ആപ്പിൾ സൂക്ഷിക്കുന്നത് കൂടുതൽ നേരം ആസ്വദിക്കാനുള്ള മികച്ച മാർഗമാണ്. ഈ പോസ്റ്റിൽ, നാല് പൊതുവായ സംരക്ഷണ രീതികളും നിങ്ങൾക്ക് അവ ഉപയോഗിക്കാൻ ശ്രമിക്കാവുന്ന ടൺ കണക്കിന് മറ്റ് രസകരമായ ആശയങ്ങളും ഞാൻ പങ്കിടും.

ശരത്കാലത്തിലാണ് ആപ്പിൾ കൂടുതലായി ലഭിക്കുന്നത് ഒരു നല്ല പ്രശ്‌നമാണ്!

എന്നാൽ നിങ്ങളുടെ മരം നിങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗിക്കാനാകുന്നതിലും കൂടുതൽ നൽകുമ്പോൾ, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ അവ തോട്ടത്തിൽ ശേഖരിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് അവ സൂക്ഷിച്ചു വെച്ചപ്പോൾ, <3 അത് നിങ്ങളുടെ ക്രിയേറ്റീവ് വഴികൾ കണ്ടെത്തും>പൈകളും ഫില്ലിംഗുകളും, കേക്കുകളും കുക്കികളും വരെ, നിങ്ങൾക്ക് ഈ രുചികരമായ പഴം ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയുന്ന നിരവധി മാർഗങ്ങളുണ്ട്. എന്നാൽ അവ മോശമാകുന്നതിന് മുമ്പ് അവ ഉപയോഗിക്കുന്നത് സമ്മർദ്ദവും അമിതഭാരവും ഉണ്ടാക്കും.

അതുകൊണ്ടാണ് ഭാവിയിലെ ആസ്വാദനത്തിനായി അവയെ സൂക്ഷിക്കുന്നതിനുള്ള വ്യത്യസ്ത വഴികളെക്കുറിച്ച് പഠിക്കുന്നത് നല്ലത്.

ഈ ഗൈഡിൽ, ഞാൻ എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട ആപ്പിൾ സംരക്ഷണ രീതികളെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കും, കൂടാതെ അവ ദീർഘകാലം നിലനിൽക്കുന്നതിനുള്ള മറ്റ് ആശയങ്ങളും നിങ്ങൾക്ക് നൽകും.

തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ. അവ കൂടുതൽ നേരം നിലനിൽക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും സാധാരണമായ മാർഗ്ഗങ്ങൾ ചുവടെയുണ്ട്.

ആപ്പിൾ കാനിംഗ്

ആപ്പിളുകൾ ദീർഘകാലത്തേക്ക് സൂക്ഷിക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ മാർഗ്ഗങ്ങളിലൊന്ന്, മുത്തശ്ശി ചെയ്യുന്നത് പോലെ, കാനിംഗ് ചെയ്യുക എന്നതാണ്.

പൈകൾ, ക്രിസ്പ്സ്, കോബ്ലറുകൾ, അല്ലെങ്കിൽ ശൈത്യകാലത്ത് വേഗത്തിൽ ചൂടാക്കാൻ അവ മികച്ചതാണ്.yum!).

ഇത് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല, അതിനുള്ള അനന്തമായ വഴികളുണ്ട് - വെഡ്ജുകൾ മുതൽ കഷ്ണങ്ങൾ വരെ, മുഴുവൻ പഴങ്ങളും വരെ.

ഹേക്ക്, നിങ്ങൾക്ക് ആപ്പിൾ സോസ്, ആപ്പിൾ ബട്ടർ, ജ്യൂസ്, സൈഡർ, ജാം, ജെല്ലി എന്നിവ വരെ കഴിക്കാം… ആപ്പിൾ സംരക്ഷിക്കാനുള്ള മികച്ച മാർഗം അവ മരവിപ്പിക്കുക എന്നതാണ്. ഇതാണ് ഏറ്റവും വേഗതയേറിയതും എളുപ്പമുള്ളതും തുടക്കക്കാർക്ക് അനുയോജ്യവുമായ രീതി.

പഴം കഴുകി, വേണമെങ്കിൽ തൊലി കളഞ്ഞ്, കഷ്ണങ്ങളായോ കഷ്ണങ്ങളായോ മുറിക്കുക.

പിന്നെ അവ കടലാസ് കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റുകളിൽ വിരിച്ച് കട്ടിയാകുന്നതു വരെ ഫ്രീസ് ചെയ്യുക.

ഈന്തപ്പഴവും ലേബൽ ബാഗും ഉപയോഗിച്ച് ബാഗിലേക്ക് മാറ്റുക. അവ ഒരു വർഷം വരെ ഫ്രീസറിൽ നിലനിൽക്കും.

ആപ്പിൾ ഉണക്കൽ

നിങ്ങൾക്ക് ഫുഡ് ഡീഹൈഡ്രേറ്റർ ഇല്ലെങ്കിൽപ്പോലും, ആപ്പിൾ ഉണക്കി പിന്നീട് സൂക്ഷിക്കാം.

ഇത് ചെയ്യാൻ എളുപ്പമാണ്. അവ കഴുകുക, മോശമായ പാടുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക, നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.

അത് 8-12 മണിക്കൂർ കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉണക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ പക്കൽ ഉണ്ടെങ്കിൽ ഒരു ഡീഹൈഡ്രേറ്റർ ഉപയോഗിക്കുക. ഏതുവിധേനയും, വീടുമുഴുവൻ അത്ഭുതകരമായ ഗന്ധമായിരിക്കും.

അവ പൂർണ്ണമായും ഉണങ്ങിയാൽ, നിങ്ങൾക്ക് അവ ഒരു സിപ്പർ ബാഗിലോ വായു കടക്കാത്ത പാത്രത്തിലോ സമാനമായ മറ്റ് കണ്ടെയ്‌നറിലോ ഇടാം.

ആറു മാസമോ അതിൽ കൂടുതലോ അവയെ കലവറയിൽ സൂക്ഷിക്കുക. പടിപടിയായി ആപ്പിൾ ഉണക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് ഇവിടെ പഠിക്കുക.

പുളിപ്പിക്കൽ ആപ്പിൾ

നിങ്ങളാണെങ്കിൽഇത് പരീക്ഷിക്കാൻ ധൈര്യമുണ്ട്, പുളിപ്പിക്കുന്നതാണ് മറ്റൊരു ഓപ്ഷൻ. ഈ രീതി ഉപയോഗിക്കുന്നതിന്, പുതിയ കഷ്ണങ്ങളോ കഷ്ണങ്ങളോ ഉപ്പും നാരങ്ങാനീരും അല്ലെങ്കിൽ പഞ്ചസാര-വെള്ള ലായനിയും ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക.

പിന്നീട് അവയെ ഏതാനും ആഴ്ചകൾ പുളിക്കാൻ അനുവദിക്കുക. അവ തയ്യാറായിക്കഴിഞ്ഞാൽ, നിങ്ങൾക്ക് അവ ഉടനടി കഴിക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ മൂന്ന് മാസം വരെ ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കാം.

അനുബന്ധ പോസ്റ്റ്: എളുപ്പമുള്ള ആരോഗ്യമുള്ള ആപ്പിൾ മഫിൻസ് പാചകക്കുറിപ്പ്

ആപ്പിൾ സംരക്ഷിക്കാനുള്ള മറ്റ് രസകരമായ വഴികൾ

ആപ്പിൾ സംരക്ഷിക്കാൻ മറ്റ് എല്ലാത്തരം മാർഗങ്ങളുണ്ട്. നിങ്ങൾക്ക് അവ സോസ് ആക്കാം, ജാമിനും ജെല്ലിക്കുമുള്ള പൾപ്പ്, സിഡെർ വിനെഗർ, ജ്യൂസ്, അല്ലെങ്കിൽ മദ്യം എന്നിവയുണ്ടാക്കാം.

ലിസ്‌റ്റ് തുടരുന്നു, മാത്രമല്ല നിങ്ങൾ പരീക്ഷിക്കുന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ തീർന്നുപോകില്ല. അവ കൂടുതൽ നേരം സൂക്ഷിക്കുന്നതിനുള്ള ചില പൊതുവഴികൾ ചുവടെയുണ്ട്.

• ആപ്പിൾസോസ് – ഇത് ഇപ്പോൾ ഒരു മികച്ച ലഘുഭക്ഷണം മാത്രമല്ല, പിന്നീട് ഇത് ഫ്രീസുചെയ്യുകയോ ടിന്നിലടച്ചെടുക്കുകയോ ചെയ്യാം (എല്ലാം ഉടനടി കഴിക്കാനുള്ള ആഗ്രഹത്തെ ചെറുക്കാൻ കഴിയുമെങ്കിൽ). ടോസ്റ്റ്, ഓട്‌സ് മീൽ എന്നിവയിൽ കലർത്തുക, അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രൂട്ട് സ്‌ലൈസുകൾക്കോ ​​മധുരപലഹാരങ്ങൾക്കോ ​​വേണ്ടി മുക്കിവയ്ക്കുക - yum!

• ആപ്പിൾ പൈ ഫില്ലിംഗ് - ശരത്കാലത്തിൽ പൈകൾ ചുടാൻ നിങ്ങൾക്ക് സമയമില്ലെങ്കിൽ, ഫില്ലിംഗ് ഉണ്ടാക്കുക, ഫ്രീസ് ചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ അവധി ദിവസങ്ങളിലും ശൈത്യകാലത്തും <180> <19 gar – ഇത് ഉണ്ടാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, അച്ചാറിനും സാലഡ് ഡ്രസ്സിംഗ്, മാരിനേഡുകൾ എന്നിവയ്ക്കും മറ്റും ഇത് വളരെ മികച്ചതാണ്.

• ആപ്പിൾ ജെല്ലി അല്ലെങ്കിൽ ജാം –പന്നിയിറച്ചി ചോപ്പിനുള്ള ഗ്ലേസായി ഉപയോഗിക്കുക, ടോസ്റ്റിലോ ബ്രെഡിലോ അരിഞ്ഞെടുക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ പാത്രത്തിൽ നിന്ന് ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് കഴിക്കുക.

• ആപ്പിൾ ജ്യൂസ് അല്ലെങ്കിൽ സൈഡർ - നിങ്ങളുടേതായ ജ്യൂസ് ഉണ്ടാക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ മസാലകൾ ചേർത്തോ മൾട്ടഡ് സൈഡർ പോലെയുള്ള രസകരമായ ചില പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പരീക്ഷിച്ചുനോക്കൂ.
<21 . അവയെല്ലാം പരീക്ഷിച്ചുനോക്കൂ, ഇനി ഒരിക്കലും നിങ്ങളുടെ മരത്തിൽ നിന്ന് പഴങ്ങൾ പാഴാക്കില്ല.

കൂടുതൽ ഭക്ഷ്യ സംരക്ഷണ പോസ്റ്റുകൾ

ചുവടെയുള്ള അഭിപ്രായ വിഭാഗത്തിൽ ആപ്പിൾ സംരക്ഷിക്കുന്നതിനുള്ള നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട വഴികൾ പങ്കിടുക .

ഇതും കാണുക: നിങ്ങളുടെ തോട്ടത്തിൽ വളരാൻ എളുപ്പമുള്ള 11 ഔഷധസസ്യങ്ങൾ