Degdeg ah & amp; Cuntada Yaanyada Cagaaran ee Fudud
Shaxda tusmada
Tamaandhada cagaarka ah ee la dubay way fududahay in la sameeyo, cuntadayduna aad bay u macaan tahay. Maqaalkan, waxaan ku tusi doonaa sida saxda ah ee loo sameeyo, talaabo talaabo
> 5>Tamaandhada cagaaran ee la shiiday waa mid macaan. Waa tart leh taabashada macaan si loo dheellitiro dhadhanka.
>Sidoo kale aad bay u fududahay in la garaaco dufcad, iyo hab aad u fiican oo loo isticmaalo dhammaan miraha aan bislayn ee dhammaadka-xilliyeedka ee beertaada. Hoos waxaan ku tusi doonaa sida loo sameeyo yaanyada cagaarka ah ee degdega ah ee la jarjaray, ka hor intaanad baran karin yaanyada cagaaran ee dhowr tillaabo kaliya.Homemade waxay u egtahay in aad haysato cagaar cagaaran oo badan oo aan bislaan doonin ka hor dhamaadka xilli ciyaareedka.
Hagaag male, uma baahnid inaad iska tuurto. Qaadashada iyaga waa hab fiican oo loo isticmaalo si ayan u khasaarin.
Cuntadani waxay shaqeysaa sababtoo ah way fududahay, waxaadna ku samayn kartaa daqiiqado gudahood. Sidoo kale waa macaan, waxaadna u baahan tahay oo kaliya dhowr maaddooyinka caadiga ah si aad u garaacdo dufcaddii.
> 9Tamaandhadan cagaarka ah ee la shiiday waxay dhadhamiyaan sida qajaar dhaqameed, laakiin farqi yar oo gaar ah ayay leeyihiin.
Tamaandhada cagaarka ah waxay u egtahay inay ka adag tahay kuwa casaanka ah, laakiin waxay leeyihiin jajab yar marka loo eego qajaarka.Tart dhadhanka profile
Waxay dhadhamiyaan ka dib markay ku jiraan qaboojiyaha ugu yaraan hal maalin si dhammaan maaddooyinka oo dhan ay u mari karaan si isku mid ah. 3> 12> 13> Boostada La Xiriira: Goorta La Soo Xulayo Tamaandhada & Sida Loo Gooyo
Yaanyada cagaarka ah ee la dubay ee lagu shubay dhalooyinkaSida Loo Sameeyo Tamaandhada Cagaaran ee la Karkariyey
> Cuntadani uma baahna maaddooyin gaar ah ama qalab, markaa waxaad garaaci kartaa qayb mar kasta oo aad rabto. Hoos waxaad ka heli doontaa wax kasta oo aad u baahan doonto. >Tamaandhada Cagaaran oo la jarjaray Waxyaabaha ay ka kooban tahay
> Marka lagu daro yaanyada cagaarka ah, cuntada la kariyo ayaa ku baaqaysa dhowr maaddooyin caadi ah oo sahlan in la helo. Heck, waxaa laga yaabaa inaad hore u haysatid intooda badan.- >
- Tamaandhada cagaaran - Dooro kuwa adag oo aan iin lahayn si ay ugu fiican yihiin. waa waxa ilaaliya yaanyada cagaaran ee la shiiday, kana ilaaliya inay xumaadaan.
- >
- >Biyo – Tani waxay miisaamaysaa oo miisaamaysaa xoogga biyahakhal, oo kordhiya xadiga brine. >
- >
- > Dill Fresh - Tani waxay ku siinaysaa dhadhan macaan, kala duwan iyo dhadhan la yaqaan oo aad rabto. Haddii aadan haysan dill cusub, waxaad ku beddeli kartaa 1-2 qaado oo la qalajiyey
- >
- Baay caleemaha - Waxyaabahan waxay ku darayaan taabasho xoogaa qadhaadh ah astaanta dhadhanka. Waad iska dhaafi kartaa, ama isku day inaad ku bedesho 1 qaado oo ah cilantro cusub ama oregano.
- Black basbasar - Basbaaska waxa uu ku darayaa taabasho ciid ah cuntada, oo siiya xawaash aad u adag.
Qalabka & Qalabka
Tamaandhada cagaarka ah ee la dubay uma baahna qalab ama qalab gaar ah. Waxaad u baahan tahay wax yar oo kaliya, waxaana laga yaabaa inaad wax walba ku jirtay jikada
> 17>Qasacadaysan Cagaaran
Qasacaddu waa ikhtiyaari, waxayna ku caawin kartaa haddii aad rabto inaad kordhiso cimriga yaanyada cagaaran ee la shiiday ilaa 12 bilood.
> Waxaad si badbaado leh u samayn kartaa habkan biyaha qubeyska sababtoo ah acidity brine khalka > Dhammaan waxaad u baahan tahay inaad samayso waa ku xidh dhalooyinkaada yaanyada cagaaran, ku darso brine pickling diyaarsan, oo ku walaaq biyo karkaraya 15 daqiiqo (wakhtigu wuu kala duwanaan karaa iyadoo ku xiran dhererka). Kadibna ka saar oo ha qaboojiso 12-24 saacadood iyada oo aan la taabanMarka dhammaan daboolku xidhmaan, ku qor taariikhda daboolka oo leh calaamad joogto ah ama isticmaal calaamado la milmi karo, oo ku kaydi qolkaaga cuntada. Waxaan ka jawaabi doonaa su'aalaha ugu badan ee ku saabsan qaadashada yaanyada cagaaran. Haddii aadan ka heli karin kaaga halkan, ha ka waaban inaad faallo kaga tagto xagga hoose.
Sideed u gooysaa yaanyada cagaarka ah ee picking?
Waxaa jira dhowr siyaabood oo aad u gooyn karto yaanyada cagaaran si aad u soo qaadato. Kala badh ama afar meelood ayaa ah doorashada ugu badan, laakiin xaleef khafiif ah ayaa si fiican u shaqayn doona haddii ay aad u weyn yihiin.
Maxaad ku samayn kartaa yaanyada cagaaran ee la shiiday?
Waxaa jira siyaabo badan oo loo isticmaalo yaanyada cagaaran ee la shiiday. Waxaad isla markiiba ka cuni kartaa weelka, ama ku darsandwiches, burger, salads, iyo qaar kaloo badan Waxay ku bari doontaa dhammaan waxaad u baahan tahay inaad ogaato, waxaana ku jira 23 mashruuc oo DIY ah oo aad u dhisi karto beertaada. Dalbo nuqulkaaga maanta!
>Wax badan ka baro buugayga khudaarta toosan halkan
Sidoo kale eeg: Sida Loo Jaro Basil Jidka Saxda Ah >Qalab badan oo Beerta Fresh Recipes
- >
La wadaag cuntada aad ugu jeceshahay yaanyada cagaaran qaybta faallooyinka ee hoose.
Sidoo kale eeg: Sida Loo Kordhiyo Dabaqa Jiilaalka Guriga Recipe Tilmaamaha Soo saarista: 6 koob (3 pint bars)Recipe Tamaandho Cagaaran
> Raac tillaabooyinkan fudud si aad adigu u samayso. Waxaad jeclaan doontaa inaad u isticmaasho qurxinta cuntooyinka aad jeceshahay, ama kaliya cunto fudud > 13>Waqtiga diyaarinta 10 daqiiqo Waqtiga karinta 5 daqiiqo Wakhtiga dheeriga ah 1 maalin Waqtiga guud 1 maalin 15 daqiiqoWaxyaabaha ay ka kooban tahay 6 toon oo waaweyn
xabo, jarjaran- >
- jarjar yaanyo - jarjarYaanyada cagaarka ah kala badh ama afar meelood, oo si adag ugu xidh dhalooyinka nadiifka ah. >
- Ku dar caleenta baybalka - Ku rid hal caleen bays oo dhan weel kasta. >
- Samee brine - Saxan dhexdhexaad ah, ku dar toon, khal, biyo, dill, basbaas, sonkor, iyo milix. Ku kari kulayl dhexdhexaad ah 3-5 daqiiqo, ku walaaq garaacaaga ilaa milix iyo sonkor ay si buuxda u milmaan. Ka saar brine kulaylka, oo meel dhig ilaa 5-10 daqiiqo. > > Ku dar brine weelasha - Ku shub brine-ka pickling du yaanyada cagaarka ah ilaa ay si buuxda u quusinayaan.
- > Xidh oo qabooji - Dabool daboolka dhalooyinka, una ogolow inay ku qaboojiso heerkulka qolka. > > Bakhaar - Marka la qaboojiyo, ku rid qaboojiyaha. Waxay si fiican u dhadhamiyaan ka dib marka lagu marinayo qaboojiyaha 1 maalin, waxayna socon doonaan 3-6 bilood. Hubi inaad taariikhda ku qorto daboolka oo leh calaamad joogto ah, ama isticmaal calaamado la milmi karo. >