Albaka freskoa erabiliz pestoaren errezeta baten bila bazabiltza, zorte ona duzu! Argitalpen honetan, nire errezeta erraza partekatuko dut (fruitu lehorrik edo gaztarik gabe), eta albahaka pestoa nola egiten den zure lorategian edo dendako hosto freskoekin erakutsiko dizut.

Lorategian albaka freskoa maite dut, udan oso gozoa da eta nire lorategian hazten dut urtero.

Neguan erabiltzeko pestoa askatzeko ere maite dut. Ez zait gustatzen pinazien zaporea, eta hainbeste pesto errezeta tradizionalak fruitu lehorrak eta gazta dituzte.

Horregatik, fruitu lehor eta gaztarik gabeko albahaka pesto errezeta propioa, azkar eta erraza sortzea erabaki nuen. Horrela lorategian prest dagoen bakoitzean sorta bat prestatu dezaket.

Nire errezeta erabil dezakezu pestoa egiteko, zure lorategian hazten baduzu edo dendan erosi.

Oinarrizko pesto errezeta honek lau osagai baino ez ditu, eta oso erraza da egiteko. Albahaka pestoa nola egiten den erakutsi aurretik, erabili beharreko mota onenei buruz hitz egingo dugu, eta nola prestatu.

Pestorako albakarik onena

Pestoaren osagai nagusia albahaka da, eta barietate asko daude aukeran. Albahaka pesto tradizionala barietate gozo batekin egiten da, genovesa edo italiarra bezalakoak.

Baina beste barietate batzuk ere erabil ditzakezu errezeta honetarako morea, limoia edo thailandiarra, baldin eta hori bada zure lorategian hazten ari zarena.

Aizu, probatu ere egin dezakezu.barietate desberdinak nahastuz zapore konbinazioekin esperimentatu nahi baduzu.

Kontuan izan barietate horietako bakoitzak zapore desberdina duela, beraz, zalantzarik gabe, zure albahaka pestoaren zaporea aldatuko dute.

Dibertigarria da esperimentatzea, baina albahaka pesto klasiko bat egin nahi baduzu, jarraitu barietate gozo bat erabiltzeari.

Freking my lorategiko albahaka

sh Basil From The Garden

Zure lorategitik erabiltzeko asmoa baduzu, garrantzitsua da nola biltzen den jakitea, ahalik eta freskoena izan dadin.

Ikusi ere: Inoiz saltatu behar ez dituzun udazkeneko lorategiko 5 zeregin ezinbestekoak

Beraz, jarraian pestorako albahaka prestatzeko aholku batzuk emango ditut. Dendan erosi baduzu, hurrengo atal hau salta dezakezu.

Erlazionatutako argitalpena: Nola hazi albahaka hazietatik

Nola prestatu albahaka pestorako

Norbere hazkuntzari buruzko gauzarik onenetako bat zure lorategian nahi duzun denbora agortu dezakezula da>

Baina, kopuru handi bat badut aldi berean tiratzeko asmoa daukat, lorategira atera aurretik ur ontzi bat hartuko dut.

Ondoren, landare bakoitza oinarrian moztuko dut, eta zurtoinak uretan sartuko ditut. Bestela, oso azkar eroriko da.

Horrela, nire denbora hartu ahal izango dut nire albahaka guztia biltzen eta prestatzen pestoa egin aurretik. Hau egiten baduzu, ziurtatu hostoak ez direla bustitzenura luzeegia, edo marroi bihurtzen has daitezke.

Nola garbitu albahaka hostoak

Albaka pestoa egiteko erabiliko diren hosto osasuntsuenak soilik aukeratu, eta bota horiak edo marroiak direnak.

Turtoinetik kendu ondoren, hainbat aldiz garbitu akatsak edo zikinkeriak garbitzeko. Ez utzi uretan bustitzen, hala ere, eta ziurtatu berehala lehortzen direla, marroi bihur ez daitezen.

Horretarako erabiltzeko tresnarik onena entsalada-irabiagailua da (inoizko asmakizunik onena!), baina eskuoihal bat erabil dezakezu astiro-astiro lehortzeko, nahiago baduzu. Orain albahaka pestoa nola egiten den erakutsiko dizut!

Ikusi ere: Lorategiko tresnak antolatzea & Hornigaiak (Hori Gida)

Albahaka hostoak garbitu albahaka pestoa egin aurretik

Nire etxeko albahaka pesto errezeta erraza

Hostoak bustitzen ez direnean, etxeko pestoa egiteko garaia da! Oinarrizko errezeta hau izoztzeko erabiltzea gustatzen zait neguan erabiltzeko.

Horrela, oinarri polit bat daukat hasteko. Bere horretan jan dezaket, edo nahi dudana gehitu nire errezetetarako erabiltzen dudanean. Pesto errezeta sinple honek 1/2 kopa ematen du.

Beharrezko materiala

• Aiztoa
• Katilua

Albahaka pestoaren osagaiak eta hornidura

Nola egin Albahaka pestoa

Baratxuria Prestatu baratxuria -> Baratxuria -14> ves eskuz edo erabili baratxuri zuritzeko, eta gero xehatu aleak aiztoaren aldean erabiliz. Utzi alde batera.

2. urratsa: hostoak txikitu - Jarri hosto guztiak janari-prozesadorean eta pultsatu.hainbat aldiz txikitzeko.

Hostoak beste osagai batzuk gehitu aurretik pultsatzen badituzu, koherentzia berdina mantentzen laguntzen du. Hostoak janari-prozesadorearen alboetara itsatsi ohi dira, beraz, erabili espatula-arraskagailua behar den moduan, beherantz behera itzultzeko.

3. urratsa: Gehitu baratxuri – Jarri baratxuri ale guztiak janari-prozesadorean, eta pultsatu berriro hainbat aldiz ondo nahasteko.

Gehitu oliba olioa. Elikagai-prozesadorea eta poliki-poliki bota oliba-olioa pultsatzen jarraitzen duzun bitartean.

Noizean behin gelditu zaitezke goiko aldea irekitzeko eta alboak urratu, osagai guztiak uniformeki nahasten direla ziurtatzeko, behar izanez gero.

5. urratsa: Gehitu limoi zukua eta azala – Bota ezazu zure edukia ontzi batean ontzi batean 2/1. katilu. Ondoren, estutu limoi-zukua gainean. Ondo nahasi dena.

Albaka pestoa hutsetik egitea

Albahaka pestoa gordetzeko aholkuak

Berehala erabil dezakezu zure etxeko albaka pestoa, edo gorde ezazu gero erabiltzeko. Egun gutxiren buruan erabiltzeko asmoa baduzu, gorde ezazu hozkailuan.

Bestela, hobe da fresko mantentzeko izoztea, hozkailuan denbora gehiegiz uzteko arriskua baino.

Erlazionatutako argitalpena: Nola kontserbatu & Denda albahaka (hostoak edo zurtoinak)

Nola izoztu albahaka pestoa

Albaka pestoa izoztea erraza da, eta neguan erabiltzeko modu bikaina da! Onena da azkar desizozten dela, eta lehen aldiz egin zenuenean bezain ona duela.

Hori egiteko modurik onena izotz kuboen erretiluak erabiltzea da. Ondo daudenean, pesto-kuboak izozkailuko poltsa batean sar ditzakezu epe luzerako gordetzeko.

Izotz-kuboen erretilu bat erabiltzen dut koilarakada bateko zatiak dituena, errezeta askotan azkar erabiltzeko kopuru aproposa dena.

Albahaka pestoa izotz-kubo erretiluetan izoztea

Atal honetan galderarik maiz egiten dut

galderarik maiz egiten dut. albahaka pestoa. Zure erantzuna hemen aurkitzen ez baduzu, galdetu beheko iruzkinen atalean.

Ura gehi diezaiokezu albahaka pestoari?

Ez dut gomendatzen albahaka pesto errezeta honi ura gehitzea. Olioa eta ura nahasten ez direnez, ehundura hondatu eta zaporea ahuldu besterik ez du egingo.

Entzun dut jendeari pasta-ura pixka bat gehitzen diotela, baina ez naiz inoiz saiatu hori egiten. Zure pestoa lodiegia bada, hobe da olio apur bat gehitzea mehetzeko, ura gehitzen saiatu beharrean.

Hau da hasiberrientzako albahaka pesto errezeta onena! Goxoa da, eta pinazirik eta gaztarik gabe egitea osasungarriagoa da zuretzat ere. Orain albahaka pestoa nola egiten badakizu, lorategitik zuzenean lote bat lor dezakezu edozein unetannahi.

Lorategian errezeta fresko gehiago

Partekatu albahaka pestoa edo zure errezeta gogokoena nola prestatzeko aholkuak beheko iruzkinetan.

Inprimatu Errezeta Erraz hau!

Etekina: 1/2 Kopako

Albahaka Pesto Errezeta Erraza

Albahaka Pesto Errezeta sinple eta azkar baten bila bazabiltza, zorte ona duzu! Lau osagaien errezeta hau azkarra eta erraza ez ezik, glutenik, fruitu lehorrak eta esnerik gabe ere ez da!

Prestatzeko denbora 10 minutu Denbora gehigarria 10 minutu Denbora osoa 20 minutu

Osagaiak, baso garbitu eta garbitu, ondua

>20; ed

2-4 baratxuri ale

1/2 limoi freskoa, azala eta zukua

1/4 Kopako oliba olio birjina estra

Argibideak

1. Prestatu baratxuria – , baratxuri xehatu eta gero baratxuri xehatu, eta ondoren baratxuri xehatu edo baratxuri xehatu, erabili baratxuri xehatuarekin ves zure labana alboa erabiliz. Utzi alde batera.
2. Moztu albahaka hostoak – Jarri albahaka hosto guztiak janari-prozesadorean eta pultsatu hainbat aldiz txikitzeko. Hostoak beste osagai batzuk gehitu aurretik pultsatzea koherentzia berdina mantentzen laguntzen du. Hostoak janari-prozesadorearen alboetara itsatsi ohi dira, beraz, erabili espatula-arraskagailua behar den neurrian, hondora atzera botatzeko.
3. Gehitu baratxuria – Jarri baratxuri ale guztiak janari-prozesadorean etaPultsatu berriro hainbat aldiz albahaka hostoekin nahasteko.
4. Gehitu poliki-poliki oliba-olioa – Ireki elikadura-prozesadorearen jarioa eta bota poliki-poliki oliba olioa pultsatzen jarraitzen duzun bitartean. Noizean behin gelditu zaitezke goiko irekitzeko eta alboak urratu, osagai guztiak uniformeki nahasten direla ziurtatzeko, behar izanez gero.
5. Gehitu limoi zukua eta azala – Bota elikagai-prozesadorearen edukia ontzi batera, eta, ondoren, erabili zester-a 1/2 limoi ontzian zatitzeko. Ondoren, estutu limoi-zukua gainean. Ondo nahasi dena.

Oharrak

Berehala erabil dezakezu etxeko albahaka pestoa, edo gero gorde dezakezu. Egun gutxiren buruan erabiltzeko asmoa baduzu, hozkailuan gorde ezazu.

Bestela, hobe da fresko mantentzeko izoztea, hozkailuan denbora gehiegi uzteko arriskua baino.

© Gardening® Kategoria: Lorezaintzako errezetak