Bu tuzlangan yashil pomidor retsepti juda mazali. Bu ta'mlarni muvozanatlash uchun shirin ta'mga ega tort.

Shuningdek, bir partiyani tayyorlash juda oddiy va bog'ingizdagi mavsum oxiri pishmagan mevalaridan foydalanishning ajoyib usuli.

Quyida men sizga bu tez tuzlangan yashil pomidor retseptini bir necha qadamda qanday tayyorlashni ko'rsataman. Agar ilgari pomidor yetishtirilmagan bo'lsa, mavsum oxirigacha pishmaydigan ko'katlarning ko'pligi nima ekanligini bilasiz.

O'ylab ko'ring, ularni tashlab yuborishning hojati yo'q. Ularni tuzlash ularni isrof qilmaslik uchun ishlatishning ajoyib usuli hisoblanadi.

Bu retsept ishlaydi, chunki bu oson va siz uni bir necha daqiqada tayyorlashingiz mumkin. Bu ham mazali va bir partiyani tayyorlash uchun sizga bir nechta oddiy ingredientlar kerak bo'ladi.

Tuzlangan yashil pomidor qanday ta'mga ega?

Bu tuzlangan yashil pomidorlarning ta'mi an'anaviy tuzlangan bodringga o'xshaydi, ammo biroz o'ziga xos farq bilan.

Yashil pomidor qizilga qaraganda qattiqroq bo'ladi, lekin ular bodringga qaraganda kamroq siqiladi.

Bu retsept yangi arpabodiyon, sarimsoq va shakarni talab qiladi, bu esa unga sirka, sirka va sirka beradi.tort ta'mi profili.

Ular muzlatgichda kamida bir kun turgandan keyin eng yaxshi ta'mga ega bo'lib, barcha ingredientlar tuzlangan va bir tekis aralashishi mumkin.

Tuzlash uchun ishlatiladigan yashil pomidor turlari

Tuzlash uchun ishlatiladigan eng yaxshi yashil pomidor teginish uchun qattiq va yaxshi rivojlangan. bu sizning bog'ingizdan chiqindiga ega bo'lmasligingizni anglatadi.

Tegishli xabar: Pomidorni qachon terish kerak & Ularni qanday yig'ish mumkin

Tuzlangan yashil pomidorni qanday tayyorlash mumkin

Ushbu retsept hech qanday maxsus ingredientlar yoki jihozlarni talab qilmaydi, shuning uchun siz xohlagan vaqtda bir partiyani qamchilashingiz mumkin. Quyida sizga kerak bo'lgan hamma narsani topasiz.

Tuzlangan yashil pomidor Ingredientlari

Yashil pomidorga qo'shimcha ravishda, bu tuzlash retsepti topish oson bo'lgan bir nechta oddiy ingredientlarni talab qiladi. Heck, ularning ko'pchiligi sizning qo'lingizda bo'lishi mumkin.

• Yashil pomidorlar – Eng yaxshi tuzilish uchun mustahkam va beg'ubor bo'lganlarini tanlang.

• Sarimsoq chinnigullari – Bu sho'r suvning ta'mini yaxshilaydi va oshiradi. Turta kislotaliligidan qat'iy nazar, bu sizning tuzlangan yashil pomidoringizni saqlaydi va ularni buzishdan saqlaydi.

• Suv - Bu suvning intensivligini muvozanatlashtiradi va suyultiradi.sirka, va sho'r suv miqdorini oshiradi.

• Yangi arpabodiyon – Bu sizga yoqadigan o'tkir, aniq va tanish ta'mni beradi. Agar sizda yangi arpabodiyon bo'lmasa, uni 1-2 choy qoshiq quritilgan bilan almashtirishingiz mumkin.

• Dafna barglari - Ushbu ingredient lazzat profiliga biroz achchiq ta'sir ko'rsatadi. Siz uni tashlab qo'yishingiz mumkin yoki uning o'rniga 1 osh qoshiq yangi kashnich yoki oregano bilan almashtirib ko'ring.

• Qora qalampir no'xati – Qalampir retseptga ziravorlar bag'ishlaydi va unga yanada jo'shqin ziravorlar beradi.

• kislotali ta'mni kamaytirishga yordam beradi. gar, uni kamroq qizg'in qilish. Agar sho'r suvingiz juda achchiq va kislotali bo'lsa, uni zararsizlantirish uchun ko'proq shakar qo'shing va ta'mingizga qarab sozlang.

• Tuz - Bu nafaqat sho'r suvning ta'mini yaxshilaydi, balki tuzlangan yashil pomidoringizni ham saqlab qolishga yordam beradi.

Asboblar & Uskunalar

Ushbu tuzlangan yashil pomidor retsepti hech qanday maxsus asbob yoki jihozlarni talab qilmaydi. Sizga bir nechta narsa kerak va oshxonangizda hamma narsa bo'lishi mumkin.

• 3 ta keng og'izli qopqoqli pint bankalari
• O'rta skovorodka
• O'rta pichog'i
• Kesish taxtasi

Konservalash ixtiyoriy va agar siz tuzlangan yashil pomidoringizning saqlash muddatini 12 oygacha uzaytirmoqchi bo'lsangiz foydali bo'lishi mumkin.

Buni sirka sho'r suvining kislotaliligi tufayli suv hammomi usuli bilan bemalol qilishingiz mumkin.

Sizga kerak bo'lgan narsa - bankalaringizni yashil pomidor bilan to'ldiring, ustiga tayyorlangan tuzlangan sho'r suv bilan to'ldiring va ularni 15 daqiqa davomida qaynoq suvda qayta ishlang (vaqt balandlikka qarab farq qilishi mumkin).

Isitgichni qo'shimcha 5 daqiqaga o'chiring va issiq suvni o'chiring. Keyin ularni olib tashlang va 12-24 soat davomida tegmasdan sovushini kutib turing.

Barcha qopqoqlar yopilgandan so'ng, doimiy marker bilan qopqoqqa sanani yozing yoki eriydigan yorliqlardan foydalaning va ularni omborxonangizda saqlang.

Tegishli xabar: Cherry Pomidorlarini qanday saqlash mumkin? 8>

Quyida men yashil pomidorlarni yig'ish bo'yicha eng keng tarqalgan savollarga javob beraman. Agar siz o'zingiznikini bu erda topa olmasangiz, quyida izoh qoldirishdan tortinmang.

Yashil pomidorlarni tuzlash uchun qanday kesish mumkin?

Yashil pomidorlarni terish uchun kesishning bir necha usullari mavjud. Yarim yoki chorakda eng keng tarqalgan tanlovdir, lekin ingichka bo'laklar juda katta bo'lsa, ajoyib ishlaydi.

Tuzlangan yashil pomidor bilan nima qilish mumkin?

Tuzlangan yashil pomidorlardan foydalanishning ko'plab usullari mavjud. Siz ularni to'g'ridan-to'g'ri idishdan eyishingiz yoki qo'shishingiz mumkinsendvichlar, gamburgerlar, salatlar va boshqalar.

Agar siz har qanday joyda iloji boricha ko'proq uyda etishtirilgan oziq-ovqatlarni qanday etishtirishni o'rganmoqchi bo'lsangiz, unda mening Vertikal sabzavotlar kitobim juda yaxshi. U sizga bilishingiz kerak bo'lgan hamma narsani o'rgatadi va o'z bog'ingiz uchun qurishingiz mumkin bo'lgan 23 ta DIY loyihasini o'z ichiga oladi. Nusxangizga bugun buyurtma bering!

Mening Vertikal Sabzavotlar kitobim haqida koʻproq maʼlumot oling.

Bogʻning yangi retseptlari

Pomidorlar haqida koʻproq xabarlar

Sevimli tuzlangan yashil pomidor retsepti bilan quyida izohlar boʻlimida oʻrtoqlashing.

<4; Ko'rsatmalar

Tuzlangan yashil pomidor retsepti

Tuzlangan yashil pomidorni bir necha ingredient bilan tayyorlash oson. O'zingiznikini yaratish uchun ushbu oddiy qadamlarni bajaring. Siz ularni sevimli taomlaringizni bezash uchun yoki shunchaki gazak qilish uchun ishlatishni yaxshi ko'rasiz.

Umumiy vaqt 1 kun 18 dan 19 donagacha yashil <19 dan 19 donagacha>

4 dona sarimsoq chinnigullar, to'g'ralgan

1 ½ stakan oq sirka

1 ½ stakan suv

2 osh qoshiq yangi arpabodiyon, to'g'ralgan

YOKI 1-2 choy qoshiq quritilgan arpabodiyon

1-2 choy qoshiq quritilgan arpabodiyon

<18 osh qoshiq. shakar

2 osh qoshiq tuz

3 ta dafna yaprog'i, butun

Ko'rsatmalar

1. To'g'ralgan pomidor - tilimyashil pomidorlaringizni yarmiga yoki chorakka bo'ling va ularni toza bankalarga mahkam o'rang.
2. Dafna yaprog'ini qo'shing - Har bir bankaga bitta butun dafna bargini qo'ying.
3. Brin hosil qiling - O'rtacha skovorodkada sarimsoq, sirka, suv, arpabodiyon, qalampir no'xati, shakar va tuz qo'shing. O'rtacha olovda 3-5 daqiqa davomida pishiring, tuz va shakar to'liq eriguncha ko'pirtirgich bilan aralashtiring. Sho'r suvni issiqdan olib tashlang va 5-10 daqiqaga qoldiring.
4. Idishlarga sho'r suv qo'shing - Yashil pomidorlar to'liq suvga tushguncha tuzlangan sho'r suvni to'kib tashlang.
5. Yopqing va sovutib qo'ying - Qopqoqlarni bankalarga qo'ying va xona haroratiga qadar sovishini kuting.
6. Do'kon - Sovutgandan keyin ularni muzlatgichga qo'ying. Ular muzlatgichda 1 kun davomida marinadlangandan keyin eng yaxshi ta'mga ega bo'lib, 3-6 oy davom etadi. Qopqoqqa doimiy marker bilan yozib qo'ying yoki eriydigan yorliqlardan foydalaning. : 0g to'yinmagan yog'lar: 0g xolesterin: 0mg natriy: 13mg uglevodlar: 5g tola: 1g shakar: 4g oqsil: 1g © Gardening® Kategoriya: Oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash