Ez dago arto freskoaren zaporea bezalakorik, eta udako gozo-gozoa da. Urte osoan gozatu ahal izateko modurik balego, ezta?

Beno, orain ahal duzu! Arto freskoak izozteak zaporea mantentzen du, eta datorren urtera arte iraungo du (hori baino lehen ez baduzu dena jaten).

Etxeko ordainsaria edo baserritarren merkatuko produktu freskoak edo janari dendako produktu freskoak kontserbatzeko modu zoragarria da.

Jarraian arto freskoa prestatzeko edo doan prestatzeko eman ditzakezun urrats errazak erakutsiko dizkizut. zing

Artoa izozteko prestatzea erraza da urrats soil batzuekin.

Saskia gainean mantentzea aukera dezakezu, azalarekin edo gabe, edo muina kentzea. Hau benetan zure esku dago.

Dukazun denbora eta izozkailurako espazioaren araberakoa da, eta zertarako erabili nahi duzun etorkizunean.

Ezinbestekoa ez den arren, aldez aurretik zuritzeak moztu ez dadin, zaporea mantentzen lagunduko du eta kolorea argitzen lagunduko du.

Askatu dezakezu?

Artoa zuritu gabe izoz dezakezu, nahiz eta behin moztu egin daitekeendesizoztuta dago.

Hau ondo egon daiteke pure, zopa edo antzeko beste errezetetan erabiltzeko asmoa baduzu.

Hala ere, polita eta irmoa egotea nahi baduzu, behin betiko zuritu beharko zenuke lehenik.

Nola zuritu artoa On edo Off The Cob

Lehenengo zuritu eta kendu artoa zuritu eta zuritu aurretik. Ondoren, egosi kasilak ur irakin handi batean.

Utzi belarri txikiak ur beroan 6 minutuz, ertainak 8rako eta handiak 10erako. Kontuz gehiegi ez egosten, bestela moztu egin daiteke.

Ondoren, kendu eltzetik eta jarri berehala izotz-uretan egosi aurretik

Artoa zuritu aurretik.

Artoa izoztea sastrai gainean

Artoa sasi gainean izoztea erraza eta erosoa da, eta, zalantzarik gabe, egiteko modurik azkarrena. Hala ere, izozkailuan leku gehiago hartzen du.

Hasi baino lehen, ziurtatu azala eta egon daitezkeen zikinkeriak eta hondakinak garbitu behar dituzula.

Azala kentzea erabakitzen baduzu, moztu belarrien bi muturrak azala errazago kentzeko. Ondoren, garbitu txorrota azpian zeta guztia desagertu arte.

Artoa izoztea

Artoa izoztu aurretik moztea beste aukera bikaina da eta lekua aurreztuko du. Horri esker, oso erraza da plater bizkor bat berotzeko edo errezetetara botatzeko.

Labana bat erabil dezakezu horiek mozteko.goitik behera. Beste metodo bat kob kendu edo zuritzeko tresna bat erabiltzea da.

Niri gustatzen zait 1-4 edalontzi artean jartzea poltsa txikiagoetan. Baina zatitu dezakezu nahi duzun erabilerarako zentzuzkoa den edozein modutan.

Oharra: zuritzeko asmoa baduzu, egin oraindik koskor gainean dagoen bitartean eta moztu muina guztiz hoztu ondoren.

Tresnak eta amp; Beharrezko hornigaiak

Behean metodo guztietarako beharrezkoak diren tresna eta hornigaien zerrenda dago. Baina erabiltzea aukeratzen duzun prozesuaren arabera, baliteke dena behar ez izatea.

• Sukaldari-aizto zorrotza

Partekatu artoa izozteko aholkuak beheko iruzkinen atalean.

Urratsez urratseko argibideak

Nola izoztu artoa: Arto freskoa doakoa da. koskor gainean (azalarekin edo gabe), edo 2. aleak moztuz. Jarraian, bi metodoetarako pauso zehatzak emango dizkizut.

Osagaiak

• Azalatu gabeko arto osoa

Argibideak

1. Moztu belarrien muturrak - Lehenengo kendu muturrak. Moztu itzazu oinarri zurtoinaren azpian eta belarriaren goiko aldean aizto zorrotz batekin.
2. Kendu azala eta zeta (aukerakoa) - Nahi baduzu, azala utzi dezakezu edo zetarekin batera kendu. Baina zuritu nahi baduzu, zukLehenik eta behin, garbitu behar da.
3. Garbitu (aukerakoa) - Erabili eskua geratzen den zeta astiro-astiro igurtzitzeko belarriak txorrota azpian garbitzen dituzun bitartean.
4. Zuritu (aukerakoa) - Txaloiak zuritu nahi badituzu, 16 minutu ertainean ura irakiten utzi aurretik. handientzat). Jarri berehala ontzi batean ur izoztuan egoste-prozesua gelditzeko.
5. Moztu aleak kaskoari (aukerakoa) - Txaloi osoak izozteko asmoa baduzu, urrats hau salta dezakezu. Bestela, erabili aiztoa, zurigailua edo kentzeko tresna bat nukleoak kentzeko.
6. Bete poltsak - Lehortu koskor osoak izozkailuko poltsetan sartu aurretik, belarriak elkarrekin itsats ez daitezen. Bestela, bota bakoitzari nahi duzun kernel kopurua. Poltsatxoak zigilatu baino lehen, astiro-astiro kendu aire gehigarria, leku gutxien har dezaten.
7. Etiketa ezazu - Erabili errotulatzaile iraunkor bat arto mota eta izoztu duzun data poltsa gainean idazteko.
8. Gorde ezazu izozkailuan - Jarri artoa izozkailuan. 12 hilabete iraungo du.