Diajar kumaha tiasa céri tomat téh kaahlian penting, utamana pikeun pekebun, sabab kitu prolific.

Ku cara eta Anjeun bisa make eta nepi tanpa runtah, sarta ngarasakeun eta sapanjang taun. Aya seueur resep anu tiasa anjeun tambahkeun, atanapi anjeun tiasa tuang langsung tina toples.

Ieu cara anu saé pikeun ngonci rasa "seger tina anggur", sareng ngamangpaatkeun bounty anjeun. Atanapi anjeun tiasa nganggo anu anjeun mésér di toko sembako atanapi pasar Tani.

Dina tulisan ieu kuring bakal nunjukkeun anjeun dua cara pikeun tiasa tomat céri, nganggo atanapi henteu nganggo kaléng tekanan.

Nyiapkeun Tomat Cherry Pikeun Pangaléngan

Pikeun nyiapkeun tomat céri anjeun pikeun pangaléngan, cukup cabut batangna, teras bilas sareng garingkeun.

Anjeun teu kedah motong atanapi mesek kulitna. Tapi anjeun tiasa upami hoyong, atanapi gumantung kana kumaha rencana anjeun ngagunakeunana.

Salaku léngkah persiapan tambahan, pastikeun pikeun ngabersihan sareng ngastérilkeun kendi, sareng ogé kéngingkeun cai anu ngagolak dina kaléng atanapi pot sateuacan ngamimitian.

Pos Terkait: Cara Melak Tomat Di Imah

><4 Métode Cherry

Aya dua cara pikeun bisa céri Anjeuntomat, boh bungkusan panas atawa atah. Masing-masing bakal masihan anjeun hasil anu béda.

Pilihan anu anjeun pilih bakal gumantung kana kumaha anjeun badé ngagunakeunana, sareng jumlah waktos anjeun gaduh. Coba duanana pikeun nempo mana nu pangalusna keur anjeun.

Bungkusan Panas

Packing panas tomat céri anjeun saméméh pangaléngan bakal mantuan pikeun softened aranjeunna, sarta ngidinan Anjeun pikeun nyocogkeun leuwih kana kendi.

Metoda ieu alus lamun Anjeun hoyong make eta pikeun nyieun resep kayaning marinara, marinades, atawa purees.

Pikeun nambahkeun 5 cangkir cai panas tina téknik tomat. Teras ngantepkeun kulub dina panas ageung salami 5 menit sateuacan dilebetkeun kana toples.

Pos Terkait: Iraha Nyokot Tomat & Cara Panénna

Bungkusan Atah

Packing atah nyokot kirang waktos, sabab teu perlu kulub tomat céri saméméh Pangaléngan aranjeunna.

Éta ogé bakal tahan bentukna leuwih alus, sarta hadé pikeun dipaké dina resep kayaning sup chunky jeung saos.' teu tiasa pas saloba-lobana.

Pos Terkait: Tomat Cherry Kering Panonpoé: Resep Buatan Sendiri anu Gampang

Ngolah Tomat Cherry Kaleng

Sakali anjeun tos atah atanapi panas, waktosna pikeun ngolah kendi anjeun. Anjeun tiasa ngalakukeun eta ngagunakeun boh atekanan canner atawa cai mandi. Di handap ieu mangrupakeun pro jeung kontra pikeun tiap.

Pangaléngan Tomat Cherry Kalayan Tekanan Canner

Maké kaléng tekanan bisa mantuan pikeun mastikeun segel ketat tina lids toples. Éta ogé rada gancang tibatan metode mandi cai, ku kituna éta bakal ngahémat waktos anjeun.

Tapi tangtosna éta barang anu langkung mahal pikeun mésér. Janten anjeun tiasa ngantosan mésér, atanapi nginjeum ka réréncangan pikeun ningali kumaha anjeun resep heula.

Pangaléngan Tomat Cherry nganggo Métode Mandi Cai

Upami anjeun henteu gaduh kaléng tekanan, metode mandi cai bakal ngahasilkeun éfék anu sami, tapi peryogi waktos sakedik deui.

Kanggo ieu anjeun ngan ukur peryogi pot anu ageung, anu langkung mirah><4 pikeun ngagaleuh kaléng cai anu langkung mirah. Pangaléngan sagalana, éta aman pikeun tomat céri sabab sipatna asam.

Tulisan Patali: Gancang & amp; Resep Acar Tomat Héjo Gampang

Parabot & amp; Parabot Diperyogikeun

Di handap ieu daptar alat sareng alat anu anjeun peryogikeun. Kumpulkeun sadayana sateuacan anjeun ngawitan ngagancangkeun. Anjeun tiasa ningali daptar lengkep alat sareng suplai abdi di dieu.

• ATAU spidol Permanén

Cara Nyimpen Tomat Cherry Kaléng

Saméméh nyimpen tomat céri kaléng anjeun, pastikeun unggal tutupna geus disegel. Anjeun bakal terang yén segel anu leres aya nalika anjeun nyorong tengah tutup sareng henteupindah pisan.

Upami aya tutupna anu henteu disegel, maka anjeun kedah nempatkeun éta dina kulkas sareng langsung dianggo.

Upami teu kitu, simpen di tempat anu poék sareng tiis. Pantry, lomari, atanapi rak basement mangrupikeun tempat anu saé pikeun nyimpen éta.

Pastikeun nyerat tanggal sareng nami dina unggal toples supados anjeun terang iraha béakna. Anjeun tiasa nganggo labél anu tiasa dianggo, atanapi ngan ukur nyerat di luhur kalayan spidol permanén.

Sabaraha lami Tomat Cherry Kaléng Tahan?

Lamun disegel jeung disimpen bener, tomat céri kaléng bisa tahan nepi ka 18 bulan. Parios unggal-unggal pikeun mastikeun tutupna masih disegel sateuacan dianggo.

FAQ

Dina bagian ieu kuring bakal ngajawab sababaraha patarosan anu paling sering ditaroskeun ngeunaan pangaléngan tomat céri.

Naha tomat céri tiasa kaléng nganggo kulit?

Leres, tomat céri tiasa kaléng nganggo kulitna. Tapi tangtosna, upami anjeun hoyong, anjeun tiasa nyabut heula.

Naha aman upami tiasa tomat céri tanpa kaléng?

Enya aman mun can tomat céri tanpa kaléng, sabab sipatna asam. Kauntungannana a canner tekanan brings téh nya éta leuwih gancang, tur mantuan pikeun mastikeun segel dina lids. Tapi upami anjeun teu gaduh, anjeun tiasa nganggo metode waterbath.

Ku cara ngaléng tomat céri, anjeun tiasa tetep dina leungeun sareng siap dinikmati iraha waé anjeun resep. Kalawan ngan saeutiksaeutik usaha, anjeun bakal bisa ngarasakeun eta sapanjang taun.

Lamun hayang diajar kumaha carana ngalatih sayuran vertikal, mangka anjeun peryogi salinan buku abdi Vertical Vegetables. Di jerona kuring ngajarkeun anjeun sadayana anu anjeun kedah terang, ku kituna anjeun tiasa gaduh kebon sayuran anu saé sareng subur. Pesen salinan anjeun ayeuna!

Lebih seueur ngeunaan buku Sayuran Vertikal abdi di dieu.

Selengkapnya Tulisan Pangaléngan Pangan

Inpormasi Ngeunaan Omat

Bagikeun tip anjeun pikeun ngaléng tomat céri dina bagian koméntar di handap.

="" h2="" parentah=""> Ngahasilkeun: 7 pint

Kumaha Tomat Cherry

Ngaléng tomat céri lumayan gampang sareng henteu peryogi seueur waktos. Turutan lengkah di handap pikeun boh panas atawa atah pak aranjeunna. Teras diolah nganggo kaléng tekanan atanapi metode waterbath.

Waktos Nyiapkeun 20 menit Waktu Masak 40 menit Waktu Tambihan 20 menit Waktu Total 1 jam 20 menit

Bahan

• 4 cangkir tomat
• . gelas cai
• 7 Sendok jus jeruk nipis

Parentah

Lengkah-lengkah Bungkusan

1. Eusian kendi - Pikeun cara packing panas, make corong Pangaléngan anjeun sarta sendok pikeun scoop tomat jeung jus céri asak maranéhanana. Upami teu kitu, nempatkeun eta di dinya atah, sarta pak aranjeunna pageuh, jaga ulah squish aranjeunna. Ketok antengtoples dina loket bakal mantuan aranjeunna settle sangkan anjeun bisa leuwih pas.
2. Tambahkeun jeruk nipis - Ngagunakeun sendok ukur anjeun, tambahkeun 1 séndok jeruk nipis pikeun tiap pint jar, atawa 2 sendok keur unggal quart.
3. Tambahkeun cai nu ngagolak - Sakali sadayana digolakkeun, eusian jus anjeun, eusian eta. ninggalkeun ¾” nepi ka 1” spasi sirah di luhur.
4. Leupaskeun gelembung hawa - Cabut gelembung hawa tina kendi maké tusuk kai atawa alat popper gelembung. Entong nganggo logam naon waé pikeun ieu, atanapi tiasa ngagores kaca.
5. Pasang tutupna - Pasang tutup anu énggal sareng pita anjeun dina kendi, pasangkeun cekap pikeun ngamankeunana. Jaga ulah kaleuleuwihi.
6. Pilih metode ngolah anjeun - Ayeuna anjeun tiasa nganggo kaléng tekanan atanapi metode mandi cai pikeun ngolahna. Turutan parentah di handap pikeun nu mana wae nu Anjeun pikaresep.

Léngkah-léngkah Ngolah

Maké Pressure Canner

1. Tambahkeun cai kana canner - Pasang 2” cai panas dina handapeun tekanan canner. Teras pake alat angkat anjeun pikeun nempatkeun kendi di jero.
2. Konci tutupna di tempatna - Pasang tutup kaléng tekanan dina pageuh, konci kana tempatna, teras kulub.
3. Prosés toples - Pikeun dial gauge, prosés toples dina 14 PSI menit 140 PSI dina menit 140 PSI. Pikeun beuratgauge, prosesna salila 25 menit dina 15 PSI, atawa 40 menit dina 10 PSI.
4. Leupaskeun kendi - Sakali tekanan geus dileupaskeun sarta canner geus tiis, buka jeung cabut kendi. Ngidinan pikeun niiskeun lengkep samemeh dicabut pita.

Water Bath Pangaléngan Cherry Tomat

1. Kulub cai - Eusian water bath canner anjeun satengah pinuh sarta kulub.
2. Tambahkeun kendi dina cai nu ngagolak -. Tambahkeun deui cai lamun perlu sangkan toples katutupan ku sahanteuna 2 ".
3. Mawa cai nepi ka ngagolak - Beunang cai nepi ka ngagolak pinuh. Lajeng prosés pint salila 35-40 menit, sarta quarts pikeun 40-45 menit.
4. Leupaskeun kendi - Anggo alat lifter anjeun pikeun nyabut kendi panas tina cai nu ngagolak, sarta ngidinan aranjeunna pikeun niiskeun lengkep saméméh nyoplokkeun band.

Catetan sadayana>

Catetan pentingna

. Janten rencanakeun sateuacanna sareng kulub cai pamrosésan sateuacan dieusi, teras tempatkeun di dinya pas dibungkus.

Oge, pastikeun damel gancang pikeun ngapak kendi anjeun supados henteu tiis sateuacan ngolah.

Entong hariwang upami anjeun ngadéngé sora ping acak nalika kendi tiis><2 Ieu ngandung harti yén kendi anjeun parantos tiis. kendi tomat ngagunakeun boh spidol permanén atawa labél dissolvable jadi Anjeunnyaho iraha anjeun ngaléngkeunana.

Lamun anjeun cicing di luhurna leuwih luhur ti 1.000 méter di luhur permukaan laut, mangka anjeun kudu nyaluyukeun pon tekanan anjeun sarta waktu ngolah. Punten tingali bagan ieu kanggo konvérsi anu leres.

Émbaran Gizi:

Ngahasilkeun:

14

Ukuran Porsi:

1 gelas

Jumlah Per Porsi: Kalori: 35 Total Lemak: 0g Lemak Trans: 0g: 0,00 g Lemak Trans: 0,00 g. 12mg Karbohidrat: 8g Serat: 2g Gula: 5g Protéin: 2g © Gardening® Kategori: Ngawétkeun Pangan