Paano Mapangalagaan ang Mga Mansanas Para sa Pangmatagalan
Talaan ng nilalaman
Ang pag-iimbak ng mga mansanas ay isang mahusay na paraan para ma-enjoy ang mga ito nang mas matagal. Sa post na ito, ibabahagi ko ang apat na karaniwang paraan ng pag-iingat, pati na rin ang napakaraming iba pang nakakatuwang ideya na maaari mong subukan para magamit ang mga ito.
Ang pagkakaroon ng labis na mansanas sa taglagas ay isang magandang problema!
Ngunit kapag ang iyong puno ay nagbigay sa iyo ng higit pa sa magagamit mo, o nag-overboard sa pagpili ng mga ito sa orchard (oopss
para maghanap ng mga paraan upang malikhain ang iyong mga apples.
at pagkatapos ay hindi pa sila malikhain. rom pie at fillings, hanggang sa mga cake at cookies, maraming, maraming paraan na magagamit mo ang masarap na prutas na ito. Ngunit ang paggamit ng mga bushel ng mga ito bago sila maging masama ay maaaring maging stress at napakabigat.
Kaya magandang malaman ang tungkol sa iba't ibang paraan upang mapanatili ang mga ito para sa kasiyahan sa hinaharap.
Sa gabay na ito, pag-uusapan ko ang ilan sa aking mga paboritong paraan ng pag-iingat ng mansanas, at bibigyan ka ng iba pang mga ideya para mapatagal ang mga ito.
Paano Mapangalagaan ang mga opsyon na iyon ng mga Apple3>Mas mahaba ang pagpili sa iyo mula sa
Paano Mapreserba ang mga opsyon sa Apple3>Mas mahaba ang pagpili sa iyo. . Nasa ibaba ang mga pinakakaraniwang paraan para subukang patagalin ang mga ito. Canning Apples
Isa sa pinakasikat na paraan para mapanatili ang mga mansanas sa mahabang panahon ay sa pamamagitan ng pag-can sa mga ito, tulad ng ginagawa ni lola noon.
Mahusay ang mga ito para sa paggawa ng mga pie, crisps, cobbler, o para lang magpainit para sa mabilisang meryenda sa mga buwan ng taglamigyum!).
Hindi ito mahirap, at may walang katapusang bilang ng mga paraan para gawin ito – mula sa mga wedges hanggang sa mga hiwa hanggang sa buong prutas.
Ano ba, maaari ka ring mag-applesauce, apple butter, juice, cider, jams, at jellies...pangalanan mo na ito.
Canning apple pie pfilling apples is InPreserving apples Ang mahusay na pagpuno ng apple pie para sa sa pamamagitan ng pagyeyelo sa kanila. Ito ang pinakamabilis at pinakamadaling paraan, at perpekto para sa mga baguhan.
Hugasan lang ang prutas, balatan ito kung gusto mo, at gupitin ang mga ito sa mga hiwa o tipak.
Pagkatapos ay ikalat ang mga ito sa mga baking sheet na nilagyan ng parchment paper, at i-freeze hanggang solid.
Ilipat ang mga ito sa mga bag ng freezer, at lagyan ng label ang mga ito ng petsa ng freezer. Tatagal ang mga ito sa freezer nang hanggang isang taon.
Paghahanda sa pag-freeze ng mga hiwa ng mansanas Pagpapatuyo ng Mga Mansanas
Kahit na wala kang food dehydrator, maaari mong patuyuin ang mga mansanas upang mapanatili ang mga ito para sa ibang pagkakataon.
Madali itong gawin. Hugasan lang ang mga ito, alisin ang anumang masasamang batik, at gupitin ang mga ito sa manipis na hiwa.
Patuyuin ang mga ito sa oven sa mababang init sa loob ng 8-12 oras, o gumamit ng dehydrator kung mayroon ka. Sa alinmang paraan, magiging kamangha-mangha ang buong bahay.
Kapag ganap na itong tuyo, maaari mong ilagay ang mga ito sa isang zipper baggie, isang air-tight jar, o iba pang katulad na lalagyan.
Itago ang mga ito sa pantry sa loob ng anim na buwan o higit pa. Matutunan nang eksakto kung paano patuyuin ang mga mansanas nang sunud-sunod dito.
Pag-dehydrate ng mga hiwa ng mansanas Pag-ferment ng mga mansanas
Kung ikaw aysapat na matapang na subukan ito, ang pagbuburo ay isa pang pagpipilian. Upang gamitin ang pamamaraang ito, takpan ang mga sariwang hiwa o tipak na may asin at lemon juice, o isang solusyon sa asukal-tubig.
Pagkatapos ay hayaan silang mag-ferment nang ilang linggo. Kapag handa na ang mga ito, maaari mong kainin kaagad ang mga ito, o itago ang mga ito sa refrigerator nang hanggang tatlong buwan.
Kaugnay na Post: Easy Healthy Apple Muffins Recipe
Iba Pang Nakakatuwang Paraan Upang Mapanatili ang Mga Mansanas
Mayroong lahat ng uri ng iba pang paraan upang mapanatili ang mga mansanas. Maaari mong gawing sauce, pulp para sa mga jam at jellies, cider vinegar, juice, o kahit na alak.
Tingnan din: 20 Hindi Kahanga-hangang Low Light na Panloob na Halaman na LalagoPatuloy ang listahan, at hindi ka mauubusan ng mga recipe na susubukan. Nasa ibaba ang ilang ideya ng mga karaniwang paraan upang mapanatili ang mga ito nang mas matagal.
- Applesauce – Hindi lamang ito isang magandang meryenda sa ngayon, ngunit maaari itong i-freeze o de-lata para sa ibang pagkakataon (kung maaari mong pigilan ang pagnanais na kainin kaagad ang lahat ng ito).
Sariwang homemade applesauce - Ihalo ito sa mantikilya, gamitin ito sa mantikilya, gamitin ito sa mantikilya. bilang isang sawsaw para sa mga hiwa ng prutas o panghimagas – masarap!
- Pagpuno ng apple pie – Kung wala kang oras upang maghurno ng mga pie sa taglagas, gawin ang pagpuno at i-freeze o maaari ito para sa mga holiday at paggamit ng taglamig.
- Madali ang pag-pick, pag-atsara, at suka para sa apple cider, at suka’ marami pang iba.
Paggawa ng apple cider vinegar - Apple jelly o jam –Gamitin bilang glaze para sa mga chops ng baboy, i-steather ito sa toast o tinapay, o kainin ito sa pamamagitan ng isang kutsara mula mismo sa garapon.
- Apple juice o cider – Gumawa ng sarili mong juice, o subukan ang ilang masasayang recipe tulad ng spiced o mulled cider.
May mga paraan para mas tumagal ang mga ito ng app. Subukan ang lahat ng ito, at hindi ka na muling mag-aaksaya ng prutas mula sa iyong puno.
Higit pang Mga Post sa Pag-iingat ng Pagkain
Ibahagi ang iyong mga paboritong paraan upang mapanatili ang mga mansanas sa seksyon ng mga komento sa ibaba .
Tingnan din: Paano Pangalagaan ang Isang Halamang Pothos (Devil's Ivy) 