#MARILYNNSMASTERGARDENING

Green Thumb Guru: Panduan Terunggul Anda untuk Berkebun DIY untuk Pemula

Berkebun Makanan 

Membekukan Jagung Di Atas Atau Di Luar Tongkol

Timothy Ramirez
Membekukan Jagung Di Atas Atau Di Luar Tongkol
Timothy Ramirez

Membekukan jagung di atas atau di luar tongkol ialah cara terbaik untuk menikmati rasa segar taman itu selama beberapa bulan. Dalam siaran ini, saya akan menunjukkan kepada anda semua yang anda perlu tahu, dengan arahan langkah demi langkah yang terperinci.

Tiada apa-apa seperti rasa jagung segar di atas tongkol, dan ia adalah hidangan musim panas yang sangat lazat. Sekiranya ada cara untuk menikmatinya sepanjang tahun, bukan?

Nah, kini anda boleh! Membekukan jagung segar mengunci rasa, dan ia akan bertahan sehingga tahun depan (iaitu jika anda tidak makan semuanya sebelum itu).

Ini adalah cara yang bagus untuk mengekalkan limpah kurnia tempatan anda, atau hasil segar dari pasar tani atau kedai runcit.

Di bawah ini saya akan menunjukkan kepada anda langkah mudah yang boleh anda ambil untuk membekukan jagung segar>3><8 Membekukan<8 Untuk membekukan jagung segar>3<8. jagung untuk pembekuan adalah mudah dengan hanya beberapa langkah mudah.

Anda boleh memilih untuk menyimpannya di atas tongkol, dengan atau tanpa sekam, atau mengeluarkan biji. Ini benar-benar terpulang kepada anda.

Ia bergantung pada jumlah masa dan ruang peti sejuk yang anda ada, dan perkara yang anda rancang untuk menggunakannya pada masa hadapan.

Walaupun ia tidak penting, pemutihan terlebih dahulu akan menghalangnya daripada menjadi lembek, membantu mengekalkan rasa dan mencerahkan warna.

Membekukan jagung tiga cara berbeza

Bolehkah Anda Membekukan Corong?

Anda boleh membekukan jagung tanpa dicelur, walaupun ia boleh menjadi lembek sekaliia dicairkan.

Ini mungkin ok jika anda bercadang untuk menggunakannya untuk puri, sup atau resipi lain yang serupa.

Walau bagaimanapun, jika anda mahu ia kekal elok dan pejal, maka anda mesti memudarnya terlebih dahulu.

Cara Memudar Jagung Pada Atau Matikan Tongkol

Untuk memudar jagung pertama anda sebelum beku, keluarkan jagung anda sebelum beku. Kemudian hanya kilat-masak tongkol dalam periuk besar berisi air mendidih.

Biarkan telinga kecil di dalam air panas selama 6 minit, saiz sederhana selama 8 minit dan besar selama 10. Berhati-hati agar tidak terlalu masak, atau ia boleh menjadi lembek.

Kemudian keluarkan dari periuk, dan segera masukkan ke dalam air ais untuk menghentikan proses memasak Corn <4 pembekuan di atas

Pembekuan. Tongkol

Membekukan jagung di atas tongkol adalah mudah dan mudah, dan pastinya cara terpantas untuk melakukannya. Walau bagaimanapun, ia mengambil lebih banyak ruang dalam peti sejuk.

Sebelum bermula, pastikan anda membilas sebarang kotoran dan serpihan yang mungkin ada pada sekam.

Jika anda memutuskan untuk menyekatnya, potong kedua-dua hujung telinga untuk memudahkan anda mengeluarkan sekam. Kemudian bilasnya di bawah keran sehingga semua sutera hilang.

Membekukan Jagung Dari Tongkol

Memotong jagung dari tongkol sebelum membekukan ialah satu lagi pilihan hebat dan akan menjimatkan ruang. Ini juga menjadikannya mudah untuk dipanaskan untuk hidangan sampingan yang cepat atau untuk dimasukkan ke dalam resipi anda.

Anda boleh menggunakan pisau untuk memotongnya daripadadari atas ke bawah. Kaedah lain ialah menggunakan alat pengupas tongkol atau alat pengupas.

Saya suka meletakkan antara 1-4 cawan dalam beg yang lebih kecil. Tetapi anda boleh membahagikannya dalam apa-apa cara yang sesuai untuk kegunaan anda.

Nota: Jika anda bercadang untuk memutihkannya, lakukannya semasa ia masih dalam tongkol dan potong biji selepas ia sejuk sepenuhnya.

Lihat juga: Cara Menghilangkan Hama Labah-labah Pada Tumbuhan Rumah, Untuk Kebaikan! Mengeluarkan jagung daripada tongkol sebelum membekukan

Alat & Bekalan Diperlukan

Di bawah ialah senarai alatan dan bekalan yang diperlukan untuk semua kaedah ini. Tetapi bergantung pada proses yang anda pilih untuk digunakan, anda mungkin tidak memerlukan segala-galanya.

Lihat juga: Cara Menanam Kembang Kol Di Rumah
  • Pisau chef yang tajam

Kongsi petua anda tentang cara membekukan jagung dalam bahagian komen di bawah.

Arahan Langkah Demi Langkah

Cara Membekukan Jagung

<3 dengan dua cara untuk membekukan jagung <3: atau tanpa sekam), atau 2. memotong biji dari tongkolnya. Di bawah ini saya akan memberikan anda langkah terperinci untuk kedua-dua kaedah.

Bahan

  • Jagung utuh yang tidak dikocok

Arahan

  1. Potong hujung telinga - Sama ada anda bercadang untuk mengosongkan hujungnya atau tidak. Potongnya betul-betul di bawah batang pangkal dan di atas bahagian atas telinga dengan pisau yang tajam.
  2. Keluarkan sekam dan sutera (pilihan) - Jika anda mahu, anda boleh membiarkan sekamnya terbuka atau tanggalkannya bersama-sama dengan sutera. Tetapi jika anda ingin memutihkannya, andamesti tutupnya dahulu.
  3. Bilas (pilihan) - Gunakan tangan anda untuk menggosok perlahan-lahan baki sutera semasa anda membilas telinga di bawah paip.
  4. Banskannya (pilihan) - Jika anda memilih untuk memudar tongkol jagung selama 1 minit, masak selama 1 minit sebelum sejuk beku. Segera masukkannya ke dalam mangkuk berisi air ais selepas itu untuk menghentikan proses memasak.
  5. Potong isirong dari tongkol (pilihan) - Jika anda bercadang untuk membekukan tongkol keseluruhan, maka anda boleh melangkau langkah ini. Jika tidak, gunakan pisau, alat pengupas atau penjalur untuk mengeluarkan biji.
  6. Isi beg - Keringkan seluruh tongkol sebelum memasukkannya ke dalam beg penyejuk beku supaya telinga tidak melekat bersama. Jika tidak, tuangkan jumlah biji yang dikehendaki ke dalam setiap biji. Keluarkan udara tambahan dengan perlahan sebelum menutup beg supaya ia menggunakan ruang yang paling sedikit.
  7. Labelkannya - Gunakan penanda kekal untuk menulis jenis jagung dan tarikh anda membekukannya pada beg.
  8. Simpan dalam peti sejuk beku - Puzer anda. Ia akan bertahan sehingga 12 bulan.
© Gardening® Kategori: Pengawetan Makanan

Timothy Ramirez

Jeremy Cruz ialah seorang tukang kebun yang gemar, pakar hortikultur dan pengarang berbakat di sebalik blog yang popular, Sibuk Berkebun - Berkebun DIY Untuk Yang Bermula. Dengan lebih sedekad pengalaman dalam bidang itu, Jeremy telah mengasah kemahiran dan pengetahuannya untuk menjadi suara yang dipercayai dalam komuniti berkebun.Membesar di ladang, Jeremy mengembangkan penghargaan yang mendalam terhadap alam semula jadi dan daya tarikan terhadap tumbuh-tumbuhan sejak kecil. Ini memupuk semangat yang akhirnya membawanya untuk melanjutkan pelajaran dalam bidang Hortikultur dari universiti berprestij. Sepanjang perjalanan akademiknya, Jeremy memperoleh pemahaman yang kukuh tentang pelbagai teknik berkebun, prinsip penjagaan tumbuhan, dan amalan mampan yang kini dia kongsikan dengan pembacanya.Selepas menamatkan pendidikannya, Jeremy memulakan kerjaya yang memuaskan sebagai ahli hortikultur profesional, bekerja di taman botani dan syarikat landskap yang terkenal. Pengalaman praktikal ini mendedahkannya kepada pelbagai jenis tumbuhan dan cabaran berkebun, yang memperkayakan lagi pemahamannya tentang kraf tersebut.Didorong oleh keinginannya untuk menghilangkan misteri berkebun dan menjadikannya boleh diakses oleh pemula, Jeremy mencipta Get Busy Gardening. Blog ini berfungsi sebagai sumber komprehensif yang penuh dengan nasihat praktikal, panduan langkah demi langkah dan petua yang tidak ternilai untuk mereka yang memulakan perjalanan berkebun mereka. Gaya penulisan Jeremy sangat menarik dan boleh dikaitkan, menjadikannya rumitkonsep yang mudah difahami walaupun bagi mereka yang tidak mempunyai pengalaman terdahulu.Dengan sikap peramah dan semangat tulen untuk berkongsi pengetahuannya, Jeremy telah membina pengikut setia peminat berkebun yang mempercayai kepakarannya. Melalui blognya, dia telah memberi inspirasi kepada ramai individu untuk berhubung semula dengan alam semula jadi, memupuk kawasan hijau mereka sendiri, dan mengalami kegembiraan dan kepuasan yang dibawa oleh berkebun.Apabila dia tidak menjaga kebunnya sendiri atau menulis catatan blog yang menarik, Jeremy sering ditemui di bengkel terkemuka dan bercakap di persidangan berkebun, di mana dia menyampaikan kebijaksanaannya dan berinteraksi dengan rakan pencinta tumbuhan. Sama ada dia mengajar pemula cara menyemai benih pertama mereka atau menasihati tukang kebun berpengalaman tentang teknik lanjutan, dedikasi Jeremy untuk mendidik dan memperkasakan komuniti berkebun menyerlah melalui setiap aspek kerjanya.