പുതിയ തുളസി ഉപയോഗിച്ച് പെസ്റ്റോയ്‌ക്കുള്ള ഒരു പാചകക്കുറിപ്പാണ് നിങ്ങൾ തിരയുന്നതെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഭാഗ്യവാനാണ്! ഈ പോസ്റ്റിൽ, ഞാൻ എന്റെ എളുപ്പമുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് പങ്കിടും (പരിപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ചീസ് ഇല്ലാതെ), നിങ്ങളുടെ തോട്ടത്തിൽ നിന്നോ സ്റ്റോറിൽ നിന്നോ പുതിയ ഇലകൾ ഉപയോഗിച്ച് ബേസിൽ പെസ്റ്റോ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് കൃത്യമായി കാണിച്ചുതരാം.

ഇതും കാണുക: നിങ്ങളുടെ പൂന്തോട്ടത്തിനുള്ള 17 ശൈത്യകാല താൽപ്പര്യമുള്ള സസ്യങ്ങൾ

എനിക്ക് ഗാർഡൻ ഫ്രഷ് ബേസിൽ ഇഷ്ടമാണ്, വേനൽക്കാലത്ത് ഇത് ഒരു അത്ഭുതകരമായ ട്രീറ്റാണ്, കൂടാതെ എല്ലാ വർഷവും ഇത് എന്റെ തോട്ടത്തിൽ വളർത്താൻ ഞാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. പൈൻ അണ്ടിപ്പരിപ്പിന്റെ രുചി എനിക്ക് ഇഷ്ടമല്ല, കൂടാതെ നിരവധി പരമ്പരാഗത പെസ്റ്റോ പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ അണ്ടിപ്പരിപ്പും ചീസും ഉണ്ട്.

അതിനാൽ, പരിപ്പും ചീസും ഇല്ലാതെ വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും സ്വന്തമായി ഒരു ബേസിൽ പെസ്റ്റോ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ടാക്കാൻ ഞാൻ തീരുമാനിച്ചു. അതുവഴി പൂന്തോട്ടത്തിൽ ഒരു ബാച്ച് തയ്യാറാകുമ്പോഴെല്ലാം എനിക്ക് ഒരു ബാച്ച് വിപ്പ് ചെയ്യാൻ കഴിയും.

നിങ്ങളുടെ തോട്ടത്തിൽ വളർത്തിയാലും കടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങിയാലും പെസ്റ്റോ ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് എന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിക്കാം.

ഈ അടിസ്ഥാന പെസ്റ്റോ പാചകത്തിന് നാല് ചേരുവകൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ, മാത്രമല്ല ഇത് ഉണ്ടാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്. ബേസിൽ പെസ്റ്റോ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് ഞാൻ കാണിച്ചുതരുന്നതിന് മുമ്പ്, ഉപയോഗിക്കേണ്ട ഏറ്റവും മികച്ച തരങ്ങളെക്കുറിച്ചും അത് എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാമെന്നതിനെക്കുറിച്ചും ഞങ്ങൾ സംസാരിക്കും.

പെസ്റ്റോയ്ക്കുള്ള മികച്ച ബേസിൽ

പെസ്റ്റോയുടെ പ്രധാന ചേരുവ തുളസിയാണ്, കൂടാതെ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ നിരവധി വ്യത്യസ്ത ഇനങ്ങൾ ഉണ്ട്. പരമ്പരാഗത ബേസിൽ പെസ്റ്റോ, ജെനോവീസ് അല്ലെങ്കിൽ ഇറ്റാലിയൻ പോലെയുള്ള ഒരു മധുര ഇനം ഉപയോഗിച്ചാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്.

എന്നാൽ നിങ്ങളുടെ പൂന്തോട്ടത്തിൽ നിങ്ങൾ വളർത്തുന്നത് അതാണ് എങ്കിൽ, ഈ പാചകക്കുറിപ്പിനായി നിങ്ങൾക്ക് മറ്റ് ഇനങ്ങളായ പർപ്പിൾ, നാരങ്ങ അല്ലെങ്കിൽ തായ് എന്നിവയും ഉപയോഗിക്കാം.

ഹേക്ക്, നിങ്ങൾക്ക് പരീക്ഷിക്കാം.നിങ്ങൾക്ക് ഫ്ലേവർ കോമ്പോസുകൾ പരീക്ഷിക്കണമെങ്കിൽ വ്യത്യസ്ത ഇനങ്ങളെ മിക്സ് ചെയ്യുക.

ഈ ഇനങ്ങളിൽ ഓരോന്നിനും വ്യത്യസ്‌തമായ സ്വാദുണ്ടെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക, അതിനാൽ അവ തീർച്ചയായും നിങ്ങളുടെ ബേസിൽ പെസ്റ്റോയുടെ രുചി മാറ്റും.

ഇത് പരീക്ഷിക്കുന്നത് രസകരമാണ്, എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ക്ലാസിക് ബേസിൽ പെസ്റ്റോ ഉണ്ടാക്കണമെങ്കിൽ, മധുരമുള്ള ഒരു ഇനം ഉപയോഗിച്ച് തുടരുക.

പൂന്തോട്ടത്തിൽ നിന്ന്

നിങ്ങളുടെ പൂന്തോട്ടത്തിൽ നിന്ന് ഇത് ഉപയോഗിക്കാൻ നിങ്ങൾ പദ്ധതിയിടുകയാണെങ്കിൽ, അത് എങ്ങനെ വിളവെടുക്കണമെന്ന് അറിയേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്, അങ്ങനെ അത് കഴിയുന്നത്ര പുതുമയുള്ളതാണ്.

അതിനാൽ പെസ്റ്റോയ്ക്ക് ബേസിൽ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള കുറച്ച് നുറുങ്ങുകൾ ഞാൻ ചുവടെ പങ്കിടും. നിങ്ങൾ ഇത് സ്റ്റോറിൽ നിന്ന് വാങ്ങിയെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഈ അടുത്ത ഭാഗം ഒഴിവാക്കാം.

അനുബന്ധ പോസ്റ്റ്: വിത്തിൽ നിന്ന് തുളസി വളർത്തുന്ന വിധം

പെസ്റ്റോയ്‌ക്ക് ബേസിൽ തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം

നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ഇലകൾ വളർത്തിയെടുക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല കാര്യങ്ങളിലൊന്ന്, നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം തോട്ടത്തിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ള സമയം ചിലവഴിക്കാൻ കഴിയും esto.

എന്നാൽ, അതിൽ വലിയൊരു തുക എനിക്കുണ്ടെങ്കിൽ ഒറ്റയടിക്ക് വലിച്ചെടുക്കാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു, പൂന്തോട്ടത്തിലേക്ക് പുറപ്പെടുന്നതിന് മുമ്പ് ഞാൻ ഒരു ബക്കറ്റ് വെള്ളം എടുക്കും.

പിന്നെ ഞാൻ ഓരോ ചെടിയും ചുവട്ടിൽ നിന്ന് വെട്ടിയെടുത്ത് തണ്ടുകൾ വെള്ളത്തിലേക്ക് ഇടും. അല്ലാത്തപക്ഷം, അത് വളരെ വേഗം വാടിപ്പോകും.

അങ്ങനെ, പെസ്റ്റോ ഉണ്ടാക്കുന്നതിന് മുമ്പ് എന്റെ എല്ലാ തുളസിയും ശേഖരിക്കാനും തയ്യാറാക്കാനും എനിക്ക് സമയമെടുക്കാം. നിങ്ങൾ ഇത് ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ, ഇലകൾ കുതിർക്കുന്നില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കുകവെള്ളം വളരെ ദൈർഘ്യമേറിയതാണ്, അല്ലെങ്കിൽ അവ തവിട്ടുനിറമാകാൻ തുടങ്ങും.

ഇതും കാണുക: എപ്പോൾ & സ്ക്വാഷ് എങ്ങനെ വിളവെടുക്കാം - ശീതകാലം അല്ലെങ്കിൽ വേനൽ സ്ക്വാഷ് എടുക്കൽ

ബേസിൽ ഇലകൾ എങ്ങനെ വൃത്തിയാക്കാം

ബേസിൽ പെസ്റ്റോ ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന ആരോഗ്യകരമായ ഇലകൾ മാത്രം തിരഞ്ഞെടുക്കുക, കൂടാതെ മഞ്ഞയോ തവിട്ടുനിറമോ ഉള്ളവ എറിഞ്ഞുകളയുക.

തണ്ടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്‌തതിന് ശേഷം, അവ പലതവണ കഴുകിക്കളയുക. എന്നിരുന്നാലും അവയെ വെള്ളത്തിൽ കുതിർക്കാൻ അനുവദിക്കരുത്, അവ തവിട്ടുനിറമാകാതിരിക്കാൻ ഉടനടി ഉണക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.

ഇതിനുള്ള ഏറ്റവും മികച്ച ഉപകരണം ഒരു സാലഡ് സ്പിന്നർ ആണ് (എക്കാലത്തെയും മികച്ച കണ്ടുപിടിത്തം!), എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ ഒരു തൂവാല ഉപയോഗിച്ച് മൃദുവായി തുടയ്ക്കാം. ബേസിൽ പെസ്റ്റോ ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് ഇപ്പോൾ ഞാൻ നിങ്ങളെ കാണിച്ചുതരാം!

തുളസി പെസ്റ്റോ ഉണ്ടാക്കുന്നതിന് മുമ്പ് തുളസി ഇലകൾ വൃത്തിയാക്കൽ

എന്റെ ഈസി ഹോം മെയ്ഡ് ബേസിൽ പെസ്റ്റോ പാചകക്കുറിപ്പ്

ഇലകൾ നനഞ്ഞില്ലെങ്കിൽ, വീട്ടിൽ തന്നെ കുറച്ച് പെസ്റ്റോ ഉണ്ടാക്കാൻ സമയമായി! ശീതകാല ഉപയോഗത്തിനായി ഫ്രീസ് ചെയ്യാൻ ഈ അടിസ്ഥാന പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിക്കാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു.

അങ്ങനെ തുടങ്ങാൻ എനിക്ക് നല്ലൊരു അടിത്തറയുണ്ട്. എനിക്ക് അത് അതേപടി കഴിക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ എന്റെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്കായി ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ എനിക്ക് ആവശ്യമുള്ളത് ചേർക്കുക. ഈ ലളിതമായ പെസ്റ്റോ പാചകത്തിന് ഏകദേശം 1/2 കപ്പ് ലഭിക്കും.

ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ

• കത്തി
• പാത്രം

ബേസിൽ പെസ്റ്റോ ചേരുവകളും സപ്ലൈകളും

ബേസിൽ പെസ്റ്റോ ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധം

ബേസിൽ പെസ്റ്റോ പാർ 1. വെളുത്തുള്ളി അല്ലി കൈകൊണ്ട് അല്ലെങ്കിൽ വെളുത്തുള്ളി തൊലി ഉപയോഗിക്കുക, തുടർന്ന് നിങ്ങളുടെ കത്തിയുടെ വശം ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രാമ്പൂ ചതച്ചെടുക്കുക. അവ മാറ്റി വെക്കുകഅവയെ അരിഞ്ഞെടുക്കാൻ നിരവധി തവണ.

മറ്റ് ചേരുവകൾ ചേർക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഇലകൾ പൾസ് ചെയ്യുന്നത് സ്ഥിരത നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു. ഇലകൾ ഫുഡ് പ്രോസസറിന്റെ വശത്ത് പറ്റിനിൽക്കുന്ന പ്രവണതയുണ്ട്, അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ സ്പാറ്റുല സ്‌പാറ്റുല സ്‌ക്രാപ്പർ ഉപയോഗിച്ച് അവ വീണ്ടും താഴേക്ക് താഴേക്ക് തള്ളുക.

ഘട്ടം 3: വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക – ചതച്ച വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ എല്ലാം ഫുഡ് പ്രോസസറിലേക്ക് ഇട്ട ശേഷം വീണ്ടും പലതവണ പൾസ് ചെയ്ത് നന്നായി ഇളക്കി കൊടുക്കുക.

മുകൾഭാഗം തുറന്ന് വശങ്ങൾ ചുരണ്ടുക, ആവശ്യമെങ്കിൽ എല്ലാ ചേരുവകളും തുല്യമായി യോജിപ്പിച്ചിട്ടുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഇടയ്ക്കിടെ നിർത്താം.

ഘട്ടം 5: ചെറുനാരങ്ങാനീര് ചേർക്കുക. പാത്രത്തിൽ നാരങ്ങ. അതിനുശേഷം മുകളിൽ നാരങ്ങാനീര് പിഴിഞ്ഞെടുക്കുക. എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക.

ആദ്യം മുതൽ ബേസിൽ പെസ്റ്റോ ഉണ്ടാക്കുന്നു

ബേസിൽ പെസ്റ്റോ സംഭരിക്കുന്നതിനുള്ള നുറുങ്ങുകൾ

നിങ്ങൾക്ക് വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കിയ ബേസിൽ പെസ്റ്റോ ഉടനടി ഉപയോഗിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ പിന്നീടുള്ള ഉപയോഗത്തിനായി സൂക്ഷിക്കാം. കുറച്ച് ദിവസങ്ങൾക്കുള്ളിൽ ഇത് ഉപയോഗിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, അത് ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കുക.

അല്ലെങ്കിൽ, ഫ്രഷ് ആയി സൂക്ഷിക്കാൻ അത് ഫ്രീസ് ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്, പകരം കൂടുതൽ നേരം റഫ്രിജറേറ്ററിൽ വയ്ക്കുന്നത് അപകടകരമാണ്.

ബന്ധപ്പെട്ട പോസ്റ്റ്: എങ്ങനെ സംരക്ഷിക്കാം & ബേസിൽ (ഇലകൾ അല്ലെങ്കിൽ തണ്ടുകൾ)

സംഭരിക്കുകബേസിൽ പെസ്റ്റോ ഫ്രീസ് ചെയ്യുന്നതെങ്ങനെ

തുളസി പെസ്റ്റോ ഫ്രീസുചെയ്യുന്നത് എളുപ്പമാണ്, ശീതകാല ഉപയോഗത്തിനായി ഇത് സംരക്ഷിക്കാനുള്ള മികച്ച മാർഗവും! ഏറ്റവും നല്ല ഭാഗം, അത് പെട്ടെന്ന് ഉരുകുകയും, നിങ്ങൾ ആദ്യം ഉണ്ടാക്കിയപ്പോൾ അത് പോലെ തന്നെ നല്ല രുചിയും ലഭിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു എന്നതാണ്.

ഇത് ചെയ്യാനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല മാർഗം ഐസ് ക്യൂബ് ട്രേകൾ ഉപയോഗിക്കുക എന്നതാണ്. പെസ്റ്റോ ക്യൂബുകൾ ദൃഢമായിക്കഴിഞ്ഞാൽ, ദീർഘകാല സംഭരണത്തിനായി ഫ്രീസർ ബാഗിലേക്ക് പെസ്റ്റോ ക്യൂബുകൾ പോപ്പ് ചെയ്യാം.

ഞാൻ ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ ഭാഗങ്ങൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്ന ഒരു മിനി ഐസ് ക്യൂബ് ട്രേ ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഇത് പല പാചകക്കുറിപ്പുകളിലും വേഗത്തിലുള്ള ഉപയോഗത്തിന് അനുയോജ്യമാണ്.

ഐസ് ക്യൂബിൽ ബേസിൽ പെസ്റ്റോ ഫ്രീസുചെയ്യുന്നു ഈ വിഭാഗത്തിൽ <7Q

ചില ഉത്തരം ബേസിൽ പെസ്റ്റോ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള ഏറ്റവും പതിവായി ചോദിക്കുന്ന ചോദ്യങ്ങൾ. നിങ്ങളുടെ ഉത്തരം ഇവിടെ കണ്ടെത്താൻ കഴിയുന്നില്ലെങ്കിൽ, ചുവടെയുള്ള അഭിപ്രായ വിഭാഗത്തിൽ ചോദിക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് ബാസിൽ പെസ്റ്റോയിൽ വെള്ളം ചേർക്കാമോ?

ഈ ബേസിൽ പെസ്റ്റോ പാചകക്കുറിപ്പിൽ വെള്ളം ചേർക്കാൻ ഞാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല. എണ്ണയും വെള്ളവും കൂടിക്കലരാത്തതിനാൽ, അത് ഘടനയെ നശിപ്പിക്കുകയും സ്വാദിനെ ദുർബലപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യും.

ആളുകൾ അവരുടെ വെള്ളത്തിൽ അൽപം പാസ്ത വെള്ളം ചേർക്കുന്നത് ഞാൻ കേട്ടിട്ടുണ്ട്, പക്ഷേ ഞാൻ ഒരിക്കലും അത് സ്വയം ചെയ്യാൻ ശ്രമിച്ചിട്ടില്ല. നിങ്ങളുടെ പെസ്റ്റോ വളരെ കട്ടിയുള്ളതാണെങ്കിൽ, വെള്ളം ചേർക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നതിനുപകരം, അത് നേർത്തതാക്കാൻ അൽപ്പം കൂടുതൽ എണ്ണ ചേർക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

തുടക്കക്കാർക്കുള്ള ഏറ്റവും മികച്ച ബേസിൽ പെസ്റ്റോ റെസിപ്പിയാണിത്! ഇത് രുചികരമാണ്, പൈൻ പരിപ്പും ചീസും ഇല്ലാതെ ഇത് ഉണ്ടാക്കുന്നത് തീർച്ചയായും നിങ്ങൾക്കും ആരോഗ്യകരമാണ്. ബേസിൽ പെസ്റ്റോ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്കറിയാം, നിങ്ങൾക്ക് എപ്പോൾ വേണമെങ്കിലും പൂന്തോട്ടത്തിൽ നിന്ന് നേരിട്ട് ഒരു ബാച്ച് വിപ്പ് ചെയ്യാം.വേണം.

കൂടുതൽ ഗാർഡൻ ഫ്രഷ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

ബേസിൽ പെസ്റ്റോ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം എന്നതിനുള്ള നിങ്ങളുടെ നുറുങ്ങുകൾ അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പാചകക്കുറിപ്പ് ചുവടെയുള്ള അഭിപ്രായങ്ങളിൽ പങ്കിടുക.

ഈ എളുപ്പമുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രിന്റ് ചെയ്യുക!

വിളവ്: 1/2 കപ്പ്

എളുപ്പമുള്ള ബേസിൽ പെസ്റ്റോ പാചകക്കുറിപ്പ്

നിങ്ങൾ ലളിതവും വേഗത്തിലുള്ളതുമായ ബേസിൽ പെസ്റ്റോ റെസിപ്പിയാണ് തിരയുന്നതെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഭാഗ്യവാനാണ്! ഈ 4 ചേരുവകൾ വേഗമേറിയതും എളുപ്പമുള്ളതുമായ പാചകക്കുറിപ്പ് മാത്രമല്ല, ഇത് ഗ്ലൂറ്റൻ-ഫ്രീ, നട്ട്-ഫ്രീ, ഡയറി രഹിതം!

തയ്യാറെടുപ്പ് സമയം 10 മിനിറ്റ് അധിക സമയം 10 മിനിറ്റ് ആകെ പുതിയ സമയം 20 കപ്പ് <20 മിനിറ്റ്

20 മിനിറ്റ്

തുളസിയില, വൃത്തിയാക്കി ഉണക്കിയ

2-4 വെളുത്തുള്ളി അല്ലി

1/2 പുതിയ നാരങ്ങ, തൊലി, നീര്

1/4 കപ്പ് എക്‌സ്‌ട്രാ വെർജിൻ ഒലിവ് ഓയിൽ

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

>

>
1. വെളുത്തുള്ളി ഒരു കഷ്‌ണം വെളുത്തുള്ളി കൈകൊണ്ട് തയ്യാറാക്കുക പീലർ, എന്നിട്ട് നിങ്ങളുടെ കത്തിയുടെ വശം ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രാമ്പൂ പൊടിക്കുക. അവ മാറ്റിവെക്കുക.
2. തുളസി ഇലകൾ അരിഞ്ഞെടുക്കുക – എല്ലാ തുളസി ഇലകളും നിങ്ങളുടെ ഫുഡ് പ്രോസസറിൽ ഇടുക, അവയെ അരിഞ്ഞെടുക്കാൻ പലതവണ പൾസ് ചെയ്യുക. മറ്റ് ചേരുവകൾ ചേർക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഇലകൾ പൾസ് ചെയ്യുന്നത് സ്ഥിരത നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു. ഇലകൾ ഫുഡ് പ്രോസസറിന്റെ വശത്ത് പറ്റിനിൽക്കുന്ന പ്രവണതയുണ്ട്, അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ സ്പാറ്റുല സ്‌പാറ്റുല സ്‌ക്രാപ്പർ ഉപയോഗിച്ച് താഴേക്ക് താഴേക്ക് തള്ളുക.
3. വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക - വെളുത്തുള്ളി ചതച്ച എല്ലാ ഗ്രാമ്പൂകളും ഫുഡ് പ്രോസസറിലേക്ക് ഇടുക.ബേസിൽ ഇലകളുമായി കലർത്താൻ ഇത് വീണ്ടും പല പ്രാവശ്യം പൾസ് ചെയ്യുക.
4. ഒലിവ് ഓയിൽ പതുക്കെ ചേർക്കുക – നിങ്ങളുടെ ഫുഡ് പ്രോസസറിൽ ഫീഡ് ച്യൂട്ട് തുറന്ന് പൾസിംഗ് തുടരുമ്പോൾ ഒലിവ് ഓയിൽ പതുക്കെ ഒഴിക്കുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ, എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരേപോലെ യോജിപ്പിച്ചിട്ടുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ, മുകൾഭാഗം തുറക്കാനും വശങ്ങളിൽ ചുരണ്ടാനും നിങ്ങൾക്ക് ഇടയ്ക്കിടെ നിർത്താം.
5. നാരങ്ങാനീരും സെസ്റ്റും ചേർക്കുക - ഫുഡ് പ്രോസസറിന്റെ ഉള്ളടക്കം ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, തുടർന്ന് നിങ്ങളുടെ സെസ്റ്റർ ഉപയോഗിച്ച് 1/2 ചെറുനാരങ്ങ പാത്രത്തിലേക്ക് ചുരണ്ടുക. അതിനുശേഷം മുകളിൽ നാരങ്ങാനീര് പിഴിഞ്ഞെടുക്കുക. എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക.

കുറിപ്പുകൾ

നിങ്ങളുടെ ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച ബേസിൽ പെസ്റ്റോ ഉടനടി ഉപയോഗിക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ പിന്നീടത് സൂക്ഷിക്കാം. കുറച്ച് ദിവസങ്ങൾക്കുള്ളിൽ ഇത് ഉപയോഗിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, അത് ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കുക.

അല്ലാത്തപക്ഷം, ഫ്രഷ് ആയി സൂക്ഷിക്കാൻ അത് ഫ്രീസ് ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്, പകരം കൂടുതൽ നേരം ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുന്നതിന് പകരം.

© Gardening® വിഭാഗം: പൂന്തോട്ട പാചകക്കുറിപ്പുകൾ