حفظ سیب راهی عالی برای لذت بردن طولانی تر از سیب است. در این پست، چهار روش متداول نگهداری و همچنین ایده‌های سرگرم‌کننده دیگری را که می‌توانید برای استفاده از آن‌ها امتحان کنید، به اشتراک می‌گذارم.

داشتن بیش از حد سیب در پاییز مشکل خوبی است!

اما وقتی درخت شما بیش از آنچه می‌توانید استفاده کنید، به شما کمک می‌کند، یا از چیدن آن‌ها در باغ غافل می‌شوید، قبل از اینکه روش‌های خلاقانه‌ای را در باغ پیدا کنید، می‌روند>از کیک و فیلینگ گرفته تا کیک و کلوچه، راه های بسیار زیادی وجود دارد که می توانید از این میوه خوشمزه استفاده کنید. اما استفاده از انبوهی از آنها قبل از خراب شدن می تواند استرس زا و طاقت فرسا باشد.

به همین دلیل است که خوب است در مورد روش های مختلف نگهداری آنها برای لذت بردن در آینده یاد بگیرید.

در این راهنما، من در مورد برخی از روش های نگهداری سیب مورد علاقه خود صحبت می کنم و ایده های دیگری برای ماندگاری بیشتر آنها به شما ارائه می دهم.

<83> از گزینه هایی برای انتخاب در زیر متداول‌ترین روش‌هایی است که می‌توانید برای ماندگاری بیشتر آن‌ها امتحان کنید.

کنسرو کردن سیب

یکی از محبوب‌ترین راه‌ها برای نگهداری طولانی‌مدت سیب، کنسرو کردن آن‌ها است، درست مانند مادربزرگ.

همچنین ببینید: چگونه از تاک سیب زمینی شیرین زینتی مراقبت کنیم

این‌ها برای تهیه کیک، چیپس، پینه‌دوزی یا فقط گرم کردن برای یک میان وعده سریع (مانند خامه در ماه‌های زمستانی) عالی هستند.خیلی!).

این کار سختی نیست، و تعداد بی نهایت راه برای انجام آن وجود دارد - از قاچ گرفته تا برش گرفته تا میوه کامل. روش نگهداری سیب انجماد کردن آنهاست. این سریع‌ترین و ساده‌ترین روش است و برای مبتدی‌ها عالی است.

فقط میوه‌ها را بشویید، در صورت تمایل پوست آن‌ها را جدا کنید و آن‌ها را به صورت ورقه‌ای یا تکه‌ای برش دهید.

سپس آن‌ها را روی ورقه‌های پخت که با کاغذ روغنی پوشانده‌اند پهن کنید و فریز کنید تا جامد شوند.

همچنین ببینید: چگونه قیچی هرس را برای برش عالی هر بار تیز کنیم

آن‌ها را روی کیسه‌های فریزر بچسبانید. آنها تا یک سال در فریزر دوام می‌آورند.

آماده‌سازی برش‌های سیب برای انجماد

خشک کردن سیب

حتی اگر دستگاه آب‌گیری غذا ندارید، می‌توانید سیب‌ها را خشک کنید تا بعداً نگهداری شوند.

این کار آسان است. فقط آنها را بشویید، نقاط بد را از بین ببرید و به ورقه های نازک برش دهید.

آنها را در فر با حرارت ملایم به مدت 8-12 ساعت خشک کنید، یا اگر دارید از آبگیر استفاده کنید. در هر صورت، کل خانه بوی شگفت انگیزی خواهد داشت.

وقتی کاملاً خشک شدند، می توانید آنها را در یک کیسه زیپ دار، یک شیشه دربسته یا سایر ظرف های مشابه قرار دهید.

آنها را به مدت شش ماه یا بیشتر در انبار نگهداری کنید. دقیقاً نحوه خشک کردن سیب ها را مرحله به مرحله در اینجا بیاموزید.

آبگیری برش های سیب

تخمیر سیب

اگر می خواهیدبه اندازه کافی شجاع باشید که آن را امتحان کنید، تخمیر گزینه دیگری است. برای استفاده از این روش، برش ها یا تکه های تازه را با نمک و آب لیمو یا محلول آب شکر بپوشانید.

سپس اجازه دهید برای چند هفته تخمیر شوند. هنگامی که آنها آماده شدند، می توانید بلافاصله آنها را بخورید، یا آنها را تا سه ماه در یخچال نگه دارید.

پست مرتبط: دستور العمل مافین سیب سالم ساده

روش های سرگرم کننده دیگر برای نگهداری سیب

انواع روش های دیگری برای نگهداری سیب وجود دارد. می توانید آنها را به صورت سس، خمیر مربا و ژله، سرکه سیب، آبمیوه یا حتی الکل درست کنید.

این لیست ادامه دارد و هیچ وقت دستور پخت غذا را امتحان نمی کنید. در زیر چند ایده از روش‌های متداول برای نگهداری طولانی‌تر آن‌ها وجود دارد.

• سس سیب – نه تنها در حال حاضر یک میان‌وعده عالی است، بلکه می‌توان آن را منجمد یا کنسرو کرد (اگر می‌توانید در مقابل میل به خوردن آن‌ها بلافاصله مقاومت کنید). روی نان تست، آن را با بلغور جو دوسر مخلوط کنید، یا از آن به عنوان چاشنی برای برش‌های میوه یا دسر استفاده کنید - بسیار خوب!

• فیلینگ پای سیب - اگر وقت ندارید پاییز بپزید، فیلینگ را درست کنید و فریز کنید یا کنسرو آن را برای تعطیلات و زمستان استفاده کنید> – درست کردن آن آسان است و برای ترشی، سس سالاد، ماریناد و موارد دیگر عالی است.

درست کردن سرکه سیب

• ژله یا مربای سیب –از آن به عنوان لعاب برای گوشت خوک استفاده کنید، آن را روی نان تست یا نان بمالید، یا آن را با قاشق از داخل شیشه بخورید.

• آب سیب یا سیب – خودتان آب میوه درست کنید، یا برخی از دستور العمل های سرگرم کننده مانند ادویه یا دمنوش ها را امتحان کنید، <21 کنسروهای تازه برای نگهداری از آنها وجود دارد.<20 بیشتر طول بکشد همه آنها را امتحان کنید، و دیگر هرگز میوه درخت خود را هدر نخواهید داد.

  پست های نگهداری مواد غذایی بیشتر

  روش های مورد علاقه خود را برای نگهداری سیب در بخش نظرات زیر به اشتراک بگذارید .