როგორ გავყინოთ ბოლოკი სწორი გზით
Სარჩევი
რადიშების გაყინვა მარტივი და სწრაფია და შესანიშნავი გზაა მათი ხელთ შესანახად, როცა დაგჭირდებათ.
თუ უხვად გაქვთ ბოლოკი თქვენი ბაღიდან, ან გსურთ მათი შენახვა მთელი წლის განმავლობაში, მაშინ სცადეთ გაყინვა. ეტაპობრივად.
გაყინვისთვის რადიოს მომზადება
ბოლოების გაყინვამდე, რამდენიმე ნაბიჯის გადადგმაა საჭირო იმისათვის, რომ დარწმუნდეთ, რომ ისინი საუკეთესო გემოსა და ტექსტურას ინარჩუნებენ.
Იხილეთ ასევე: როგორ შევქმნათ ბოსტნეულის ბაღის განლაგებაპირველ რიგში, ისინი უნდა გარეცხოთ ჭუჭყის მოსაშორებლად. თუ მათზე ბევრი მიწაა, გამოიყენეთ ბოსტნეულის ფუნჯი, რომ ნაზად გახეხეთ ისინი.
თორემ უბრალოდ გაუშვით გრილი წყლის ქვეშ და თითებით შეიზილეთ მათ გასასუფთავებლად.
შემდეგ მოჭერით მწვანე ზედა ნაწილი და ფესვის ბოლო. შემდეგ შეგიძლიათ აირჩიოთ, რომ ბოლოკი მთლიანად შეინახოთ (ისინი შეიძლება გაიყოს გაყინვისას, ასე რომ იცოდეთ), დაჭერით ისინი მეოთხედებად ან დაჭერით.
მსგავსი პოსტი: როგორ გავზარდოთ ბოლოკი სახლში
რადიოს მომზადება გაყინვისთვისგჭირდება ბლანჩის გაკეთებამდე?
გირჩევთ ბოდიშს გაყინვამდე გაათეთროთ, რადგან ეს მათ მკვეთრი ტექსტურის შენარჩუნებაში ეხმარება. ისინი მიდრეკილნი ხდებიან, როცა ნედლად დატოვებენ.
ბლანშინგი ასევე ინარჩუნებს ახალ გემოს და ხელს უწყობს ფერის შენარჩუნებას.უკეთესია.
როგორ გავფცქვნათ ბოლოკი გაყინვისთვის
ბოლოვის გასათეთრებლად გაყინვამდე, საკმარისია მოხარშოთ ისინი მდუღარე წყალში 2-3 წუთის განმავლობაში.
Იხილეთ ასევე: როგორ & როდის გადარგოთ ნერგები თქვენს ბაღში (ყველაფერი, რაც უნდა იცოდეთ)სწრაფად ამოიღეთ და მოათავსეთ ყინულის აბაზანაში 1-2 წუთის განმავლობაში, რათა შეაჩერონ ხარშვის პროცესი, და შემდეგ გადაწუროთ <4 რადიაციული ლანჩით. რადიშის გაყინვის მეთოდები
რამდენიმე გზა არსებობს, რომლითაც შეგიძლიათ ბოლოკი გაყინოთ. თქვენ მიერ არჩეული მეთოდი დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენი დრო გაქვთ და როგორ აპირებთ მის გამოყენებას მოგვიანებით.
ბოლქვების გაყინვა მთლიანად ან ნაწილებად
შეგიძლიათ ბოლოკი გაყინოთ მთლიანად, ოთხად ან ნაჭრებად. გაითვალისწინეთ, რომ როდესაც მათ მთლიანად დატოვებთ, არის შანსი, რომ გაიყოს და დაკარგოს გემოსა და ტექსტურის ხარისხი.
ზოგადად, მათი დაჭრა ან ნაჭრებად დაჭრა საუკეთესო ვარიანტია და ყველაზე ეფექტურია თქვენს კერძში დასამატებლად, რადგან ისინი უკვე დაჭრილი და გამოსაყენებლად მზად არიან.
Flash Freezing Radishes
მირჩევნია გაცივდეს. ეს არის სურვილისამებრ დამატებითი ნაბიჯი, მაგრამ ხელს უშლის მათ ერთ დიდ გროვად შეკვრას.
ამისთვის უბრალოდ მოათავსეთ ბოლოკი პერგამენტის ქაღალდით დაფენილ ფურცელზე და შედგით საყინულეში 1-3 საათით.
შეგიძლიათ გაყინოთ რადიშის მწვანილი?
დიახ, შეგიძლიათ ბოლოკის მწვანილი გაყინოთ. ჯერ გარეცხეთ და გააშრეთ, ან გამოიყენეთ სალათის სპინერი ზედმეტი მოსაცილებლადწყალი.
შემდეგ შეგიძლიათ უბრალოდ ჩაალაგოთ ისინი საყინულე ჩანთებში. ან შეგიძლიათ გაათეთროთ ისინი და შემდეგ გაყინოთ ყინულის კუბიკში, რათა დაალაგოთ თქვენი რეცეპტებისთვის.
მსგავსი პოსტი: როგორ დავრგოთ გაზარდეთ რადიშები თესლიდან
საყინულე ტომრის შევსება ბოლოკით ხელსაწყოები & amp; საჭირო მარაგი
ქვემოთ არის თქვენთვის საჭირო ხელსაწყოებისა და აღჭურვილობის სია. მაგრამ, თქვენ მიერ არჩეული პროცესის მიხედვით, შესაძლოა ყველაფერი არ დაგჭირდეთ.
- მზარეულის ბასრი დანა
- დიდი ქვაბი
- ყინულის წყლის თასი
გაუზიარეთ თქვენი რჩევები ბოლოკის გაყინვის შესახებ კომენტარების განყოფილებაში> 
ბოლოვის გაყინვა მარტივი და სწრაფია და შესანიშნავი გზაა, რომ ხელთ გქონდეთ, როცა დაგჭირდებათ სამზარეულოსთვის. შეიტყვეთ, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ეს სწორი გზით, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ დატკბეთ მათ მთელი წლის განმავლობაში. .
შენიშვნები
- უმი ბოლოკი კარგად არ იყინება, ასე რომ გაყინვის წინ დარწმუნდით, რომ გაასუფთავეთ. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ისინი შეიძლება გახდნენ დაფქული.
- მიუხედავად იმისა, რომ შეიძლება მთლიანად გაყინული იყოს, ისინი შეიძლება გაიბზარონ ან გაიყოს, რამაც შეიძლება დაკარგოს არომატი და ტექსტურა.კონსერვაცია
