తులసి పెస్టోను ఎలా తయారు చేయాలి (సులభమైన 4 పదార్ధాల రెసిపీ!)
విషయ సూచిక
మీరు తాజా తులసిని ఉపయోగించి పెస్టో కోసం రెసిపీ కోసం చూస్తున్నట్లయితే, మీరు అదృష్టవంతులు! ఈ పోస్ట్లో, నేను నా సులభమైన వంటకాన్ని (గింజలు లేదా జున్ను లేకుండా) భాగస్వామ్యం చేస్తాను మరియు మీ తోట లేదా దుకాణం నుండి తాజా ఆకులతో తులసి పెస్టోను ఎలా తయారు చేయాలో ఖచ్చితంగా మీకు చూపుతాను.
నాకు గార్డెన్ ఫ్రెష్ తులసి అంటే చాలా ఇష్టం, వేసవిలో ఇది అద్భుతమైన ట్రీట్ మరియు నేను ప్రతి సంవత్సరం నా తోటలో దీన్ని పెంచుతాను. నేను పైన్ గింజల రుచిని ఇష్టపడను, మరియు చాలా సాంప్రదాయ పెస్టో వంటకాలలో గింజలు మరియు చీజ్ ఉన్నాయి.
కాబట్టి, నేను గింజలు మరియు చీజ్ లేకుండా నా స్వంత, శీఘ్ర మరియు సులభమైన తులసి పెస్టో రెసిపీని రూపొందించాలని నిర్ణయించుకున్నాను. ఆ విధంగా నేను గార్డెన్లో సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడల్లా ఒక బ్యాచ్ని పెంచగలను.
మీరు పెస్టోను మీ తోటలో పండించినా లేదా స్టోర్ నుండి కొనుగోలు చేసినా మీరు నా రెసిపీని ఉపయోగించవచ్చు.
ఈ ప్రాథమిక పెస్టో రెసిపీకి కేవలం నాలుగు పదార్థాలు మాత్రమే ఉన్నాయి మరియు తయారు చేయడం చాలా సులభం. తులసి పెస్టోను ఎలా తయారు చేయాలో నేను మీకు చూపించే ముందు, మేము ఉపయోగించాల్సిన ఉత్తమ రకాలు మరియు దానిని ఎలా సిద్ధం చేయాలనే దాని గురించి మాట్లాడుతాము.
పెస్టో కోసం ఉత్తమ తులసి
పెస్టో యొక్క ప్రధాన పదార్ధం తులసి, మరియు ఎంచుకోవడానికి చాలా విభిన్న రకాలు ఉన్నాయి. సాంప్రదాయ తులసి పెస్టోను జెనోవేస్ లేదా ఇటాలియన్ వంటి తీపి రకాన్ని ఉపయోగించి తయారు చేస్తారు.
అయితే మీరు మీ తోటలో పెంచుతున్నది అయితే మీరు ఈ రెసిపీ కోసం పర్పుల్, నిమ్మ లేదా థాయ్ వంటి ఇతర రకాలను కూడా ఉపయోగించవచ్చు.
హేక్, మీరు కూడా ప్రయత్నించవచ్చు.మీరు ఫ్లేవర్ కాంబోలతో ప్రయోగాలు చేయాలనుకుంటే విభిన్న రకాలను కలపండి.
ఈ రకాలు ఒక్కొక్కటి విభిన్నమైన రుచిని కలిగి ఉన్నాయని గుర్తుంచుకోండి, కాబట్టి అవి మీ తులసి పెస్టో రుచిని ఖచ్చితంగా మారుస్తాయి.
ఇది ప్రయోగం చేయడం సరదాగా ఉంటుంది, కానీ మీరు క్లాసిక్ తులసి పెస్టోని తయారు చేయాలనుకుంటే, తీపి రకానికి కట్టుబడి ఉండండి.
<12 గార్డెన్ నుండిమీరు దీన్ని మీ తోట నుండి ఉపయోగించాలని ప్లాన్ చేస్తుంటే, దానిని ఎలా పండించాలో తెలుసుకోవడం చాలా ముఖ్యం, తద్వారా అది వీలైనంత తాజాగా ఉంటుంది.
కాబట్టి నేను పెస్టో కోసం తులసిని ఎలా సిద్ధం చేయాలో కొన్ని చిట్కాలను క్రింద పంచుకుంటాను. మీరు దానిని స్టోర్ నుండి కొనుగోలు చేసినట్లయితే, మీరు ఈ తదుపరి విభాగాన్ని దాటవేయవచ్చు.
ఇది కూడ చూడు: కత్తిరింపు లావెండర్: ఎ స్టెప్ బై స్టెప్ గైడ్సంబంధిత పోస్ట్: విత్తనం నుండి తులసిని ఎలా పెంచాలి
పెస్టో కోసం తులసిని ఎలా తయారుచేయాలి
మీ స్వంతంగా ఆకులను పెంచుకోవడంలో ఉత్తమమైన విషయాలలో ఒకటి, మీరు మీ స్వంతంగా పెంచుకోవడానికి మరియు మీ స్వంత తోటను పెంచుకోవడానికి మీకు కావలసిన సమయాన్ని వెచ్చించవచ్చు. esto.
కానీ, నా దగ్గర పెద్ద మొత్తంలో ఉన్నట్లయితే, నేను ఒకేసారి లాగాలని ప్లాన్ చేస్తున్నాను, నేను తోటకి వెళ్లే ముందు ఒక బకెట్ నీటిని పట్టుకుంటాను.
తర్వాత నేను ప్రతి మొక్కను బేస్ వద్ద కత్తిరించి, కాడలను నీటిలో వేస్తాను. లేకుంటే అది చాలా త్వరగా పడిపోతుంది.
ఆ విధంగా నేను పెస్టో తయారు చేయడానికి ముందు నా తులసిని మొత్తం సేకరించడానికి మరియు సిద్ధం చేయడానికి నా సమయాన్ని వెచ్చించగలను. మీరు ఇలా చేస్తే, ఆకులు నానబెట్టకుండా చూసుకోండినీరు చాలా పొడవుగా ఉంటుంది, లేదా అవి గోధుమ రంగులోకి మారవచ్చు.
తులసి ఆకులను ఎలా శుభ్రం చేయాలి
తులసి పెస్టో తయారీకి ఉపయోగించే ఆరోగ్యకరమైన ఆకులను మాత్రమే ఎంచుకోండి మరియు పసుపు లేదా గోధుమ రంగులో ఉన్నవాటిని విసిరివేయండి.
ఇది కూడ చూడు: కుండల కోసం 15 ఉత్తమ కంటైనర్ కూరగాయలు & మొక్కలు నాటేవారుకాండం నుండి వాటిని తీసివేసిన తర్వాత, ఏదైనా దోషాలు లేదా ధూళిని కడగడానికి వాటిని చాలాసార్లు శుభ్రం చేసుకోండి. అయితే వాటిని నీటిలో నానబెట్టడానికి అనుమతించవద్దు మరియు అవి గోధుమ రంగులోకి మారకుండా వాటిని వెంటనే ఆరబెట్టండి.
దీని కోసం ఉపయోగించడానికి ఉత్తమ సాధనం సలాడ్ స్పిన్నర్ (అత్యుత్తమ ఆవిష్కరణ!), కానీ మీరు కావాలనుకుంటే వాటిని మెత్తగా తడపడానికి టవల్ని ఉపయోగించవచ్చు. తులసి పెస్టోను ఎలా తయారు చేయాలో ఇప్పుడు నేను మీకు చూపుతాను!
తులసి పెస్టో తయారు చేసే ముందు తులసి ఆకులను శుభ్రం చేయడం
నా ఈజీ హోమ్మేడ్ తులసి పెస్టో రెసిపీ
ఒకసారి ఆకులు తడిగా మారిన తర్వాత, ఇంట్లో తయారుచేసిన పెస్టోను తయారు చేసుకునే సమయం వచ్చింది! నేను శీతాకాలపు ఉపయోగం కోసం స్తంభింపజేయడానికి ఈ ప్రాథమిక వంటకాన్ని ఉపయోగించాలనుకుంటున్నాను.
ఆ విధంగా నేను ప్రారంభించడానికి ఒక మంచి ఆధారాన్ని కలిగి ఉన్నాను. నేను దానిని అలాగే తినగలను లేదా నా వంటకాల కోసం ఉపయోగించినప్పుడు నాకు కావలసినది జోడించవచ్చు. ఈ సాధారణ పెస్టో రెసిపీ సుమారు 1/2 కప్పు దిగుబడిని ఇస్తుంది.
అవసరమైన సామాగ్రి
- కత్తి
- గిన్నె
తులసి పెస్టో పదార్థాలు మరియు సామాగ్రి
తులసి పెస్టోను తయారు చేయడం ఎలా
పెల్ పెస్టో
ప్రీదశ 2: ఆకులను కత్తిరించండి – మీ ఫుడ్ ప్రాసెసర్లో అన్ని ఆకులను ఉంచండి మరియు పల్స్ చేయండిఅనేక సార్లు వాటిని కత్తిరించడానికి.
ఇతర పదార్ధాలను జోడించే ముందు ఆకులను పల్సింగ్ చేయడం అనేది స్థిరత్వాన్ని సమానంగా ఉంచడంలో సహాయపడుతుంది. ఆకులు ఫుడ్ ప్రాసెసర్ వైపుకు అతుక్కొని ఉంటాయి, కాబట్టి వాటిని తిరిగి క్రిందికి నెట్టడానికి అవసరమైన విధంగా మీ గరిటెలాంటి స్క్రాపర్ని ఉపయోగించండి.
స్టెప్ 3: వెల్లుల్లిని జోడించండి – పిండిచేసిన వెల్లుల్లి రెబ్బలన్నింటినీ ఫుడ్ ప్రాసెసర్లో వేసి, మళ్లీ పల్స్ చేసి, దాన్ని బాగా కలపడానికి చాలా సార్లు పల్స్ చేయండి.
మీ ఫుడ్ ప్రాసెసర్లో వేసి, ఆలివ్ నూనెను నెమ్మదిగా చినుకులు వేయండి.
పైభాగాన్ని తెరిచి, అవసరమైతే, అన్ని పదార్థాలను సమానంగా కలుపుతున్నట్లు నిర్ధారించుకోవడానికి మీరు కాసేపు ఆగి, వైపులా స్క్రాప్ చేయవచ్చు.
దశ 5: నిమ్మరసం మరియు అభిరుచికి 5: నిమ్మరసం జోడించండి గిన్నె లోకి నిమ్మ. తర్వాత పైన నిమ్మరసం పిండాలి. అన్నింటినీ బాగా కలపండి.
మొదటి నుండి తులసి పెస్టోని తయారు చేయడం
తులసి పెస్టో నిల్వ చేయడానికి చిట్కాలు
మీరు మీ ఇంట్లో తయారుచేసిన తులసి పెస్టోని వెంటనే ఉపయోగించవచ్చు లేదా తర్వాత ఉపయోగం కోసం నిల్వ చేయవచ్చు. మీరు దీన్ని కొన్ని రోజులలో ఉపయోగించాలని ప్లాన్ చేస్తే, దాన్ని ఫ్రిజ్లో భద్రపరుచుకోండి.
లేకపోతే, రిఫ్రిజిరేటర్లో ఎక్కువ సేపు ఉంచే ప్రమాదం కంటే దాన్ని తాజాగా ఉంచడానికి ఫ్రీజ్ చేయడం ఉత్తమం.
సంబంధిత పోస్ట్: ఎలా భద్రపరచాలి & తులసి (ఆకులు లేదా కాండం)
నిల్వ చేయండితులసి పెస్టోను ఫ్రీజ్ చేయడం ఎలా
శీతలీకరణ తులసి పెస్టో చాలా సులభం మరియు శీతాకాలపు ఉపయోగం కోసం దీనిని సంరక్షించడానికి ఒక గొప్ప మార్గం! ఉత్తమమైన విషయం ఏమిటంటే, ఇది త్వరగా కరిగిపోతుంది మరియు మీరు దీన్ని మొదటిసారి చేసినప్పుడు రుచిగా ఉంటుంది.
దీన్ని చేయడానికి ఉత్తమ మార్గం ఐస్ క్యూబ్ ట్రేలను ఉపయోగించడం. అవి దృఢంగా మారిన తర్వాత, మీరు దీర్ఘకాల నిల్వ కోసం ఫ్రీజర్ బ్యాగ్లో పెస్టో క్యూబ్లను పాప్ చేయవచ్చు.
నేను ఒక టేబుల్ స్పూన్ భాగాలను కలిగి ఉండే మినీ ఐస్ క్యూబ్ ట్రేని ఉపయోగిస్తాను, ఇది చాలా వంటకాల్లో శీఘ్ర ఉపయోగం కోసం సరైన మొత్తం.
ఐస్ క్యూబ్లో శీతలీకరణ పెస్టో కొన్ని FA విభాగంలో <7Q
తులసి పెస్టో తయారీ గురించి చాలా తరచుగా అడిగే ప్రశ్నలు. మీరు ఇక్కడ మీ సమాధానం కనుగొనలేకపోతే, దిగువ వ్యాఖ్యల విభాగంలో అడగండి.
మీరు తులసి పెస్టోకు నీటిని జోడించవచ్చా?
ఈ తులసి పెస్టో రెసిపీకి నీటిని జోడించమని నేను సిఫార్సు చేయను. నూనె మరియు నీరు కలపవు కాబట్టి, ఇది ఆకృతిని నాశనం చేస్తుంది మరియు రుచిని బలహీనపరుస్తుంది.
ప్రజలు తమ నీటిలో కొద్దిగా పాస్తా నీటిని జోడించడం గురించి నేను విన్నాను, కానీ నేను ఎప్పుడూ అలా చేయడానికి ప్రయత్నించలేదు. మీ పెస్టో చాలా మందంగా ఉంటే, నీటిని జోడించడానికి ప్రయత్నించే బదులు, దానిని సన్నగా చేయడానికి కొంచెం ఎక్కువ నూనెను జోడించడం ఉత్తమం.
ప్రారంభకులకు ఇది ఉత్తమమైన తులసి పెస్టో వంటకం! ఇది రుచికరమైనది మరియు పైన్ గింజలు మరియు జున్ను లేకుండా తయారు చేయడం మీకు కూడా ఆరోగ్యకరం. తులసి పెస్టోను ఎలా తయారు చేయాలో ఇప్పుడు మీకు తెలుసు, మీరు ఎప్పుడైనా తోట నుండి నేరుగా ఒక బ్యాచ్ను కొట్టవచ్చుకావాలి.
మరిన్ని గార్డెన్ ఫ్రెష్ వంటకాలు
బాసిల్ పెస్టో లేదా మీకు ఇష్టమైన రెసిపీని ఎలా తయారు చేయాలో మీ చిట్కాలను దిగువ వ్యాఖ్యలలో షేర్ చేయండి.
ఈ సులభమైన రెసిపీని ప్రింట్ చేయండి!
దిగుబడి: 1/2 కప్పుసులభమైన తులసి పెస్టో రెసిపీ
మీరు ఒక సాధారణ మరియు శీఘ్ర తులసి పెస్టో రెసిపీ కోసం చూస్తున్నట్లయితే, మీరు అదృష్టవంతులు! ఈ 4 పదార్ధాల రెసిపీ వేగంగా మరియు సులభంగా ఉండటమే కాకుండా, ఇది గ్లూటెన్-ఫ్రీ, నట్-ఫ్రీ మరియు డైరీ ఫ్రీ!
సిద్ధాంత సమయం 10 నిమిషాలు అదనపు సమయం 10 నిమిషాలు మొత్తం సమయం తాజా సమయం 20 కప్పులు> 20 కప్పులు 20 నిమిషాల్లో తులసి ఆకులు, శుభ్రం చేసి ఎండబెట్టి
సూచనలు
సూచనలు
- >
- వెల్లుల్లిని చేతితో తయారు చేయండి పీలర్, ఆపై మీ కత్తి వైపు ఉపయోగించి లవంగాలను చూర్ణం చేయండి. వాటిని పక్కన పెట్టండి.
- తులసి ఆకులను మెత్తగా కోయండి – మీ ఫుడ్ ప్రాసెసర్లో అన్ని తులసి ఆకులను ఉంచండి మరియు వాటిని కత్తిరించడానికి చాలా సార్లు పల్స్ చేయండి. ఇతర పదార్ధాలను జోడించే ముందు ఆకులను పల్లింగ్ చేయడం స్థిరత్వాన్ని సమానంగా ఉంచడంలో సహాయపడుతుంది. ఆకులు ఫుడ్ ప్రాసెసర్ వైపు అతుక్కుపోతాయి, కాబట్టి వాటిని క్రిందికి వెనక్కి నెట్టడానికి మీ గరిటెలాంటి స్క్రాపర్ని ఉపయోగించండి.
- వెల్లుల్లిని జోడించండి – పిండిచేసిన వెల్లుల్లి రెబ్బలన్నింటినీ ఫుడ్ ప్రాసెసర్లో వదలండి మరియుదీన్ని తులసి ఆకులతో కలపడానికి మళ్లీ చాలాసార్లు పల్స్ చేయండి.
- నెమ్మదిగా ఆలివ్ ఆయిల్ జోడించండి – మీ ఫుడ్ ప్రాసెసర్లో ఫీడ్ చ్యూట్ను తెరిచి, మీరు పల్సింగ్ను కొనసాగిస్తున్నప్పుడు నెమ్మదిగా ఆలివ్ నూనెను చినుకులు వేయండి. అవసరమైతే, మీరు పైభాగాన్ని తెరిచి, అన్ని పదార్ధాలు ఒకదానికొకటి సమానంగా మిళితం అవుతున్నాయని నిర్ధారించుకోవడానికి మీరు ఎప్పుడో ఒకసారి ఆపి, వైపులా స్క్రాప్ చేయవచ్చు.
- నిమ్మరసం మరియు అభిరుచిని జోడించండి – ఫుడ్ ప్రాసెసర్లోని కంటెంట్లను ఒక గిన్నెలో పోసి, ఆపై 1/2 నిమ్మకాయను గిన్నెలో వేయడానికి మీ జెస్టర్ని ఉపయోగించండి. తర్వాత పైన నిమ్మరసం పిండాలి. అన్నింటినీ బాగా కలపండి.
గమనికలు
మీరు మీ ఇంట్లో తయారుచేసిన తులసి పెస్టోను వెంటనే ఉపయోగించవచ్చు లేదా మీరు దానిని తర్వాత నిల్వ చేసుకోవచ్చు. మీరు దీన్ని కొన్ని రోజులలో ఉపయోగించాలని అనుకుంటే, దాన్ని ఫ్రిజ్లో ఉంచండి.
లేకపోతే, రిఫ్రిజిరేటర్లో ఎక్కువ సేపు ఉంచే ప్రమాదం కంటే ఫ్రెష్గా ఉంచడం కోసం దాన్ని ఫ్రీజ్ చేయడం ఉత్తమం.
© Gardening® వర్గం: గార్డెనింగ్ వంటకాలు