ചെറി തക്കാളി എങ്ങനെ കഴിയും
ഉള്ളടക്ക പട്ടിക
ചെറി തക്കാളി കാനിംഗ് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല, വർഷം മുഴുവനും അവ ഉപയോഗിക്കാനുള്ള മികച്ച മാർഗമാണിത്. എങ്ങനെയെന്ന് നിങ്ങൾ പഠിച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ, നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളപ്പോഴെല്ലാം നിങ്ങളുടെ കൈയിൽ ധാരാളം ഉണ്ടാകും.
ചെറി തക്കാളി എങ്ങനെ ചെയ്യാമെന്ന് പഠിക്കുന്നത് ഒരു പ്രധാന വൈദഗ്ധ്യമാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് തോട്ടക്കാർക്ക്, അവ വളരെ സമൃദ്ധമാണ്.
അങ്ങനെ നിങ്ങൾക്ക് അവ പാഴാക്കാതെ ഉപയോഗിക്കാനും വർഷം മുഴുവനും അവ ആസ്വദിക്കാനും കഴിയും. നിങ്ങൾക്ക് അവ ചേർക്കാൻ കഴിയുന്ന നിരവധി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് അവ പാത്രത്തിൽ നിന്ന് തന്നെ കഴിക്കാം.
ആ "മുന്തിരിവള്ളിയുടെ ഫ്രഷ്" രുചിയിൽ പൂട്ടാനും നിങ്ങളുടെ ഔദാര്യം പ്രയോജനപ്പെടുത്താനുമുള്ള മികച്ച മാർഗമാണിത്. അല്ലെങ്കിൽ പലചരക്ക് കടയിൽ നിന്നോ ഫാർമേഴ്സ് മാർക്കറ്റിൽ നിന്നോ വാങ്ങുന്നവ ഉപയോഗിക്കാം.
പ്രഷർ കാനർ ഉപയോഗിച്ചോ അല്ലാതെയോ ചെറി തക്കാളി കഴിക്കാനുള്ള രണ്ട് വഴികൾ ഈ ലേഖനത്തിൽ ഞാൻ നിങ്ങൾക്ക് കാണിച്ചുതരാൻ പോകുന്നു.
കാനിംഗിനായി ചെറി തക്കാളി തയ്യാറാക്കൽ
നിങ്ങളുടെ ചെറി തക്കാളി കാനിംഗിനായി തയ്യാറാക്കാൻ, കാണ്ഡം നീക്കം ചെയ്ത് ഉണക്കുക.
നിങ്ങൾ അവ മുറിക്കുകയോ തൊലികൾ കളയുകയോ ചെയ്യേണ്ടതില്ല. എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് താൽപ്പര്യമുണ്ടെങ്കിൽ, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ അവ എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാൻ ഉദ്ദേശിക്കുന്നു എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് കഴിയും.
ഒരു അധിക തയ്യാറെടുപ്പ് ഘട്ടമെന്ന നിലയിൽ, ജാറുകൾ വൃത്തിയാക്കി അണുവിമുക്തമാക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക, ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് നിങ്ങളുടെ കാനറിലോ പാത്രത്തിലോ തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം നേടുക. ds ചെറി തക്കാളി കാനിംഗ്
നിങ്ങളുടെ ചെറി കഴിക്കാൻ രണ്ട് വഴികളുണ്ട്തക്കാളി, ഒന്നുകിൽ ചൂട് അല്ലെങ്കിൽ അസംസ്കൃത പായ്ക്കിംഗ്. ഓരോന്നും നിങ്ങൾക്ക് വ്യത്യസ്തമായ ഫലം നൽകും.
ഇതും കാണുക: നിങ്ങളുടെ തോട്ടത്തിൽ നിന്ന് ബീൻ വിത്തുകൾ എങ്ങനെ സംരക്ഷിക്കാംനിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്ന ഒന്ന്, നിങ്ങൾ അവ എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാൻ ഉദ്ദേശിക്കുന്നു എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കും, നിങ്ങൾക്കുള്ള സമയവും. ഏതാണ് നിങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമെന്ന് കാണാൻ രണ്ടും പരീക്ഷിക്കുക.
ഹോട്ട് പാക്കിംഗ്
നിങ്ങളുടെ ചെറി തക്കാളി ടിന്നിലടുന്നതിന് മുമ്പ് ചൂടുള്ള പാക്ക് ചെയ്യുന്നത് അവയെ മൃദുവാക്കാനും ജാറുകളിൽ കൂടുതൽ ഘടിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കും.
മറീനാര, മാരിനേഡുകൾ, അല്ലെങ്കിൽ പ്യൂരിസ് എന്നിവ പോലുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ ഈ രീതി നല്ലതാണ്. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ 1 കപ്പ് വെള്ളം. എന്നിട്ട് അവയെ ജാറുകളിൽ ഇടുന്നതിന് മുമ്പ് 5 മിനിറ്റ് ഉയർന്ന തീയിൽ തിളപ്പിക്കട്ടെ.
അനുബന്ധ പോസ്റ്റ്: തക്കാളി എപ്പോൾ അവ എങ്ങനെ വിളവെടുക്കാം
പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ് ചെറി തക്കാളി ചൂടുള്ള പാക്കിംഗ്അസംസ്കൃത പാക്കിംഗ്
അസംസ്കൃത പാക്കിംഗ് കുറച്ച് സമയമെടുക്കും, കാരണം അവ ടിന്നിലടച്ചതിന് മുമ്പ് നിങ്ങൾ ചെറി തക്കാളി തിളപ്പിക്കേണ്ടതില്ല.
അവ അവയുടെ ആകൃതി നന്നായി നിലനിർത്തും, കൂടാതെ ഇത് കൂടുതൽ പാചകരീതികളിൽ ഉപയോഗിക്കും. rs, അതിനർത്ഥം നിങ്ങൾക്ക് ഇത്രയധികം ഉൾക്കൊള്ളാൻ കഴിയില്ല എന്നാണ്.
അനുബന്ധ പോസ്റ്റ്: വെയിലത്ത് ഉണക്കിയ ചെറി തക്കാളി: ഒരു ഈസി ഹോം റെസിപ്പി
ഇതും കാണുക: ബേസിൽ എങ്ങനെ വളർത്താം: സമ്പൂർണ്ണ പരിചരണ ഗൈഡ് കാനിംഗിനായി റോ പാക്കിംഗ് ചെറി തക്കാളിപ്രോസസ്സ് ചെയ്യുന്നു ഒന്നുകിൽ a ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ചെയ്യാൻ കഴിയുംപ്രഷർ കാനർ അല്ലെങ്കിൽ വാട്ടർ ബാത്ത്. ഓരോന്നിന്റെയും ഗുണങ്ങളും ദോഷങ്ങളും ചുവടെയുണ്ട്.
ഒരു പ്രഷർ കാനർ ഉപയോഗിച്ച് ചെറി തക്കാളി കാനിംഗ്
ഒരു പ്രഷർ കാനർ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ജാർ മൂടികളുടെ ഇറുകിയ മുദ്ര ഉറപ്പാക്കാൻ സഹായിക്കും. ഇത് വാട്ടർ ബാത്ത് രീതിയേക്കാൾ അൽപ്പം വേഗതയുള്ളതാണ്, അതിനാൽ ഇത് കുറച്ച് സമയം ലാഭിക്കും.
എന്നാൽ തീർച്ചയായും ഇത് വാങ്ങാൻ കൂടുതൽ ചെലവേറിയ ഇനമാണ്. അതിനാൽ, വാങ്ങൽ നടത്താൻ നിങ്ങൾ കാത്തിരിക്കേണ്ടി വന്നേക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്കത് എങ്ങനെ ഇഷ്ടമാണെന്ന് കാണാൻ ഒരു സുഹൃത്തിൽ നിന്ന് ഒന്ന് കടം വാങ്ങുക.
വാട്ടർ ബാത്ത് രീതി ഉപയോഗിച്ച് ചെറി തക്കാളി കാനിംഗ്
നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പ്രഷർ കാനർ ഇല്ലെങ്കിൽ, വാട്ടർ ബാത്ത് രീതി സമാനമായ ഫലം ഉണ്ടാക്കും, എന്നാൽ കുറച്ച് സമയമെടുക്കും.
ഇത് വാങ്ങാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു വലിയ പാത്രം ആവശ്യമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് എല്ലാം കാനിംഗ് ചെയ്യാൻ ഈ രീതി ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയില്ല, ചെറി തക്കാളി അസിഡിറ്റി ഉള്ളതിനാൽ ഇത് സുരക്ഷിതമാണ്.
അനുബന്ധ പോസ്റ്റ്: വേഗം & എളുപ്പത്തിൽ അച്ചാറിട്ട പച്ച തക്കാളി പാചകരീതി
ടൂളുകൾ & ആവശ്യമായ ഉപകരണങ്ങൾ
നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമായ ഉപകരണങ്ങളുടെയും ഉപകരണങ്ങളുടെയും ഒരു ലിസ്റ്റ് ചുവടെയുണ്ട്. നിങ്ങൾ കാര്യങ്ങൾ വേഗത്തിലാക്കാൻ തുടങ്ങുന്നതിനുമുമ്പ് എല്ലാം ശേഖരിക്കുക. എന്റെ ടൂളുകളുടെയും സപ്ലൈകളുടെയും മുഴുവൻ ലിസ്റ്റ് നിങ്ങൾക്ക് ഇവിടെ കാണാം.
- അല്ലെങ്കിൽ സ്ഥിരമായ മാർക്കർ
ടിന്നിലടച്ച ചെറി തക്കാളി എങ്ങനെ സംഭരിക്കാം
നിങ്ങളുടെ ടിന്നിലടച്ച ചെറി തക്കാളി സംഭരിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, ഓരോ ലിഡും അടച്ചിട്ടുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. നിങ്ങൾ ലിഡിന്റെ മധ്യഭാഗത്ത് അമർത്തുമ്പോൾ ശരിയായ മുദ്ര നിലവിലുണ്ടെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാംഎല്ലാം നീക്കുക.
ഏതെങ്കിലും മൂടി അടച്ചിട്ടില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ അവ ശീതീകരിച്ച് ഉടൻ തന്നെ ഉപയോഗിക്കണം.
അല്ലെങ്കിൽ, ഇരുണ്ടതും തണുത്തതുമായ സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കുക. ഒരു കലവറ, അലമാര, അല്ലെങ്കിൽ ബേസ്മെന്റ് ഷെൽഫ് എന്നിവ സൂക്ഷിക്കുന്നതിനുള്ള മികച്ച സ്ഥലങ്ങളാണ്.
ഓരോ ഭരണിയിലും തീയതിയും പേരും എഴുതുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക, അതുവഴി അവ എപ്പോൾ കാലഹരണപ്പെടുമെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാം. നിങ്ങൾക്ക് ഒന്നുകിൽ ഡിസ്പോസിബിൾ ലേബലുകൾ ഉപയോഗിക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സ്ഥിരമായ മാർക്കർ ഉപയോഗിച്ച് മുകളിൽ എഴുതുക.
ടിന്നിലടച്ച ചെറി തക്കാളി എത്രത്തോളം നിലനിൽക്കും?
ശരിയായി അടച്ച് സൂക്ഷിക്കുമ്പോൾ, ടിന്നിലടച്ച ചെറി തക്കാളി 18 മാസം വരെ നിലനിൽക്കും. അവ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ലിഡ് ഇപ്പോഴും സീൽ ചെയ്തിട്ടുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ ഓരോന്നും എപ്പോഴും പരിശോധിക്കുക.
സീൽ ചെയ്ത ടിന്നിലടച്ച ചെറി തക്കാളി സംഭരണത്തിന് തയ്യാറാണ്പതിവ് ചോദ്യങ്ങൾ
ഈ വിഭാഗത്തിൽ ചെറി തക്കാളി കാനിംഗ് സംബന്ധിച്ച് ഏറ്റവും സാധാരണയായി ചോദിക്കുന്ന ചില ചോദ്യങ്ങൾക്ക് ഞാൻ ഉത്തരം നൽകും.
ചെറി തക്കാളി തൊലികൾ കൊണ്ട് ടിന്നിലടക്കാൻ കഴിയുമോ?
അതെ, ചെറി തക്കാളി തൊലികൾ ഉപയോഗിച്ച് ടിന്നിലടക്കാം. എന്നാൽ തീർച്ചയായും, നിങ്ങൾക്ക് താൽപ്പര്യമുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ആദ്യം അവ നീക്കം ചെയ്യാം.
ക്യാനർ ഇല്ലാതെ ചെറി തക്കാളി കഴിക്കുന്നത് സുരക്ഷിതമാണോ?
അതെ കാനർ ഇല്ലാതെ ചെറി തക്കാളി കഴിക്കുന്നത് സുരക്ഷിതമാണ്, കാരണം അവ അമ്ലമാണ്. ഒരു പ്രഷർ കാനർ കൊണ്ടുവരുന്ന പ്രയോജനം അത് വേഗമേറിയതാണ്, കൂടാതെ മൂടിയിലെ മുദ്ര ഉറപ്പാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒന്നുമില്ലെങ്കിൽ, പകരം വാട്ടർ ബാത്ത് രീതി ഉപയോഗിക്കാം.
ചെറി തക്കാളി കാനിംഗ് ചെയ്യുന്നതിലൂടെ, നിങ്ങൾക്ക് അവ കൈയ്യിൽ സൂക്ഷിക്കാനും നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ളപ്പോഴെല്ലാം ആസ്വദിക്കാനും കഴിയും. കുറച്ച് കൂടെകുറച്ച് പ്രയത്നിച്ചാൽ, വർഷം മുഴുവനും നിങ്ങൾക്ക് അവ ആസ്വദിക്കാനാകും.
പച്ചക്കറികളെ ലംബമായി പരിശീലിപ്പിക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് പഠിക്കണമെങ്കിൽ, എന്റെ വെർട്ടിക്കൽ വെജിറ്റബിൾസ് എന്ന പുസ്തകത്തിന്റെ ഒരു പകർപ്പ് നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്. അതിൽ നിങ്ങൾക്കറിയേണ്ടതെല്ലാം ഞാൻ നിങ്ങളെ പഠിപ്പിക്കുന്നു, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് മനോഹരവും സമൃദ്ധവുമായ ഒരു സസ്യത്തോട്ടം ഉണ്ടാക്കാം. നിങ്ങളുടെ പകർപ്പ് ഇന്ന് തന്നെ ഓർഡർ ചെയ്യുക!
എന്റെ വെർട്ടിക്കൽ വെജിറ്റബിൾസ് ബുക്കിനെക്കുറിച്ച് ഇവിടെ കൂടുതലറിയുക.
കൂടുതൽ ഫുഡ് കാനിംഗ് പോസ്റ്റുകൾ
തക്കാളിയെക്കുറിച്ചുള്ള വിവരങ്ങൾ
ചെറി തക്കാളി കാനിംഗ് ചെയ്യുന്നതിനുള്ള നിങ്ങളുടെ നുറുങ്ങുകൾ ചുവടെയുള്ള അഭിപ്രായ വിഭാഗത്തിൽ പങ്കിടുക
നിർദ്ദേശങ്ങൾ വിളവ്: 7 പിൻസ്
എങ്ങനെ ചെറി തക്കാളി ക്യാൻ ചെയ്യാം
ചെറി തക്കാളി കാനിംഗ് വളരെ എളുപ്പമാണ്, കൂടുതൽ സമയം എടുക്കുന്നില്ല. ചൂടുള്ളതോ അസംസ്കൃതമായോ പായ്ക്ക് ചെയ്യാൻ ചുവടെയുള്ള ഘട്ടങ്ങൾ പാലിക്കുക. ഒരു പ്രഷർ കാനറോ വാട്ടർ ബാത്ത് രീതിയോ ഉപയോഗിച്ച് അവ പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുക.
തയ്യാറെടുപ്പ് സമയം 20 മിനിറ്റ് കുക്ക് സമയം 40 മിനിറ്റ് അധിക സമയം 20 മിനിറ്റ് ആകെ സമയം 1 മണിക്കൂർ 20 മിനിറ്റ്ചേരുവകൾ
6 മുതൽ 18 വരെ>നിർദ്ദേശങ്ങൾ
പാക്കിംഗ് സ്റ്റെപ്പുകൾ
- ജാറുകൾ നിറയ്ക്കുക - ചൂടുള്ള പാക്കിംഗ് രീതിക്ക്, നിങ്ങളുടെ കാനിംഗ് ജ്യൂസിലേക്ക് വേവിച്ച ജാറുകൾ ചൂടുള്ള പാക്കിംഗ് രീതിക്കായി, നിങ്ങളുടെ കാനിംഗ് ജ്യൂസിലേക്ക് വേവിക്കുക. . അല്ലാത്തപക്ഷം അവ അവിടെ അസംസ്കൃതമായി വയ്ക്കുക, അവയെ ദൃഡമായി പായ്ക്ക് ചെയ്യുക, അവ ചതച്ചുകളയാതിരിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക. സൌമ്യമായി തട്ടുന്നുകൌണ്ടറിലെ ഭരണി അവരെ സ്ഥിരതാമസമാക്കാൻ സഹായിക്കും, അതുവഴി നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ ഇണങ്ങാൻ കഴിയും.
- നാരങ്ങാനീര് ചേർക്കുക - നിങ്ങളുടെ അളക്കുന്ന തവികൾ ഉപയോഗിച്ച്, ഓരോ പൈന്റ് ജാറിനും 1 ടേബിൾസ്പൂൺ നാരങ്ങാനീര്, അല്ലെങ്കിൽ ഓരോ ക്വാർട്ടിനും 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ചേർക്കുക.
- ചേർത്ത് തിളപ്പിച്ച് പാകം ചെയ്ത ജ്യൂസ് ഉപയോഗിച്ച് പാകം ചെയ്ത ശേഷം, നിങ്ങളുടെ ജാറുകളെല്ലാം പാകം ചെയ്തതിന് ശേഷം, നിങ്ങളുടെ ജാറുകളെല്ലാം പാകം ചെയ്തതിന് ശേഷം - വെള്ളം, മുകളിൽ ¾” മുതൽ 1” വരെ ഹെഡ്സ്പേസ് വിടുക.
- വായു കുമിളകൾ നീക്കം ചെയ്യുക - തടികൊണ്ടുള്ള സ്കേവർ അല്ലെങ്കിൽ ബബിൾ പോപ്പർ ടൂൾ ഉപയോഗിച്ച് ജാറുകളിൽ നിന്ന് വായു കുമിളകൾ നീക്കം ചെയ്യുക. ഇതിനായി ലോഹം ഒന്നും ഉപയോഗിക്കരുത്, അല്ലെങ്കിൽ അത് ഗ്ലാസിൽ മാന്തികുഴിയുണ്ടാക്കാം.
- മൂടികൾ ഇടുക - പുതിയ പുതിയ ലിഡുകളും തുടർന്ന് നിങ്ങളുടെ ബാൻഡുകളും ജാറുകളിൽ ഇടുക, അവയെ സുരക്ഷിതമാക്കാൻ മതിയാകും. കൂടുതൽ മുറുകാതിരിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക.
- നിങ്ങളുടെ പ്രോസസ്സിംഗ് രീതി തിരഞ്ഞെടുക്കുക - ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് അവ പ്രോസസ്സ് ചെയ്യാൻ ഒരു പ്രഷർ കാനറോ വാട്ടർ ബാത്ത് രീതിയോ ഉപയോഗിക്കാം. നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ളത് ഏതാണ് എന്നതിന് ചുവടെയുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങൾ പാലിക്കുക.
പ്രെഷർ കാനർ ഉപയോഗിക്കുന്നത്
പ്രഷർ കാനർ ഉപയോഗിച്ച്
- കാനറിലേക്ക് വെള്ളം ചേർക്കുക - പ്രഷർ കാനറിന്റെ അടിയിൽ 2” ചൂടുവെള്ളം ഇടുക. തുടർന്ന് ജാറുകൾ അകത്ത് വയ്ക്കാൻ നിങ്ങളുടെ ലിഫ്റ്റർ ടൂൾ ഉപയോഗിക്കുക.
- ലിഡ് ലോക്ക് ചെയ്യുക - പ്രഷർ കാനർ ലിഡ് മുറുകെ വയ്ക്കുക, സ്ഥലത്തേക്ക് ലോക്ക് ചെയ്യുക, എന്നിട്ട് തിളപ്പിക്കുക.
- ജാറുകൾ പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുക - ഒരു ഡയൽ ഗേജിനായി, 25 മിനിറ്റ് P, SI ന് 1 മിനിറ്റ് P, SI ന് 4 മിനിറ്റിൽ P SI ന് 1 മിനിറ്റ് നേരം P-6-ന്, ഒരു വെയ്റ്റഡ് വേണ്ടിഗേജ്, 15 PSI-ൽ 25 മിനിറ്റ്, അല്ലെങ്കിൽ 10 PSI-ൽ 40 മിനിറ്റ് എന്നിവ പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുക.
- ജാറുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക - മർദ്ദം വിട്ട് കാനർ തണുത്തുകഴിഞ്ഞാൽ, അത് തുറന്ന് ജാറുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക. ബാൻഡുകൾ എടുക്കുന്നതിന് മുമ്പ് അവയെ പൂർണ്ണമായും തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
വാട്ടർ ബാത്ത് കാനിംഗ് ചെറി തക്കാളി
- വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക - നിങ്ങളുടെ വാട്ടർ ബാത്ത് കാനറിൽ പകുതി നിറച്ച് തിളപ്പിക്കുക.
- ചൂടുവെള്ളത്തിൽ
- ചുടുവെള്ളം ചേർക്കുക ആവശ്യമെങ്കിൽ കൂടുതൽ വെള്ളം ചേർക്കുക, അതിനാൽ ജാറുകൾ കുറഞ്ഞത് 2" കൊണ്ട് മൂടിയിരിക്കുന്നു.
- വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക - വെള്ളം പൂർണ്ണമായി തിളപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക. തുടർന്ന് 35-40 മിനിറ്റ് പൈന്റും 40-45 മിനിറ്റും ക്വാർട്ടുകളും പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുക.
- ജാറുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക - ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ നിന്ന് ചൂടുള്ള ജാറുകൾ നീക്കം ചെയ്യാൻ നിങ്ങളുടെ ലിഫ്റ്റർ ടൂൾ ഉപയോഗിക്കുക, ബാൻഡുകൾ നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ് അവയെ പൂർണ്ണമായും തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക അതിനാൽ മുൻകൂട്ടി ആസൂത്രണം ചെയ്ത് പ്രോസസ്സിംഗ് വെള്ളം നിറയ്ക്കുന്നതിന് മുമ്പ് തിളപ്പിക്കുക, തുടർന്ന് പായ്ക്ക് ചെയ്ത ഉടൻ തന്നെ അവ അവിടെ വയ്ക്കുക.
- കൂടാതെ, നിങ്ങളുടെ ജാറുകൾ പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുന്നതിന് മുമ്പ് അവ തണുക്കാതിരിക്കാൻ വളരെ വേഗത്തിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.
- കടൽ ക്രമരഹിതമായ പിംഗ് ശബ്ദം കേട്ടാൽ പരിഭ്രാന്തരാകരുത്. നിങ്ങളുടെ ചെറി തക്കാളി ജാറുകൾ സ്ഥിരമായ മാർക്കർ അല്ലെങ്കിൽ ലയിക്കാവുന്ന ലേബലുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നുനിങ്ങൾ അവ എപ്പോഴാണ് ടിന്നിലടച്ചതെന്ന് അറിയുക.
- സമുദ്രനിരപ്പിൽ നിന്ന് 1,000 അടിയിൽ കൂടുതൽ ഉയരത്തിലാണ് നിങ്ങൾ താമസിക്കുന്നതെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ പ്രഷർ പൗണ്ടുകളും പ്രോസസ്സിംഗ് സമയവും ക്രമീകരിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ശരിയായ പരിവർത്തനങ്ങൾക്കായി ദയവായി ഈ ചാർട്ട് കാണുക.
പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ:
വിളവ്:
14വിളമ്പുന്ന വലുപ്പം:
1 കപ്പ്സേവനത്തിന്റെ അളവ്: കലോറി: 35 ആകെ കൊഴുപ്പ്: 0 ഗ്രാം പൂരിത കൊഴുപ്പ്: 0 ഗ്രാം പൂരിത കൊഴുപ്പ്: 0 ഗ്രാം പൂരിത കൊഴുപ്പ് sterol: 0mg സോഡിയം: 12mg കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 8g ഫൈബർ: 2g പഞ്ചസാര: 5g പ്രോട്ടീൻ: 2g © Gardening® വിഭാഗം: ഭക്ഷ്യ സംരക്ഷണം