త్వరిత & సులభంగా ఊరవేసిన గ్రీన్ టొమాటోస్ రెసిపీ
విషయ సూచిక
ఊరగాయ పచ్చి టొమాటోలు తయారు చేయడం చాలా సులభం మరియు నా వంటకం చాలా రుచికరమైనది. ఈ పోస్ట్‌లో, దీన్ని సరిగ్గా ఎలా చేయాలో నేను మీకు చూపుతాను, దశలవారీగా.
ఈ పచ్చి టొమాటోల పచ్చి ఊరగాయ వంటకం రుచికరమైనది. రుచులను సమతుల్యం చేయడానికి ఇది తీపిని కలిగి ఉంటుంది.
ఒక బ్యాచ్‌ను పెంచడం కూడా చాలా సులభం, మరియు మీ తోట నుండి పండని ముగింపు-ఆఫ్-ది-సీజన్ పండ్లన్నింటినీ ఉపయోగించడానికి ఇది ఒక గొప్ప మార్గం.
క్రింద నేను ఈ శీఘ్ర పిక్లింగ్ గ్రీన్ టొమాటోస్ రెసిపీని ఎలా తయారు చేయాలో మీకు చూపుతాను
కేవలం కొన్ని దశల్లో. ఇంతకు ముందు ఎప్పుడో పెరిగిన టమోటాలు, సీజన్ ముగిసేలోపు పక్వానికి రాని పచ్చటి వాటిని పుష్కలంగా కలిగి ఉంటే ఎలా ఉంటుందో మీకు తెలుసు.
ఏమిటో ఊహించండి, మీరు వాటిని విసిరేయాల్సిన అవసరం లేదు. వాటిని పిక్లింగ్ చేయడం అనేది వాటిని ఉపయోగించడానికి ఒక గొప్ప మార్గం కాబట్టి అవి వృధాగా పోకుండా ఉంటాయి.
ఈ రెసిపీ పని చేస్తుంది ఎందుకంటే ఇది చాలా సులభం మరియు మీరు దీన్ని నిమిషాల్లో తయారు చేసుకోవచ్చు. ఇది కూడా రుచికరమైనది, మరియు ఒక బ్యాచ్‌ను పెంచడానికి మీకు కొన్ని సాధారణ పదార్థాలు మాత్రమే అవసరం.
ఇది కూడ చూడు: ఎలా సంరక్షించాలి & తాజా పార్స్లీని నిల్వ చేయండి
నా పచ్చి పచ్చి టమోటాలు తినడానికి సిద్ధంగా ఉన్నాయి ఊరవేసిన పచ్చని టొమాటోలు ఎలాంటి రుచిని కలిగి ఉంటాయి?
ఈ పచ్చి టొమాటోలు సాంప్రదాయ ఊరగాయల వలె రుచి చూస్తాయి, కానీ కొంచెం ప్రత్యేకమైన తేడాతో ఉంటాయి.
ఆకుపచ్చ టొమాటోలు ఎరుపు రంగు కంటే దృఢంగా ఉంటాయి, కానీ దోసకాయల కంటే కరకరలాడేవి తక్కువగా ఉంటాయి.
ఈ రెసిపీకి తాజా మెంతులు, వెల్లుల్లి మరియు పంచదార అవసరం, ఇది వెనిగర్‌ను సమతుల్యం చేస్తుంది మరియు దానికి చురుకుదనాన్ని ఇస్తుంది.టార్ట్ ఫ్లేవర్ ప్రొఫైల్.
కనీసం ఒక రోజు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉన్న తర్వాత అవి ఉత్తమంగా రుచిగా ఉంటాయి, అందువల్ల అన్ని పదార్థాలు మెరినేడ్ మరియు సమానంగా కలపవచ్చు.
పచ్చి టొమాటోలు ఊరగాయ కోసం ఉపయోగించాలి
ఉత్తమ పచ్చి టొమాటోలు పిక్లింగ్ కోసం ఉపయోగించడానికి ఉత్తమమైనవి, అవి స్పర్శకు దృఢంగా ఉంటాయి మరియు పెద్దవిగా ఉంటాయి, పెద్దవిగా ఉంటాయి. , అంటే మీరు మీ తోట నుండి ఎటువంటి వ్యర్థాలను కలిగి ఉండరు.
సంబంధిత పోస్ట్: టమోటాలు ఎప్పుడు ఎంచుకోవాలి & వాటిని ఎలా కోయాలి
జాడిలో ప్యాక్ చేసిన ఊరగాయ పచ్చి టొమాటోలు ఊరగాయ పచ్చి టొమాటోలు ఎలా తయారు చేయాలి
ఈ రెసిపీకి ప్రత్యేక పదార్థాలు లేదా పరికరాలు ఏవీ అవసరం లేదు, కాబట్టి మీరు ఎప్పుడైనా మీకు కావలసిన బ్యాచ్‌ని విప్ చేయవచ్చు. దిగువన మీకు కావాల్సినవన్నీ మీరు కనుగొంటారు.
ఊరవేసిన పచ్చని టొమాటోలు కావలసినవి
పచ్చ టొమాటోలతో పాటు, ఈ పిక్లింగ్ రెసిపీకి సులభంగా కనుగొనగలిగే కొన్ని సాధారణ పదార్థాలు అవసరం. హెక్, మీరు ఇప్పటికే చాలా వాటిని కలిగి ఉండవచ్చు.
- ఆకుపచ్చ టొమాటోలు – ఉత్తమ ఆకృతి కోసం దృఢమైన మరియు మచ్చలేని వాటిని ఎంచుకోండి.
- వెల్లుల్లి లవంగాలు – ఇది ఉప్పునీరు యొక్క రుచిని పెంచుతుంది మరియు పెంచుతుంది
- W>W>W>
- W>
- దాని టార్ట్ ఆమ్లతను తొలగిస్తుంది, ఇది మీ పచ్చి టమోటాలను భద్రపరుస్తుంది మరియు వాటిని చెడిపోకుండా చేస్తుంది.
- నీరు – ఇది బ్యాలెన్స్ చేస్తుంది మరియు దాని తీవ్రతను పలుచన చేస్తుందివెనిగర్, మరియు ఉప్పునీరు మొత్తాన్ని పెంచుతుంది.
- తాజా మెంతులు - ఇది మీరు కోరుకునే జిడ్డుగల, విభిన్నమైన మరియు సుపరిచితమైన రుచిని అందిస్తుంది. మీ వద్ద తాజా మెంతులు లేకపోతే, మీరు 1-2 టీస్పూన్ల ఎండబెట్టి ప్రత్యామ్నాయంగా తీసుకోవచ్చు.
- బే ఆకులు - ఈ పదార్ధం రుచి ప్రొఫైల్‌కు కొద్దిగా చేదు స్పర్శను జోడిస్తుంది. మీరు దానిని విస్మరించవచ్చు లేదా బదులుగా 1 టేబుల్ స్పూన్ తాజా కొత్తిమీర లేదా ఒరేగానోని ప్రత్యామ్నాయంగా ప్రయత్నించండి.
- నల్ల మిరియాలు - మిరియాలు రెసిపీకి ఒక మట్టి స్పర్శను జోడిస్తుంది మరియు దానికి మరింత ధైర్యమైన మసాలాను ఇస్తుంది.
- తీపిని తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. ఇది తక్కువ తీవ్రతను కలిగిస్తుంది. మీ ఉప్పునీరు చాలా టార్ట్ మరియు ఆమ్లంగా ఉంటే, దానిని తటస్థీకరించడానికి మరింత చక్కెరను జోడించండి మరియు మీ రుచి ప్రాధాన్యత ఆధారంగా సర్దుబాటు చేయండి.
- ఉప్పు - ఇది ఉప్పునీరు యొక్క రుచిని పెంచడమే కాకుండా, మీ పచ్చి టమోటాలను సంరక్షించడానికి కూడా సహాయపడుతుంది.
పచ్చి టొమాటోలు పిక్లింగ్ చేయడానికి కావలసినవి టూల్స్ & సామగ్రి
ఈ పిక్లింగ్ గ్రీన్ టొమాటోస్ రెసిపీకి ప్రత్యేక ఉపకరణాలు లేదా పరికరాలు అవసరం లేదు. మీకు కొన్ని వస్తువులు మాత్రమే కావాలి మరియు మీరు బహుశా మీ వంటగదిలో ఇప్పటికే ప్రతిదీ కలిగి ఉండవచ్చు.
- మూతలు కలిగిన 3 వెడల్పు నోరు పింట్ జాడి
- మీడియం స్కిల్లెట్
- పరింగ్ నైఫ్
- కటింగ్ బోర్డ్
పిక్లింగ్ బ్రైన్ పిక్లింగ్ ఉప్పు క్యానింగ్ అనేది ఐచ్ఛికం మరియు మీరు మీ పచ్చి టొమాటోలను 12 నెలలకు పొడిగించుకోవాలనుకుంటే ఇది సహాయపడుతుంది.
వెనిగర్ ఉప్పునీరులోని ఆమ్లత్వం కారణంగా మీరు వాటర్ బాత్ పద్ధతిలో దీన్ని సురక్షితంగా చేయవచ్చు.
మీరు చేయాల్సిందల్లా పచ్చి టొమాటోలు, పైన సిద్ధం చేసిన పిక్లింగ్ ఉప్పునీరుతో ప్యాక్ చేసి, వాటిని వేడినీటిలో 15 నిమిషాలు ప్రాసెస్ చేయండి (ఎత్తును బట్టి సమయం మారవచ్చు).
అదనపు వేడి నీళ్లలో 5 నిమిషాలు ఆపివేయండి. తర్వాత వాటిని తీసివేసి, వాటిని 12-24 గంటల పాటు తాకకుండా చల్లబరచండి.
అన్ని మూతలు మూసివేయబడిన తర్వాత, శాశ్వత మార్కర్‌తో మూతపై తేదీని వ్రాయండి లేదా కరిగిపోయే లేబుల్‌లను ఉపయోగించండి మరియు వాటిని మీ ప్యాంట్రీలో నిల్వ చేయండి.
సంబంధిత పోస్ట్: ఎలా చెయ్యాలి పచ్చ టొమాటోస్ <4FA> పచ్చి టొమాటోలు కోసం సిద్ధంగా Q s
క్రింద నేను ఆకుపచ్చ టమోటాలు ఎంచుకోవడం గురించి చాలా సాధారణ ప్రశ్నలకు సమాధానం ఇస్తాను. మీరు ఇక్కడ మీది కనుగొనలేకపోతే, దిగువన వ్యాఖ్యానించడానికి వెనుకాడరు.
పచ్చి టొమాటోలను పిక్లింగ్ కోసం ఎలా కట్ చేస్తారు?
మీరు పచ్చి టొమాటోలను తీయడానికి కొన్ని మార్గాలు ఉన్నాయి. సగం లేదా త్రైమాసికంలో అత్యంత సాధారణ ఎంపికలు, కానీ సన్నని ముక్కలు చాలా పెద్దవిగా ఉంటే అద్భుతంగా పని చేస్తాయి.
ఇది కూడ చూడు: తులసిని ఎలా ఆరబెట్టాలి (5 ఉత్తమ మార్గాలు)మీరు ఊరగాయ పచ్చి టమోటాలతో ఏమి చేయవచ్చు?
మీ పిక్లింగ్ గ్రీన్ టొమాటోలను ఉపయోగించడానికి చాలా మార్గాలు ఉన్నాయి. మీరు వాటిని కూజా నుండి నేరుగా తినవచ్చు లేదా వాటిని జోడించవచ్చుశాండ్‌విచ్‌లు, బర్గర్‌లు, సలాడ్‌లు మరియు మరిన్ని.
మీరు ఏదైనా స్థలంలో వీలైనంత ఎక్కువ స్వదేశీ ఆహారాన్ని ఎలా పండించాలో తెలుసుకోవాలనుకుంటే, నా వర్టికల్ వెజిటబుల్స్ పుస్తకం సరైనది. ఇది మీరు తెలుసుకోవలసినవన్నీ మీకు నేర్పుతుంది మరియు మీ స్వంత తోట కోసం మీరు నిర్మించగల 23 DIY ప్రాజెక్ట్‌లను కలిగి ఉంటుంది. ఈరోజే మీ కాపీని ఆర్డర్ చేయండి!
నా వర్టికల్ వెజిటబుల్స్ బుక్ గురించి ఇక్కడ మరింత తెలుసుకోండి.
మరిన్ని గార్డెన్ ఫ్రెష్ వంటకాలు
టొమాటోస్ గురించి మరిన్ని పోస్ట్‌లు
మీకు ఇష్టమైన పిక్లింగ్ గ్రీన్ టొమాటోస్ రెసిపీని దిగువ వ్యాఖ్యల విభాగంలో భాగస్వామ్యం చేయండి
సూచనలు
దిగుబడి: 6 కప్పులు (3 పింట్ జాడి) ఊరగాయ గ్రీన్ టొమాటోస్ రెసిపీ
ఊరగాయ పచ్చి టొమాటోలు కేవలం కొన్ని పదార్థాలతో తయారు చేయడం సులభం. మీ స్వంతం చేసుకోవడానికి ఈ సాధారణ దశలను అనుసరించండి. మీకు ఇష్టమైన భోజనాన్ని అలంకరించడానికి లేదా అల్పాహారం కోసం వాటిని ఉపయోగించడానికి మీరు ఇష్టపడతారు.
సిద్ధాంత సమయం 10 నిమిషాలు వంట సమయం 5 నిమిషాలు అదనపు సమయం 1 రోజు మొత్తం సమయం 1 రోజు <15 నిమిషాల పెద్దది 1 రోజు <15 నిమిషాలు 9>
సూచనలు
- స్లైస్ టమోటాలు - ముక్కలుమీ పచ్చి టొమాటోలను సగానికి లేదా వంతులకి వేసి, వాటిని శుభ్రమైన జాడిలో గట్టిగా ప్యాక్ చేయండి.
- బే ఆకులను జోడించండి - ప్రతి కూజాలో ఒక మొత్తం బే ఆకును ఉంచండి.
- ఉప్పునీటిని సృష్టించండి - మీడియం స్కిల్లెట్‌లో వెల్లుల్లి, వెనిగర్, నీరు, మెంతులు, మిరియాలు, చక్కెర మరియు ఉప్పు వేయండి. 3-5 నిమిషాలు మీడియం వేడి మీద ఉడికించాలి, ఉప్పు మరియు పంచదార పూర్తిగా కరిగిపోయే వరకు మీ whisk తో కదిలించు. వేడి నుండి ఉప్పునీరు తీసివేసి, 5-10 నిమిషాలు పక్కన పెట్టండి.
- పాత్రలకు ఉప్పునీరు జోడించండి - పచ్చి టమోటాలు పూర్తిగా మునిగిపోయే వరకు వాటిపై పిక్లింగ్ ఉప్పునీరు పోయాలి.
- సీల్ చేసి చల్లబరచండి - జాడిలపై మూతలను ఉంచండి మరియు వాటిని గది ఉష్ణోగ్రతకు చల్లబరచడానికి అనుమతించండి.
- స్టోర్ - చల్లబడిన తర్వాత, వాటిని రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచండి. 1 రోజు ఫ్రిజ్‌లో మెరినేట్ చేసిన తర్వాత అవి ఉత్తమంగా రుచి చూస్తాయి మరియు 3-6 నెలల పాటు ఉంటాయి. శాశ్వత మార్కర్‌తో మూతపై వ్రాయడం ద్వారా లేదా కరిగిపోయే లేబుల్‌లను ఉపయోగించడం ద్వారా వారితో డేటింగ్‌ని నిర్ధారించుకోండి.
పోషకాహార సమాచారం:
దిగుబడి:
12వడ్డించే పరిమాణం:
1/2 కప్పు ప్రతి 0:2 క్యాలికేషన్‌లకు: 2 క్యాలికేషన్‌లో: కొవ్వు: 0g అసంతృప్త కొవ్వు: 0g కొలెస్ట్రాల్: 0mg సోడియం: 13mg పిండిపదార్ధాలు: 5g ఫైబర్: 1g చక్కెర: 4g ప్రోటీన్: 1g © Gardening® వర్గం: ఆహార సంరక్షణ
