Radisjes befrieze is ienfâldich en fluch om te dwaan, en in geweldige manier om se by de hân te hâlden as jo se nedich binne.

As jo ​​in oerfloed fan radys út jo tún hawwe, of jo wolle se it hiele jier by de hân hâlde foar al jo resepten, besykje dan wat te befriezen.

Yn dit berjocht sil ik jo sjen litte hoe't jo radys, de frisse winkel, de farm, de farm , stap foar stap.

Radishes tariede foar Freezing

Foardat jo radys befrieze, binne d'r in pear stappen dy't jo moatte nimme om te soargjen dat se de bêste smaak en tekstuer behâlde.

Earst moatte jo se waskje om de smoargens te ferwiderjen. As se in protte grûn op har hawwe, brûk dan in grienteboarstel om se foarsichtich te skrobjen.

Oars rinne se gewoan ûnder kâld wetter, wylst se mei jo fingers wrijven om se skjin te meitsjen.

Dêrnei snijje de griene toppen en it woartelein ôf. Dan kinne jo kieze om jo radys hielendal te hâlden (se kinne spjalte by it befriezen, dus wês bewust), snij se yn kwarten, of snij se yn plakjes.

Related Post: Hoe kinne jo radys thús groeie

Radys tariede foar it befriezen

Moatte jo radys blanchearje foardat jo frije?

Ik riede oan om jo radys te blancheren foardat se se befrieze, om't it har helpt om har knappe tekstuer te behâlden. Se hawwe de neiging om sûch te wurden as se rau wurde litten.

Sjoch ek: Hoe Rabarber befrieze (mei of sûnder blanchering)

Blansearjen slút ek de frisse smaak yn en helpt har kleur te behâlden.better.

How To Blanch Radishes To Freeze

Om radys te blancheren foar it befriezen, alles wat jo hoege te dwaan is se 2-3 minuten yn siedend wetter te bliksemjen.

Fuortsmite se fluch en set se yn in iisbad foar 1-2 minuten om it koetsproses te stopjen, en dan drainje se mei help fan in fergiet <46 blanche radish> zing Radishes

Der binne in pear manieren wêrop jo radys kinne befrieze. De metoade dy't jo kieze is ôfhinklik fan hoefolle tiid jo hawwe, en hoe't jo se letter brûke wolle.

Radijzen yn 'e hiele of yn stikken befrieze

Jo kinne radys hielendal befrieze, yn kertier snije, of yn plakjes. Hâld der rekken mei dat as jo se folslein ferlitte, d'r in kâns is dat se splitse en wat smaak en tekstuerkwaliteit ferlieze.

Yn it algemien binne se yn kwartier of snijden de bêste opsjes, en de meast effisjinte foar tafoeging oan jo koken, om't se al snijden en klear binne om te brûken.

Flash Freezing Radishes

I leaver freeze. Dit is in opsjonele ekstra stap, mar sil foarkomme dat se byinoar yn ien grutte klomp plakke.

Om dit te dwaan, pleatse jo de radys gewoan op in koekje mei perkamintpapier, en set se yn 'e friezer foar 1-3 oeren.

Kin jo radysgrien befrieze?

Ja, jo kinne radysgrienen befrieze. Waskje se earst en pat se droech, of brûk in saladespinner om it oerskot te ferwiderjenwetter.

Dan kinne jo se gewoan yn friestakken pakke. Of jo koenen blanchearje se dan befrieze se yn in iisblokje bak te dielen se út foar jo recipes.

Sjoch ek: Female vs Male Squash Flowers: Hoe it ferskil te fertellen

Related Post: How To Plant & amp; Grow Radishes From Seed

It ynfoljen fan in friezer tas mei radys

Tools & amp; Supplies nedich

Hjirûnder is in list mei de ark en apparatuer dy't jo nedich binne. Mar, ôfhinklik fan it proses dat jo kieze om te brûken, kinne jo miskien net alles nedich hawwe.

• Skerp kokmes
• Grutte kokenpot
• Kom iiswetter

Diel jo tips foar it befriezen fan radys yn 'e opmerkingsdiel hjirûnder.

<6 Ynstruksjes <7 <4 By <6 3> Radys befrieze is ienfâldich en fluch te dwaan, en in geweldige manier om guon by de hân te hâlden as jo se nedich binne foar jo koken. Learje hoe't jo it op 'e goede manier kinne dwaan, sadat jo it hiele jier troch genietsje kinne. Treidingstiid10 minuten Kooktiid5 minuten Oanfoljende tiid3 oeren Totale tiid3 oeren 15 minuten

Yngrediïnten

<08>14>
<08>14
<08>14
• 18> Kook it wetter - Bring in kookpot mei wetter op hege waarmte.
• Waskje de radys - Jo kinne se foarsichtich skrobje mei in grienteboarstel of wrijven se mei jo fingers om te soargjen dat elke radys frij is fan smoargens en residuen.
• Cut se beide blêden ôf - Cut se beide.Jo kinne de radys folslein litte foar it frije, of snijje se yn plakjes of kwarten.
• Blansjeerje se - Drip de radys foarsichtich yn 'e pot mei siedend wetter en lit se mar 2-3 minuten flitskokje.
• Kol se - Nim de radys mei in slepel út it siedende wetter en set se fuort yn in bakje iiswetter. Lit se koelje foar 1-2 minuten. Brûk jo kolander om se te drainjen, en pat se dan droech.
• Flash freeze (opsjoneel) - Spried de radys gelijkmatig op in bakblêd bedekt mei perkamintpapier sadat se inoar net oanreitsje. Set dan it bakblêd yn jo friezer foar 1-3 oeren.
• Befrieze radys - Set jo radys yn friezer tassen, jo kinne beide kwartgrutte baggies of folsleine gallon brûke. Druk foarsichtich op 'e tas om de ekstra lucht frij te litten foardat se se fersegelje. Brûk dan in permaninte marker om se te labeljen en te datearjen, en bewarje se plat yn jo friezer.

Notysjes

• Rouwe radys befrieze net goed, dus soargje derfoar dat jo se blanchearje foar it befriezen. Oars kinne se sûch wurde.
• Hoewol't se hiel beferzen wurde kinne, kinne se barste of iepenspjalte, wêrtroch't se wat smaak en tekstuer ferlieze kinne.
• Flashfriezen is opsjoneel, mar sil foarkomme dat jo radys oaninoar kleven of ien grutte klomp meitsje.
© Gardening® 10>CategoryBehâld