هيءَ اچار ٿيل سائي ٽماٽي جي ترڪيب مزيدار آهي. اهو ذائقي کي متوازن ڪرڻ لاءِ مٺي جي هڪ لمس سان ڀرپور آهي.

بيچ کي ٽوڙڻ به تمام آسان آهي، ۽ توهان جي باغ مان موسم جي پڄاڻيءَ وارا سڀئي ميوا استعمال ڪرڻ جو هڪ بهترين طريقو آهي.

هيٺ آئون توهان کي ڏيکاريندس ته هي تيز اچار ٿيل سائو ٽماٽو ڪيئن ٺاهيو وڃي > 3>جيڪڏهن توهان اڳي ڪڏهن ٽماٽا پوکيا آهن، توهان کي خبر آهي ته اهو ڪهڙو هوندو آهي جو تمام گهڻو سائو هجي جيڪي موسم جي پڄاڻيءَ کان اڳ نه پکندا آهن.

چڱو اندازو لڳايو، توهان کي انهن کي اڇلائڻ جي ضرورت ناهي. انھن کي اچار ڪرڻ انھن کي استعمال ڪرڻ لاءِ ھڪ بھترين طريقو آھي ته جيئن اھي ضايع نه ٿين.

ھي ريسيپي ڪم ڪري ٿي ڇو ته اھو آسان آھي، ۽ توھان ان کي منٽن ۾ ڪري سگھو ٿا. اهو پڻ مزيدار آهي، ۽ توهان کي صرف چند عام اجزاء جي ضرورت آهي هڪ بيچ کي وائپ ڪرڻ لاءِ.

ڇا اچار وارا گرين ٽماٽا ذائقي وانگر آهن؟

هي اچار وارا سائي ٽماٽا روايتي اچار وانگر ذائقي ۾ هوندا آهن، پر ٿورڙي منفرد فرق سان.

سائي ٽماٽا ڳاڙهي رنگ جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ مضبوط هوندا آهن، پر انهن ۾ ڪڪڙين جي ڀيٽ ۾ گهٽ ڪڪڙ هوندي آهي.

هن ريسيپي ۾ تازا ڊيل، لہسن، ۽ ان ۾ کنڊ ۽ کنڊ جو توازن پيدا ڪري ٿو.ٽارٽ فليور پروفائيل.

گهٽ ۾ گهٽ هڪ ڏينهن فرج ۾ رهڻ کان پوءِ انهن جو ذائقو تمام سٺو لڳندو آهي ته جيئن سڀئي اجزا هڪجهڙائي ۾ اچار ۽ ملائي سگهجن.

اچار لاءِ استعمال ڪرڻ لاءِ گرين ٽماٽن جا قسم

اچار لاءِ استعمال ڪرڻ لاءِ بهترين سائي ٽماٽا آهن. چيري سائيز، جنهن جو مطلب آهي ته توهان وٽ توهان جي باغ مان ڪو به فضول خرچ نه هوندو.

لاڳاپيل پوسٽ: جڏهن ٽماٽو چونڊڻ لاءِ ۽ ان کي ڪيئن حاصل ڪجي

اچار گرين ٽماٽا ڪيئن ٺاهيا وڃن

هن ترڪيب ۾ ڪنهن خاص مواد يا سامان جي ضرورت ناهي، تنهنڪري توهان ڪنهن به وقت بيچ اپ ڪري سگهو ٿا. هيٺ توهان کي هر شيءِ ملندي جنهن جي توهان کي ضرورت هوندي.

اچار ٿيل سائي ٽماٽي جا اجزا

سبز ٽماٽن کان علاوه، هي اچار ڏيڻ واري طريقهءِ ڪجهه عام اجزاء جي ضرورت آهي جيڪي ڳولڻ ۾ آسان آهن. هيڪ، توهان وٽ اڳ ۾ ئي انهن مان گهڻا هٿ آهن.

• سبز ٽماٽا – بهترين بناوت لاءِ انهن کي چونڊيو جيڪي مضبوط ۽ بي داغ هجن.

• لسن جي لونگ - هي ذائقو وڌائيندو آهي ۽ وڌائيندو آهي
  • هي ذائقو وڌائيندو آهي. ان جي تيز تيزابيت کان علاوه، اهو ئي آهي جيڪو توهان جي اچار ٿيل سائي ٽماٽن کي محفوظ ڪري ٿو، ۽ انهن کي خراب ٿيڻ کان بچائي ٿو.
  20>17>18>13>پاڻي - هي بيلنس ڪري ٿو ۽ ان جي شدت کي گھٽائي ٿو.سرڪي، ۽ برائن جي مقدار کي وڌائي ٿو.

• تازو ڊِل - هي ٿلهو، الڳ ۽ واقف ذائقو ڏئي ٿو جيڪو توهان چاهيو ٿا. جيڪڏهن توهان وٽ تازو ڊيل نه آهي ته توهان 1-2 چمچ خشڪ جي متبادل ڪري سگهو ٿا.

• Bay leaves - هي جزو ذائقي پروفائل ۾ ٿورڙي تلخ لچ شامل ڪري ٿو. توھان ان کي ختم ڪري سگھو ٿا، يا ان جي بدران 1 چمچ تازو cilantro يا اوريگانو ڏيڻ جي ڪوشش ڪريو.

• ڪاري مرچ - ڪالي مرچ ريسيپي ۾ مٽيءَ جو ٽچ شامل ڪري ٿي، ۽ ان کي بھترين مسالا ڏئي ٿي. سرڪي جي مقدار، ان کي گهٽ شديد بنائڻ. جيڪڏهن توهان جي برائن تمام تيز ۽ تيزابي آهي، ان کي غير جانبدار ڪرڻ لاءِ وڌيڪ کنڊ شامل ڪريو ۽ پنهنجي ذائقي جي ترجيحن جي مطابق ترتيب ڏيو.

• لوڻ - اهو نه رڳو برائن جي ذائقي کي وڌائيندو آهي، پر اهو توهان جي اچار ٿيل سائي ٽماٽن کي به محفوظ رکڻ ۾ مدد ڪندو آهي.

اوزار ۽ amp; سامان

هي اچار ٿيل سائي ٽماٽي جي ترڪيب کي ڪنهن خاص اوزار يا سامان جي ضرورت ناهي. توهان کي صرف ڪجهه شين جي ضرورت آهي، ۽ شايد توهان وٽ اڳ ۾ ئي توهان جي باورچی خانه ۾ هر شيءِ موجود آهي.

• 3 وڏين وات جي پنن جار لڪن سان
• ميڊيم اسڪيلٽ
• پيرنگ نائف
• ڪٽنگ بورڊ

ڪئنگ اختياري آهي، ۽ مددگار ٿي سگهي ٿو جيڪڏهن توهان پنهنجي اچار ٿيل سائي ٽماٽن جي شيلف لائف کي 12 مهينن تائين وڌائڻ چاهيو ٿا.

توهان سرڪي برائن جي تيزابيت جي ڪري پاڻي جي غسل جي طريقي سان محفوظ طور تي اهو ڪري سگهو ٿا.

توهان کي صرف اهو ڪرڻو آهي ته توهان جي جار کي سائي ٽماٽن سان ڀريو، مٿي تي تيار ٿيل اچار جي برائن سان، ۽ انهن کي 15 منٽن لاءِ اُبلندڙ پاڻي ۾ پروسيس ڪريو (وقت مختلف ٿي سگهي ٿو اونچائي جي لحاظ کان).

5 منٽن لاءِ پاڻي کي گرم ڪرڻ جي اجازت ڏيو. پوء انهن کي هٽايو ۽ انهن کي 12-24 ڪلاڪن تائين گهرايو ويو.

<< ="" p="" بابت="" تبصرو="" تمام="" توهان="" تي.="" جا="" جواب="" جيڪڏهن="" سبز="" سنکوڪ="" سوالن="" سگهو="" عام="" نه="" هتي="" هيٺ="" ٽماڪن="" ٿا،="" چونڊڻ="" ڇڏڻ="" ڏنل="" ڏيندو.="" کي="" ڪريو.="" ڳولي="" ۾="">

توهان اچار لاءِ سائي ٽماٽن کي ڪيئن ڪٽيندا آهيو؟

هتي ڪجھ طريقا آھن جيڪي توھان کٽي سگھو ٿا سائي ٽماٽن کي کڻڻ لاءِ. اڌ يا چوٿين ۾ سڀ کان وڌيڪ عام چونڊون آهن، پر پتلي سلائسون تمام سٺو ڪم ڪنديون جيڪڏهن اهي ڪافي وڏيون هجن.

توهان اچار ٿيل سائي ٽماڪن سان ڇا ڪري سگهو ٿا؟

توهان جا اچار وارا سائي ٽماٽا استعمال ڪرڻ جا ڪيترائي طريقا آهن. توھان انھن کي صحيح جار مان کائي سگھو ٿا، يا انھن ۾ شامل ڪريوسينڊوچ، برگر، سلاد ۽ وڌيڪ.

جيڪڏهن توهان سکڻ چاهيو ٿا ته ڪنهن به جاءِ تي جيترو ٿي سگهي گهريلو کاڌو ڪيئن وڌو وڃي، ته پوءِ منهنجو عمدي ڀاڄيون ڪتاب ڀرپور آهي. اهو توهان کي سيکاريندو جيڪو توهان کي ڄاڻڻ جي ضرورت آهي، ۽ 23 DIY پروجيڪٽ شامل آهن جيڪي توهان پنهنجي باغ لاء ٺاهي سگهو ٿا. پنهنجي ڪاپي اڄ ئي آرڊر ڪريو!

منهنجي عمودي ڀاڄين جي ڪتاب بابت هتي وڌيڪ سکو.

وڌيڪ باغي تازيون ترڪيبون

ٽماٽن بابت وڌيڪ پوسٽون

شيئر ڪريو پنهنجي پسند جي اچار ٿيل سائي ٽماٽي جي ترڪيب هيٺ ڏنل تبصرن>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

>>> ھدايتون

اچار ٿيل گرين ٽماٽو ريسيپي

اچار وارا سائي ٽماٽا صرف ڪجھ اجزاء سان ٺاهڻ آسان آھن. پنهنجو پاڻ کي ٺاهڻ لاء انهن سادي قدمن تي عمل ڪريو. توهان انهن کي پنهنجي پسند جي کاڌن جي سجاڳي لاءِ، يا صرف ناشتو ڪرڻ لاءِ استعمال ڪرڻ پسند ڪندا.

سبز <1018>سبز

18 کان وڏو

هدايتون

1. سلائس ٽماٽا - سلائستوهان جا سائي ٽماٽا اڌ يا چوٿين ۾، ۽ انهن کي مضبوطيء سان صاف جار ۾ پيڪ ڪريو.
2. تڪڙي پتي شامل ڪريو - هر هڪ جار ۾ هڪ سڄو بي پتي رکو.
3. برائن ٺاهيو - وچولي ٿانو ۾، لوسن، سرڪي، پاڻي، ڊيل، مرچ ڪارن، کنڊ ۽ لوڻ شامل ڪريو. وچولي گرمي تي 3-5 منٽن تائين پچايو، پنهنجي ويسڪ سان هلايو جيستائين لوڻ ۽ کنڊ مڪمل طور تي ڦهليل آهن. برائن کي گرميء تان هٽايو، ۽ 5-10 منٽن لاء الڳ ڪريو.
4. جارن ۾ برائن شامل ڪريو - سائي ٽماٽن جي مٿان اچار واري برائن کي وجھو جيستائين اهي مڪمل طور تي ٻڏي وڃن.
5. سيل ۽ ٿڌو - لڪن کي جار تي رکو، ۽ انهن کي ڪمري جي حرارت تي ٿڌو ڪرڻ جي اجازت ڏيو.
6. Store - هڪ ڀيرو ٿڌو، انهن کي فرج ۾ رکو. اهي 1 ڏينهن لاءِ فرج ۾ رکڻ کان پوءِ بهترين ذائقو رکن ٿا، ۽ 3-6 مهينن تائين هلندا. پڪ ڪريو ته انهن کي يا ته لڪ تي مستقل مارڪر سان لکجي، يا استعمال ڪرڻ جي قابل ليبل استعمال ڪريو.

غذائي معلومات:

پيداوار:

سروڻ جي ماپ:

رقم في سرونگ: في ڪلوگرام: في ڪلوگرام: Fat05> Fat00 ٿلهي: 0g Unsaturated Fat: 0g Cholesterol: 0mg Sodium: 13mg Carbohydrates: 5g فائبر: 1g کنڊ: 4g پروٽين: 1g © Gardening® زمرو: کاڌي جي بچاءُ