Shpejt & Receta e thjeshtë për domate të gjelbra turshi

13-10-202313-10-2023 Timothy Ramirez

Tabela e përmbajtjes

Domatet jeshile turshi janë të lehta për t'u bërë, dhe receta ime është shumë e shijshme. Në këtë postim, unë do t'ju tregoj saktësisht se si ta bëni atë, hap pas hapi.

Kjo recetë me domate jeshile turshi është e shijshme. Është e ëmbël me një prekje ëmbëlsie për të balancuar shijet.

Është gjithashtu shumë e thjeshtë për të rrahur një tufë dhe një mënyrë e shkëlqyer për të përdorur të gjitha ato fruta të papjekura të fundit të sezonit nga kopshti juaj.

Më poshtë do t'ju tregoj se si ta përgatisni këtë recetë me domate të gjelbra turshi <4'7> domate të rritura ndonjëherë më parë, ju e dini se si është të kesh një bollëk të gjelbër që nuk do të piqet para fundit të sezonit.

Shiko gjithashtu: Dahlias dimëruese: Si të gërmoni & Ruani zhardhokët

Mendojeni mirë, nuk keni nevojë t'i hidhni jashtë. Marrja e turshive është një mënyrë e shkëlqyeshme për t'i përdorur në mënyrë që të mos shkojnë dëm.

Kjo recetë funksionon sepse është e lehtë dhe mund ta bëni brenda pak minutash. Është gjithashtu e shijshme dhe ju nevojiten vetëm disa përbërës të zakonshëm për të rrahur një grumbull.

Domatet e mia jeshile turshi gati për t'u ngrënë

Çfarë shije kanë domatet e gjelbra turshi?

Këto domate jeshile turshi shijojnë si turshitë tradicionale, por me një ndryshim paksa unik.

Domatet jeshile priren të jenë më të forta se ato të kuqe, por ato kanë më pak kërcitje se sa kastravecat.

Kjo recetë kërkon kopër të freskët, hudhër dhe pak sheqer, i cili balancon dhe balancon uthullën dhe i jep gjallëri dhe gjallëri.Profili i shijes së tortës.

Kanë shije më të mirë pasi janë në frigorifer për të paktën një ditë, në mënyrë që të gjithë përbërësit të marinohen dhe të përzihen në mënyrë të barabartë.

Llojet e domateve jeshile që përdoren për turshi

Domatet e gjelbra më të mira për t'u përdorur për turshi janë ato që janë të forta në prekje, nga varietetet më të mëdha ose më të zhvilluara.

do të thotë që nuk do të keni mbeturina nga kopshti juaj.

Post i ngjashëm: Kur të zgjidhni domate & Si t'i korrni

Domate jeshile turshi të paketuara në kavanoza

Si të bëni domate jeshile turshi

Kjo recetë nuk kërkon ndonjë përbërës ose pajisje të veçantë, kështu që ju mund të përgatisni një grumbull në çdo kohë që dëshironi. Më poshtë do të gjeni gjithçka që ju nevojitet.

Përbërësit e domateve jeshile turshi

Përveç domateve jeshile, kjo recetë turshi kërkon disa përbërës të zakonshëm që gjenden lehtësisht. Dreq, ju mund t'i keni tashmë në dorë shumicën e tyre.

Domate jeshile – Zgjidhni ato që janë të forta dhe pa të meta për strukturën më të mirë.

Thelpinj hudhër – Kjo përmirëson dhe rrit shijen e shëllirës. Përveç aciditetit të thartë, kjo është ajo që ruan domatet tuaja jeshile turshi dhe i mban ato të mos prishen.

Uji - Ky balancon dhe hollon intensitetin euthull dhe rrit sasinë e shëllirës.

Kopër e freskët – Kjo ju ofron shijen e ëmbël, të dallueshme dhe të njohur që dëshironi. Nëse nuk keni kopër të freskët, mund ta zëvendësoni me 1-2 lugë çaji të thatë.

Gjethet e dafinës – Ky përbërës shton një prekje pak të hidhur në profilin e shijes. Mund ta hiqni ose të provoni të zëvendësoni me 1 lugë gjelle cilantro të freskët ose rigon në vend të tyre.

Kokrrat e piperit të zi – Piperi i shton recetës një nuancë tokësore dhe i jep asaj një erëza më të guximshme.

<181 uthull, duke e bërë atë më pak intensive. Nëse shëllira juaj është shumë e thartë dhe acid, shtoni më shumë sheqer për ta neutralizuar atë dhe rregullojeni në përputhje me preferencat tuaja të shijes.

Kripa – Kjo jo vetëm që përmirëson shijen e shëllirës, por gjithashtu ndihmon në ruajtjen e domateve tuaja jeshile turshi.

Përbërësit për të bërë domate jeshile turshi

Mjetet & Pajisjet

Kjo recetë me domate të gjelbra turshi nuk kërkon ndonjë mjet apo pajisje të veçantë. Ju duhen vetëm disa gjëra, dhe me siguri tashmë keni gjithçka në kuzhinën tuaj.

3 kavanoza me kapak me grykë të gjerë
Tavë të mesme
Thikë prerëse
Dërrasë prerëse

Shëllirë turshi (Opsione turshie turshi me tortë të gjelbra)

Konservimi është opsional dhe mund të jetë i dobishëm nëse dëshironi të zgjasni jetëgjatësinë e domateve tuaja jeshile turshi në 12 muaj.

Këtë mund ta bëni në mënyrë të sigurtë me metodën e banjës me ujë për shkak të aciditetit të shëllirës me uthull.

Gjithçka që duhet të bëni është të paketoni kavanozët me domate jeshile, sipër me shëllirë turshi të përgatitur dhe t'i përpunoni në ujë të vluar për 15 minuta (koha mund të ndryshojë në varësi të lartësisë).

Fikeni kavanozin për 5 minuta të tjera të nxehtë. Më pas hiqini dhe lërini të ftohen për 12-24 orë të paprekura.

Pasi të mbyllen të gjithë kapakët, shkruani datën në kapak me shënues të përhershëm ose përdorni etiketa të tretshme dhe ruajini në qilarin tuaj.

Post i ngjashëm:

Si mund <5 domate të gjelbra të gatshme FA

tomate të gjelbra Qs

Më poshtë do t'u përgjigjem pyetjeve më të zakonshme në lidhje me mbledhjen e domateve jeshile. Nëse nuk mund ta gjeni tuajën këtu, mos hezitoni të lini një koment më poshtë.

Si i prisni domatet jeshile për turshi?

Ka disa mënyra për të prerë domatet jeshile për vjelje. Në gjysmë ose në të katërtat janë zgjedhjet më të zakonshme, por fetat e holla do të funksionojnë mirë nëse janë mjaft të mëdha.

Çfarë mund të bëni me domatet jeshile turshi?

Ka shumë mënyra për të përdorur domatet tuaja jeshile turshi. Mund t'i hani menjëherë nga kavanozi ose t'i shtonisanduiçe, hamburgera, sallata dhe më shumë.

Nëse dëshironi të mësoni se si të rritni sa më shumë ushqime shtëpiake në çdo hapësirë, atëherë libri im Perime vertikale është i përsosur. Ai do t'ju mësojë gjithçka që ju duhet të dini dhe përfshin 23 projekte DIY që mund të ndërtoni për kopshtin tuaj. Porositni kopjen tuaj sot!

Mësoni më shumë rreth librit tim Vertical Vegetables këtu.

Shiko gjithashtu: 21 bimët më të mira të themelit për pjesën e përparme të shtëpisë tuaj

Më shumë receta të freskëta të kopshtit

Më shumë postime rreth domateve

Ndani recetën tuaj të preferuar të domateve të gjelbra turshi në seksionin e komenteve Recipe &> <24 më poshtë. Udhëzime Rendimenti: 6 gota (3 litra kavanoza)

Receta e domateve jeshile turshi

Domatet jeshile turshi janë të lehta për t'u bërë me vetëm disa përbërës. Ndiqni këto hapa të thjeshtë për ta bërë tuajin. Do t'ju pëlqejë t'i përdorni për të dekoruar vaktet tuaja të preferuara, ose thjesht për të ngrënit e lehtë.

Koha e përgatitjes 10 minuta Koha e gatimit 5 minuta Koha shtesë 1 ditë Koha totale 1 ditë 15 minuta <1 filxhanë të gjelbra

më shumë 9>
4 thelpinj hudhër, të prera në feta

1 ½ filxhan uthull të bardhë

1 ½ filxhan ujë

2 lugë gjelle kopër të freskët, të prerë në kubikë

OSE 1-2 lugë çaji kopër të thatë <3 lugë gjelle kopër të thatë

sheqer

2 lugë kripë

3 gjethe dafine, të plota

Udhëzime

Domate në feta - fetadomatet tuaja jeshile në gjysma ose në katërsh dhe paketojini fort në kavanoza të pastra.
Shtoni gjethe dafine - Vendosni një gjethe dafine në çdo kavanoz.
Krijoni shëllirë - Në një tigan mesatar shtoni hudhrën, uthullën, ujin, koprën, kokrrat e piperit, sheqerin dhe kripën. Gatuani në nxehtësi mesatare për 3-5 minuta, duke i trazuar me kamxhik derisa kripa dhe sheqeri të treten plotësisht. Hiqeni shëllirën nga zjarri dhe lëreni mënjanë për 5-10 minuta.
Shtoni shëllirë në kavanoza - Hidhni shëllirë turshi mbi domatet jeshile derisa të zhyten plotësisht.
Mbulojeni dhe ftohni - Vendosni kapakët mbi kavanoza dhe lërini të ftohen në temperaturën e dhomës.
Ruaj - Pasi të ftohen, vendosini në frigorifer. Shijen më të mirë e kanë pas marinimit në frigorifer për 1 ditë dhe zgjasin 3-6 muaj. Sigurohuni që t'i vini në datën e tyre ose duke i shkruar në kapak me një shënues të përhershëm ose duke përdorur etiketa të tretshme.

Informacioni i të ushqyerit:

Rendimenti:

Madhësia e shërbimit:

1/2 filxhan

Sasia për racion Yndyrna totale: 0 g yndyrna të pangopura: 0 g Kolesterol: 0 mg natrium: 13 mg karbohidrate: 5 g fibra: 1 g sheqer: 4 g proteina: 1 g © Gardening® Kategoria: Ruajtja e ushqimit