თუ თქვენ ეძებთ პესტოს რეცეპტს ახალი რეჰანის გამოყენებით, მაშინ გაგიმართლათ! ამ პოსტში მე გაგიზიარებთ ჩემს მარტივ რეცეპტს (თხილისა და ყველის გარეშე) და გაჩვენებთ ზუსტად როგორ გააკეთოთ რეჰანის პესტო ახალი ფოთლებით თქვენი ბაღიდან ან მაღაზიიდან.

მე მიყვარს ბაღის ახალი რეჰანი, ის ზაფხულში მშვენიერი სიამოვნებაა და ყოველწლიურად ვზრდი ჩემს ბაღში.

მე ასევე მიყვარს პესტის გამოყენება. მე არ მომწონს ფიჭვის თხილის გემო და პესტოს ბევრ ტრადიციულ რეცეპტში არის თხილი და ყველი.

ამიტომ, გადავწყვიტე შემექმნა ჩემი საკუთარი, სწრაფი და მარტივი რეჰანის პესტოს რეცეპტი თხილისა და ყველის გარეშე. ამგვარად, მე შემიძლია ავურიო პარტია, როცა ის მზად იქნება ბაღში.

თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჩემი რეცეპტი პესტოს მოსამზადებლად, მიუხედავად იმისა, რომ მას თქვენს ბაღში ზრდით, ან იყიდით მას მაღაზიიდან.

პესტოს ეს ძირითადი რეცეპტი შეიცავს მხოლოდ ოთხ ინგრედიენტს და ძალიან მარტივი მოსამზადებელია. სანამ გაჩვენებთ რეჰანის პესტოს დამზადებას, ჩვენ ვისაუბრებთ გამოსაყენებლად საუკეთესო ტიპებზე და მის მომზადებაზე.

პესტოს საუკეთესო რეჰანი

პესტოს მთავარი ინგრედიენტი არის რეჰანი და არსებობს უამრავი სხვადასხვა ჯიშის არჩევანი. ტრადიციული რეჰანის პესტო მზადდება ტკბილი ჯიშის გამოყენებით, როგორიცაა ჯენოვეზი ან იტალიური.

მაგრამ ამ რეცეპტისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვა ჯიშები, როგორიცაა მეწამული, ლიმონი ან ტაილანდური, თუ ეს არის ის, რაც თქვენს ბაღში იზრდება.

Იხილეთ ასევე: როგორ მოვუაროთ ათასობით მცენარის დედას (Kalanchoe daigremontiana)

ჯანდაბა, შეგიძლიათ სცადოთ კიდეც.შეურიეთ სხვადასხვა ჯიშები, თუ გსურთ ექსპერიმენტების ჩატარება გემოს კომბინაციებზე.

უბრალოდ გაითვალისწინეთ, რომ თითოეულ ამ ჯიშს აქვს განსხვავებული გემო, ამიტომ ისინი აუცილებლად შეცვლიან თქვენი რეჰანის პესტოს გემოს.

სასიამოვნოა ექსპერიმენტების ჩატარება, მაგრამ თუ გსურთ რეჰანის კლასიკური პესტოს გაკეთება, მაშინ გამოიყენეთ ტკბილი ბასილი ჯიშის გამოყენება.<1Freshsto<7 il From The Garden

თუ თქვენ გეგმავთ მის გამოყენებას თქვენი ბაღიდან, მნიშვნელოვანია იცოდეთ მისი მოსავლის აღება, რათა რაც შეიძლება ახალი იყოს.

ასე რომ, ქვემოთ გაგიზიარებთ რამდენიმე რჩევას პესტოსთვის რეჰანის მომზადებისთვის. თუ ის იყიდეთ მაღაზიიდან, მაშინ შეგიძლიათ გამოტოვოთ შემდეგი განყოფილება.

მსგავსი პოსტი: როგორ გავზარდოთ რეჰანი თესლიდან

როგორ მოვამზადოთ რეჰანი პესტოსთვის

ერთ-ერთი საუკეთესო რამ, რაც შეეხება ბაღის გაშენებას, არის ის, რომ თქვენ შეგიძლიათ დატოვოთ ის დრო, რომელიც გჭირდებათ იმისათვის, რომ გაატაროთ თქვენი ბაღები. მდე.

მაგრამ, თუ მე მაქვს ამის დიდი რაოდენობა, რომლის ამოღებას ვგეგმავ ერთდროულად, ავიღე ვედრო წყალი ბაღში გასვლამდე.

შემდეგ თითოეულ მცენარეს ძირში მოვჭრი და ღეროებს წყალში ჩავყრი. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ის ძალიან სწრაფად იკეცება.

ამგვარად, მე შემიძლია დრო გამოვყო ჩემი რეჰანის შეგროვებასა და მომზადებამდე პესტოს გაკეთებამდე. თუ ამას აკეთებთ, უბრალოდ დარწმუნდით, რომ ფოთლები არ გაჟღენთილიაძალიან დიდი ხნის განმავლობაში წყალი, ან შეიძლება მოყავისფრო გახდეს.

როგორ გავწმინდოთ ბაზილიკის ფოთლები

აირჩიეთ მხოლოდ ყველაზე ჯანსაღი ფოთლები რეჰანის პესტოს დასამზადებლად და გადაყარეთ ნებისმიერი, რომელიც ყვითელი ან ყავისფერია.

ღეროდან ამოღების შემდეგ, რამდენჯერმე ჩამოიბანეთ ან ჩამოიბანეთ ნაოჭები. არ მისცეთ მათ წყალში გაჟღენთვის საშუალება და აუცილებლად გაამშრალეთ ისინი, რათა არ გახადონ ყავისფერი.

ამისთვის საუკეთესო საშუალებაა სალათის სპინერი (საუკეთესო გამოგონება ოდესმე!), მაგრამ თუ გსურთ, შეგიძლიათ გამოიყენოთ პირსახოცი ნაზად გასამშრალად. ახლა მე გაჩვენებთ, როგორ გააკეთოთ რეჰანის პესტო!

რეჰანის ფოთლების გაწმენდა რეჰანის პესტოს მომზადებამდე

ჩემი მარტივი ხელნაკეთი რეჰანის პესტოს რეცეპტი

როდესაც ფოთლები აღარ დასველდება, დროა გააკეთოთ ხელნაკეთი პესტო! მე მიყვარს ამ ძირითადი რეცეპტის გამოყენება ზამთრისთვის გაყინვისთვის.

ამ გზით მე მაქვს კარგი საფუძველი დასაწყებად. შემიძლია ვჭამო როგორც არის, ან დავამატო რაც მინდა, როცა ჩემს რეცეპტებში გამოვიყენებ. პესტოს ეს მარტივი რეცეპტი იძლევა დაახლოებით 1/2 ჭიქას.

საჭიროა მარაგები

• დანა
• თასი

რეჰანი პესტოს ინგრედიენტები და მარაგი

როგორ მოვამზადოთ ბაზილიკის პესტო

ლიკონი ლიკონის გარსი ლიკონი კბილი ხელით ან გამოიყენეთ ნივრის გამწმენდი და შემდეგ დაჭერით კბილი თქვენი დანის გვერდით. დააყენეთ ისინი განზე.

ნაბიჯი 2: დაჭერით ფოთლები – ჩაყარეთ ყველა ფოთოლი თქვენს კვების პროცესორში და გახეხეთ.რამდენჯერმე დავჭრათ ისინი.

სხვა ინგრედიენტების დამატებამდე ფოთლების პულსირება ხელს უწყობს კონსისტენციის შენარჩუნებას. ფოთლები, როგორც წესი, ეწებება კვების პროცესორს, ამიტომ გამოიყენეთ თქვენი სპატულის საფხეკი საჭიროებისამებრ, რათა დააბრუნოთ ისინი ძირში.

ნაბიჯი 3: დაამატეთ ნიორი – ჩაყარეთ მთელი დაქუცმაცებული ნივრის კბილი კვების პროცესორში და კვლავ გახსენით იგი რამდენჯერმე, რომ კარგად აურიოთ. ჩაასხით კვების პროცესორზე და ნელა დაასხით ზეითუნის ზეთი, სანამ აგრძელებთ პულსირებას.

შეგიძლიათ დროდადრო გააჩეროთ, რომ ზემოდან გახსენით და გვერდები გადაფხეკით, რათა უზრუნველყოთ ყველა ინგრედიენტი თანაბრად შერეული, საჭიროების შემთხვევაში.

ნაბიჯი 5: დაამატეთ ლიმონის წვენი და ცედრა, დაასხით ცომის შიგთავსი – გამოიყენეთ ცომის შემცველობა საკვებში. 2 ლიმონი თასში. შემდეგ ზემოდან გაწურეთ ლიმონის წვენი. ყველაფერი კარგად აურიეთ.

რეჰანი პესტოს ნულიდან მომზადება

რჩევები ბაზილიკის პესტოს შესანახად

შეგიძლიათ გამოიყენოთ თქვენი ხელნაკეთი რეჰანის პესტო დაუყოვნებლივ, ან შეინახოთ იგი შემდგომი გამოყენებისთვის. თუ გეგმავთ მის გამოყენებას რამდენიმე დღეში, მაშინ უბრალოდ შეინახეთ მაცივარში.

თორემ, უმჯობესია გაყინოთ, რათა ის სუფთა იყოს, ვიდრე რისკავთ მაცივარში დიდხანს დატოვებას.

მსგავსი პოსტი: როგორ შეინახოთ და amp; შეინახეთ რეჰანი (ფოთლები ან ღეროები)

რეჰანის პესტოს გაყინვა

რეჰანის პესტოს გაყინვა მარტივია და შესანიშნავი გზაა მისი შესანარჩუნებლად ზამთრისთვის! საუკეთესო მხარე ის არის, რომ ის სწრაფად დნება და ისეთივე გემო აქვს, როგორც პირველად გააკეთეთ.

ამის გაკეთების საუკეთესო საშუალებაა ყინულის კუბიკების გამოყენება. მას შემდეგ, რაც ისინი მყარი გახდება, შეგიძლიათ უბრალოდ მოათავსოთ პესტოს კუბიკები საყინულეში გრძელვადიანი შესანახად.

მე ვიყენებ ყინულის კუბიკების მინი უჯრას, რომელიც იტევს ერთი სუფრის კოვზის პორციებს, რაც შესანიშნავი რაოდენობაა სწრაფი გამოსაყენებლად ბევრ რეცეპტში.

ბაზილიკის პესტოს გაყინვა ყინულის კუბიკებში>

ყველაზე ხშირად დასმულ კითხვებზე

<110> . რეჰანის პესტოს დამზადების შესახებ. თუ აქ ვერ პოულობთ თქვენს პასუხს, ჰკითხეთ ის კომენტარების განყოფილებაში ქვემოთ.

შეგიძლიათ დაამატოთ წყალი რეჰანის პესტოში?

არ გირჩევთ ამ რეჰანის პესტოს რეცეპტში წყლის დამატებას. ვინაიდან ზეთი და წყალი არ ერწყმის ერთმანეთს, ეს მხოლოდ აფუჭებს ტექსტურას და სუსტდება გემოს.

გამიგონია, რომ ადამიანებმა ცოტაოდენი მაკარონის წყალს უმატებდნენ, მაგრამ მე არასოდეს მიცდია ამის გაკეთება. თუ თქვენი პესტო ძალიან სქელია, მაშინ უმჯობესია, ცოტა მეტი ზეთი დაუმატოთ მის გასათხელებლად, ვიდრე წყლის დამატებას სცადოთ.

ეს არის რეჰანის პესტოს საუკეთესო რეცეპტი დამწყებთათვის! უგემრიელესია და მისი დამზადება ფიჭვისა და ყველის გარეშე თქვენთვისაც ნამდვილად ჯანმრთელია. ახლა, როცა იცით, როგორ გააკეთოთ რეჰანის პესტო, შეგიძლიათ აიღოთ პარტია პირდაპირ ბაღიდან ნებისმიერ დროს.გსურთ.

სხვა ბაღის ახალი რეცეპტები

გააზიარეთ თქვენი რჩევები რეჰანის პესტოს მომზადების შესახებ, ან თქვენი საყვარელი რეცეპტი, ქვემოთ მოცემულ კომენტარებში.

ამობეჭდეთ ეს მარტივი რეცეპტი!

მოსავლიანობა: 1/2 ჭიქა

მარტივი ბაზილიკის პესტოს რეცეპტი

თუ თქვენ ეძებთ მარტივ და სწრაფ რეჰანის პესტოს რეცეპტს, მაშინ გაგიმართლათ! ეს 4 ინგრედიენტისგან შემდგარი რეცეპტი არა მხოლოდ სწრაფი და მარტივია, ის არ შეიცავს წებოვანას, თხილს და რძეს!

Იხილეთ ასევე: როგორ დავიცვათ ყურძენი ფრინველებისგან & Მწერები მომზადების დრო10 წუთი დამატებითი დრო10 წუთი საერთო დრო 20 წუთი <2 ფინჯანი ახალი

წუთში გასუფთავებული და გამხმარი ფოთლები

2-4 კბილი ნიორი

1/2 ახალი ლიმონი, ცედრა და წვენი

1/4 ჭიქა ექსტრა ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი

ინსტრუქცია

1. ინსტრუქცია

1. გამოიყენეთ ნიორი ან <15 ნიორი მოამზადეთ ნივრის გამწმენდი და შემდეგ დაჭერით კბილი დანის გვერდით. გადადგით ისინი.
2. დაჭერით რეჰანის ფოთლები – ჩაყარეთ ყველა ფოთოლი კვების პროცესორში და რამდენჯერმე გაწურეთ, რომ დაჭრათ. სხვა ინგრედიენტების დამატებამდე ფოთლების პულსირება ხელს უწყობს კონსისტენციის შენარჩუნებას. ფოთლები მიკრავს კვების პროცესორის გვერდზე, ამიტომ გამოიყენეთ თქვენი სპატულის საფხეკი საჭიროებისამებრ, რათა დააბრუნოთ ისინი ძირამდე.
3. დაამატეთ ნიორი – ჩაყარეთ ყველა დაქუცმაცებული ნივრის კბილი კვების პროცესორში დარამდენჯერმე შეურიეთ მას, რომ შეურიოთ რეჰანის ფოთლებს.
4. ნელა დაუმატეთ ზეითუნის ზეთი – გახსენით კვების ღუმელი თქვენს კვების პროცესორზე და ნელა დაასხით ზეითუნის ზეთი, სანამ პულსირებას აგრძელებთ. შეგიძლიათ დროდადრო გააჩეროთ, რომ ზემოდან გაიხსნათ და გვერდები გაფცქვნათ, რათა უზრუნველყოთ ყველა ინგრედიენტი თანაბრად შერეული, საჭიროების შემთხვევაში.
5. დაამატეთ ლიმონის წვენი და ცედრა – დაასხით კვების პროცესორის შიგთავსი თასში, შემდეგ გამოიყენეთ ზესტერი 1/2 ლიმონის თასში. შემდეგ ზემოდან გაწურეთ ლიმონის წვენი. ყველაფერი კარგად აურიეთ.

შენიშვნები

შეგიძლიათ გამოიყენოთ თქვენი ხელნაკეთი რეჰანის პესტო დაუყოვნებლივ, ან შეგიძლიათ შეინახოთ მოგვიანებით. თუ გეგმავთ მის გამოყენებას რამდენიმე დღეში, მაშინ უბრალოდ შეინახეთ მაცივარში.

წინააღმდეგ შემთხვევაში, უმჯობესია გაყინოთ, რათა ის ახალი შევინარჩუნოთ, ვიდრე რისკავთ მაცივარში დიდხანს დატოვებას.

© Gardening® კატეგორია: მებაღეობის რეცეპტები