Konservering av epler er en fin måte å nyte dem lenger. I dette innlegget vil jeg dele fire vanlige konserveringsmetoder, i tillegg til tonnevis av andre morsomme ideer du kan prøve for å bruke dem.

Å ha en overflod av epler om høsten er et godt problem å ha!

Men når treet ditt gir deg mer enn du kan bruke, eller du gikk over bord og plukket dem i frukthagen, så er det lurt å finne det.

Fra paier og fyll, til kaker og kjeks, det er mange, mange måter du kan bruke denne deilige frukten på. Men å bruke opp skjepper av dem før de blir dårlige kan være stressende og overveldende.

Derfor er det bra å lære om forskjellige måter å oppbevare dem for fremtidig nytelse.

I denne veiledningen vil jeg snakke om noen av mine favoritt-eplekonserveringsmetoder, og gi deg andre ideer for å få dem til å vare lenger.

<3s> How To Preserve that apples har du alternativer å velge mellom. Nedenfor er de vanligste metodene du kan prøve for å få dem til å vare lenger.

Hermetisering av epler

En av de mest populære måtene å konservere epler på på lang sikt er ved å hermetisere dem, akkurat som bestemor pleide å gjøre.

De egner seg utmerket til å lage paier, potetgull, skomakere, eller bare varme opp til en rask matbit i løpet av vintermånedene (som iskrem i vintermånedene).nam!).

Det er ikke vanskelig, og det er et uendelig antall måter å gjøre det på – fra skiver til skiver til hel frukt.

Fan, du kan til og med lage eplemos, eplesmør, juice, cider, syltetøy og gelé...you name it.

Hermetikk <10000000000000000 å konservere epler er ved å fryse dem. Dette er den raskeste og enkleste metoden, og perfekt for nybegynnere.

Bare vask frukten, skrell den hvis du vil, og skjær dem i skiver eller biter.

Spre dem deretter utover bakepapirkledde stekebrett, og frys til de er solide.

Overfør dem til fryseposer med daddel, og merk dem. De holder seg i fryseren i opptil ett år.

Gjøre epleskiver klare til å fryses

Tørking av epler

Selv om du ikke har en matdehydrator, kan du tørke epler for å bevare dem til senere.

Det er enkelt å gjøre. Bare vask dem, fjern eventuelle dårlige flekker, og skjær dem i tynne skiver.

Se også: Hvordan designe fantastiske containerhager

Tørk dem i ovnen på lav varme i 8-12 timer, eller bruk en dehydrator hvis du har. Uansett vil hele huset lukte fantastisk.

Når de er helt tørre, kan du legge dem i en glidelåspose, en lufttett krukke eller annen lignende beholder.

Oppbevar dem i pantryet i seks måneder eller mer. Lær nøyaktig hvordan du tørker epler trinn for trinn her.

Dehydrerende epleskiver

Fermenterende epler

Hvis dumodig nok til å prøve det, er fermentering et annet alternativ. For å bruke denne metoden, dekk ferske skiver eller biter med salt og sitronsaft, eller en sukker-vann-løsning.

Se også: Hvordan designe en grønnsakshage

Deretter lar du dem gjære i noen uker. Når de er klare, kan du spise dem med en gang, eller oppbevare dem i kjøleskapet i opptil tre måneder.

Relatert innlegg: Enkel, sunn eplemuffinsoppskrift

Andre morsomme måter å konservere epler på

Det finnes alle mulige andre måter å konservere epler på. Du kan gjøre dem til saus, fruktkjøtt for syltetøy og gelé, cidereddik, juice eller til og med alkohol.

Listen fortsetter og fortsetter, og du vil aldri gå tom for oppskrifter å prøve. Nedenfor er noen ideer til vanlige måter å holde dem lenger.

• Eplemos – Ikke bare er det en god matbit foreløpig, men den kan fryses eller hermetiseres til senere (hvis du kan motstå trangen til å spise det hele umiddelbart).

Fersk hjemmelaget eplemos <1516><1 og bland det inn i den havregryn, eller bruk den som dip til fruktskiver eller desserter – nam!

• Eplepaifyll – Hvis du ikke har tid til å bake paier om høsten, lag fyllet og frys ned eller kan det til ferie og vinterbruk.

plukk og eddik19 lange, salatdressing, marinader og mye mer. Lage eplecidereddik

• Eplegele eller syltetøy –Bruk som en glasur for svinekoteletter, skjær den på toast eller brød, eller spis den ved skjeen rett ut av krukken.

<118> <11 - Prøv dem alle, og du vil aldri kaste bort frukt fra treet ditt igjen.

Flere matkonserveringsinnlegg

Del favorittmåtene dine for å konservere epler i kommentarfeltet nedenfor .