອົາຝາປິດໃໝ່ໆ ແລ້ວເອົາຜ້າມັດໃສ່ກະປ໋ອງ, ມັດໃຫ້ແໜ້ນພໍສົມຄວນ. ລະວັງບໍ່ໃຫ້ແໜ້ນເກີນໄປ.
- ເລືອກວິທີການປຸງແຕ່ງຂອງທ່ານ - ຕອນນີ້ທ່ານສາມາດໃຊ້ກະປ໋ອງຄວາມກົດດັນ ຫຼືວິທີອາບນໍ້າເພື່ອປຸງແຕ່ງພວກມັນໄດ້. ປະຕິບັດຕາມຄໍາແນະນໍາຂ້າງລຸ່ມນີ້ສໍາລັບອັນໃດທີ່ທ່ານຕ້ອງການ.
ຂັ້ນຕອນການປຸງແຕ່ງ
ການນໍາໃຊ້ກະປ໋ອງຄວາມກົດດັນ
- ຕື່ມນ້ໍາໃສ່ກະປ໋ອງ - ເອົານ້ໍາຮ້ອນ 2” ເຂົ້າໄປໃນກະປ໋ອງຄວາມກົດດັນລຸ່ມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຊ້ເຄື່ອງມືຍົກຂອງທ່ານເພື່ອວາງກະປ໋ອງໄວ້ຂ້າງໃນ.
- ລັອກຝາອັດໃສ່ບ່ອນ - ເອົາຝາກະປ໋ອງແຮງດັນໃສ່ໃຫ້ແໜ້ນ, ລັອກໃສ່ບ່ອນແລ້ວເອົາໄປຕົ້ມ.
- ປຸງແຕ່ງໄຫ - ສໍາລັບເຄື່ອງວັດແທກ, ປຸງແຕ່ງ jars ໃນເວລາ 14SI, ນາທີ 14.SI. ສໍາລັບນ້ໍາຫນັກວັດແທກ, ປຸງແຕ່ງພວກມັນເປັນເວລາ 25 ນາທີຢູ່ທີ່ 15 PSI, ຫຼື 40 ນາທີຢູ່ທີ່ 10 PSI.
- ເອົາກະປ໋ອງອອກ - ເມື່ອຄວາມກົດດັນອອກມາແລະກະປ໋ອງໄດ້ເຢັນ, ເປີດມັນແລະເອົາ jars ອອກ. ປ່ອຍໃຫ້ພວກມັນເຢັນຢ່າງສົມບູນກ່ອນທີ່ຈະເອົາຜ້າພັນອອກ.
ອາບນ້ໍາໃນກະປ໋ອງຫມາກເລັ່ນ Cherry
- ຕົ້ມນ້ໍາ - ຕື່ມນ້ໍາໃນກະປ໋ອງອາບນ້ໍາຂອງທ່ານເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະເອົາໄປຕົ້ມ. ຕື່ມນ້ໍາຕື່ມຖ້າຈໍາເປັນເພື່ອໃຫ້ jars ກວມເອົາຢ່າງຫນ້ອຍ 2". ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປຸງແຕ່ງ pints ສໍາລັບ 35-40 ນາທີ, ແລະ quarts ສໍາລັບ 40-45 ນາທີ.
- ເອົາ jars ອອກ - ໃຊ້ເຄື່ອງມືຍົກຂອງທ່ານເພື່ອເອົາ jars ຮ້ອນອອກຈາກນ້ໍາຕົ້ມ, ແລະປ່ອຍໃຫ້ພວກເຂົາເຢັນຫມົດກ່ອນທີ່ຈະເອົາ bands ອອກ.
ມັນສໍາຄັນທີ່ສຸດ.
ເວລານີ້. ສະນັ້ນ ວາງແຜນລ່ວງໜ້າ ແລະ ຕົ້ມນ້ຳປຸງແຕ່ງກ່ອນຕື່ມ, ຈາກນັ້ນວາງໃສ່ໃນນັ້ນທັນທີທີ່ພວກມັນຖືກບັນຈຸ.ຂໍ້ມູນໂພຊະນາການ:
ຜົນຜະລິດ:
14ຂະຫນາດການໃຫ້ບໍລິການ:
1 ຖ້ວຍປະລິມານຕໍ່ການຮັບໃຊ້: ແຄລໍຣີ່: 35 ໄຂມັນທັງໝົດ: 0g ໄຂມັນອີ່ມຕົວ: 0g ໄຂມັນອີ່ມຕົວ: 0gle Fat Transgster: 0mg Sodium: 12mg Carbohydrates: 8g Fiber: 2g Sugar: 5g Protein: 2g © Gardening® Category: Food Preservation
ເບິ່ງ_ນຳ: eBook ການດູແລເຮືອນສໍາລັບທຸກຄົນ