ការបង្កក radishes គឺសាមញ្ញ និងរហ័សក្នុងការធ្វើ ហើយជាវិធីដ៏ល្អដើម្បីរក្សាវានៅនឹងដៃនៅពេលណាដែលអ្នកត្រូវការ។

ប្រសិនបើអ្នកមាន radishes ច្រើនពីសួនច្បាររបស់អ្នក ឬអ្នកចង់រក្សាវាទុកក្នុងដៃសម្រាប់រូបមន្តរបស់អ្នកពេញមួយឆ្នាំ បន្ទាប់មកសាកល្បងបង្កកខ្លះ។

នៅក្នុងសារបង្ហោះនេះ ខ្ញុំនឹងបង្ហាញអ្នកពីទីផ្សារ ហាងលក់បន្លែ បន្លែស្រស់ៗ ពីកសិដ្ឋានរបស់អ្នកយ៉ាងច្បាស់លាស់។ ជាជំហានៗ។

ការរៀបចំ Radishes សម្រាប់ការបង្កក

មុនពេលបង្កក radishes របស់អ្នក មានជំហានមួយចំនួនដែលអ្នកត្រូវធ្វើ ដើម្បីប្រាកដថាពួកវារក្សាបាននូវរសជាតិ និងវាយនភាពល្អបំផុត។

ដំបូងអ្នកគួរតែលាងសម្អាតពួកវាដើម្បីលុបភាពកខ្វក់ចេញ។ ប្រសិនបើដីមានដីច្រើន សូមប្រើជក់បន្លែដើម្បីជូតវាថ្នមៗ។

បើមិនដូច្នេះទេ គ្រាន់តែរត់វានៅក្រោមទឹកត្រជាក់ ខណៈពេលជូតវាដោយម្រាមដៃរបស់អ្នកដើម្បីសម្អាតវា។

បន្ទាប់ត្រូវកាត់ផ្នែកខាងលើពណ៌បៃតង និងចុងឫស។ បន្ទាប់មក អ្នកអាចជ្រើសរើសរក្សា radishes របស់អ្នកទាំងមូល (ពួកវាអាចបំបែកនៅពេលត្រជាក់ ដូច្នេះត្រូវដឹង) កាត់វាជាត្រីមាស ឬកាត់វា។

អត្ថបទពាក់ព័ន្ធ៖ របៀបដាំ radishes នៅផ្ទះ

តើអ្នកត្រូវ Blanch Radishes មុនពេលបង្កកទេ?

ខ្ញុំសូមផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យឆ្អិន radishes របស់អ្នកមុនពេលបង្កកពួកវា ព្រោះវាជួយឱ្យពួកគេរក្សាវាយនភាពរបស់ពួកគេឱ្យរលោង។ ពួកវាមានទំនោរក្លាយទៅជាផ្សិតនៅពេលដែលទុកចោលនៅឆៅ។

ការឆាក៏រក្សារសជាតិថ្មី និងជួយរក្សាពណ៌របស់វាផងដែរ។ប្រសើរជាង។

របៀបធ្វើ ប្រទាលកន្ទុយក្រពើ ដើម្បីបង្កក

ដើម្បីដុត radishes មុនពេលបង្កក អ្វីដែលអ្នកត្រូវធ្វើគឺ ចម្អិនវាក្នុងទឹកឆ្អិន 2-3 នាទី ។

យកវាចេញយ៉ាងលឿន រួចដាក់វាចូលក្នុងអាងទឹកកករយៈពេល 1-2 នាទី ដើម្បីបញ្ឈប់ដំណើរការចម្អិនអាហារ ហើយបន្ទាប់មកបង្ហូរវាដោយប្រើម៉ាស៊ីនត្រជាក់ <56> ចំហុយផ្ទះបាយ។

មានវិធីមួយចំនួនដែលអ្នកអាចបង្កក radishes ។ វិធីសាស្ត្រដែលអ្នកជ្រើសរើសគឺអាស្រ័យលើរយៈពេលដែលអ្នកមាន និងរបៀបដែលអ្នកមានគម្រោងប្រើវានៅពេលក្រោយ។

ការបង្កក Radishes ទាំងមូល ឬជាបំណែក

អ្នកអាចបង្កក radishes ទាំងមូល កាត់ជាត្រីមាស ឬជាចំណិត។ សូមចាំថា នៅពេលដែលអ្នកទុកវាចោលទាំងស្រុង វាមានឱកាសដែលពួកវានឹងបំបែក និងបាត់បង់គុណភាពរសជាតិ និងវាយនភាពមួយចំនួន។

ជាទូទៅ ការកាត់ ឬកាត់វាជាជម្រើសដ៏ល្អបំផុត ហើយមានប្រសិទ្ធភាពបំផុតសម្រាប់ការបន្ថែមទៅលើការចម្អិនអាហាររបស់អ្នក ដោយសារពួកវាបានកាត់រួចរាល់ និងរួចរាល់ក្នុងការប្រើប្រាស់។

រ៉ាឌីកាល់សេរី

ខ្ញុំចូលចិត្តបង្កក radishe របស់ខ្ញុំ។ នេះជាជំហានបន្ថែមស្រេចចិត្ត ប៉ុន្តែនឹងការពារពួកវាពីការជាប់គ្នាក្នុងចង្កោមធំមួយ។

ដើម្បីធ្វើដូច្នេះបាន អ្នកគ្រាន់តែដាក់ radishes នៅលើសន្លឹកខូគីដែលរុំដោយក្រដាស parchment ហើយដាក់វាចូលទៅក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 1-3 ម៉ោង។

តើអ្នកអាចបង្កក Radish Greens បានទេ?

បាទ/ចាស អ្នកអាចបង្កក radish បៃតង។ ដំបូង​ត្រូវ​លាង​សម្អាត​វា​ឱ្យ​ស្ងួត ឬ​ប្រើ​ម៉ាស៊ីន​ក្រឡុក​ដើម្បី​យក​សាច់​ដែល​លើស​ចេញទឹក។

បន្ទាប់មកអ្នកអាចខ្ចប់វាទៅក្នុងថង់បង្កក។ ឬអ្នកអាចដាំឱ្យពុះ រួចបង្កកក្នុងថាសដុំទឹកកក ដើម្បីបែងចែកវាចេញសម្រាប់រូបមន្តរបស់អ្នក។

អត្ថបទពាក់ព័ន្ធ៖ របៀបដាំ & ដាំ radishes ពីគ្រាប់ពូជ

ឧបករណ៍ & ការផ្គត់ផ្គង់ដែលត្រូវការ

ខាងក្រោមគឺជាបញ្ជីឧបករណ៍ និងឧបករណ៍ដែលអ្នកត្រូវការ។ ប៉ុន្តែអាស្រ័យលើដំណើរការដែលអ្នកជ្រើសរើសប្រើ អ្នកប្រហែលជាមិនត្រូវការអ្វីគ្រប់យ៉ាងទេ។

• កាំបិតចុងភៅដ៏មុតស្រួច
• ឆ្នាំងដាំបាយធំ
• ចានទឹកទឹកកក

ចែករំលែកគន្លឹះរបស់អ្នកសម្រាប់ការបង្កក radishes នៅក្នុងផ្នែកមតិយោបល់ខាងក្រោម។

ការណែនាំជាជំហាន ៗ <3 ជំហាន> ការបង្កក radishes គឺសាមញ្ញ និងរហ័សក្នុងការធ្វើ ហើយជាវិធីដ៏ល្អមួយដើម្បីរក្សាខ្លះនៅលើដៃគ្រប់ពេលដែលអ្នកត្រូវការវាសម្រាប់ចម្អិនអាហាររបស់អ្នក។ រៀនពីរបៀបធ្វើវាឱ្យត្រូវ ទើបអ្នកអាចរីករាយជាមួយវាពេញមួយឆ្នាំ។ ពេលវេលារៀបចំ 10 នាទី ពេលចម្អិនអាហារ 5 នាទី ម៉ោងបន្ថែម 3 ម៉ោង ពេលវេលាសរុប 3 ម៉ោង 15 នាទី

គ្រឿងផ្សំ

20> បន្លែស្រស់ 9>ដាំទឹកឱ្យពុះ - យកឆ្នាំងដាំទឹកដាំឱ្យពុះលើកំដៅខ្លាំង។
• លាង radishes - អ្នកអាចជូតវាថ្នមៗដោយប្រើជក់បន្លែ ឬជូតដោយម្រាមដៃរបស់អ្នក ដើម្បីធានាថា radish នីមួយៗគ្មានភាពកខ្វក់ និងសំណល់។
• កាត់វាចេញ ឫស និងស្លឹកទាំងពីរ។អ្នកអាចទុក radishes ទាំងមូលឱ្យត្រជាក់ ឬកាត់វាជាចំណិត ឬមួយភាគបួន។
• ដាំឱ្យពុះ - ទម្លាក់ radishes ដោយប្រុងប្រយ័ត្នចូលទៅក្នុងឆ្នាំងទឹករំពុះ ហើយទុកឱ្យវាឆ្អិនត្រឹមតែ 2-3 នាទីប៉ុណ្ណោះ។
• ទុកវាឱ្យត្រជាក់ - យក radishes ចេញពីទឹករំពុះជាមួយស្លាបព្រាដាក់ហើយដាក់វាក្នុងចានទឹកទឹកកកភ្លាមៗ។ ទុកឱ្យពួកគេត្រជាក់រយៈពេល 1-2 នាទី។ ប្រើ colander របស់អ្នកដើម្បីបង្ហូរពួកវា បន្ទាប់មកជូតឱ្យស្ងួត។
• Flash freeze (ស្រេចចិត្ត) - រាលដាល radishes ស្មើៗគ្នានៅលើសន្លឹកដុតនំដែលគ្របដោយក្រដាស parchment ដើម្បីកុំឱ្យវាប៉ះគ្នាទៅវិញទៅមក។ បន្ទាប់មកដាក់សន្លឹកដុតនំដាក់ក្នុងទូរទឹកកករបស់អ្នករយៈពេល 1-3 ម៉ោង។
• បង្កក radishes - ដាក់ radishes របស់អ្នកទៅក្នុងថង់បង្កក អ្នកអាចប្រើកាបូបទំហំ quart ឬ gallon ពេញទំហំ។ ចុចថ្នមៗលើថង់ដើម្បីបញ្ចេញខ្យល់បន្ថែម មុនពេលផ្សាភ្ជាប់ពួកវា បន្ទាប់មកប្រើសញ្ញាសម្គាល់អចិន្ត្រៃយ៍ ដើម្បីដាក់ស្លាក និងកាលបរិច្ឆេទ ហើយទុកវាឱ្យរាបស្មើនៅក្នុងទូទឹកកករបស់អ្នក។

ចំណាំ

• រ៉ាឌីសឆៅមិនកកល្អទេ ដូច្នេះត្រូវប្រាកដថាអ្នកឆ្អិនវាមុនពេលបង្កក។ បើមិនដូច្នេះទេ ពួកវាអាចក្លាយទៅជាផ្សិត។
• ទោះបីជាពួកវាអាចកកបានទាំងមូលក៏ដោយ ពួកវាអាចប្រេះ ឬបំបែកជាចំហ ដែលអាចធ្វើឱ្យពួកវាបាត់បង់រសជាតិ និងវាយនភាពមួយចំនួន។
• ការបង្កកដោយពន្លឺគឺជាជម្រើស ប៉ុន្តែនឹងការពារមិនឱ្យ radishes របស់អ្នកនៅជាប់គ្នា ឬបង្កើតជាដុំធំមួយ។
© Gardening® Category: ការអភិរក្ស