ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣਾ ਹੈ
ਵਿਸ਼ਾ - ਸੂਚੀ
ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣਾ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਦਾ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ। ਇਸ ਪੋਸਟ ਵਿੱਚ, ਮੈਂ ਸੰਭਾਲਣ ਦੇ ਚਾਰ ਆਮ ਤਰੀਕਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਵਿਚਾਰਾਂ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰਾਂਗਾ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਅਜ਼ਮਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਸੇਬਾਂ ਦਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੋਣਾ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ!
ਪਰ ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡਾ ਦਰੱਖਤ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੁਹਾਡੀ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਬਗੀਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਚੁੱਕਣ ਲਈ ਓਵਰਬੋਰਡ ਚਲੇ ਜਾਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਹ ਸਮਾਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਆਪਣਾ ਸਮਾਂ ਲੱਭ ਲੈਂਦੇ ਹਨ।
ਪਾਈ ਅਤੇ ਫਿਲਿੰਗ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਕੇਕ ਅਤੇ ਕੂਕੀਜ਼ ਤੱਕ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤਰੀਕੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਫਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਬੁਸ਼ੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਤਣਾਅਪੂਰਨ ਅਤੇ ਭਾਰੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਇਸ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਭਵਿੱਖ ਦੇ ਆਨੰਦ ਲਈ ਰੱਖਣ ਦੇ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਬਾਰੇ ਜਾਣਨਾ ਚੰਗਾ ਹੈ।
ਇਸ ਗਾਈਡ ਵਿੱਚ, ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਕੁਝ ਪਸੰਦੀਦਾ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਾਂਗਾ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਚੱਲਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋਰ ਵਿਚਾਰਾਂ ਬਾਰੇ ਦੱਸਾਂਗਾ।
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਕਿਵੇਂ ਵਧਣਾ ਹੈ & ਬੇਗੋਨੀਆ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲਐਪਲ ਨੂੰ ਇਸ ਬਾਰੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸੰਭਾਲਣਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ
ਐਪ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਚੁਣਨ ਲਈ ਵਿਕਲਪਾਂ ਦਾ. ਹੇਠਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਚੱਲਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਤਰੀਕੇ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਹਨ।ਕੈਨਿੰਗ ਐਪਲਜ਼
ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਦਾ ਇੱਕ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਡੱਬਾਬੰਦ ਕਰਨਾ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਦਾਦੀ ਜੀ ਕਰਦੇ ਸਨ।
ਇਹ ਪਕੌੜੇ, ਕਰਿਸਪਸ, ਮੋਚੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ।yum!).
ਇਹ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਦੇ ਬੇਅੰਤ ਤਰੀਕੇ ਹਨ - ਪਾਲੇ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਪੂਰੇ ਫਲਾਂ ਤੱਕ।
ਹੇਕ, ਤੁਸੀਂ ਸੇਬਾਂ ਦੀ ਚਟਣੀ, ਸੇਬ ਦਾ ਮੱਖਣ, ਜੂਸ, ਸਾਈਡਰ, ਜੈਮ ਅਤੇ ਜੈਲੀ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ…ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸਦਾ ਨਾਮ ਦਿਓ।
ਐਪਲ ਦੀ ਫ੍ਰੀ ਸਰਵਿਸਕੈਨਿੰਗ ਐਪਲ ਵਿੱਚ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਲਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਜਾਂ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ।
ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਾਰਚਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟਾਂ 'ਤੇ ਫੈਲਾਓ, ਅਤੇ ਠੋਸ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ।
ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲੇਬਲਰ ਨਾਲ ਡੇਟ ਕਰੋ। ਉਹ ਇੱਕ ਸਾਲ ਤੱਕ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਰਹਿਣਗੇ।
ਸੇਬਾਂ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣਾ
ਭਾਵੇਂ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਫੂਡ ਡੀਹਾਈਡ੍ਰੇਟਰ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਲਈ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਸੁਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਇਹ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੈ। ਬਸ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਖਰਾਬ ਧੱਬੇ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ।
ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ 8-12 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਸੁਕਾਓ, ਜਾਂ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਹੈ ਤਾਂ ਡੀਹਾਈਡ੍ਰੇਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਪੂਰਾ ਘਰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਹਿਕ ਦੇਵੇਗਾ।
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਮਨੀ ਟ੍ਰੀ ਪਲਾਂਟ (ਪਚੀਰਾ ਐਕੁਆਟਿਕਾ) ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਉਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਜ਼ਿੱਪਰ ਬੈਗੀ, ਇੱਕ ਏਅਰ-ਟਾਈਟ ਜਾਰ, ਜਾਂ ਹੋਰ ਸਮਾਨ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਛੇ ਮਹੀਨੇ ਜਾਂ ਵੱਧ ਲਈ ਪੈਂਟਰੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। ਇੱਥੇ ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਜਾਣੋ।
ਸੇਬ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਡੀਹਾਈਡ੍ਰੇਟ ਕਰਨਾ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਫਰਮੈਂਟ ਕਰਨਾ
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂਇਸ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਉਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਬਹਾਦਰ, fermenting ਇੱਕ ਹੋਰ ਵਿਕਲਪ ਹੈ। ਇਸ ਵਿਧੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ, ਤਾਜ਼ੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਜਾਂ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ, ਜਾਂ ਚੀਨੀ-ਪਾਣੀ ਦੇ ਘੋਲ ਨਾਲ ਢੱਕ ਦਿਓ।
ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੁਝ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਦਿਓ। ਇੱਕ ਵਾਰ ਉਹ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਣ ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤਿੰਨ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਸੰਬੰਧਿਤ ਪੋਸਟ: ਆਸਾਨ ਹੈਲਦੀ ਐਪਲ ਮਫਿਨ ਰੈਸਿਪੀ
ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਦੇ ਹੋਰ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਤਰੀਕੇ
ਐਪ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਦੇ ਹੋਰ ਵੀ ਸਾਰੇ ਤਰੀਕੇ ਹਨ। ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਾਸ, ਜੈਮ ਅਤੇ ਜੈਲੀ ਲਈ ਮਿੱਝ, ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ, ਜੂਸ, ਜਾਂ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਅਲਕੋਹਲ ਵਿੱਚ ਵੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਸੂਚੀ ਜਾਰੀ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕਦੇ ਵੀ ਅਜ਼ਮਾਉਣ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਕਮੀ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ। ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਰੱਖਣ ਦੇ ਆਮ ਤਰੀਕਿਆਂ ਬਾਰੇ ਹੇਠਾਂ ਕੁਝ ਸੁਝਾਅ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਹਨ।
- ਐਪਲਸੌਸ – ਨਾ ਸਿਰਫ ਇਹ ਹੁਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਨੈਕ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਇਸਨੂੰ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਜਾਂ ਡੱਬਾਬੰਦ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ (ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਖਾਣ ਦੀ ਇੱਛਾ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦੇ ਹੋ)। ਟੋਸਟ 'ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਓਟਮੀਲ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ, ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਫਲਾਂ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਜਾਂ ਮਿਠਾਈਆਂ ਲਈ ਡਿੱਪ ਵਜੋਂ ਵਰਤੋ - ਯਮ!
- ਐਪਲ ਪਾਈ ਫਿਲਿੰਗ - ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਪਾਈਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਭਰੋ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ ਜਾਂ ਇਸਨੂੰ ਛੁੱਟੀਆਂ ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ। 16> – ਇਹ ਬਣਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਅਚਾਰ, ਸਲਾਦ ਡਰੈਸਿੰਗ, ਮੈਰੀਨੇਡ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ।
ਐਪਲ ਸਾਈਡਰ ਵਿਨੇਗਰ ਬਣਾਉਣਾ - ਐਪਲ ਜੈਲੀ ਜਾਂ ਜੈਮ –ਸੂਰ ਦੇ ਮਾਸ ਲਈ ਗਲੇਜ਼ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਟੋਸਟ ਜਾਂ ਬਰੈੱਡ 'ਤੇ ਚਟਾਓ, ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਦੇ ਬਾਹਰ ਚੱਮਚ ਭਰ ਕੇ ਖਾਓ।
- ਸੇਬ ਦਾ ਜੂਸ ਜਾਂ ਸਾਈਡਰ – ਆਪਣਾ ਖੁਦ ਦਾ ਜੂਸ ਬਣਾਓ, ਜਾਂ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਜਾਂ ਮਲਲਡ ਸਾਈਡਰ ਵਰਗੇ ਕੁਝ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਓ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਚੱਲਣ ਲਈ। ਇਹਨਾਂ ਸਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਓ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਦੁਬਾਰਾ ਕਦੇ ਵੀ ਆਪਣੇ ਰੁੱਖ ਦੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਬਰਬਾਦ ਨਹੀਂ ਕਰੋਗੇ।
ਹੋਰ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਪੋਸਟਾਂ
ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਟਿੱਪਣੀ ਭਾਗ ਵਿੱਚ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਦੇ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਤਰੀਕੇ ਸਾਂਝੇ ਕਰੋ ।
