#MARILYNNSMASTERGARDENING

Guru Bawd Gwyrdd: Eich Canllaw Gorau i Arddio DIY i Ddechreuwyr

Garddio Bwyd 

Yd Rhewi Ar Neu Oddi Ar Y Cob

Timothy Ramirez
Yd Rhewi Ar Neu Oddi Ar Y Cob
Timothy Ramirez

Mae rhewi ŷd ar neu oddi ar y cob yn ffordd wych o flasu’r blas gardd-ffres hwnnw am sawl mis. Yn y post hwn, byddaf yn dangos y cyfan sydd angen i chi ei wybod, gyda chyfarwyddiadau cam wrth gam manwl.

Does dim byd tebyg i flas ŷd ffres ar y cob, ac mae’n bleser hafaidd mor flasus. Os mai dim ond ffordd o allu ei fwynhau trwy gydol y flwyddyn, iawn?

Wel, nawr fe allwch chi! Mae rhewi ŷd ffres yn cloi yn y blas, a bydd yn para tan y flwyddyn nesaf (hynny yw, os na fyddwch chi'n ei fwyta i gyd cyn hynny).

Mae'n ffordd wych o gadw'ch bounty cartref, neu gynnyrch ffres o farchnad y ffermwr neu'r siop groser.

Isod byddaf yn dangos i chi'r camau syml y gallwch eu cymryd i rewi corn ffres naill ai ar neu oddi ar y Corn

ar gyfer rhewi corn ffres. mae rhewi yn syml gyda dim ond ychydig o gamau syml.

Gallwch ddewis ei gadw ar y cob, gyda'r plisg neu hebddo, neu dynnu'r cnewyllyn. Chi sydd i benderfynu hyn mewn gwirionedd.

Mae'n dibynnu ar faint o amser a lle rhewgell sydd gennych chi, a beth rydych chi'n bwriadu ei ddefnyddio ar ei gyfer yn y dyfodol.

Er nad yw'n hanfodol, bydd blansio ymlaen llaw yn ei atal rhag mynd yn stwnsh, yn helpu i gadw ei flas, ac yn bywiogi'r lliw.

Rhewi ŷd tair ffordd wahanol

Allwch Chi Rewi Corn Heb Rewi?

Gallwch rewi ŷd heb blansio, er y gallai fynd yn stwnsh unwaithmae wedi dadmer.

Efallai y bydd hyn yn iawn os ydych yn bwriadu ei ddefnyddio ar gyfer piwrî, cawl, neu ryseitiau tebyg eraill.

Fodd bynnag, os ydych am iddo aros yn neis ac yn gadarn, yna dylech yn bendant ei blancio yn gyntaf.

Sut i Blansio Yd Ar Neu Oddi Ar y Cob

I blansio, tynnu'r ŷd cyn rhewi a thynnu'r ŷd cyntaf. Yna fflach-goginio'r cobiau mewn pot mawr o ddŵr berwedig.

Gadewch eich clustiau bach yn y dŵr poeth am 6 munud, rhai canolig eu maint ar gyfer 8, a mawr am 10. Byddwch yn ofalus i beidio â'i gorgoginio, neu fe allai fynd yn stwnsh.

Yna tynnwch ef o'r pot, a'i roi yn syth mewn dŵr iâ i atal y broses goginio

Blanch> ar rewi'r corn

cyn rhewi'r ŷd. Cob

Mae rhewi ŷd ar y cob yn syml ac yn gyfleus, ac yn bendant dyma'r ffordd gyflymaf i'w wneud. Fodd bynnag, mae'n cymryd llawer mwy o le yn y rhewgell.

Cyn i chi ddechrau, gwnewch yn siŵr eich bod yn rinsio unrhyw faw a malurion a all fod ar y plisgyn.

Gweld hefyd: Sut i Storio Afalau Ar Gyfer Y Byr & Hirdymor

Os penderfynwch ei sugno, torrwch ddau ben y clustiau i ffwrdd i'w gwneud hi'n haws tynnu'r plisg. Yna rinsiwch nhw o dan y ffaucet nes bod y sidan i gyd wedi mynd.

Rhewi Yd Oddi ar y Cob

Mae torri ŷd oddi ar y cob cyn rhewi yn opsiwn gwych arall, a bydd yn arbed lle. Mae hyn hefyd yn ei wneud yn snap i gynhesu ar gyfer dysgl ochr gyflym, neu i'w daflu i mewn i'ch ryseitiau.

Gweld hefyd: Dewis Deunyddiau i'w Defnyddio ar gyfer Garddio Fertigol

Gallwch ddefnyddio cyllell i'w torri i ffwrdd obrig i'r gwaelod. Dull arall yw defnyddio stripiwr cob neu declyn pliciwr.

Rwy'n hoffi rhoi rhwng 1-4 cwpan mewn baggies llai. Ond gallwch ei rannu mewn unrhyw ffordd sy'n gwneud synnwyr ar gyfer eich defnydd bwriadedig.

Sylwer: Os ydych yn bwriadu ei blancio, gwnewch hynny tra ei fod yn dal ar y cob, a thorrwch y cnewyllyn i ffwrdd ar ôl iddo oeri'n llwyr.

Tynnu ŷd o'r cob cyn rhewi

Offer & Cyflenwadau Angenrheidiol

Isod mae rhestr o'r offer a'r cyflenwadau sydd eu hangen ar gyfer pob un o'r dulliau hyn. Ond yn dibynnu ar y broses rydych chi'n dewis ei defnyddio, efallai na fydd angen popeth arnoch chi.

  • Cyllell cogydd miniog

Rhannwch eich awgrymiadau ar sut i rewi ŷd yn yr adran sylwadau isod.

Cyfarwyddiadau Cam Wrth Gam

Sut i Rewi ŷd

Mae dwy ffordd i rewi'r ŷd neu i rewi hebddo: 2. torri'r cnewyllyn oddi ar y cob. Isod byddaf yn rhoi'r camau manwl ar gyfer y ddau ddull.

Cynhwysion

  • Yd cyfan heb ei siglo

Cyfarwyddiadau

  1. Torrwch bennau'r clustiau i ffwrdd - P'un a ydych yn bwriadu ei sugno ai peidio, tynnwch y pennau i ben yn gyntaf. Torrwch nhw i ffwrdd reit o dan y coes sylfaen ac uwch ben y glust gyda chyllell finiog.
  2. Tynnwch y plisg a'r sidan (dewisol) - Os hoffech chi, gallwch adael y plisg ymlaen, neu ei dynnu ynghyd â'r sidan. Ond os ydych am ei blanch, chirhaid ei siglo yn gyntaf.
  3. Rinsiwch ef (dewisol) - Defnyddiwch eich llaw i rwbio gweddill y sidan yn ysgafn wrth i chi rinsio'r clustiau o dan y ffaucet.
  4. Blansio (dewisol) - Os dewiswch blansio'r cobiau cyn rhewi, rhowch eich ŷd i mewn i ddŵr berw, bach (6 munud 8 am ddŵr bach, mawr). Rhowch nhw mewn powlen o ddŵr iâ ar unwaith wedyn i atal y broses goginio.
  5. Torrwch y cnewyllyn oddi ar y cob (dewisol) - Os ydych yn bwriadu rhewi cobiau cyfan, yna gallwch hepgor y cam hwn. Fel arall, defnyddiwch gyllell, pliciwr, neu declyn stripiwr i dynnu'r cnewyllyn.
  6. Llenwi'r bagis - Patiwch gobiau cyfan yn sych cyn eu rhoi mewn bagiau rhewgell fel nad yw'r clustiau'n glynu at ei gilydd. Fel arall, arllwyswch y swm a ddymunir o gnewyll i bob un. Tynnwch yr aer ychwanegol yn ofalus cyn selio'r bagis fel eu bod yn cymryd cyn lleied o le â phosibl.
  7. Labelwch ef - Defnyddiwch farciwr parhaol i ysgrifennu'r math o ŷd a'r dyddiad y gwnaethoch ei rewi ar y baggie.
  8. Storwch ef yn y rhewgell - Rhowch eich baggies yn y rhewgell. Bydd yn parhau am hyd at 12 mis.
© Garddio® Categori: Cadw Bwyd

Timothy Ramirez

Mae Jeremy Cruz yn arddwr brwd, yn arddwriaethwr, a’r awdur dawnus y tu ôl i’r blog hynod boblogaidd, Get Busy Gardening - DIY Gardening For The Beginner. Gyda dros ddegawd o brofiad yn y maes, mae Jeremy wedi hogi ei sgiliau a’i wybodaeth i ddod yn llais dibynadwy yn y gymuned arddio.Wrth dyfu i fyny ar fferm, datblygodd Jeremy werthfawrogiad dwfn o fyd natur a diddordeb mawr mewn planhigion o oedran cynnar. Fe wnaeth hyn feithrin angerdd a arweiniodd yn y pen draw at ddilyn gradd mewn Garddwriaeth o brifysgol fawreddog. Drwy gydol ei daith academaidd, cafodd Jeremy ddealltwriaeth gadarn o wahanol dechnegau garddio, egwyddorion gofal planhigion, ac arferion cynaliadwy y mae bellach yn eu rhannu â’i ddarllenwyr.Ar ôl cwblhau ei addysg, cychwynnodd Jeremy ar yrfa foddhaus fel garddwriaethwr proffesiynol, gan weithio mewn gerddi botanegol enwog a chwmnïau tirlunio. Fe wnaeth y profiad ymarferol hwn ei wneud yn agored i amrywiaeth eang o blanhigion a heriau garddio, a chyfoethogodd ei ddealltwriaeth o'r grefft ymhellach.Wedi'i ysgogi gan ei awydd i ddadrinystrio garddio a'i wneud yn hygyrch i ddechreuwyr, creodd Jeremy Get Busy Gardening. Mae'r blog yn adnodd cynhwysfawr sy'n frith o gyngor ymarferol, canllawiau cam wrth gam, ac awgrymiadau amhrisiadwy i'r rhai sy'n dechrau ar eu taith arddio. Mae arddull ysgrifennu Jeremy yn hynod ddeniadol a chyfnewidiol, gan wneud yn gymhlethcysyniadau hawdd eu deall hyd yn oed i'r rhai heb unrhyw brofiad blaenorol.Gyda’i ymarweddiad cyfeillgar a’i angerdd diffuant dros rannu ei wybodaeth, mae Jeremy wedi adeiladu dilyniant ffyddlon o selogion garddio sy’n ymddiried yn ei arbenigedd. Trwy ei flog, mae wedi ysbrydoli unigolion di-ri i ailgysylltu â byd natur, meithrin eu mannau gwyrdd eu hunain, a phrofi’r llawenydd a’r boddhad a ddaw yn sgil garddio.Pan nad yw’n gofalu am ei ardd ei hun nac yn ysgrifennu blogiau cyfareddol, gellir dod o hyd i Jeremy yn aml yn arwain gweithdai ac yn siarad mewn cynadleddau garddio, lle mae’n rhannu ei ddoethineb ac yn rhyngweithio â chyd-garwyr planhigion. P’un a yw’n addysgu dechreuwyr sut i hau eu hadau cyntaf neu’n cynghori garddwyr profiadol ar dechnegau uwch, mae ymroddiad Jeremy i addysgu a grymuso’r gymuned arddio yn disgleirio trwy bob agwedd ar ei waith.