Shranjevanje jabolk je odličen način za daljše uživanje. V tem prispevku bom predstavila štiri običajne načine shranjevanja in številne druge zabavne ideje, ki jih lahko uporabite za njihovo uporabo.

Preobilje jabolk jeseni je dobra težava!

Ko pa vam drevo da več jabolk, kot jih lahko porabite, ali pa ste jih v sadovnjaku nabrali preveč (ups!), je čas, da poiščete ustvarjalne načine, kako jih shraniti, preden se pokvarijo.

To slastno sadje lahko uporabite na številne načine, od pit in nadevov do peciva in piškotov. Vendar pa je poraba kupov sadja, preden se pokvari, lahko stresna in preobremenjujoča.

Zato se je dobro seznaniti z različnimi načini, kako jih ohraniti za prihodnje užitke.

V tem priročniku bom opisala nekaj svojih najljubših načinov konzerviranja jabolk in vam ponudila druge ideje za podaljšanje njihove obstojnosti.

Kako dlje ohraniti jabolka

Najboljše pri konzerviranju jabolk je, da imate na voljo veliko možnosti. V nadaljevanju so predstavljene najpogostejše metode, s katerimi lahko poskusite podaljšati obstojnost jabolk.

Konzerviranje jabolk

Eden od najbolj priljubljenih načinov dolgoročnega shranjevanja jabolk je konzerviranje, kot je to počela že babica.

Odlični so za pripravo pite, čipsov, kolačkov ali pa jih preprosto segrejete za hiter prigrizek v zimskih mesecih (na primer na sladoled, slastno!).

To ni težko, poleg tega pa lahko to storite na neskončno načinov - od rezin do rezin in celega sadja.

Lahko celo konzervirate jabolčni sok, jabolčno maslo, sok, jabolčnik, marmelade, žele... karkoli želite.

Konzerviranje polnjenja jabolčne pite

Ohranjanje jabolk v zamrzovalniku

To je najhitrejši in najlažji način konzerviranja jabolk, ki je kot nalašč za začetnike.

Sadje samo operite, po želji olupite in narežite na rezine ali koščke.

Poglej tudi: Kako gojiti zimsko bučo na domu

Nato jih razporedite po pekačih, obloženih s pergamentnim papirjem, in zamrznite, dokler se ne strdijo.

Prenesite jih v vrečke za zamrzovalnik in jih opremite z etiketo z datumom. V zamrzovalniku bodo zdržali do enega leta.

Pripravljanje jabolčnih rezin za zamrzovanje

Sušenje jabolk

Tudi če nimate dehidratorja za živila, lahko jabolka posušite in jih shranite za pozneje.

To je preprosto. Preprosto jih operite, odstranite morebitne slabe lise in jih narežite na tanke rezine.

8-12 ur jih sušite v pečici na nizki temperaturi ali uporabite dehidrator, če ga imate. V vsakem primeru bo vsa hiša čudovito dišala.

Ko so popolnoma suhi, jih lahko spravite v vrečko z zadrgo, nepredušno zaprt kozarec ali drugo podobno posodo.

V shrambi jih lahko hranite šest mesecev ali več. Natančen postopek sušenja jabolk po korakih najdete tukaj.

Dehidracija jabolčnih rezin

Fermentiranje jabolk

Če ste dovolj pogumni, da jo preizkusite, lahko uporabite tudi fermentacijo. Pri tej metodi sveže rezine ali koščke prelijte s soljo in limoninim sokom ali raztopino sladkorja in vode.

Nato jih pustite fermentirati nekaj tednov. Ko so pripravljeni, jih lahko takoj pojeste ali pa jih v hladilniku hranite do tri mesece.

Sorodne objave: Obvestilo o nakupu: Enostavno zdravo Apple Muffins Recipe

Drugi zabavni načini ohranjanja jabolk

Iz jabolk lahko pripravite omako, kašo za marmelade in želeje, jabolčni kis, sok ali celo alkohol.

Poglej tudi: Kako narediti DIY Zen vrt na svojem dvorišču

Seznam je dolg in dolg in nikoli vam ne bo zmanjkalo receptov, ki jih lahko preizkusite. V nadaljevanju je nekaj idej za pogoste načine, kako jih ohraniti dlje.

• Jabolčni zavitek - Ne le da je odličen prigrizek za zdaj, ampak ga lahko zamrznete ali shranite v konzervi za pozneje (če se lahko uprete želji, da bi ga takoj pojedli).

Sveža domača jabolčna omaka

• Jabolčno maslo - Namažite ga na toast, vmešajte v ovsene kosmiče ali ga uporabite kot namakalno sredstvo za sadne rezine ali sladice - slastno!

• Polnilo za jabolčno pito - Če jeseni nimate časa za peko pite, pripravite nadev in ga zamrznite ali shranite v pločevinki za praznike in zimo.

• Jabolčni kis - Enostavno ga je pripraviti in je odličen za vlaganje, solatne prelive, marinade in še veliko več.

Izdelava jabolčnega kisa

• Jabolčni žele ali marmelada - Uporabite ga kot preliv za svinjske kotlete, namažite na toast ali kruh ali pa ga pojejte po žlicah kar iz kozarca.

• Jabolčni sok ali jabolčnik - Naredite svoj sok ali poskusite z zabavnimi recepti, kot sta začinjen ali kuhan jabolčnik.

Kot lahko vidite, obstaja veliko načinov, kako shraniti sveža jabolka, da bodo trajala dlje. Preizkusite vse in nikoli več ne boste zapravili sadja z vašega drevesa.

Več Shranjevanje hrane Prispevki

V spodnjem razdelku s komentarji delite svoje najljubše načine konzerviranja jabolk. .