Bu duzlu yaşıl pomidor resepti dadlıdır. Dadları tarazlaşdırmaq üçün ləzzətli tortdur.

Həmçinin bir dəstə hazırlamaq çox sadədir və bağınızdakı bütün yetişməmiş mövsüm sonu meyvələrindən istifadə etmək üçün əla yoldur.

Aşağıda mən sizə bu sürətli turşu yaşıl pomidor reseptini bir neçə addımda necə edəcəyinizi göstərəcəyəm. əvvəllər yetişdirilmiş pomidorlar varsa, mövsümün sonuna qədər yetişməyəcək yaşıl olanların bolluğunun nə olduğunu bilirsiniz.

Yaxşı, nə olduğunu təxmin edin, onları atmağa ehtiyac yoxdur. Onları duzlamaq, boşa getməmələri üçün onlardan istifadə etmək üçün əla üsuldur.

Bu resept işləyir, çünki asandır və siz bunu bir neçə dəqiqə ərzində edə bilərsiniz. O, həm də ləzzətlidir və bir partiyanı hazırlamaq üçün sizə yalnız bir neçə ümumi inqrediyent lazımdır.

Turşu Yaşıl Pomidorun Dadı Nədir?

Bu turşuya qoyulmuş yaşıl pomidorlar ənənəvi turşuya bənzəyir, lakin bir az özünəməxsus fərqə malikdir.

Yaşıl pomidorlar qırmızıdan daha möhkəm olurlar, lakin xiyardan daha az xırtıldayan olurlar.

Bu resept təzə şüyüd, sarımsaq və bir az şəkər tələb edir ki, bu da ona sirkə, sirkə və sirkə əlavə edir.tart ləzzət profili.

Onlar ən azı bir gün soyuducuda qaldıqdan sonra daha dadlı olurlar ki, bütün inqrediyentlər marinadlana və bərabər şəkildə qarışsın.

Turşulama üçün istifadə ediləcək yaşıl pomidor növləri

Tuzlama üçün istifadə ediləcək ən yaxşı yaşıl pomidorlar toxunuşda möhkəm olan və yaxşı inkişaf etmiş olanlardır. bağınızdan heç bir tullantı olmayacaq deməkdir.

Əlaqədar Yazı: Pomidorları Nə Zaman Seçmək lazımdır & Onları Necə Yığmaq olar

Turşu Yaşıl Pomidor Necə Hazırlanır

Bu resept heç bir xüsusi inqrediyent və ya avadanlıq tələb etmir, ona görə də istədiyiniz vaxt bir dəstə hazırlaya bilərsiniz. Aşağıda sizə lazım olan hər şeyi tapa bilərsiniz.

Turşu Yaşıl Pomidor Tərkibi

Yaşıl pomidorlara əlavə olaraq, bu turşu reseptində tapmaq asan olan bir neçə ümumi inqrediyent tələb olunur. Heck, onların çoxu artıq əlinizdə ola bilər.

• Yaşıl pomidorlar – Ən yaxşı tekstura üçün möhkəm və qüsursuz olanları seçin.

• Sarımsaq mixəkləri – Bu duzlu suyun dadını artırır və artırır.<14ine>
Turşu turşuluğundan kənara çıxsanız, bu, turşulu yaşıl pomidorlarınızı qoruyur və onların xarab olmamasını təmin edir.

• Su – Bu, suyun intensivliyini tarazlaşdırır və sulandırır.sirkə və duzlu suyun miqdarını artırır.

• Təzə şüyüd – Bu, arzuladığınız kəskin, fərqli və tanış dadı təmin edir. Təzə şüyüdünüz yoxdursa, 1-2 çay qaşığı qurudulmuş ilə əvəz edə bilərsiniz.

• Dəfnə yarpağı – Bu tərkib ləzzət profilinə bir az acı toxunuş əlavə edir. Siz onu buraxa bilərsiniz və ya onun yerinə 1 xörək qaşığı təzə cilantro və ya keklikotu ilə əvəz etməyə cəhd edə bilərsiniz.

• Qara bibər noxudları – İstiot reseptə zəriflik əlavə edir və ona daha cəsarətli ədviyyat verir.

• Turşu şirinliyini azaltmağa kömək edir. gar, daha az intensiv edilməsi. Əgər duzlu suyunuz çox turş və turşudursa, onu zərərsizləşdirmək üçün daha çox şəkər əlavə edin və zövqünüzə uyğun olaraq tənzimləyin.

• Duz – Bu, duzlu suyun ləzzətini artırmaqla yanaşı, həm də duzlu yaşıl pomidorlarınızı saxlamağa kömək edir.

Alətlər & Avadanlıq

Bu turşu yaşıl pomidor resepti heç bir xüsusi alət və ya avadanlıq tələb etmir. Sizə yalnız bir neçə şey lazımdır və yəqin ki, mətbəxinizdə hər şey var.

• 3 geniş ağızlı qapaqlı pint bankaları
• Orta tava
• Kəsmə bıçağı
• Kəsmə taxtası

Konservləşdirmə isteğe bağlıdır və siz turşu yaşıl pomidorunuzun saxlama müddətini 12 aya qədər uzatmaq istəyirsinizsə faydalı ola bilər.

Sirkəli duzlu suyun turşuluğuna görə bunu su hamamı üsulu ilə təhlükəsiz edə bilərsiniz.

Sizə lazım olan tək şey bankalarınızı yaşıl pomidorla qablaşdırmaq, üstünə hazırlanmış turşu duzlu su tökmək və onları 15 dəqiqə qaynar suda emal etməkdir (vaxt hündürlükdən asılı olaraq dəyişə bilər).

İsti suyu əlavə olaraq söndürün və 5 dəqiqə buraxın. Sonra onları çıxarın və toxunulmaz 12-24 saat soyumasına icazə verin.

Bütün qapaqlar bağlandıqdan sonra qalıcı markerlə qapağın üzərinə tarixi yazın və ya həll olunan etiketlərdən istifadə edin və onları anbarınızda saxlayın.

Əlaqədar Yazı: Albalı Pomidorlarını Necə Tutmaq olar? 8>

Aşağıda yaşıl pomidorların seçilməsi ilə bağlı ən çox yayılmış suallara cavab verəcəyəm. Özünüzü burada tapa bilmirsinizsə, aşağıda şərh yazmaqdan çəkinməyin.

Turşu üçün yaşıl pomidorları necə kəsirsiniz?

Yaşıl pomidorları yığmaq üçün kəsməyin bir neçə yolu var. Yarım və ya dörddəbir seçim ən çox yayılmış seçimdir, lakin nazik dilimlər kifayət qədər böyükdürsə, əla işləyəcək.

Turşu yaşıl pomidorla nə etmək olar?

Tuzlu yaşıl pomidorlarınızdan istifadə etməyin bir çox yolu var. Onları birbaşa bankadan yeyə və ya əlavə edə bilərsinizsendviçlər, burgerlər, salatlar və s.

İstənilən məkanda mümkün qədər çox evdə yetişdirilən qidaları necə yetişdirməyi öyrənmək istəyirsinizsə, onda mənim Şaquli Tərəvəz kitabım mükəmməldir. O, sizə bilməli olduğunuz hər şeyi öyrədəcək və öz bağınız üçün qura biləcəyiniz 23 DIY layihəsini ehtiva edir. Bu gün nüsxənizi sifariş edin!

Mənim Şaquli Tərəvəz kitabım haqqında ətraflı məlumatı buradan əldə edin.

Daha çox Bağçada Təzə Reseptlər

Pomidorlar Haqqında Daha çox Göndərmə

Sevdiyiniz turşu yaşıl pomidor reseptini aşağıda şərh bölməsində paylaşın.

Tuzlu Yaşıl Pomidor Resepti

Tuzlu yaşıl pomidorları bir neçə inqrediyentlə hazırlamaq asandır. Özünüzü yaratmaq üçün bu sadə addımları izləyin. Onları sevimli yeməklərinizi bəzəmək üçün və ya sadəcə qəlyanaltı etmək üçün istifadə etmək istərdiniz.

Ümumi vaxt 18 stəkan <18 stəkan <19 stəkan <18 stəkan <19 stəkan <16 stəkan <19 stəkan>

4 diş sarımsaq, dilimlənmiş

1 ½ stəkan ağ sirkə

1 ½ stəkan su

2 Yemək qaşığı təzə şüyüd, doğranmış

VEYA 1-2 çay qaşığı quru şüyüd

1 xörək qaşığı qurudulmuş şüyüd

<18 xörək qaşığı 1 xörək qaşığı 1 xörək qaşığı <18 xörək qaşığı 1 xörək qaşığı 1 xörək qaşığı. şəkər

2 xörək qaşığı duz

3 dəfnə yarpağı, bütöv

Təlimatlar

1. Pomidor dilimləri - Dilimyaşıl pomidorlarınızı yarıya və ya dörddəbirə bölün və təmiz bankalara sıx şəkildə yığın.
2. Dəfnə yarpağı əlavə edin - Hər bankaya bir bütöv dəfnə yarpağı qoyun.
3. Tuzlu su hazırlayın - Orta tavaya sarımsaq, sirkə, su, şüyüd, bibər noxudları, şəkər və duz əlavə edin. Orta istilikdə 3-5 dəqiqə bişirin, duz və şəkər tamamilə həll olunana qədər çırpma çəngəl ilə qarışdırın. Duzlu suyu istidən çıxarın və 5-10 dəqiqə kənara qoyun.
4. Bankalara duzlu su əlavə edin - Yaşıl pomidorların üzərinə duzlu su tökün, onlar tamamilə suya batır.
5. Bağlayın və sərinləyin - Qapaqları bankaların üzərinə qoyun və otaq temperaturuna qədər soyumağa icazə verin.
6. Mağaza - Soyuduqdan sonra onları soyuducuya qoyun. Soyuducuda 1 gün marinat etdikdən sonra daha dadlı olurlar və 3-6 ay davam edəcəklər. Qapağın üzərinə daimi markerlə yazmaqla və ya həll olunan etiketlərdən istifadə etməklə onların tarixini təyin etdiyinizə əmin olun.

Qidalanma Məlumatı:

Məhsul:

Xidmət Ölçüsü:

Hər porsiyaya düşən Miqdar:<152> Faqt: Fatur: 200t. : 0g Doymamış Yağ: 0g Xolesterin: 0mq Natrium: 13mg Karbohidratlar: 5q Lif: 1g Şəkər: 4q Zülal: 1g © Gardening® Kateqoriya: Qida Konservasiyası