如何长期保存苹果
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在这篇文章中,我将分享四种常见的保存苹果的方法,以及您可以尝试的其他利用苹果的有趣想法。
秋天苹果过剩是个好问题!
See_also: 建造垂直花园:初学者 DIY 技巧但是,如果果树上的苹果多到你用不完,或者你在果园里摘得太多了(哎呀!),那么你就应该在苹果变质之前找到有创意的保存方法。
从馅饼和馅料,到蛋糕和饼干,您可以用很多很多的方法来使用这种美味的水果。 但是,在它们变坏之前用完成堆的水果可能会让人感到压力和不知所措。
因此,了解如何以不同的方式保存它们,以供将来享用,是一件好事。
在本指南中,我将介绍一些我最喜欢的苹果保存方法,并为您提供其他让苹果保存更久的想法。
如何长时间保存苹果
保存苹果最棒的地方在于您有多种选择,以下是让苹果保存更久的最常用方法。
苹果罐头
长期保存苹果最常用的方法之一就是像奶奶以前那样把苹果装罐。
它们非常适合制作馅饼、脆饼、果馅饼,或者在冬季加热后作为快餐(比如浇在冰淇淋上,美味极了!)。
这并不难,而且有无数种方法--从楔形到切片,再到整个水果。
哎呀,你甚至可以把苹果酱、苹果酱、果汁、苹果酒、果酱和果冻......做成罐头。
罐装苹果派馅料在冰箱里保存苹果
另一种保存苹果的好方法是冷冻,这是最快速、最简单的方法,非常适合初学者。
只需将水果洗净,如果喜欢可以去皮,然后切成片或块。
然后将它们平铺在铺有羊皮纸的烤盘上,冷冻至凝固。
将它们装入冷冻袋,贴上日期标签,在冷冻室里可保存一年之久。
准备冷冻苹果片烘干苹果
即使您没有食品脱水机,也可以将苹果晒干保存备用。
做法很简单,只需洗净,去掉坏点,切成薄片即可。
See_also: 用于温室灌溉的简易 DIY 高架喷灌系统在烤箱中用低温烘干 8-12 小时,或者使用脱水机(如果有的话)。 无论哪种方法,整个房子都会散发出迷人的香味。
完全晾干后,就可以把它们放进拉链袋、密封罐或其他类似容器中。
在这里,您可以一步步了解如何烘干苹果。
脱水苹果片发酵苹果
如果你敢于尝试,发酵是另一种方法。 要使用这种方法,可以在新鲜切片或切块上覆盖盐和柠檬汁,或糖水溶液。
做好后,您可以立即食用,也可以在冰箱中保存三个月。
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保存苹果的其他有趣方法
保存苹果的方法多种多样,您可以将其制成酱汁、果酱和果冻的果肉、苹果醋、果汁甚至酒精。
以下是一些常见的延长食谱保存时间的方法。
- 苹果酱 - 它不仅是当下的绝佳零食,还可以冷冻或罐装(如果你能克制住立即吃完的冲动的话)。
- 苹果酱 - 将其涂在吐司上,拌入燕麦粥中,或用作水果片或甜点的蘸酱--美味极了!
- 苹果派馅料 - 如果秋天没有时间烤馅饼,可以制作馅料,然后冷冻或装罐,供节日和冬季使用。
- 苹果醋 - 它制作简单,非常适合腌制、沙拉酱、腌料等。
- 苹果果冻或果酱 - 可用作猪排的釉料,涂抹在吐司或面包上,或直接从罐子里舀一勺吃。
- 苹果汁或苹果酒 - 自制果汁,或尝试一些有趣的配方,如五香苹果酒或闷苹果酒。
正如您所看到的,有很多方法可以保存新鲜苹果,让它们保存得更久。 尝试一下这些方法,您就再也不会浪费树上的果实了。
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