ඉක්මන් සහ amp; පහසු අච්චාරු දැමූ හරිත තක්කාලි වට්ටෝරුව

 ඉක්මන් සහ amp; පහසු අච්චාරු දැමූ හරිත තක්කාලි වට්ටෝරුව

Timothy Ramirez

අච්චාරු දමන ලද කොළ තක්කාලි සෑදීමට පහසු වන අතර මගේ වට්ටෝරුව ඉතා රසවත් ය. මෙම ලිපියෙන්, මම එය හරියටම කරන්නේ කෙසේදැයි ඔබට පෙන්වන්නම්, පියවරෙන් පියවර.

මෙම අච්චාරු දමන ලද හරිත තක්කාලි වට්ටෝරුව ඉතා රසවත්. එය රසයන් සමතුලිත කිරීම සඳහා පැණි රස ස්පර්ශයකින් යුක්ත වේ.

බලන්න: Spider Plant Tips Turn Brown & එය නිවැරදි කරන්නේ කෙසේද

එය කණ්ඩායමක් පිස ගැනීමද ඉතා සරලයි, එමෙන්ම ඔබේ ගෙවත්තේ ඇති නොඉදුණු මේ කන්නයේ පලතුරු සියල්ල භාවිතා කිරීමට කදිම ක්‍රමයක්.

පහත මම ඔබට පෙන්වන්නම් මෙම ඉක්මන් අච්චාරු දමන ලද හරිත තක්කාලි වට්ටෝරුව

පියවර කිහිපයකින් මම ඔබට පෙන්වන්නම්. මින් පෙර කවදා හෝ වගා කළ තක්කාලි, කන්නයේ අවසානයට පෙර නොඉදෙන කොළ පැහැති ඒවා බහුලව තිබීම කෙබඳුදැයි ඔබ දන්නවා.

හොඳයි අනුමාන කරන්න, ඔබට ඒවා ඉවතට විසි කිරීමට අවශ්‍ය නැත. ඒවා අච්චාරු දැමීම ඒවා භාවිතා කිරීමට හොඳ ක්‍රමයකි, එබැවින් ඒවා අපතේ නොයනු ඇත.

මෙම වට්ටෝරුව ක්‍රියා කරන්නේ එය පහසු වන අතර ඔබට එය මිනිත්තු කිහිපයකින් සාදා ගත හැකි බැවිනි. එය ද රසවත් වන අතර, ඔබට අවශ්‍ය වන්නේ සාමාන්‍ය අමුද්‍රව්‍ය කිහිපයක් පමණි.

මගේ අච්චාරු දමන ලද හරිත තක්කාලි ආහාරයට ගැනීමට සූදානම්

අච්චාරු දමන ලද හරිත තක්කාලිවල රසය කෙබඳුද?

මෙම අච්චාරු දමන ලද කොළ තක්කාලි සාම්ප්‍රදායික අච්චාරු මෙන් රසයි, නමුත් තරමක් අද්විතීය වෙනසක් ඇත.

හරිත තක්කාලි රතු වලට වඩා තද ගතියක් ඇත, නමුත් පිපිඤ්ඤා වලට වඩා ඒවායේ හැපීම අඩුය.

මෙම වට්ටෝරුවට නැවුම් ඩිල්, සුදුළූණු සහ සීනි එකතු කිරීම අවශ්‍ය වන අතර එමඟින් විනාකිරි සමතුලිත කර එය ප්‍රබෝධමත් කරයි.tart flavour profile.

අවම වශයෙන් දිනකට ශීතකරණයේ සිටීමෙන් පසු ඒවායේ රස වඩාත් හොඳින් දැනේ. ඒ නිසා සියලුම අමුද්‍රව්‍ය අච්චාරු දමා ඒකාකාරව මිශ්‍ර කළ හැක.

අච්චාරු දැමීම සඳහා භාවිත කළ හැකි හරිත තක්කාලි වර්ග

අච්චාරු දැමීම සඳහා භාවිත කළ හැකි හොඳම හරිත තක්කාලි වන්නේ ස්පර්ශයට ස්ථීර හෝ විශාල ප්‍රමාණයේ සිට විශාල ප්‍රමාණයේ සිට විශාල ප්‍රමාණයේ සිට ක්‍රියා කරයි.<4 , එයින් අදහස් වන්නේ ඔබට ඔබේ ගෙවත්තෙන් අපද්‍රව්‍ය නොලැබෙන බවයි.

අදාළ පළ කිරීම: තක්කාලි තෝරා ගන්නේ කවදාද සහ amp; ඒවා නෙලා ගන්නා ආකාරය

භාජනවල අසුරන ලද අච්චාරු දමන ලද හරිත තක්කාලි

අච්චාරු දමන ලද හරිත තක්කාලි සාදන ආකාරය

මෙම වට්ටෝරුවට විශේෂ අමුද්‍රව්‍ය හෝ උපකරණ අවශ්‍ය නොවේ, එබැවින් ඔබට අවශ්‍ය ඕනෑම වේලාවක කණ්ඩායමක් පිස ගත හැක. ඔබට අවශ්‍ය සියල්ල පහතින් ඔබට හමුවනු ඇත.

අච්චාරු දමන ලද හරිත තක්කාලි අමුද්‍රව්‍ය

කොළ තක්කාලි වලට අමතරව, මෙම අච්චාරු දැමීමේ වට්ටෝරුව පහසුවෙන් සොයා ගත හැකි පොදු අමුද්‍රව්‍ය කිහිපයක් අවශ්‍ය වේ. අපොයි, ඔබ දැනටමත් ඒවායින් බොහොමයක් අතේ තිබිය හැක.

  • හරිත තක්කාලි - හොඳම වයනය සඳහා තද සහ නොකැළැල් ඒවා තෝරන්න.
  • සුදුළූණු කරාබුනැටි - මෙය අති ක්ෂාරවල රසය වැඩිකර ඉහළ නංවයි.
  • W-19>W.
      W. එහි තිත්ත ආම්ලිකතාවය ඉවත් කරයි, මෙය ඔබේ අච්චාරු දමන ලද හරිත තක්කාලි ආරක්ෂා කරන අතර ඒවා නරක් වීමෙන් වළක්වයි.
    • ජලය – මෙය තීව්‍රතාවය සමතුලිත කර තනුක කරයිවිනාකිරි, සහ අති ක්ෂාර ප්‍රමාණය වැඩි කරයි.
    • නැවුම් ඩිල් - මෙය ඔබ ආශා කරන රසවත්, වෙනස් සහ හුරුපුරුදු රසය සපයයි. ඔබ සතුව නැවුම් ඩිල් නොමැති නම්, ඔබට වියළි තේ හැඳි 1-2 ක් වෙනුවට ආදේශ කළ හැකිය.
    • බේ කොළ - මෙම අමුද්‍රව්‍යය රසය පැතිකඩට තරමක් කටුක ස්පර්ශයක් එක් කරයි. ඔබට එය මඟ හැරිය හැක, නැතහොත් ඒ වෙනුවට නැවුම් කොත්තමල්ලි හෝ ඔෙරගනයෝ මේස හැඳි 1ක් ආදේශ කිරීමට උත්සාහ කරන්න.
    • කළු ගම්මිරිස් - ගම්මිරිස් වට්ටෝරුවට මිහිරි රසයක් එක් කරන අතර ඊට වඩා තදබල කුළුබඩුවක් ලබා දෙයි. එය අඩු තීව්ර කිරීම. ඔබේ අති ක්ෂාර ඉතා ඇඹුල් සහ ආම්ලික නම්, එය උදාසීන කිරීමට තවත් සීනි එකතු කරන්න, සහ ඔබේ රස මනාපයන් මත පදනම්ව සකස් කරන්න.
    • ලුණු - මෙය අති ක්ෂාරවල රසය වැඩි දියුණු කරනවා පමණක් නොව, ඔබේ අච්චාරු දමන ලද හරිත තක්කාලි කල් තබා ගැනීමට ද උපකාරී වේ.
    අච්චාරු දමන ලද හරිත තක්කාලි සෑදීමට අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය

    මෙවලම් & උපකරණ

    මෙම අච්චාරු දමන ලද හරිත තක්කාලි වට්ටෝරුවට විශේෂ මෙවලම් හෝ උපකරණ අවශ්‍ය නොවේ. ඔබට අවශ්‍ය වන්නේ දේවල් කිහිපයක් පමණක් වන අතර, ඔබට දැනටමත් ඔබේ මුළුතැන්ගෙයෙහි සියල්ල තිබෙන්නට පුළුවන.

    • පියන් සහිත පුළුල් මුඛ පයින්ට් භාජන 3ක්
    • මධ්‍යම කබලෙන්
    • පරිං පිහි
    • කැපුම් පුවරුව
    අච්චාරු දමන අති ක්ෂාර
අච්චාරු දමන ලද ටොමැටෝ (O Pickled Tomatoes to add to greenning Tomatoes)

ටින් කිරීම වෛකල්පිත වන අතර, ඔබේ අච්චාරු දමන ලද හරිත තක්කාලි වල ආයු කාලය මාස 12 දක්වා දිගු කිරීමට ඔබට අවශ්‍ය නම් එය ප්‍රයෝජනවත් විය හැක.

විනාකිරි අති ක්ෂාරවල ආම්ලිකතාවය හේතුවෙන් ඔබට මෙය ආරක්ෂිතව ජල ස්නානය කිරීමේ ක්‍රමය සමඟ කළ හැකිය.

ඔබට අවශ්‍ය වන්නේ හරිත තක්කාලි සමඟ ඔබේ භාජන අසුරා, සකස් කළ අච්චාරු අති ක්ෂාර සමග, සහ විනාඩි 15 ක් උතුරන වතුරේ ඒවා සැකසීමයි (උන්නතාංශය අනුව කාලය වෙනස් විය හැක).

බලන්න: Peony ආධාරක සහ amp; Peonies මත වැටීමෙන් වළක්වා ගන්නේ කෙසේද යන්න සඳහා උපදෙස්

උණුසුම් වතුර විනාඩි 5 ක් නිවා දමන්න. ඉන්පසු ඒවා ඉවත් කර පැය 12-24 අතර කාලයක් ස්පර්ශ නොකර සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.

සියලු පියන මුද්‍රා තැබූ පසු, ස්ථිර සලකුණු සහිත පියන මත දිනය ලියා හෝ දිය කළ හැකි ලේබල් භාවිතා කරන්න, සහ ඒවා ඔබේ පැන්ට්‍රියේ ගබඩා කරන්න.

අදාළ පෝස්ට්: චෙරි> කැන්මැටෝ අච්චාරු 7 සිට FA දක්වා ගබඩා කරන ආකාරය<3 s

පහත මම හරිත තක්කාලි තෝරා ගැනීම පිළිබඳ වඩාත් පොදු ප්‍රශ්නවලට පිළිතුරු දෙන්නෙමි. ඔබට ඔබගේ එක මෙහි සොයාගත නොහැකි නම්, පහත අදහස් දැක්වීමට පසුබට නොවන්න.

ඔබ අච්චාරු දැමීම සඳහා හරිත තක්කාලි කපා ගන්නේ කෙසේද?

ඔබට තෝරා ගැනීම සඳහා හරිත තක්කාලි කපා ගත හැකි ක්‍රම කිහිපයක් තිබේ. අර්ධ වශයෙන් හෝ හතරෙන් එකක් වඩාත් පොදු තේරීම් වේ, නමුත් තුනී පෙති ඒවා තරමක් විශාල නම් විශිෂ්ට ලෙස ක්‍රියා කරයි.

අච්චාරු දමන ලද හරිත තක්කාලි සමඟ ඔබට කුමක් කළ හැකිද?

ඔබේ අච්චාරු දමන ලද හරිත තක්කාලි භාවිතා කිරීමට බොහෝ ක්‍රම තිබේ. ඔබට ඒවා බඳුනෙන් කන්න පුළුවන්, නැතහොත් ඒවා එකතු කරන්නසැන්ඩ්විච්, බර්ගර්, සලාද, සහ තවත් දේ.

ඕනෑම අවකාශයක හැකි තරම් ගෘහස්ථ ආහාර වගා කරන ආකාරය ඉගෙන ගැනීමට ඔබ කැමති නම්, මගේ සිරස් එළවළු පොත පරිපූර්ණයි. එය ඔබට දැන ගැනීමට අවශ්‍ය සියල්ල උගන්වනු ඇති අතර, ඔබේම වත්ත සඳහා ගොඩනගා ගත හැකි DIY ව්‍යාපෘති 23ක් ඇතුළත් වේ. ඔබේ පිටපත අදම ඇණවුම් කරන්න!

මගේ සිරස් එළවළු පොත ගැන වැඩි විස්තර මෙතැනින් දැනගන්න.

තවත් උද්‍යාන නැවුම් වට්ටෝරු

තක්කාලි ගැන තවත් පළ කිරීම්

ඔබේ ප්‍රියතම අච්චාරු දමන ලද හරිත තක්කාලි වට්ටෝරුව පහත අදහස් දැක්වීම් කොටසේ බෙදා ගන්න<124>

උපදෙස් අස්වැන්න: කෝප්ප 6 (පයින්ට් භාජන 3)

අච්චාරු දමන ලද හරිත තක්කාලි වට්ටෝරුව

අච්චාරු දමන ලද හරිත තක්කාලි අමුද්‍රව්‍ය කිහිපයකින් සෑදීම පහසුය. ඔබේම දෑ සෑදීමට මෙම සරල පියවර අනුගමනය කරන්න. ඔබේ ප්‍රියතම ආහාර වේල් අලංකාර කිරීම සඳහා හෝ සුලු කෑම සඳහා පමණක් ඒවා භාවිතා කිරීමට ඔබ කැමති වනු ඇත.

සූදානම් වේලාව විනාඩි 10 පිසීමේ වේලාව විනාඩි 5 අමතර වේලාව දින 1 මුළු කාලය දින 1යි> කොළ 15> විශාල තක්කාලි කෝප්ප 10> 10> විශාල 9>
  • සුදුළූනු කරාබුනැටි 4 ක්, පෙති කපන ලද
  • 1 ½ කෝප්ප සුදු විනාකිරි
  • 1 ½ කෝප්ප වතුර
  • 2 නැවුම් ඩිල්, කැට කපා
  • හෝ 1-2 වියළි ඩිල්
  • හෝ වියළි සීනි තේ හැඳි 1-2 <3 තේ හැඳි
  • ගම්මිරිස් තේ හැඳි 2

    හැදි 1 19>

  • 2 ලුණු
  • බේ කොළ 3, සම්පූර්ණ
  • උපදෙස්

    1. තක්කාලි පෙති - පෙත්තක්ඔබේ හරිත තක්කාලි අඩකින් හෝ හතරෙන් එකක්, ඒවා පිරිසිදු භාජනවලට තදින් අසුරන්න.
    2. බේ කොළ එකතු කරන්න - එක් භාජනයකට සම්පූර්ණ බේ කොළ එකක් දමන්න.
    3. අධි ක්ෂාර සාදන්න - මධ්‍යම භාජනයක සුදුළූණු, විනාකිරි, ජලය, ඩිල්, ගම්මිරිස්, සීනි සහ ලුණු එකතු කරන්න. මිනිත්තු 3-5 ක් මධ්යම තාපය මත උයන්න, ලුණු සහ සීනි සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා හරින තෙක් ඔබේ සුදුළුනු සමග කලවම් කරන්න. තාපයෙන් අති ක්ෂාර ඉවත් කරන්න, විනාඩි 5-10 ක් වෙන් කරන්න.
    4. භාජනවලට අති ක්ෂාර එකතු කරන්න - හරිත තක්කාලි සම්පූර්ණයෙන්ම ජලයෙන් යට වන තුරු අච්චාරු දමන අති ක්ෂාර වත් කරන්න.
    5. මුද්‍රා කර සිසිල් කරන්න - භාජන මත පියන තබා කාමර උෂ්ණත්වයට සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.
    6. ගබඩා - සිසිල් වූ පසු ඒවා ශීතකරණයේ තබන්න. දින 1 ක් ශීතකරණයේ අච්චාරු දැමීමෙන් පසු ඒවා වඩාත් රසවත් වන අතර මාස 3-6 ක් පවතිනු ඇත. ස්ථිර සලකුණු කාරකයක් සහිත පියනේ ලිවීමෙන් හෝ දිය කළ හැකි ලේබල භාවිතා කිරීමෙන් ඒවා දිනය කිරීමට වග බලා ගන්න.

    පෝෂණ තොරතුරු:

    අස්වැන්න:

    12

    සේවා ප්‍රමාණය:

    1/2 කෝප්ප

    සෑ. 0: 2 කැල් ටාර් 0: ප්‍රමාණය:

    මේදය: 0g අසංතෘප්ත මේදය: 0g කොලෙස්ටරෝල්: 0mg සෝඩියම්: 13mg කාබෝහයිඩ්‍රේට්: 5g තන්තු: 1g සීනි: 4g ප්‍රෝටීන්: 1g © Gardening® ප්‍රවර්ගය: ආහාර කල් තබා ගැනීම

    Timothy Ramirez

    ජෙරමි කෲස් උද්‍යෝගිමත් උද්‍යාන පාලකයෙක්, උද්‍යාන විද්‍යාඥයෙක් සහ පුළුල් ජනප්‍රිය බ්ලොග් අඩවියක් වන Get Busy Gardening - DIY Gardening For The Beginner පිටුපස සිටින දක්ෂ කතුවරයා වේ. ක්ෂේත්‍රයේ දශකයකට වැඩි පළපුරුද්දක් ඇති ජෙරමි ගෙවතු වගා ප්‍රජාව තුළ විශ්වාසදායක හඬක් වීමට ඔහුගේ කුසලතා සහ දැනුම ඔප් නංවා ඇත.ගොවිපලක හැදී වැඩුණු ජෙරමි කුඩා කල සිටම ස්වභාව ධර්මය කෙරෙහි ගැඹුරු අගයක් සහ ශාක කෙරෙහි ඇල්මක් ඇති කළේය. මෙය ආශාවක් ඇති කළ අතර අවසානයේ ඔහු කීර්තිමත් විශ්ව විද්‍යාලයකින් උද්‍යාන විද්‍යාව පිළිබඳ උපාධියක් හැදෑරීමට හේතු විය. ඔහුගේ අධ්‍යයන ගමන පුරාවටම, ජෙරමි විවිධ ගෙවතු වගා ශිල්පීය ක්‍රම, ශාක රැකවරණය පිළිබඳ මූලධර්ම සහ ඔහු දැන් ඔහුගේ පාඨකයන් සමඟ බෙදා ගන්නා තිරසාර භාවිතයන් පිළිබඳ ස්ථිර අවබෝධයක් ලබා ගත්තේය.ඔහුගේ අධ්‍යාපනය සම්පූර්ණ කිරීමෙන් පසු, ජෙරමි කීර්තිමත් උද්භිද උද්‍යානවල සහ භූමි අලංකරණ සමාගම්වල සේවය කරමින් වෘත්තීය උද්‍යාන විද්‍යාඥයෙකු ලෙස තෘප්තිමත් වෘත්තියක් ආරම්භ කළේය. මෙම ප්‍රායෝගික අත්දැකීම ඔහුට විවිධාකාර වූ ශාක හා ගෙවතු වගා අභියෝගවලට නිරාවරණය වූ අතර, එය යාත්‍රාව පිළිබඳ ඔහුගේ අවබෝධය තවදුරටත් පොහොසත් කළේය.ගෙවතු වගාව අවමානයට ලක් කිරීමට සහ එය ආරම්භකයින්ට ප්‍රවේශ වීමට ඔහුගේ ආශාවෙන් පෙලඹී ජෙරමි Get Busy Gardening නිර්මාණය කළේය. බ්ලොගය ඔවුන්ගේ ගෙවතු වගාව ආරම්භ කරන අය සඳහා ප්‍රායෝගික උපදෙස්, පියවරෙන් පියවර මාර්ගෝපදේශ සහ අගනා ඉඟි වලින් පිරුණු විස්තීරණ සම්පතක් ලෙස සේවය කරයි. ජෙරමිගේ ලේඛන විලාසය ඉතා ආකර්ශනීය සහ සාපේක්ෂ වන අතර එය සංකීර්ණ වේකිසිදු පූර්ව අත්දැකීමක් නොමැති අයට පවා ග්‍රහණය කර ගැනීමට පහසු සංකල්ප.ඔහුගේ මිත්‍රශීලී හැසිරීම සහ ඔහුගේ දැනුම බෙදාහදා ගැනීමට ඇති අව්‍යාජ ආශාව සමඟින්, ජෙරමි ඔහුගේ ප්‍රවීණත්වය විශ්වාස කරන ගෙවතු වගා ලෝලීන්ගේ විශ්වාසවන්ත අනුගාමිකයෙකු ගොඩනගා ඇත. ඔහුගේ බ්ලොග් අඩවිය හරහා, ඔහු ස්වභාවධර්මය සමඟ නැවත සම්බන්ධ වීමට, ඔවුන්ගේම හරිත අවකාශයන් වගා කිරීමට සහ ගෙවතු වගාව ගෙන එන ප්‍රීතිය සහ තෘප්තිය අත්විඳීමට අසංඛ්‍යාත පුද්ගලයින්ට ආස්වාදයක් ලබා දී ඇත.ඔහු තමාගේම උද්‍යානයට නැඹුරු නොවන විට හෝ සිත් ඇදගන්නාසුළු බ්ලොග් සටහන් ලියන්නේ නැති විට, ජෙරමි බොහෝ විට ප්‍රමුඛ පෙළේ වැඩමුළු සහ උද්‍යාන සම්මන්ත්‍රණවල කතා කිරීම සොයා ගත හැකිය, එහිදී ඔහු තම ප්‍රඥාව ලබා දෙන අතර සෙසු ශාක ආදරය කරන්නන් සමඟ අන්තර් ක්‍රියා කරයි. ඔහු ආරම්භකයින්ට ඔවුන්ගේ පළමු බීජ වපුරන ආකාරය උගන්වමින් හෝ උසස් තාක්ෂණික ක්‍රම පිළිබඳව පළපුරුදු උද්‍යානකරුවන්ට උපදෙස් දුන්නද, ගෙවතු වගා ප්‍රජාව දැනුවත් කිරීමට සහ සවිබල ගැන්වීමට ජෙරමිගේ කැපවීම ඔහුගේ කාර්යයේ සෑම අංශයකින්ම බැබළෙයි.