Ozpinetako tomate berde errezeta hau goxoa da. Zaporeak orekatzeko gozotasun ukitu batekin tarta da.

Lote bat prestatzea ere oso erraza da, eta lorategiko denboraldi amaierako fruitu heldu gabe guztiak erabiltzeko modu bikaina.

Jarraian erakutsiko dizut txikitutako tomate berdearen errezeta azkar hau nola prestatzen den. inoiz hazitako tomateak, badakizu zer den denboraldia amaitu baino lehen helduko ez diren berde ugari edukitzea.

Bada, asmatu, ez dituzu bota beharrik. Desugertzea modu bikaina da horiek erabiltzeko, alferrik gal ez daitezen.

Errezeta honek funtzionatzen du erraza delako eta minutu batzuetan egin dezakezu. Goxo-goxoa ere bada, eta osagai arrunt batzuk baino ez dituzu behar sorta bat prestatzeko.

Zer zaporea dute ozpinetako tomate berdeek?

Ozpinetako tomate berde hauek ozpinetako tradizionalak bezalako zaporea dute, baina desberdintasun apur batekin.

Tomate berdeak gorriak baino sendoagoak izan ohi dira, baina pepinoak baino kurritsu gutxiago dute.

Errezeta honek aneta freskoa, baratxuria eta azukre ukitua orekatzen ditu, eta horrek orekatzen du eta azukre bizia ematen dio.Zapore-zaporearen profila.

Hozkailuan gutxienez egun bat egon ondoren zapore onena dute, osagai guztiak marinatu eta uniformeki nahas daitezen.

Desugertzeko erabili beharreko tomate berde motak

Desugertzeko erabiliko diren tomate berde onenak ukitu arte sendoak eta ondo garatuak direnak dira. Ez daukazu zure lorategiko hondakinik.

Erlazionatutako mezua: Noiz aukeratu tomateak eta amp; Nola bildu

Nola egin Ozpinetako tomate berdeak

Errezeta honek ez du osagai edo ekipamendu berezirik behar, beraz, nahi duzunean lote bat prestatu dezakezu. Jarraian, behar duzun guztia aurkituko duzu.

Tomate Berde Ozpinetako Osagaiak

Tomate berdeez gain, desugertzeko errezeta honek erraz aurki daitezkeen osagai arrunt batzuk eskatzen ditu. Arraioa, baliteke horietako gehienak eskura izatea.

• Tomate berdeak – Aukeratu irmoak eta akatsik gabekoak testura onena lortzeko.

• Baratxuri aleak – Horrek gatzunaren zaporea hobetzen eta areagotzen du. Bere azidotasuna da, hau da zure ozpinetako tomate berdeak kontserbatzen dituena eta honda ez daitezen.

• Ura - Horrek orekatzen eta diluitzen du intentsitatea.ozpina, eta gatzun kantitatea handitzen du.

• Aneta freskoa – Horrek nahi duzun zapore garratza, bereizgarria eta ezaguna eskaintzen du. Aneta freskorik ez baduzu, 1-2 koilarakada lehor ordezkatu ditzakezu.

• Erramu hostoak – Osagai honek ukitu apur bat mingotsa ematen dio zapore-profilari. Utzi dezakezu, edo saiatu ordez koilarakada 1 cilantro fresko edo oregano ordezkatzen.

• Piper ale beltzak - Piperrak lur ukitu bat ematen dio errezetari eta ongailu ausartagoa ematen dio.

• Azukrea, azidotasuna azidoa neutralizatzen du, azidotasunari laguntzen dio. . Zure gatzun garratz eta azidoegia bada, gehitu azukre gehiago neutralizatzeko, eta egokitu zure gustuen arabera.

• Gatza - Horrek gatzunaren zaporea hobetzen ez ezik, ozpinetako tomate berdeak kontserbatzen laguntzen du.

Tresnak & Ekipamendua

Tomate berde ozpinetako errezeta honek ez du tresna edo ekipamendu berezirik behar. Gauza gutxi besterik ez dituzu behar, eta ziurrenik denetarik izango duzu zure sukaldean.

• 3 aho zabaleko pinta-pote estalkidun
• Zartagin ertaina
• Aiztoa
• Ebaketa-taula

Kontserba aukerakoa da, eta lagungarria izan daiteke ozpinetako tomate berdeen iraupena 12 hilabetera arte luzatu nahi baduzu.

Hau segurtasunez egin dezakezu ur-bainuaren metodoarekin, ozpin gatzunaren azidotasuna dela eta.

Egin behar duzuna da ontziak tomate berdeekin ontziratu, prestatutako gatzunarekin gain, eta ur irakinetan prozesatu 15 minutuz (denbora alda daiteke altitudearen arabera). Ondoren, kendu eta utzi hozten 12-24 orduz ukitu gabe.

Tapa guztiak itxi ondoren, idatzi data estalkian errotulagailu iraunkor batekin edo erabili disolbagarriak diren etiketak, eta gorde itzazu zure jakitegian.

Erlazionatutako argitalpena: Nola gorde gerezi tomateak <158>

Nola mozten dituzu tomate berdeak desugertzeko?

Tomate berdeak biltzeko modu batzuk moztu ditzakezu. Erdikoak edo laurdenak dira aukerarik ohikoenak, baina xerra meheek oso ondo funtzionatuko dute nahiko handiak badira.

Zer egin dezakezu ozpinetako tomate berdeekin?

Ozpinetako tomate berdeak erabiltzeko modu asko daude. Potetik zuzenean jan ditzakezu edo gehituogitartekoak, hanburgesak, entsaladak eta abar.

Edozein lekutan ahalik eta etxeko elikagai gehien hazten ikasi nahi baduzu, nire Barazki bertikalak liburua ezin hobea da. Jakin behar duzun guztia irakatsiko dizu, eta zure lorategirako eraiki ditzakezun brikolajeko 23 proiektu biltzen ditu. Eska ezazu zure alea gaur!

Lortu informazio gehiago nire Barazki bertikalen liburuari buruz hemen.

Lorategian errezeta fresko gehiago

Tomateei buruzko mezu gehiago

Partekatu zure gogoko ozpinetako tomate berdeen errezeta beheko iruzkinen atalean.

> > ="" h2=""> Etekina: 6 edalontzi (3 pinta-pote)

Ozbegitutako tomate berdeen errezeta

Ozbegitutako tomate berdeak erraz egiten dira osagai gutxirekin. Jarraitu urrats erraz hauek zurea egiteko. Gustura erabiliko dituzu zure otordurik gogokoenak apaintzeko edo, besterik gabe, askaria egiteko.

Prestatzeko denbora 10 minutu Egosketa denbora 5 minutu Denbora gehigarria 1 egun Denbora totala 1 egun 15 minutu

Osagaiak

><17 tomateak

baratxuri ale, xerratan moztuta

1 ½ kopa ozpin zuri

1 ½ kopa ur

2 koilarakada aneta freskoa, zatituta

EDO 1-2 koilarakada aneta lehorra

½ koilarakada piperbeltza

<18 koilarakada <18 koilarakada

ons gatza

3 erramu hosto, osorik

Jarraibideak

1. Xerratu tomateak - Ebaki xerrazure tomate berdeak erdi edo laurdenetan, eta ontziratu ondo pote garbietan.
2. Gehitu erramu hostoak - Jarri erramu hosto oso bat pote bakoitzean.
3. Sortu gatzurra - Zartagin ertain batean, gehitu baratxuria, ozpina, ura, aneta, piper ale, azukrea eta gatza. Egosi su ertainean 3-5 minutuz, irabiagailuarekin irabiatuz gatza eta azukrea guztiz disolbatu arte. Kendu gatzun sutik, eta utzi 5-10 minutuz.
4. Gehitu gatzun potoetara - Desugertzeko gatzunak bota tomate berdeen gainean, guztiz urperatu arte.
5. Itzi eta hoztu - Jarri estalkiak poteei, eta utzi giro-tenperaturara hozten.
6. Dendatu - Hozten direnean, sartu hozkailuan. Egun 1 hozkailuan marinatu ondoren, zapore onena dute eta 3-6 hilabete iraungo dute. Ziurtatu data jartzen duzula estalkian errotulatzaile iraunkor batekin idatziz edo erabili disolba daitezkeen etiketak.

Nutrizio-informazioa:

Errendimendua:

12

Zerbitzariaren tamaina:

1/2 kopa

Ano bakoitzeko kantitatea: 2 kaloria: koipea guztira: 0 g 0g Gantz asegabea: 0g Kolesterola: 0mg Sodioa: 13mg Karbohidratoak: 5g Zuntza: 1g Azukrea: 4g Proteina: 1g © Gardening® Kategoria: Elikagaien kontserbazioa