ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಆನಂದಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಈ ಪೋಸ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ, ನಾನು ನಾಲ್ಕು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂರಕ್ಷಣಾ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದಾದ ಟನ್‌ಗಳಷ್ಟು ಇತರ ಮೋಜಿನ ವಿಚಾರಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ.

ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹೇರಳವಾಗಿ ಹೊಂದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿದೆ!

ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಮರವು ನಿಮಗೆ ಬಳಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ನೀಡಿದಾಗ ಅಥವಾ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಆರ್ಚರ್ಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಆರಿಸುವ ಮೊದಲು ಅವುಗಳಿಗೆ ಹೋಗುವಾಗ, <3 ಇದು ನಿಮ್ಮ ಸೃಜನಾತ್ಮಕ ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುವ ಮೊದಲು (ಅಯ್ಯೋ!)> ಪೈಗಳು ಮತ್ತು ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್‌ಗಳಿಂದ, ಕೇಕ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕುಕೀಗಳವರೆಗೆ, ನೀವು ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಬಳಸಲು ಹಲವು, ಹಲವು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಆದರೆ ಅವುಗಳು ಕೆಟ್ಟು ಹೋಗುವ ಮೊದಲು ಅವುಗಳ ಬುಷೆಲ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಒತ್ತಡದಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಗಾಧವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಭವಿಷ್ಯದ ಸಂತೋಷಕ್ಕಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ವಿವಿಧ ವಿಧಾನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಕಲಿಯುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಈ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯಲ್ಲಿ, ನಾನು ನನ್ನ ಕೆಲವು ಮೆಚ್ಚಿನ ಸೇಬು ಸಂರಕ್ಷಣೆ ವಿಧಾನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಉಳಿಯುವಂತೆ ಮಾಡಲು ಇತರ ವಿಚಾರಗಳನ್ನು ನಿಮಗೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು. ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಉಳಿಯುವಂತೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ.

ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದು

ಸೇಬುಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯವರೆಗೆ ಸಂರಕ್ಷಿಸುವ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಅಜ್ಜಿ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಂತೆಯೇ ಅವುಗಳನ್ನು ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿಡುವುದು.

ಅವು ಪೈಗಳು, ಕ್ರಿಸ್ಪ್ಸ್, ಚಮ್ಮಾರಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅಥವಾ ಚಳಿಗಾಲದ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆyum!).

ಇದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ಅನಂತ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ - ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಹಿಡಿದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಣ್ಣುಗಳವರೆಗೆ.

ಹೇಕ್, ನೀವು ಸೇಬು ಸಾಸ್, ಸೇಬು ಬೆಣ್ಣೆ, ಜ್ಯೂಸ್, ಸೈಡರ್, ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು... ನೀವು ಇದನ್ನು ಹೆಸರಿಸಬಹುದು.

ಆಪಲ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಪಲ್ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಘನೀಕರಿಸುವ ಮೂಲಕ. ಇದು ಅತ್ಯಂತ ವೇಗವಾದ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ.

ಹಣ್ಣನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ನೀವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳು ಅಥವಾ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದಿಂದ ಜೋಡಿಸಲಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಘನವಾಗುವವರೆಗೆ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ.

ಅವುಗಳನ್ನು ದಿನಾಂಕ ಮತ್ತು ಲೇಬಲ್ ಬ್ಯಾಗ್‌ನೊಂದಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಅವು ಒಂದು ವರ್ಷದವರೆಗೆ ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತವೆ.

ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸುವುದು

ನೀವು ಆಹಾರ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ನೀವು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಬಹುದು.

ಇದು ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ. ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಯಾವುದೇ ಕೆಟ್ಟ ಕಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಕಡಿಮೆ ಉರಿಯಲ್ಲಿ 8-12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ, ಅಥವಾ ನೀವು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಡಿಹೈಡ್ರೇಟರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ. ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಇಡೀ ಮನೆಯು ಅದ್ಭುತವಾದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಅವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಝಿಪ್ಪರ್ ಬ್ಯಾಗಿ, ಗಾಳಿ-ಬಿಗಿಯಾದ ಜಾರ್ ಅಥವಾ ಇತರ ರೀತಿಯ ಕಂಟೇನರ್‌ಗೆ ಹಾಕಬಹುದು.

ಆರು ತಿಂಗಳು ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಒಣಗಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ತಿಳಿಯಿರಿ.

ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹುದುಗಿಸುವುದು

ನೀವುಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಧೈರ್ಯಶಾಲಿ, ಹುದುಗುವಿಕೆ ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಲು, ತಾಜಾ ಚೂರುಗಳು ಅಥವಾ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ-ನೀರಿನ ದ್ರಾವಣದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ.

ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಕೆಲವು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಹುದುಗಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಿ. ಒಮ್ಮೆ ಅವು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಮೂರು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಫ್ರಿಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು.

ಸಂಬಂಧಿತ ಪೋಸ್ಟ್: ಸುಲಭವಾದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಪಲ್ ಮಫಿನ್‌ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಇತರ ಮೋಜಿನ ಮಾರ್ಗಗಳು

ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಇತರ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಸ್ ಆಗಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿಗಳಿಗೆ ತಿರುಳು, ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್, ಜ್ಯೂಸ್ ಅಥವಾ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಕೂಡ ಮಾಡಬಹುದು.

ಪಟ್ಟಿಯು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನೀವು ಎಂದಿಗೂ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧಾನಗಳ ಕೆಲವು ವಿಚಾರಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ.

• Applesauce – ಇದು ಸದ್ಯಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ತಿಂಡಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ನಂತರ ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ ಇಡಬಹುದು (ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಿನ್ನುವ ಬಯಕೆಯನ್ನು ವಿರೋಧಿಸಿದರೆ). ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ, ಓಟ್‌ಮೀಲ್‌ಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳು ಅಥವಾ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಅದ್ದುವಂತೆ ಬಳಸಿ - yum!

• ಆಪಲ್ ಪೈ ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ - ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಪೈಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ರಜಾದಿನಗಳು ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದ ಬಳಕೆಗೆ <180>
  <19gar – ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

• ಆಪಲ್ ಜೆಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ –ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಚಾಪ್ಸ್‌ಗೆ ಗ್ಲೇಸ್ ಆಗಿ ಬಳಸಿ, ಟೋಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ಲಾರ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಜಾರ್‌ನಿಂದಲೇ ಒಂದು ಚಮಚದಿಂದ ತಿನ್ನಿರಿ.

• ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಅಥವಾ ಸೈಡರ್ - ನಿಮ್ಮದೇ ಆದ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಅಥವಾ ಮಲ್ಲ್ಡ್ ಸೈಡರ್‌ನಂತಹ ಕೆಲವು ಮೋಜಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.<. ಅವೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮರದಿಂದ ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

  ಇನ್ನಷ್ಟು ಆಹಾರ ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಪೋಸ್ಟ್‌ಗಳು

  ಕೆಳಗಿನ ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ .